第二天早八下課,中午大家都沒課。
402直奔食堂三樓,過了一會兒小炒香氣飄滿桌,可樂雞翅的甜香混著黃燜雞的辣味兒,勾得人肚子咕咕叫。
張震果然豪氣,不僅點了糖醋裏脊、紅燒肉這些硬菜,還破天荒要了四瓶冰啤酒。
“今天這頓,慶祝咱402宿舍雙專案飄紅!以後跟著奕哥混,吃香的喝辣的!”
李盛澤啃著雞翅,油光蹭了一臉,嘴裏還不忘貧。
“震哥,你這是抱對大腿了!不過話說回來,咱跑腿團能起來,主要還是我這宣發給力,考研群和女生宿舍群一推薦,訂單直接爆了!”
王浩扒拉著碗裏的黃燜雞,加辣加土豆的料給得足足的,辣的王浩滿頭大汗,話都說不利索了。
“拉倒吧,嘶~要不似我排程得好,嘶哈,騎手跑斷腿也接不完單。再說了,奕哥改的那規則纔是關鍵,日結加彈性工作製,不然哪來二十個騎手?嘶~今天辣椒怎麽這麽辣?”
王浩說完趕緊灌了一口冰啤酒。
我笑著給仨人滿上啤酒,舉杯道。
“別爭了,少了誰都不行。張震的售貨櫃場地是根基,盛澤的合作和宣發是翅膀,浩哥的排程是骨架,咱四個湊一起,纔是完整的402創業天團。”
這話一出,仨人都樂了,端起杯子碰得叮當響,冰啤酒下肚,暑氣全消,連帶著心裏的幹勁也更足了。
酒足飯飽回宿舍,張震先扒拉著手機對賬,手指在計算器上點得飛快,嘴裏報數的聲音比嗑瓜子還脆。
“今天十個售貨櫃總營業額1500塊,貨成本按八折算下來600塊,毛利潤900塊。咱倆五五分成,一人450塊,一分不差。”
我看著手機裏到賬的450塊,心裏美滋滋的。售貨櫃的生意確實穩如老狗,自從升級了桶裝麵和鹵味,夜間銷量漲了不少,尤其是晚自習結束後,每個售貨櫃前都能零散站著兩三個買泡麵的學生,不用排隊,掃碼即取,安靜又高效。
張震靠在椅背上,翹著二郎腿嗑瓜子,一臉嘚瑟。
“看見沒?咱這售貨櫃就是躺賺的命,沒什麽幺蛾子,每天穩穩當當進賬。哪像你們跑腿團,雖然火了,但保不齊哪天就出岔子。”
張震的烏鴉嘴,說來就來。
晚上八點多,王浩正守著排程群,一邊給騎手派單一邊抽空打兩局遊戲,突然“臥槽”一聲,猛地從椅子上彈了起來,手機差點甩出去。他手指在螢幕上飛快滑動,臉色越來越難看,嘴裏不停唸叨。
“不對啊,這訂單怎麽回事?怎麽突然沒人下單了?”
我們仨趕緊湊過去,隻見跑腿團的QQ群裏,原本刷屏的訂單訊息稀稀拉拉,半小時才蹦出三單。
王浩翻著群裏的聊天記錄,聲音帶著急茬:“奕哥,澤哥,出事了!有個叫‘閃電跑腿’的團隊冒出來了,跑腿費比咱便宜一塊錢,帶飯隻要兩塊,取快遞隻要一塊!還搞首單免費活動,好多同學都跑去下單了!”
李盛澤一聽,瞬間炸了毛,搶過王浩的手機就翻記錄:“閃電跑腿?哪個宿舍的孫子敢跟咱搶生意?咱辛辛苦苦攢的口碑,他們倒好,直接低價傾銷!”
我湊過去一看,群裏果然炸開了鍋。
有學生說“閃電跑腿便宜,先試試水”,有老客戶猶豫“要不也換個平台試試?反正都是帶飯”,更可氣的是,有幾個騎手在群裏私下嘀咕,說閃電跑腿的人聯係他們,承諾給88%的分成,比咱的85%高三個點。
張震也皺起了眉,嗑瓜子的速度慢了下來。
“這是遇到模仿者了。咱跑腿團剛火沒幾天,就有人跟風,看來是樹大招風。不過學生騎手都有課,他們能湊夠人嗎?”
王浩趕緊調出騎手統計資料和訂單明細,聲音更急了。
“現在線上騎手18人,今天截止到目前,接了帶飯單80單、取快遞單40單,按咱帶飯3塊、取快遞2塊的定價,跑腿費總收入是80×3 40×2 u003d 320塊。騎手拿85%,總共發了272塊,咱抽15%,團隊暫時賺48塊。有三個騎手在群裏問訂單為啥暴跌,還有兩個已經私下跟閃電跑腿的人聊過了,看這意思,有點心動!”
李盛澤氣得直拍桌子怒道。
“這群忘恩負義的東西!當初咱沒訂單的時候,是誰給他們日結工資的?現在有人給高三個點,就想跳槽?不行,我得去群裏罵他們一頓!”
我拉住他,搖了搖頭。
“沒用的。騎手都是勤工儉學的學生,賺點零花錢不容易,帶飯3塊的單,咱給85%是2.55塊,閃電跑腿給88%是2.64塊,一單就多賺9分錢,積少成多確實誘人。咱要是罵他們,隻會把他們推去閃電跑腿。而且學生們最看重價格,一塊錢的差價,足夠讓他們動心。咱要是跟他們打價格戰,隻會兩敗俱傷,最後誰都賺不到錢。”
王浩急得直搓手。
“那咋辦?騎手要是被挖走,訂單要是被搶光,咱這跑腿團不就黃了嗎?我這排程員還沒當幾天呢,可不想失業!”
我深吸一口氣,讓自己冷靜下來,腦子裏飛速盤算。
“先別慌,咱先把情況摸清楚。浩哥,你再統計一下,咱這18個騎手,今天各自的接單量和實際收入,重點看看哪些是勤快的核心騎手,哪些是接單少的邊緣騎手。盛澤,你去各個新生群、考研群打聽一下,閃電跑腿是哪個宿舍搞的,有多少騎手,跟食堂視窗有沒有合作,他們的騎手是怎麽取餐的。張震,你不用管別的,就幫我盯著售貨櫃的生意,保證咱的保底收入沒問題。”
仨人聽我這麽說,瞬間安靜下來,各自行動。王浩守著排程群劈裏啪啦統計資料,李盛澤拿著手機在各個群裏潛水打聽訊息,張震則繼續對賬,時不時給我報個平安,讓我放心。
半小時後,仨人陸續回來,各自匯報情況。
王浩先開口,把手機遞過來。
“18個騎手,今天接單最多的是大二的張學長,接了帶飯單15單、取快遞單5單,跑腿費收入是15×3 5×2 u003d 55塊,拿85%就是46.75塊。最少的是大一的學妹,隻接了帶飯單2單、取快遞單1單,收入8塊,拿85%是6.8塊。那兩個心動的騎手,都是接單量少的邊緣騎手,估計是覺得在咱這賺不到錢,想換個平台試試。核心騎手都沒吭聲,他們接單多,就算多三個點的分成,也不如在咱這多接幾單劃算。”
李盛澤接著說,臉上帶著一絲不屑。
“閃電跑腿是307宿舍搞的,四個男生,沒什麽特殊資源,騎手都是從勤工儉學中心臨時拉的,大概10個人。最關鍵的是,他們沒跟任何食堂視窗簽合作,騎手取餐全靠自己去食堂排隊,不僅慢,還經常因為插隊跟學生、食堂阿姨起衝突。我剛纔在考研群裏看到,有個學生點了閃電跑腿的黃燜雞,等了四十分鍾纔拿到手,飯都涼透了,氣得直接退單了。”
張震最後補充,手裏拿著售貨櫃的對賬表。
“售貨櫃這邊沒問題,今天營業額1500塊,毛利潤900塊,咱倆一人450塊,穩穩當當。就算跑腿團出點岔子,咱也有保底收入,餓不死。”
我點了點頭,把仨人的話在腦子裏過了一遍,心裏漸漸有了主意。這閃電跑腿,看似來勢洶洶,其實全是破綻——沒商家合作,騎手取餐慢;靠低價搶單,利潤空間小;靠高分成挖人,成本高。隻要咱針對性解決問題,就能輕鬆反製,而且所有調整都必須在咱現有定價和分成規則內,不能虧本。
“第一步,穩住核心騎手,優化獎勵機製,獎勵從咱15%的抽成裏出,絕不額外加成本。”我看著王浩,認真地說,“閃電跑腿靠高三個點的分成挖人,咱不跟他們比分成,咱玩階梯獎勵。你把規則改一改,就加三條:
第一,接單階梯獎,僅限帶飯 取快遞單量合計,接滿30單,獎勵10塊;接滿50單,獎勵25塊;接滿80單,獎勵50塊。
第二,好評獎勵,好評率超過95%,額外獎勵10塊。
第三,老騎手補貼,在咱這幹滿一週的騎手,每單額外多給1%的分成,從咱15%裏扣,相當於咱抽14%,騎手拿86%。這樣一來,核心騎手接單多,能拿獎勵,實際收入比閃電跑腿高;邊緣騎手要是想多賺錢,就得努力接單,而不是跳槽;老騎手有歸屬感,不會輕易走。”
王浩眼睛一亮,當場拿計算器算:“就拿張學長舉例,他今天接了20單,要是接滿30單,就能拿10塊獎勵。他的跑腿費收入是30×3(假設全是帶飯單)u003d90塊,拿85%是76.5塊,加上10塊獎勵,總共86.5塊。要是去閃電跑腿,30單拿88%是79.2塊,比在咱這少7.3塊!這獎勵機製絕了,完全在咱15%的抽成裏出,30單咱抽13.5塊,拿出10塊獎勵,還剩3.5塊,不虧!”
“第二步,鎖死商家,簽獨家合作協議,返點從咱15%的抽成裏出,調整後咱抽14%,商家得1%。”我轉向李盛澤,“你明天一早去跟食堂視窗和奶茶店的老闆談。咱承諾未來一週訂單量不低於當前兩倍,條件是他們隻給咱的騎手優先出餐權,不接待閃電跑腿。作為交換,咱給商家每單1%的返點。帶飯3塊的單,咱原本抽0.45塊,給商家0.03塊,咱還剩0.42塊;取快遞2塊的單,咱原本抽0.3塊,給商家0.02塊,咱還剩0.28塊。雖然單抽利潤少了,但訂單量上去,總利潤隻會更多。更重要的是,沒有商家合作,閃電跑腿就是無米之炊。”
李盛澤一拍大腿:“行!這個賬算得明白,咱沒虧本,還能鎖死商家。明天我就去談,那些老闆跟我都熟,他們肯定願意跟咱合作,而不是跟一群隻會排隊插隊的愣頭青合作!”
“第三步,差異化競爭,推出獨家套餐,零食差價收入全歸團隊,不用分騎手和商家。”我看著張震,笑著說,“你那邊的售貨櫃裏,有鹵蛋、鹵豆幹這些零食,咱跟跑腿團聯動,推出‘熱飯 零食’套餐。比如學生下單3塊的帶飯服務,加1塊錢就能換購一個鹵蛋(咱進價0.8塊),套餐總價還是4塊,學生沒多花錢,還能吃到零食。這1塊錢的零食差價,賺0.2塊,全歸咱團隊,不用抽成。閃電跑腿沒售貨櫃資源,根本模仿不了。”
張震哈哈大笑:“這個主意太妙了!既帶動了售貨櫃銷量,又給跑腿團加了核心競爭力,還不用額外花錢。咱這鹵蛋、鹵豆幹都是八折進的貨,換購價有的賺,學生也樂意,完美!”
仨人聽我說完,眼睛都亮了,剛才的焦慮一掃而空。所有調整都在現有定價和分成框架內,沒有虧本,還能精準打擊閃電跑腿的破綻。