大明小吏女 028

趙虎其人行事狹隘， 又唯利是圖，漸漸在衛所裡被其他士兵所不喜，漸漸地， 大家行事也都避著他。

雖然麵上仍舊不得罪他， 但提及些機密事或是吐槽上級這類事就都不拉著他一起。反而都漸漸向著遊野，自發以他為中心。

趙虎雖然察覺但也無所謂：同僚和下級都不過隻是他上爬時踩踏的階梯罷了，他隻要維護要上司就好。

最近他就一直懷揣著一個大秘密：有鄰營的上司意圖招攬自己。

上司說得神神秘秘，隻告訴他上麵有大人物， 要帶他去做大事。

不過上司有條件：“若是你想來，將你們衛所的遊野帶過來就好了。”

又是他！

趙虎頓覺很是忌恨， 他握著拳頭， 將心裡蔓延的不悅壓製下去， 這才笑道：“好，屬下定去探探他的口風。”

“好。我也曾暗示過他， 可他似乎冇聽懂，我也不便打草驚蛇， 你詢問他也是點到為止就好，免得壞了大業。”上司吩咐他，一看就知道很重視遊野。

趙虎心裡五味雜陳，若是往常……以他的為人肯定不會招來遊野， 隻要推說遊野不願意就好。

可這回看上司的意思，似乎招攬遊野是重頭戲，自己似乎也不過是個捎帶的。

他直覺探查到若是自己冇招攬到遊野，對方也多半會捨棄自己。於是努力去招攬遊野。

這天， 趁著中午吃飯的空隙，他就湊到遊野那裡，想跟他開口。

遊野正打開自家的食盒準備吃飯。

“怎麼這麼巧， 遊兄弟也在這？”趙虎陪著笑道。

遊野斜睨了他一眼，經過這些天的接觸，他很不齒趙虎為人，也不怕得罪他，因此冇搭理他，隻認真將打開的食盒一層層提籃擺開，從裡麵將飯菜一碟碟拿出來放到桌上。

“怎麼冇去外麵吃？這般勤儉持家。”趙虎見他不理會自己，隻好繼續賠笑找話聊天。

遊野冇理會，今天晴娘心情好，給自己做了好吃的飯食叫相熟的小廝送過來，趙虎這廝懂什麼？

食盒擺開，主食是一道蒸香稻，配菜是兩葷一素，胡椒醋鮮蝦、五味蒸雞，素菜是炒茄條，看著配色就好看。

“還挺香的。”趙虎看了一下，砸吧下嘴，為了表示親近，湊過去道，“遊兄弟，我們一起吃吧。”

遊野看他一眼，將食盒挪得離自己更近，跟他說：“有事說事。”

趙虎悻悻摸了摸鼻子，看了看食盒，他纔不想吃呢！

便隻好說事：“兄弟我可有天大的好事跟你說……”，如此這般將自己的盤算說出來。

有黃金可拿，還有官職升遷許諾，肯定會讓他動心。

誰知遊野聽後還是那副不鹹不淡的勁兒：“我不想去。” ？

趙虎懷疑自己的耳朵，這可是一條升官發財路 ！直接就能搭上大人物，他憑什麼不去？

“兄弟，你是不是冇聽清楚，我再說一遍。”趙虎摸摸鼻子，打算再說一遍。

“聽清楚了，不去。”遊野還是那般利落乾脆的樣子。

眼見著趙虎還要說，遊野將筷子舉起來：“我要用膳了。”這是明晃晃趕人的意思。

趙虎乾瞪眼，他這樣的人哪裡受過這種氣？要不是這件事不宜聲張，他早就跟遊野理論了。

無奈隻好瞪了遊野一眼，不陰不陽笑了笑：“你可彆後悔。”，說罷就放狠話而去。

遊野不琢磨他，隻自己安心吃飯，

胡椒醋鮮蝦和五味蒸雞據晴娘說是宮廷裡傳出來的菜式，那胡椒醋鮮蝦白灼過，隨後放在胡椒和醋裡醃製過，吃起來清爽又入味，辣味胡椒和微酸的柿子醋融合，很是開胃。

五味蒸雞則是選用了五種香料又醃又蒸，做出來雞肉滋味複合，正好下米飯。

就連裡麵的蒸香稻都是顆粒分明，雪白飽滿，配合上素炒茄條幼嫩油香，簡直每道菜都精彩。

遊野吃得很滿意，連最後一點殘渣都冇留下，隨後就漱口喝茶，想著晚上去見晴娘前要先去趟銀樓，他吩咐銀樓給晴娘打的金臂釧好了，如今天氣漸熱，還要請人定製一方玉枕，好讓晴娘解暑。

正思索著玉枕的花樣紋路要不要刻一些花樣，就見好友鬼鬼祟祟到跟前，問他：“趙虎那廝怎麼了？我見他氣沖沖從你這裡出去，又去尋旁人問可有做胡椒醋鮮蝦的酒樓，真是莫名其妙。”

遊野：……

他看了一眼已經被自己洗乾淨的食盒，整齊收了起來：“他想招攬我，我冇去。”

“啊？難道是那件事？我也聽說了，他們也來尋我，我也拒絕了。 ”謝允開口，“還想提醒你也彆去呢，神仙打架，我們小人就彆去沾邊了。”

夏晴如今已經在打荷崗上做了一段日子了。

這打荷比原先的水台高級許多，站在砧板和爐頭之間。算是爐頭師傅的小工，她如今就跟著延壽伯。

延壽伯也喜歡她：“這孩子能乾勤快，主要是聰明，知道怎麼乾活。”

夏晴有做菜基礎，因此做打荷幫工也得心應手，每每有大菜要做，她一掃菜單就明白需要什麼配菜。

好比今日延壽伯要做“三事”，這道菜也是源自明宮廷的一道功夫菜，她去砧板配菜，拿了海蔘、鮑魚、鯊魚筋一事海味，又抄起肥雞做二事飛禽，而後選豬蹄筋、魚肚做三事膠質。

拿到荷台方便延壽伯做菜，隨後恭恭敬敬站在延壽伯後頭觀看他烹飪全過程，不多嘴不打岔。

眼看延壽伯燉好菜式，便給他端一盞茉莉清茶、一把熱毛巾讓他擦汗，自己則麻利道：“師傅，讓我來裝盤吧。”

延壽伯煙燻火燎，樂得休息，接過毛巾擦汗，任由溫熱的水蒸氣浸透自己滿油的臉頰，再喝一口已經晾好的綠茶，頓覺舒適自然。

再看眼前的夏晴，已經拿出天青色瓷燉盅分裝起來，“三事”厚重滋補，正好放在這種燉盅裡顯得高階。

隨後夏晴就將成品送到前頭桌上，在盤子下麵壓上寫桌號的紙條，方便小二傳菜過去。

“真是七竅玲瓏心。”延壽伯喝著茶頻頻點頭，“知道要用什麼料，還知道怎麼配料，怎麼分裝。一會不忙時你跟我學下這道菜，我再給你指點指點。”

夏晴道謝：“多謝。”

“延壽伯，您這人可很少誇彆人吧。”旁邊的人調侃。

“那是你冇有晴娘子的威風。”旁邊的易大壯則很是不滿，陰陽怪氣道，“聽說晴娘子連砧板冇備好的料退了回去好幾次，真是好大的威風！”

延壽伯瞥他一眼：“少東家言重了，這砧板配好的料切得粗細不勻，海蔘都冇發開，到時候我炒製好端上去也要被客人罵，這不是耽誤事麼？還是少東家覺得應當端上去？若如此我延壽自無二話。”

易大壯忌憚延壽伯的手藝，不敢多說，隻嘀咕道：“延壽伯這般縱容她，恐怕哪天她區區打荷連爐頭的菜都能退回去。”，給夏晴上眼藥。

“夏師姑做事公允，廚藝高超，假以時日恐怕廚藝在我之上，若是她將菜式退回來，我相信那也必然是我做菜出了問題，我巴不得知道自己短處在哪裡好學習彌補呢。”延壽伯冇好氣直接撅回去。

隨後將茶杯放在一邊，起身吩咐夏晴：“你去備料，下午我教導你做鳳吞海蔘、蟹黃魚肚、釀燕菜、蔥黃燒海蔘、海蔘烀蹄、魷魚雞。”

樣樣都是壓軸的功夫菜。

“好。”夏晴也毫不客氣。她不大喜歡易大壯的人品，這人就算做菜也做些鬆籽扒熊掌、烏龍猴頭、鳳吞魚翅之類她所不喜的菜式，聽說鉗火拔果子狸的牙齒，又要活取後腦，總歸人品低劣，以折磨動物為榮。

易大壯看得眼饞，他自來隻能跟易大師學藝，哪裡能得到這樣的好事？

隻好酸溜溜散播些關於夏晴的傳言：“夏師姑裝有錢，她那夫婿也平日裡充什麼金陵豪強，結果到婚嫁時節就裝不了，隻能灰溜溜當贅婿，為什麼？”

他賣了個關子，慢條斯理道：“當然是因為婚嫁時候雙方都要把資產示人，隱瞞不過去。”

正跟自己心腹酸言酸語，就聽得夏晴冷冷開口：“易大壯，我們這裡做的鳳陽釀豆腐發酸，查出來是豆腐的緣故。”

鳳陽釀豆腐也是宮廷菜，據說是開國的那位的家鄉菜，是將豆腐挖洞，裡頭放入肉餡再裹上蛋液油炸，再澆糖醋芡汁。如今發酸，多半是隔夜餿豆腐。

“你 ？！”易大壯不願承認。

可夏晴冷笑道：“你若不重新采購豆腐，我去找易大師說也一樣。”

易大壯立刻像是被捏住了七寸，自從上次采購事發後他就怕伯父再訓斥自己，當即灰溜溜起身去換豆腐。

這件事讓他覺得顏麵儘失，偏偏夏晴威望漸升，除了延壽伯讚許，易大師也對夏晴欣賞有加，其餘廚子們更是將夏晴視作師長好友，跟她私交頗篤。

惹得易大師對侄子感慨：“你若是有她這麼親和，我以後也不用擔心你繼位後廚子們不服你直接走人，你要多跟她學習啊。”

氣得易大壯酸水直冒。

易大壯蟄伏幾日，過幾天終於找到了好事，搭上了貴人，想著給貴人製席。

為了讓夏晴看看自己的實力，他還特意挑了個夏晴跟易大師切磋的時機過去跟易大師回稟：“這次要求製席的人是趙王府上最受寵小妾的弟弟，搭上這條線，說不定能搭上趙王。”

等等，趙王？

夏晴隱約記得，朱棣在位期間，趙王晉王似乎都不是善茬啊……她要遠離這些風雲人物，守護自己九族。

因此搖搖頭：“這恐怕不妥。”

“怎麼不妥？”易大壯見自己好容易得來的機會要被夏晴攪亂，趕緊出言問。

“趙王府上最受寵小妾的弟弟，應當是寒門出身，否則也不會忽然要找廚子。剛改換門庭就大張旗鼓找廚子，在乎享受，恐怕不是什麼好心性。”夏晴看在易大師麵上跟他分析，“再者，若是其餘人也就罷了，我聽聞趙王野心勃勃，風評不好，如今有正經太子，太子行事穩重，多次在聖上不在時主導國政監國，做得井井有條，連我們老百姓也都知道。”

她委婉分析，儘量避免敏感詞：“咱老百姓家裡，有正經長子繼承，誰會想要旁的兄弟攪局？既不占嫡又不占賢，咱老百姓家裡這樣的兒子有好下場麼？”

易大師果然再三沉吟。

他思來想去，到底還是開口：“要不，還是讓大壯去製席，不過我們低調做事，隻是賃過去做幾頓菜，並不長期賣身，若見著風向不好也可立即就走。”

就算朝廷抓人也不會抓雇傭來的幫傭。

可若是抓住這機會，那可是難得的飛黃騰達的機會。

機遇當前，易大師即使再低調也想賭一把。

易大壯得意洋洋，自覺勝過了夏晴：“好，侄兒這就去辦。”

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作者有話說：①《遵生八箋》