這場推銷做得真漂亮!……
周漁從利民餐館出來後就直接去了化工廠家屬院門口。
今天是週日,周朵也跟來了,周漁到的時候,已經十一點,她正賣力地賣菜,倒是林巧慧,閒在一邊喝水。
瞧見周漁,林巧慧眼睛立刻亮了。
村裡人都以為周漁今天有事沒出攤,隻有她和周朵知道,周漁今天天不亮就起了,去了五號房摘了一小筐草菇出來,說是要送到利民餐館。
原先她也不知道城裡這些地方,不過這一個月,賣菜也漲了見識,知道南州效益最好的就是化工廠,也知道南州最出名的飯店就是利民餐館。
倒不是她主動打聽的,是有時候買菜的客人也會聊天,譬如買豆角的時候會說:“利民餐館有道麻汁豆角很好吃的。”“太多麻汁了,一下子去半瓶,可吃不起。”
她問過:“這地方是哪裡啊?這麼敢用料?”
人家說:“是最出名的飯店,隻要下館子隻能去那兒,就是貴啊!”
所以,周漁去利民餐館,她挺擔心的,草菇是好,但人家收不收私人的東西?萬一說她投機倒把怎麼辦?就算收的話,會不會給的價錢很低?
要不是她不會騎自行車,周漁也不會帶人,她肯定是要跟著的。
也因為掛牽著,今天賣菜她算錯好幾次,還讓周朵給趕到一邊來了,如今瞧見周漁,她幾乎是下意識地站了起來,第一反應就是看周漁的表情——她希望一切順利,女兒退學了,好不容易通過養蘑菇讓村裡人閉了嘴,如果不順利,她不知道周漁是不是受得了。
但如果不順利也不怕,大不了她多種點菜,掙點錢,也是能過的。
好在,周漁太知道這種期待的滋味了,創業的那些年,團隊一次又一次的努力,多少次談合作歸來,等待她的目光都是這樣的,渴望的,卻又擔心的。
她知道怎麼安撫他們。
她露出了笑容。
果不其然,緊緊巴望著她的林巧慧瞬時間繃緊的表情鬆弛了下來,等著周漁到了麵前,她已經明白這事兒成了,臉上有著想要隱藏卻怎麼也遮不住的笑意:“賣了?都賣了?”
周漁點點頭,“都賣了!”為了讓她安心,周漁還將蓋布掀起來,那是個空蕩蕩的籃子。
林巧慧這下連肩膀都鬆弛了,露出瞭如釋重負的笑容,“那可太好了!”
她如今倒是很想知道賣了多少錢,可這裡人多眼雜的,她就忍住了不問。但她忍得住,周朵可忍不住,周漁過來的時候她就看見了,她的心都癢死了。
不過那會兒有個阿姨正在挑西紅柿,周朵隻能穩下心思賣菜——一毛錢也是錢呢!
等著對方走了,她就原地蹦了起來,跟個青蛙似的,幾步跳到了周漁的身邊,然後拚命壓低了聲音:“咋樣咋樣?”
得到親媽的點頭後,她下一句就是:“多少錢?”
周漁說:“等會兒吃飯給你們說。”
隨後母女三人就合夥賣起來了菜——這會兒已經是最後一茬了,都是些長不大的小黃瓜茄子,有點泛青的西紅柿,還有幾個南瓜。好在前者可以醃鹹菜,要的人也不少。
沒多久,來了個大娘,就把周漁家的菜收堆了,周漁就跟還沒賣完的秋桂嬸他們告了彆,一起推著車子找地吃飯去。
轉到沒人的地方,周朵就忍不住了:“姐,到底多少,你告訴我吧!”
周漁就說:“你猜多少?”
周朵想了想,“兩塊一斤。”
周漁沒回答,扭頭問林巧慧:“媽,你說呢!”
林巧慧其實也有點矛盾,她知道這東西夏天就不便宜,可也覺得太貴沒人要,猶豫了半天,說:“兩塊五?”
誰料周漁不是直接告訴答案,居然來了句:“哎呀,都錯了,大膽點,再高點!”
兩塊五都低?!
母女倆如果剛纔是高興,這會兒直接興奮了,“三塊!”周朵先說。
豈料周漁居然還搖頭,林巧慧隻覺得自己胸脯裡那顆心臟砰砰砰地跳起來了,她可知道,那幾間房裡有多少蘑菇,還有多少空地,周漁這幾天又用麥種培植了多少母種。
這是多少錢啊!
周朵也不敢猜了,晃著周漁的胳膊,“姐,我手都激動的涼了,我不敢猜,你趕快說吧!”
周漁也不跟他們鬨著玩了,低聲將價錢報了出來。
兩個人頓時跟鴨子似的,此起彼伏地發出了一聲啊?
有心理準備也沒這個準備,林巧慧眼眶直接濕了,周朵則蹦起來了:“姐,每次都這個價錢嗎?他們怎麼會出這個價錢?姐,你確定嗎?這麼高嗎?”
她跟隻鴨子一樣呱噪得很,周漁卻覺得無比的悅耳,笑眯眯地拍著周朵的腦袋瓜:“對對對是是是是!”
周朵低聲問了一大堆才漸漸地安靜下來,又患得患失起來:“姐,你說這麼貴的蘑菇,他們一盤得賣多少錢,會不會根本賣不出去啊,萬一這樣的話,會不會明天人家就不要了。”
彆說,林巧慧也是這種想法,臉上一片擔憂。
周漁知道解釋她們也不一定信,直接說:“剛好,我正要請你們去利民餐館吃午飯,咱們看看不就知道賣沒賣出去了嗎?”
去利民餐館吃?
林巧慧立刻就說:“這太貴了!”
周朵倒是很興奮,就是很肉疼,作為一個小財迷,她已經算出來周漁今天和以後即將掙多少錢,多的她都不敢想,但讓她花,她是真捨不得。
可又很想去看看啊!
周漁一瞧就明白母女倆擔憂什麼,可她一向覺得,掙錢就是為了花的,天天存著有什麼意思!
她二話不說,推著自行車往前走,這母女倆隻能跟上來了。
這裡離著利民餐館有一段距離,好在三人腳步都很快,到的時候剛剛十二點,這會兒餐館已經滿滿當當了。
不過周漁可是今天利民餐館的名人,服務員一瞧見就認出了她:“周姑娘你怎麼又來了?”
“帶我媽我妹妹來嘗嘗。還有位置嗎?”
“拚個桌行嗎?今天週日,是人最多的。”
周漁也理解,這年頭一週上六天班,隻有這一天歇息,所以不少人都把事情安排在這一天。
周漁掃了一眼,聚會的好幾桌,相親的也能看出有四五對,應該這麼說,每個週末利民餐館是最忙碌的。
她們被安排在了裡麵一個桌子,跟一對老夫妻拚桌。
坐下後,周朵就好奇地看向了菜牌,“姐,你看!”
周漁望過去,牆上依舊是掛著早上從門縫裡看到的那些菜牌,但有個不一樣的地方,有個服務員過去掛了個更明顯的菜牌,足足比其他大一圈,上麵寫著——牛肉炒草菇,底下的定價是25元。
香辣肉絲也要兩塊錢一盤,這個價格並不算高,畢竟蘑菇的成本就得有一塊七,加上牛肉和其他配料,這個價格應該是不掙錢。
這顯然是利民餐館為了打名聲才這麼定價的。
因為下麵還貼著張白紙,上麵寫著:“今日限量四盤。”
這明擺著搞的是限購那一套。
本來這就是個稀罕玩意,賣的不算貴,很多人看見了可能會點也可能不會。但限購就不一樣了,能不能吃上隻靠搶,甭管味道這模樣,這種供應方法一出,必定是惹人眼球。
果不其然,服務員一掛上,就有人瞧見了,高聲問:“咦,這個時候還有草菇呢?”
服務員點頭,用特大嗓門說:“有啊,而且還是鮮菇,可不是南方的鹽水菇。這東西隻有我們這裡有,全省你都找不到第二家。”
這一說,誰還不感興趣。
立時就有人問:“啥味道,跟夏天的一樣嗎?”
周漁走了後,那試菜的小半盤草菇給他們都分了,因為她是服務員要給人家介紹,所以多給了她兩片,那可真是鮮美!
冬天裡,找這樣的味道可難呢!
服務員立刻說:“我覺得跟夏天的一樣好吃,但是因為這是冬天,就更好吃了!”
這話說的雖然樸實,可特彆地讓人相信,周朵都小聲跟周漁說:“姐,她這麼一說,誰不想嘗嘗啊!?”
果不其然,對麵的老夫婦已經在說了,“老婆子,要一盤吧,清清爽爽的吃著舒服。”
老太太點點頭,老爺子就站起來準備過去要一盤。哪裡想到,還有比他更快的,立刻有個中年人站到了點菜口:“我要一盤牛肉炒草菇!3號桌。”
還有個小姑娘,十二三歲的樣子,應該是跟著爸媽出來吃飯的,清清脆脆地說:“6號桌要一盤!”
一共就四盤,這可就剩下兩盤了,立時,老爺子也急了,就想快走兩步,還好旁邊的服務員看見了,連忙說:“陳大爺,要一盤是吧,我給你記上!”
陳大爺這才鬆口氣,忍不住搖搖頭,回來小聲跟老太太嘟囔:“你說想花錢都差點花不出去!”
老太太笑眯眯:“多虧你腿腳快?”
陳大爺立時得意了:“那是,我年輕的時候,可是飛毛腿……”
老太太繼續笑眯眯:“是!可快呢!”
陳大爺滿意了。
陳大爺點完後,可就剩下一盤了。
兩個男青年幾乎同時站了起來,說了句:“我要!”
這下可麻煩了,一盤菜兩人要,這怎麼分?
一時間,所有人都看向了這兩位二十三四歲的小夥子,看看是誰退一步。哪裡想到,這兩位小夥子今天吃飯的目的並不純,他們身邊還各有一個年輕的姑娘呢。
這裡大部分是過來人,一看就知道,不是相親就是正熱戀呢,都是關鍵時刻。
果不其然,其中高點的那位先開了口:“兄弟,我這邊著急,你讓讓我。”那邊矮點也開口,“我女朋友也喜歡清淡的,你讓讓我。要不,我送你一盤西紅柿炒雞蛋吧!”
一盤西紅柿炒雞蛋一塊五。
可就這樣,高個兒男青年也沒答應的意思:“你讓我,我送你一盤糖醋鯉魚!”
一盤糖醋鯉魚三塊二。
這真是大手筆了,一盤草菇炒牛肉才兩塊五!
一看這兩人就是不想放棄的,不過也太誇張了吧!
當然,越這樣看得人越多,這會兒大家都不吃飯了,擡起了頭看熱鬨。
還是兩位姑娘通情達理,都想讓給對方,正謙讓著,經理薑桂香也趕了過來,笑著說:“要不這樣,我們多放點牛肉,這盤一分為二,兩家都吃到,行嗎?”
這算是最完美的解決辦法了,兩邊自然答應了。
等著這事兒處理完了,服務員就將草菇炒牛肉菜牌下的白紙撤了下來,又貼了一張,上麵寫著:“售罄!”
利民飯館就是趁著人多才來了這個限量銷售,所以才會有搶購。
周漁以營銷的眼光來看,這場推銷做得真漂亮!
這兩位小夥子甭管是不是托,這寧願送魚也要草菇的故事一出來,話題就有了,這樣的新奇事兒,大家肯定會分享給朋友的。
這就傳播開了,肯定會有人好奇啊?這盤菜味道咋樣,到底是值不值?那客人不就滾滾來了嗎?
更何況,還有現場這麼多人呢。
牛肉炒草菇很快端了上來,幾乎立刻,大家的目光都被吸引了過去,甚至有人還忍不住聞了聞,自然是香噴噴的,不過好不好吃,卻不知道。
好在,點菜的人也很著急,菜盤子一放下,立刻有人舉起了筷子,夾了一塊,放進了嘴裡,咀嚼起來。
一時間,喧囂熱鬨的飯堂都有些靜了。
隻剩下吃飯的聲音,和或多或少的打量、豎起來的耳朵。還是一位大哥敞亮,聽了半天也沒有評價,直接喊了一嗓子:“同誌們,味道咋樣?能點嗎?能點我明天來啊!”
頓時,大家都笑了。
那位高個兒立時回了句:“好吃!放心點吧!”
那大哥也不含糊,還問呢:“服務員,同誌,能預定嗎?”
林巧慧和周朵這會兒也不擔心了,她們確定以及肯定:妥了!