大廠小鎮 我和小張的鬥爭

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\"content\": \"那棵仙人掌，早在兩三天前就已經全開了花。比人還高的一棵粗壯的仙人掌上，黃色的重疊幾層的花瓣，粉黃的蕊和碗狀的花形，一朵朵如同美玉落於碧青之上，實在是美不勝收。\\n\\n村子裡的花也不少，不說刻意養在窗台上的花，就算是田間地頭，也有諸如牽牛花、打碗碗花和蝴蝶紫、野蘭花等，也都有著獨特的美。\\n\\n但是冇有哪個品種的花，如仙人掌花開儘時帶給大家這麼震撼的美。\\n\\n清晨朝露中，它仿若一位特立獨行、風骨如冰玉的絕代佳人，又像是天上的仙子落於凡間，引人驚歎。本來認為仙人掌開花很不吉利的人們，都圍著花嘖嘖有聲。\\n\\n有人想伸手去摸摸那花是真是假，還有人去拽仙人掌上的刺，都被我媽很嚴厲地喝止，就算她的態度多麼驕傲，語氣多麼盛氣淩人，也不會有人怪她，反而還要巴巴地賠笑，誰叫吃人的嘴短呢？\\n\\n賞花宴，除了賞花，當然還有宴。\\n\\n我媽做飯的手藝可是方圓十裡都出了名的，她在菜園子裡辟出三分地，種了玉米和甜菜，然後用這玉米和甜菜來餵養鵝、豬、雞、牛和羊，光雞就有五六十隻，到了雞抱窩又養出許多小雞仔時，已經長大的雞就可以殺了吃掉，有多餘的還可以提到街上去賣，神奇的是她養出的大白鵝很像牧羊犬，下午當我們把雞都趕到雞圈裡的時候，它們會守在圈門口看雞，如果有賊去偷，它們就會大叫。\\n\\n鵝的鳴叫聲，絕對比狗更有穿透力。所以，我媽冇養狗。\\n\\n這些大白鵝還能替自家的雞打架。我親眼見到一回，家裡的火紅大公雞與鄰居家的麻花大公雞對啄打架，火紅大公雞本來有落敗的趨勢，就在最關鍵的時候，一直在旁觀戰的大白鵝，猛地衝上去，用堅硬的嘴巴狠狠地叼住麻花大公雞的脖子狠甩，差點兒就要了那隻公雞的命。\\n\\n而在賞花宴上準備的菜，其實是豬下水。\\n\\n當天，就把那隻養了近一年的豬殺了，稱了下，有八十幾千克，一隻黑色的短唇豬，我媽藉著賞花宴賣豬肉，每千克十六塊錢。\\n\\n當時的肉價，大多數時候豬肉是每千克十塊錢左右，但在反季殺豬，而且是自家用玉米養的豬，價格才能這樣高，使聞聲而來的鄰居們都搶瘋了。\\n\\n從過年時節到現在的五月，斷了鮮肉可有兩三個月了，我媽於是限購，每家買不能超過一千五百克。滿院子的血腥味，讓這場賞花宴多了幾分大俗，少了幾分文雅。\\n\\n早上九點殺的豬，中午十二點豬肉就已經賣完了，大半盆新鮮豬血也已經混上了豬油和蔥花等拌得很香了，麵也都發好，在籠屜裡攤開成餅狀，把攪拌好的豬血倒在裡麵平鋪，三層大籠屜都弄得滿滿的，然後大火蒸豬血饃饃。\\n\\n平時與我媽關係比較好的幾個小媳婦，則幫忙收拾豬大腸和豬的心、肝、脾、肺、腎，這些東西全都不會浪費，連豬尿泡都是有用的，通常情況下殺了豬後，豬尿泡會用給自行車打氣的氣管子往裡麵充氣，直充到豬尿泡透明，像世界上最結實的氣球時才停下，把充氣的地方挽起來，給孩子拍來拍去當氣球玩。\\n\\n過兩天在陽光的暴曬下，豬尿泡氣球變得乾燥而薄，這時候收起來放在陰涼的房子裡，冬天的時候在裡麵放上蠟燭，就會變成豬尿泡燈籠。\\n\\n這一年，我那九歲的弟弟，隨著漸漸長大，不但冇有改掉尿床的毛病，反而有變本加厲的趨勢，我媽聽到一個偏方，就照著偏方上所說，將那隻豬尿泡用明火燒熟，然後讓他躲在屋門後麵把整個尿泡都吃了下去。\\n\\n豬尿泡挑在棍子上，我站在火前翻滾著棍子，聞到肉烤熟的味道，竟然有點香。豬尿泡烤熟後就冇有那麼大了，縮在一起像一截黑色的蛇，當弟弟躲在門外吃這隻豬尿泡的時候，我竟然也很想嚐嚐。\\n\\n弟弟很淡定地吃完豬尿泡，始終也不說那是什麼味道，比較神奇的是，從那以後，他果真就再也冇有尿過床，所以我猜測豬尿泡的味道可能讓人無法忍受，很差勁，才能迫使弟弟改掉尿床的毛病。\\n\\n到下午四點多的時候，那棵仙人掌已經完全被大家拋在腦後。\\n\\n豬血饃饃已經蒸熟，散發著沉厚濃鬱的香味，爆炒豬大腸、豬心、豬肺、豬腰子都出了鍋，一一被擺在桌子上，不用平時用的盤子盛，而是搪瓷盆，這些菜在一個個盆子裡散發著誘人的味道，於是大家笑嗬嗬地往桌邊擠，冇有什麼好客氣的，抓了筷子就吃。\\n\\n桌子的位置不夠，就自己拿了筷子站在桌邊吃，把胳膊伸得長長的夾菜，有時候就會有菜的油湯和腸子菜渣什麼的掉在坐著的那人的頭上、身上，那人也渾不在意，繼續該吃吃、該喝喝。\\n\\n可能從小就覺得這樣子的吃法真的很香，所以養成了厚口味，到現在仍然覺得爆炒肥腸其實是道很不錯的下酒菜。\\n\\n它們是肉，又不是肉，有著植物和肉都冇有的濃鬱獨特的香味，在他們吃喝聊天的時候，有人讚我媽的肥腸炒得特好。\\n\\n還說那一年的冬天，村主任的爸爸去世，喪禮辦得很大，全村人都到場追悼，一個冇防著，原本已經斷氣兩三天的老人，忽然從床上坐了起來，雙目無神地盯著大家，直看得人身上起了層雞皮疙瘩。\\n\\n有膽小的女人，就哭天喊地地跑出了院子，有些膽大的就問老人，是不是還有什麼放不下，隻要說出來，一定要辦到。\\n\\n結果老人就甕聲甕氣地說著要吃炒肥腸，不再吃一次炒肥腸閉不上眼。\\n\\n就有人手腳麻利地炒了盤肥腸端給老人，老人就著肥腸，慢慢地喝著熱粥，直到盤子、碗見了底，才把筷子往炕下一扔，說了句“行了，我走了”，接著就躺倒在炕上，眼睛果然已經閉起來，再不聞任何聲息。\\n\\n不知道這故事是真的假的，總之那時候，我覺得吃一盤肥腸纔去死，是很正常的事，因為肥腸真的太香了。\\n\\n所有人都吃得滿嘴流油，忙了整整半天的我媽，卻並不往桌子前湊，拿上塊豬血饃饃，端上盤小鹹菜，搬個小椅子坐在老榆樹下，慢慢地吃著。無論何時，她吃東西的姿勢都是優雅而緩慢的，遺世獨立的，當她的目光偶爾掃到桌子上的時候，就會有人喊：“來，來，來喝酒！”\\n\\n我媽的酒量一般，這時候酒鬼有了發揮的餘地，吆五喝六地劃著拳，不喝到太陽落山，不倒下一大半人是不會結束的。\\n\\n到這時候，我媽全冇了白天的人情味兒，會叫人把這些喝醉的人全都送回各自的家，有那賴在床上不走的，她毫不留情地叫小張扛到院子裡扔下，再過會兒自有他們的家人過來再扛回去，至晚上十一點左右，所有的人都走光了。\\n\\n我媽安排我和峰兒還有小張連夜做大掃除，務必要把院子裡的腥氣全部都掃完，桌子擦乾淨，所有的碗和盆都洗乾淨收進櫃子裡。\\n\\n至深夜時分，隻有一顆大大的豬頭，麵朝天煮在大鐵鍋內。\\n\\n肉香在暗夜裡瀰漫，卻已經是無人打擾的寂靜了。\\n\\n仙人掌的花開了很久才敗，不知道為什麼，到底還是冇有結果實。我媽那段時間總盯著那花看，一次我從中屋裡出來，看到她站在那裡自言自語道：“為什麼這世上還有光開花不結果的植物呢？為什麼呢？”\\n\\n我總覺得，她的苦惱不是來自這個問題，而是與長工小張有關。\\n\\n我和小張的矛盾也趨於白熱化。表姐秋豔是二舅家的女兒，可能是因為她們比我大幾歲，小時候我總是跟在她們的屁股後麵，而這個秋豔姐更是我心目中比較好的姐姐，夏天住在她家的時候，天氣太熱，她半夜爬起來用一本舊書給我扇涼。\\n\\n暑假的時候，她來我家玩，我把她帶到我的秘密基地——那高大的茅草垛上，可她爬了幾下就說爬不上去。\\n\\n我特彆不理解，覺得這麼簡單的事，唯一的理由就是她不想爬到茅草垛上和我玩，想到高處的視野和清風，我覺得可惜，但又不能勉強她，隻好溜下來和她一起坐在茅草堆下聊天。\\n\\n已經不記得都聊了些什麼，後來是她先離開了，而我還不想回到房間裡去，又覺得這一刻難得安靜，茅草被曬乾的味道也實在好聞，我就繼續窩在茅草垛裡，閉著眼睛想著午覺就在這裡睡算了。\\n\\n忽然有一大盆水兜頭澆來，雖然被茅草擋了一下，水還是將我的頭髮澆濕，有些流進了脖子，衣服也染上了許多的水印子。\\n\\n我震驚地爬起來，才發現長工小張笑著站在我麵前，嘴裡連聲地說著對不起，冇看到這兒有人，臉上可冇有一點兒歉意。我知道他是故意的，倒水還能衝著茅草垛倒？\\n\\n明顯是因為這段時間我故意找他的事，他也故意來報複我。\\n\\n想著我向來內向的性子，是絕不可能在家裡有客人的時候發作的。\\n\\n不過這次他猜錯了，我冇與他爭辯一句，隻哭著跑回房間，看到秋豔表姐，就撲到她的懷裡大聲哭，告訴她長工小張欺負我，倒我滿身水。\\n\\n秋豔姐向來是護著我的，她又是最潑辣最厲害的，一定會給我報仇。\\n\\n長工小張也有些慌張地跑進來，坐在我旁邊的位置上，說自己真不是故意的。這時候的他倒裝得真的是很歉疚的樣子，又向我媽看去，多數情況下我媽就會說我。\\n\\n但她那天還冇來得及說話，秋豔姐就順手從針線簍裡抓了把納鞋底的錐子，悶聲不響地一下將那錐子紮進小張的膝蓋。\\n\\n之後小張直接從我旁邊滾到地上，雙手抱著膝蓋，在地上滾來滾去，尖聲慘叫……\\n\\n因為是秋豔姐紮的，我媽總不能去找她的麻煩，去村會計那裡拿回些雲南白藥，給了小張，又說傷好之前不用做事，隻需要好好休息。\\n\\n這事也就這樣了，隔了幾天秋豔姐就回家去了。本來死躺在床上的小張起來了，雖然腿還是一瘸一拐，可到底也不能在家裡白吃不乾活，還是硬撐著做原本分配給他的活計。\\n\\n他的腿瘸了好幾個月，直到秋天，才完全好了，不過陰天下雨的時候，還是會覺得膝蓋痛。\\n\\n小張的腿傷了，老甫知道後，特意來慰問了一次。不知道小張是怎麼說的，最後反而引來老甫一頓教訓，低著頭萬分委屈的樣子。\\n\\n每次老甫來做客，我媽必定是殺雞宰鵝，既然家裡有肉有酒，酒鬼也就不去外麵了，不過他隻是自斟自飲，彷彿根本看不到老甫。\\n\\n自從看到老甫給我媽按摩，我媽臉上那種放鬆滿足的神情，總是在我眼前縈繞，我想，或許可以有更美好的日子。\\n\\n有一次，聽到我媽與鄰居阿姨聊天，向來堅強的她用一種虛弱的語氣說，和酒鬼過不下去了，遲早是要離婚的，隻是單方麵離婚很困難，還要上法庭，想起來實在頭痛……\\n\\n鄰居阿姨竟然也讚成，說酒鬼太不爭氣了，雖然捨不得我媽，看到我媽如此受折磨，非常心痛，也非常理解她的選擇……\\n\\n那麼，我媽和酒鬼離婚後，會和誰在一起呢？答案似乎已經很明朗了。我去西紅柿地裡摘西紅柿，要摘滿一大筐，等老甫走的時候讓他帶著。老甫也溜達到菜園子裡，用哄騙小孩子的溫和語氣問我最近的學習成績。\\n\\n我怔怔地望著他，他比酒鬼長得好看，人也乾淨……不像酒鬼，每次喝醉後就躺在床上，然後把所有之前吃到肚子裡的東西吐到床上，弄得滿屋子裡都有種比屎還臭的味道。酒鬼從來都冇有問過我的學習成績，甚至他可能已經不記得我長什麼樣子，他的眼裡除了酒和肉，再無其他。\\n\\n\"

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