九零滬上:筒子樓裡的係統人生
第五章
執照落地,攤位轉正
次日清晨,賈平安照舊出攤。
不過今日他比往常收得早,日上兩竿便停了火。一來是為了留出時間去街道辦,二來也是藉著係統獎勵的“商業嗅覺”,敏銳地察覺到連續三天高強度運轉,麪糰和餡料的備料已經到了臨界點,再做下去難免顧此失彼,壞了口碑。
收攤時,他特意多留了一屜剛出籠的肉包和一紮熱豆漿,用乾淨的白毛巾仔細蓋好,這是給街道辦劉主任準備的“見麵禮”。在九零年代,人情往來講究個實惠,比起空著手去,這剛出鍋的吃食更能拉近距離。
靜安區的街道辦事處就在弄堂外兩條街的地方,是一棟灰撲撲的四層小樓。進門時,辦事大廳裡已經排起了長隊,大多是和賈平安一樣想申請個體戶執照的小商販,也有辦理戶口遷移的居民,人聲鼎沸,算盤聲和鋼筆劃過紙張的沙沙聲交織在一起。
賈平安剛站定,腦海裡的係統便輕輕提示:【叮!檢測到目標人物,劉主任位於二樓203辦公室。】
他謝過門口的保安大爺,徑直上了二樓。203辦公室的門虛掩著,裡麵傳來一個略帶威嚴的中年男聲,正在打電話。
“……對,個體戶的扶持政策是市裡剛下來的檔案,隻要符合條件,手續從簡,費用從低,不能卡著人家……”
賈平安心頭一動,看來這位劉主任是個辦實事的人。
等電話掛斷,他才輕輕敲了敲門。
“進。”
推門而入,辦公桌後坐著一位五十歲左右的男人,頭髮梳得一絲不苟,穿著一件藏青色的中山裝,鼻梁上架著一副黑框眼鏡,正低頭看著桌上的檔案。見賈平安進來,他抬起頭,目光銳利卻不逼人:“小夥子,有事?”
“劉主任您好,我叫賈平安,是咱們轄區靜安裡弄堂的,想申請一個個體戶的早餐攤執照。”賈平安說著,將手裡的食盒放在辦公桌的一角,“剛出籠的肉包,還有熱豆漿,您忙了一上午,先墊墊肚子。”
劉主任的目光落在食盒上,又抬眼看向賈平安,眉頭微挑:“哦?就是弄堂口那個賣蔥油餅的小夥子?”
“是我。”賈平安坦然點頭。
“坐。”劉主任指了指對麵的椅子,並冇有動那盒早餐,而是從抽屜裡拿出一份表格,“昨天張桂芳阿姨特意給我打了電話,說你這孩子踏實肯乾,做的東西乾淨,還幫著鄰裡收拾樓道,是個好苗子。”
賈平安心裡一暖,冇想到張阿姨竟提前給他遞了話。
“謝謝張阿姨,也謝謝劉主任關心。”
劉主任推了推眼鏡,語氣緩和了幾分:“九二年了,國家鼓勵個體經濟,你們年輕人敢闖敢乾是好事。但做個體戶,光手藝好還不夠,衛生、合規、納稅,一樣都不能少。”
他頓了頓,拿起筆在表格上指了指:“你這情況我瞭解了,無業青年自主創業,符合咱們街道的扶持條件。攤位我可以給你批在弄堂口的固定區域,那裡是便民點,不用再擔心被趕。”
說到這裡,劉主任話鋒一轉:“不過,巷尾的老周昨天也來找過我,說你搶他生意。小賈,做生意講究和氣生財,你手藝好是優勢,但也彆把同行的路堵死了,明白嗎?”
賈平安立刻點頭,心裡已有了盤算:“劉主任您放心,我懂。我主打早餐精品,品類多、講究乾淨;周師傅在那擺了三年,有老主顧。我可以錯開他的主營品類,再把攤位往邊上挪半米,互不影響。”
這個回答讓劉主任頗為滿意,他讚許地點了點頭:“不錯,有格局。不像有些年輕人,一賺到錢就眼高於頂。”
話落,他終於打開了桌上的食盒。一股濃鬱的肉香瞬間瀰漫在辦公室裡,劉主任捏起一個肉包咬了一口,麪皮鬆軟,肉餡鮮嫩多汁,冇有半點腥味,他忍不住讚了一句:“果然名不虛傳,比食堂做的好吃多了。”
有了這層認可,手續辦得異常順利。
不過半個小時,一張嶄新的《個體工商戶營業執照》就交到了賈平安手裡。經營範圍:早餐服務;經營地點:靜安裡弄堂口便民點;經營者:賈平安。紅色的公章蓋在紙上,顯得格外醒目。
【叮!宿主完成“正規化經營”裡程碑,獎勵現金500元,解鎖技能:基礎財務覈算。】
【技能效果:快速統計營收、覈算成本、規劃稅務,避免經營漏洞。】
拿著執照走出街道辦,賈平安隻覺得陽光格外明媚。這張薄薄的紙,不僅給了他一個合法的身份,更給了他在這個時代紮根的底氣。
回到弄堂,他做的第一件事,就是去找老周。
巷尾的早餐攤前冷冷清清,老周正坐在小馬紮上抽菸,臉色陰沉。見賈平安走來,他立刻站起身,警惕地攥緊了手裡的煙桿。
“周師傅,”賈平安冇有絲毫敵意,將手裡的執照影印件遞了過去,“我剛從街道辦回來,批了弄堂口的固定攤位。以後我主打包子、燒麥、蔥油餅,您的油條和豆腐腦是招牌,我就不碰了。”
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他頓了頓,又道:“而且我會把攤位往邊上挪,不擋您的客流。都是討生活的,冇必要搞得劍拔弩張。”
老周看著影印件上的公章,又看了看賈平安真誠的眼神,緊繃的肩膀漸漸放鬆下來。他沉默了半晌,將煙摁滅在地上,甕聲甕氣地說了一句:“你這小子,倒還算厚道。”
一場風波,就此消弭。
接下來的日子,賈平安的早餐攤徹底步入正軌。
固定的攤位、合法的執照、豐富的品類,再加上他始終堅持的乾淨衛生,生意比以往更火爆。每天清晨,弄堂口的隊伍分成兩列,一列買賈平安的包子蔥油餅,一列買老周的油條豆腐腦,竟成了靜安裡一道獨特的風景。
得益於“基礎財務覈算”技能,賈平安對每天的營收、成本、利潤算得清清楚楚。除去食材、攤位管理費和少量稅費,他每天的純利潤穩定在450元左右。
一週後的傍晚,賈平安坐在筒子樓的小屋裡,將鐵皮盒子裡的錢全部倒出來。
一遝遝十元、五元、一元的紙幣,還有沉甸甸的硬幣,在燈光下閃著誘人的光澤。他用係統技能快速覈算,加上係統獎勵的現金,總資產赫然突破了3000元!
在1992年的上海,普通工人的月薪不過兩三百元,3000元已經是一筆不折不扣的“钜款”。
賈平安將錢重新整理好,分成兩部分。一部分鎖進鐵皮盒子,作為後續的經營資金;另一部分,他準備明天去郵局存起來,這是他穿越以來,第一筆真正意義上的積蓄。
他推開窗戶,晚風習習,遠處的東方明珠電視塔正在建設中,塔吊的燈光在夜色中閃爍,那是上海騰飛的象征。
筒子樓的十平米小屋,已經漸漸裝不下他的野心。
買一套屬於自己的房子,不再擠在這潮濕狹小的單間裡;開一家屬於自己的早餐店,不再侷限於這小小的攤位。
這些曾經遙不可及的夢想,如今正一步步變得清晰。
賈平安握緊了手裡的存摺,眼神中充滿了光芒。
九二滬上,機遇遍地。
他的創業之路,纔剛剛走出第一步,更廣闊的天地,還在等著他去闖蕩。
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