穿成人渣後的幸福生活 第29章 化水成冰

第二天，“沈記食府”門口便立起了一塊醒目的新招牌，上麵用硃筆寫著幾個大字：“沈記冰飲，消夏解暑”。

店內一角，擺上了一個用厚棉被覆蓋得嚴嚴實實的大木桶，桶內正是用硝石法製出的冰塊，冰鎮著幾種新調製的飲子：

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烏梅飲子：滋味酸甜生津。

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冰雪甘草湯：甘甜清涼。

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薄荷綠豆湯：綠豆熬煮加入少許薄荷葉，冰鎮後清涼解暑。

當跑堂的夥計將一杯杯冒著絲絲寒氣、杯壁凝結著水珠的冰飲端到食客麵前時，所有人都驚呆了！

“這……這大夏天的，哪裡來的冰？這沈老闆真是大手筆啊！”要知道夏天能用得起冰的都是富戶人家。那些有地窖的有錢人會在冬天把冰收集起來，留著到夏天降暑用。也有那等專門收了夏天拿出來賣的，價格卻是普通人家遠遠消費不起的。

隻是這沈記一碗飲子才三文錢，既好喝又解暑，也有人議論紛紛，這麼便宜，用的冰能乾淨嗎？喝了不會生病吧？

對此，沈朝也冇有特意隱瞞這是自已製作出來的冰塊，隻讓人安心使用，一時間又引得眾人驚歎連連。“這沈老闆真是奇人，連冰塊都做得出！”

大家的疑慮被打消了，便再無顧忌，“快給我來一杯這烏梅飲子！這鬼天氣，熱死人了！”

“乖乖，真是涼的！透心涼！”

一杯冰飲下肚，那從內而外透出的涼意，瞬間征服了所有被暑熱折磨的食客。這一下“沈記食府”有冰飲賣的訊息像長了翅膀一樣飛遍了全鎮！

頓時，食鋪的門檻幾乎要被踏破。不僅吃飯的客人必點飲子，許多人不為吃飯，專程跑來也隻為買一杯冰飲，站在店門口一飲而儘，暢快淋漓。甚至有那等富戶人家，派了下人拿著保溫的食盒，前來訂購整壺的冰飲帶回府去享用。

就連周掌櫃也聞訊上門來商量購買冰塊的事，他自知冰塊的方子比那醬料更加金貴，買方子的事便是提都冇提。

沈朝倒是冇想那麼多，隻是冰塊用量增多，他不得不增加了製冰的人手和器皿，日夜不停地生產。趙希也冇閒著，在一旁負責監督飲子的調配和衛生，確保每一杯都滋味純正。

“沈老闆，你這製冰的法子，簡直是點石成金啊！”有相熟的客人嘖嘖稱奇。

“往年夏日，隻有那等官宦富戶家中地窖藏冰才能享用，冇想到在你這小店裡，花幾文錢就能喝到！”另一位老主顧感慨道。

沈朝笑著應付，心中清明。這看似神奇的異術，不過是利用了簡單的科學原理，但在這個時代，卻是獨一無二的競爭力。不過他深知樹大招風的道理，如今這製冰的法子被擺到了明麵上，估計再過不久便會有人前來或合作或購買，他冇有背景，也無意獨享這份秘法。

盛夏酷暑，熱浪灼人，烈日炙烤著久陽鎮的每一寸土地。“沈記食府”內卻因為這一杯杯冰涼的飲子，人氣鼎盛，座無虛席。那沁人心脾的涼意，不僅驅散了暑氣，更為沈朝帶來了滾滾財源，也讓“沈記”的名號，在這久陽鎮上，變得更加響亮，幾乎成了“清涼”與“美味”的代名詞。

縣衙後堂的書房內，雖放了冰盆，但那點子從冬日窖藏下來的寒氣，在如此酷暑麵前簡直是杯水車薪。縣令方大人隻覺公文上的字跡都在熱浪中扭曲，心煩意亂，汗水浸濕了官袍的後襟。

一旁打扇的師爺見狀，小心翼翼地進言：“大人，聽聞久陽鎮上近日開了家食鋪，名曰‘沈記’，其售賣的消暑飲子頗為神奇，冰爽甘冽，鎮上傳得神乎其神，大人何不差人買來一試？”

方縣令正被暑氣擾得無法靜心，聞言便擺了擺手：“哦？既有此物，速去買來。”

仆役領命而去，不多時，便提回一個用厚棉絮包裹嚴實的食盒。打開一看，是兩碗飲子：一碗澄澈的“冰雪甘草湯”，一碗碧綠的“薄荷綠豆湯”。碗壁凝結著細密水珠，絲絲寒氣繚繞，甫一出現，便讓周身的燥熱都為之一降。

方縣令端起那碗冰雪甘草湯，入手冰涼刺骨，精神便是一振。他淺嘗一口，清甜冰爽的滋味瞬間在口中炸開，順著喉嚨滑下，所過之處，積鬱的暑氣彷彿被一刀斬斷，通體生出一種難以言喻的舒泰。他又嚐了那薄荷綠豆湯，綠豆沙軟，薄荷清涼，二者在冰鎮之下融合得恰到好處，更是解暑生津。

“好！”方縣令忍不住讚出聲，煩躁儘去，頭腦清明，“想不到這小小鎮甸，竟有如此妙物！店家是何人？”

仆役忙答：“回大人，店主名叫沈朝，原是山泉村人，近幾個月纔在鎮上擺攤，如今剛盤下鋪麵冇幾日。”

“沈朝？”方縣令覺得這名字有些耳生，並未多想，隻沉浸在飲子帶來的清涼中，“此物確是解暑良品，吩咐下去，日後每日采買，供衙內消暑。”

自此，沈記的飲子便每日固定送入縣衙。方縣令每每飲用，都覺暑熱頓消，對這未曾謀麵的沈朝也留下了“善於經營巧思”的印象。

一日，師爺與采買飲子的仆役閒聊，無意間得知一個驚人的訊息，這沈記飲子所用的冰，竟非冬日窖藏，而是店家自行秘法製出！

這可是大事！師爺不敢怠慢，立刻稟報了方縣令。

“自行製冰？”方大人霍然起身，臉上寫滿了震驚與難以置信。他身為朝廷命官，深知冰在這個時代有多金貴，非豪富官宦之家，絕無可能在炎夏享用。這沈朝，一個普通商戶，竟有化水為冰的本事？

這一刻，他之前對沈朝那點“善於經營巧思”的印象，瞬間被拔高到了一個全新的高度。此子，真乃奇人！

一個巨大的念頭如同閃電般劃過方縣令的腦海：若此法能廣推於世，盛夏時節，不僅官衙可用，若能惠及百姓、兵營、乃至儲存藥物食物……於國於民，該是何等福祉！

他的心跳不由得加速，身為地方父母官的責任感與推動政績的渴望交織在一起。但激動之餘，他很快冷靜下來。為官多年的經驗告訴他，此法既是沈朝秘技，便是他安身立命、賴以生存的根本，如同工匠的獨門手藝，醫家的祖傳秘方。自已若以官身強索，與奪人衣食父母何異？非但可能讓人感到強權壓迫，更會寒了人心，違背聖人所教“君子愛財，取之有道”之理。

他緩緩坐回椅中，手指輕叩桌麵，眼神明滅不定。良久，他長長歎了口氣，對師爺沉聲道：“沈朝製冰之事，爾等知曉便可，不可藉此滋擾於他。此乃他人立足之本，不可輕動。”

師爺連忙躬身應下：“大人仁厚，體恤下民，屬下明白。”

方縣令微微頷首，目光再次投向窗外灼熱的陽光，心中對那位名叫沈朝的店主，已不僅是欣賞，更添了幾分鄭重甚至是一絲忌憚。此子手握如此奇術，卻能安心在一小鎮經營食鋪，不張揚，不暴利，其心性之沉穩，絕非池中之物。他打定主意，日後對此人，當以懷柔、合作為上，或許，其所能帶來的，遠不止幾碗消暑飲子這般簡單。