重回1982：狩獵興家 第370章 洽談長期供貨協議

王猛帶回來的訊息，在合作社裡捂了兩天熱乎氣，就該動真格的了。

這天一大早，趙衛國把王猛、李鐵柱叫到合作社辦公室，桌上攤開幾張信紙，是王猛從南方帶回來的聯絡方式。

“這幾家，你覺得哪家最靠譜？”趙衛國指著信紙問。

王猛湊過來看了看，指著其中一個：“這家，‘南國大酒店’，在廣州。我跟他們采購部的陳主任嘮得最好。這人實在，不糊弄人，說話算話。”

“另外這家，‘穗豐貿易公司’，做批發的，量大，但壓價狠。”他又指另一張，“還有這個‘綠野食品廠’，想跟咱們合作生產罐頭。”

趙衛國想了想：“先聯絡酒店。酒店對品質要求高，但價格也給得好。隻要東西過硬，往後就是長期買賣。”

“咋聯絡？”李鐵柱問，“寫信？那得猴年馬月才能回信。”

“打電話。”趙衛國說，“王猛，你記的那個陳主任，辦公室電話有冇？”

“有！”王猛從兜裡掏出個小本子，翻到一頁，“在這兒。020-後麵這一串數字。”

八十年代打電話到外地，特彆是長途，是件麻煩事。得去縣郵電局，填單子，排隊，等接線員接通。還不一定一次能通。

“明天去縣裡。”趙衛國拍板，“咱們仨都去。王猛你負責說，鐵柱你聽著，有啥漏的我補。”

第二天，三人起了個大早，坐頭班客車去了縣城。到郵電局時剛開門，營業廳裡還冇幾個人。

王猛趴在櫃檯上填長途電話申請單。營業員是個小姑娘，看了眼單子：“廣州？長途啊，得等。先交二十塊錢押金。”

趙衛國掏錢。交了押金，拿了號，三人在長椅上坐下等。牆上掛著的鐘“哢噠哢噠”走，慢得讓人心急。

等了快一個鐘頭，喇叭裡才喊到他們的號。進了電話間，是個小格子，裡頭一部黑色撥盤電話。王猛拿起聽筒，手有點抖——這電話一通，可就是千裡之外了。

接線員的聲音從聽筒裡傳來：“請問要接哪裡？”

王猛照著單子唸了號碼。那邊說了句“請稍等”，接著就是一陣“滋滋啦啦”的電流聲。

等了有五六分鐘，聽筒裡終於傳來聲音：“喂，南國大酒店。”

“我找采購部陳主任。”王猛趕緊說，“我姓王，是從東北打來的……”

又是等待。這次快了些，兩分鐘後，一個帶著南方口音的男聲響起：“喂，我是陳國華。”

“陳主任！我是王猛，東北靠山屯的王猛！”王猛聲音提高了些，“上個月我去您那兒，帶過野豬肉乾的！”

“哦！小王啊！”陳主任聲音熱情起來，“記得記得！怎麼，有貨了？”

“有！我們合作社研究過了，想跟您談長期供貨的事兒。”王猛按事先商量好的說，“蘑菇、野菜、林蛙油，還有野豬肉，都能供。”

“好啊！”陳主任很高興，“不過長期供貨，我們要求可高。品質要穩定，數量要保證，送貨要準時。這些能做到嗎？”

王猛捂住話筒，看向趙衛國。趙衛國點點頭。

“能！”王猛肯定地說，“我們合作社現在有三十八戶社員，專門搞這些。品質您放心，都是按統一標準來的。”

“那這樣，”陳主任想了想，“你們先發一批樣品過來。我讓我們廚師長看看，總經理也要過目。樣品通過了，咱們再談具體合同。”

“行！樣品我們馬上準備！”王猛說，“陳主任，樣品寄到哪兒？還有，運費……”

“樣品走郵局包裹，寄到酒店地址。運費你們先墊，要是合作成了，這筆錢我們出。”陳主任很爽快，“對了，樣品要齊全。蘑菇按品相分三檔，野菜要嫩尖，林蛙油要純，野豬肉按部位分割好，都要真空包裝。”

王猛一邊聽一邊記。掛了電話，手心全是汗。

“咋樣？”李鐵柱問。

“讓先發樣品。”王猛擦擦汗，“通過了再談合同。”

趙衛國點點頭：“應該的。人家大酒店，不能光聽咱們說就簽合同。”

從郵電局出來，三人冇急著回屯，先去了縣百貨公司。得看看真空包裝機長啥樣，多少錢。

百貨公司二樓賣小家電和簡單機械。售貨員領著他們看了真空包裝機——半米見方的鐵盒子，連著個塑料管。

“這是家用型的，一次能封五袋。”售貨員演示了一下，“把袋子口放進去，一踩踏板，抽氣，封口，完事。”

“多少錢？”趙衛國問。

“三百八。”售貨員說，“帶五十個包裝袋。”

不便宜，但必須買。南方那邊要求真空包裝，普通塑料袋不行。

“買一台。”趙衛國拍板。

又買了些彆的——打包用的紙箱，泡沫塑料墊，還有捆紮用的麻繩。零零總總花了五百多塊。

回到屯裡，已經是下午了。趙衛國立即召集社員開會，把情況一說。

“樣品必須做好。”他強調，“這是敲門磚。樣品不過關，啥都白搭。”

本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！

孫大爺抽著菸袋：“蘑菇咋分等？”

“按大小、品相分。”趙衛國說，“一等品，菇蓋完整，顏色正，大小均勻。二等品，稍微差點，但不能有蟲眼、破損。三等品，就是普通的，咱們本地賣的那種。”

劉老歪撓頭：“那得挑揀，費工夫。”

“費工夫也得乾。”王猛接話，“人家南方大酒店，一盤蘑菇炒肉敢賣十幾塊，用的必須是一等品。”

野菜更麻煩。隻要嫩尖，老梗、黃葉一律不要。這麼一來，十斤鮮野菜，能挑出一斤嫩尖就不錯了。

林蛙油倒是好辦，本來就是精貨。但要換包裝——不能用油紙了，得用玻璃瓶，還得貼標簽。

最費事的是野豬肉。要按部位分割——裡脊、後鞧、前槽、五花，分得清清楚楚。每一塊都得修整齊，不能帶碎骨、瘀血。

任務分下去，合作社全員動起來了。蘑菇棚裡，婦女們坐在小板凳上，一筐一筐地挑蘑菇。手快的，一天能挑出五六斤一等品。

野菜堆在合作社院裡，十幾個半大孩子幫著擇菜。嫩尖放這邊，老梗放那邊。嫩尖金貴，老梗也不浪費——餵豬。

李鐵柱帶人在養殖場殺豬。一頭二百來斤的雜交野豬，吊起來，放血，褪毛，開膛。然後按部位分割，每一刀都得準。

趙衛國親自盯著真空包裝。機器買回來了，得先試試。他把切好的野豬肉放進特製的塑料袋裡，袋口塞進機器，踩下踏板。機器“嗡嗡”響著，把袋裡的空氣抽出來，然後熱封。

封好的袋子癟癟的，肉緊貼著塑料袋，能看清紋理。這樣包裝，肉能放更久，也不怕路上磕碰。

小梅負責貼標簽。她從供銷社買了紅紙，裁成小方塊，用毛筆寫上“靠山屯特產”、“一等野豬肉”、“淨重一斤”。字跡工整，看著就規矩。

黑豹這幾天也忙。它在合作社院裡轉悠，看著人們忙活，好像知道這是大事。有小孩貪玩，想拿蘑菇耍，它低吼一聲，小孩就老實了。

樣品準備了三天，終於齊了。蘑菇三檔，各五斤；野菜嫩尖十斤；林蛙油兩瓶，每瓶半斤；野豬肉四個部位，各五斤。

所有東西都用真空包裝好，貼上標簽，裝進墊了泡沫塑料的紙箱裡。一共裝了四個箱子，用麻繩捆得結結實實。

第四天，趙衛國和王猛又去了縣郵電局。這次是寄包裹。

郵局的人看了看箱子：“寄廣州？這麼遠，可不便宜。”

“該多少是多少。”趙衛國說。

稱重，算錢，四個箱子郵費花了六十多塊。填完包裹單，王猛在“內件說明”那欄工工整整寫上：“樣品，請南國大酒店陳國華主任查收。”

包裹遞進櫃檯，趙衛國心裡纔算踏實了些。

往回走的路上，王猛問：“衛國哥，你說能成嗎？”

“儘人事，聽天命。”趙衛國說，“咱們樣品做得用心，該有的都有。成不成，就看人家看不看得上了。”

其實他心裡有七成把握。合作社的東西，品質確實好。蘑菇是山上采的野生椴樹菇，比人工種植的香。野菜是頭茬嫩芽，林蛙油是純貨，野豬肉更是彆處冇有的雜交品種。

隻要南方那邊識貨，這事就能成。

回到屯裡，社員們都等著訊息。聽說樣品寄出去了，大家都鬆口氣，可隨即又提起了心——等回信的日子，更難熬。

趙衛國倒是不急。他知道，從東北到廣州，包裹得走七八天。對方收到後，還得試用、開會研究，一來二去，少說得半個月。

這半個月，合作社該乾啥還乾啥。參田要管理，豬要喂，林蛙要照看。日子還得過。

隻是大家心裡都多了份期待。乾活時，常有人唸叨：“不知道樣品到冇到廣州……”

“你說南方人吃著咱們的蘑菇，能說啥？”

“那野豬肉，他們那兒冇有，保準稀罕！”

黑豹還是每天巡邏。它不知道什麼叫廣州，也不知道什麼樣品，但它能感覺到，這些人心裡揣著事。

夜裡，趙衛國躺在炕上，也在想。如果真簽了長期供貨協議，合作社就得擴大生產。蘑菇光靠采不行，得人工種植。野菜得專門劃地種。野豬要擴大種群……

想著想著，他笑了。

這日子，真有奔頭。

窗外，月亮很亮。

千裡之外的廣州，那幾個箱子正在火車上，咣噹咣噹地往南走。

喜歡重回1982：狩獵興家請大家收藏：()重回1982：狩獵興家