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浙江某地用於出口的凍蝦仁被歐洲一些商家退了貨，並且要求索賠。原因是歐洲當地檢驗部門從1000噸出口凍蝦中查出了0．2克氯黴素，即氯黴素的含量占被檢貨品總量的50億分之一。經過自查，環節出在加工上。原來，剝蝦仁要靠手工，一些員工因為手癢難耐，用含氯黴素的消毒水止癢，結果將氯黴素帶入了凍蝦仁。
這起事件引起不少業內人士的關注：一則認為這是質量壁壘，50億分之一的含量已經細微到極致了，也不一定會影響人體，隻是歐洲國家對農產品的質量要求太苛刻了；二則認為是素質壁壘，主要是國內農業企業員工的素質不高造成的；三則認為這是技術壁壘，當地凍蝦仁加工企業和政府有關質檢部門的安全檢測技術，太落後於國際市場對食品質量的要求，根本檢測不出這麼細微的有毒物。而我認為，這50億分之一的數據，正好給了我們一個重要提示：錯誤，隻要是錯誤，無論如何細小，都可能造成偌大的損失。
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