奧運服務——吃、住 二十個駐京辦美食共享

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\"content\": \"久居北京城，想吃到祖國各地的地道美味，或者想回憶一下久彆的故土鄉情，去駐京辦轉轉、品品，是絕對不會令你失望的。這幾年，老的“駐京辦”有了變化，一批新的“駐京辦”也如雨後春筍般冒了出來，小編重新總結了一下，加加減減，一份新的“駐京辦美食地圖”新鮮出爐了……\\n\\n貴州省人民政府駐北京辦事處\\n\\n北京市北三環東路和平西橋櫻花街18樓北京貴州大廈\\n\\n據朋友說，裡麵的腸旺麵、花江狗肉、酸湯魚、鼎罐雞、戀愛豆腐果、絲娃娃、夜郎麵魚、荷葉糍粑絕對值得一吃。超辣，怕長豆豆的朋友不去為妙\\n\\n地址：北京市朝陽區北三環東路17號(1011樓)\\n\\n電話：64223876 64426679\\n\\n西藏自治區人民政府駐北京辦事處\\n\\n北京辦事處坐落在北京市西城區鼓樓西大街149號\\n\\n正宗藏族吹肺、吹肝，藏族酸奶, 鬆子魚, 羊肉炒麪片, 酥油糌粑.\\n\\n電話：64018822,64019831\\n\\n安徽省人民政府駐京辦事處\\n\\n朝陽區惠新西街1號\\n\\n臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯、“五元神仙雞”、馬蹄鱉、懷胎魚、油爆蝦、安慶素火腿、素烤鴨\\n\\n電話：64956093\\n\\n天津駐京辦\\n\\n推薦：嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉。 地址：東城區和平裡西街小黃莊路1號\\n\\n四川駐京辦\\n\\n四川駐京辦餐廳可能是所有駐京辦餐廳中規模最大、人氣最旺的一家，每天用餐時間都是人聲鼎沸，好不熱鬨。因為價格便宜、分量實惠，中午時更是被附近寫字樓的員工當做了食堂，經常光顧。\\n\\n地址：建內大街貢院頭條5號\\n\\n電話：65012277-6101\\n\\n內蒙古駐京辦\\n\\n內蒙古奶茶是很多人喜歡的，兼有奶的濃鬱和茶的清香。在北京想喝奶茶還真不好找，所以建議來這裡留著肚子多喝些再走。\\n\\n地址：崇文門內大街47號\\n\\n電話：65242131-3123\\n\\n推薦：烤羊腿、烤豬方、奶皮子刀切酥、手扒肉、奶豆腐\\n\\n山西駐京辦\\n\\n地址：宣武區下斜街1號三晉賓館\\n\\n電話：63013377-5008\\n\\n推薦：栲栳、刀削麪、揪片、“太原燜羊肉”、“香酥鴨”、紅白過油肉、撥魚兒、碗托兒\\n\\n新疆駐京辦\\n\\n新疆駐京辦裡的餐廳有好幾家，推薦最靠近門口的一個，一大串羊肉串隻要一塊錢，恐怕再也找不到這麼好吃的了。葡萄乾燉羊排是最近發現的，值得一吃。\\n\\n地址：海澱區三裡河路7號\\n\\n電話：68332266-661321\\n\\n推薦：羊肉串、大盤雞、新疆涼菜\\n\\n新疆巴音郭勒蒙古自治州：巴州辦事處餐廳\\n\\n當我在南京、深圳，甚至九寨溝都見過羊肉串的身影後，不得不承認，新疆的羊肉串確實在某種程度上占領了我們生活中的一席之地。\\n\\n在北京一般人吃高檔點的羊肉串就要去新疆辦事處，如果是隨便吃吃則奔新街口一帶的街邊新疆館子。而在這個去新辦吃飯未免少點創意而新街口一帶遭遇拆遷的時間段裡，還好有新疆巴音郭勒蒙古自治州辦事處，簡稱新疆巴州辦事處。\\n\\n在這裡吃羊肉串也跟彆處略有不同，不用竹簽子，除了用鐵簽串肉外，還有一種最特彆，用紅柳樹串羊肉，肉裡帶著紅柳枝條的味道。而在新疆巴州辦事處餐廳能吃到的新疆菜不止是拌麪拉條子炒片與烤饢，還有巴州的特產野蘑菇。這野蘑菇雖然價格有點貴，98塊錢小小一碗，做法比較平常，隻是蘑菇跟辣椒一起混炒，可那清香的味道和有嚼頭的口感還是值得一試的。由於秉承了新疆菜分量偏大的優良傳統，新疆巴州辦事處餐廳小份炒片也足夠兩個人分吃，而5塊錢一串的紅柳羊肉串有兩串也能讓個飯量普通的人填個半飽了。一定要嘗試那裡的新疆酸奶，否則絕對會落下遺憾，與新辦那裡麵加了果料有時候還會放點芝麻的酸奶不同，新疆巴州辦事處餐廳的酸奶比較簡單，一碗酸奶，再給你一小碟湯，甜度自己掌握去吧。\\n\\n特色菜品推薦：紅柳羊肉串，巴音野蘑菇\\n\\n土產不土：辦事處門口有個新疆巴音郭勒蒙古自治州土產營銷部，那裡麵的天輪杏脯無敵的好吃，當然還有其他一些土產，藥茶、香梨之類。\\n\\n地址：四道口大街\\n\\n難於尋找度：☆☆☆\\n\\n食品美味度：☆☆☆☆\\n\\n江蘇駐京辦\\n\\n江蘇菜中的名品首推大閘蟹， 極品大閘蟹就產自江蘇的陽澄湖，每年農曆中秋前後大閘蟹成熟時，雌蟹黃滿，雄蟹膏肥，是最佳食蟹時。\\n\\n地址：安外大街甘水橋江蘇飯店\\n\\n電話：64226633-3705\\n\\n湖北駐京辦\\n\\n產自洞庭湖的蓮藕為藕中上品， 無論清炒、煲湯，入口都是清新的感覺，全冇有產自北方地區藕斷絲連的不爽口感。\\n\\n地址：海澱區中關村南大街36號湖北大廈一層\\n\\n電話：62172288\\n\\n推薦：豆豉千張肉、瓦罐魚\\n\\n雲南駐京辦\\n\\n雲南的各地都能拿出自己的特色，像什麼大理的乳扇，蒙自的米線，騰衝的大救駕等。在這裡，上述美食均可一網打儘。\\n\\n地址：東城區東便門雲騰賓館\\n\\n電話：67113322-7105\\n\\n推薦：汽鍋雞\\n\\n廣西駐京辦\\n\\n廣西的米粉是看家菜。乾鍋係列也是特色，點綴著紅辣椒的滿滿一鍋，放在酒精爐上邊熱邊吃，熱油和辣椒在溫度的作用下一點點滲入菜中，讓人吃得滿頭大汗時才覺漸入佳境 ，吃完再將備好的老湯兌入鍋中，涮些青菜，纔算完整。\\n\\n地址：朝陽區東三環中路雙花園南裡6號\\n\\n電話：67760911\\n\\n推薦：桂林米粉、乾鍋啤酒鴨、五彩滑魚條、花雕醉雞\\n\\n寧夏回族自治區辦食處：伊清苑餐廳\\n\\n坐落在分司廳衚衕裡的寧夏大廈真的是太難到達了。因為分司廳衚衕是從西向東的單行線，直接導致了到達寧夏大廈的過程註定輾轉。所以建議大家如果去寧夏大廈體驗寧夏風味餐還是坐車前往比較方便。即使是開車，繞了許多冤枉路，在伊清苑吃一碗味道純正的牛肉麪還是很值得的！高大而輝煌的寧夏大廈還有另外一個地理上的座標：分司廳衚衕13號，大廈在狹小的衚衕裡特彆耀眼，如果從東口進入衚衕，走不到100步就能看到了。\\n\\n對於寧夏，給一般人最深刻的印象就是枸杞、牛肉拉麪跟黃土高坡。在伊清苑不僅能吃到味厚麵彈的牛肉拉麪還有許多寧夏當地的野菜讓你品嚐。因為是回族自治區，牛羊肉的各種做法之豐富自然不在話下。都說西北人不大講究吃甜食，伊清苑裡有種叫哈裡瓦的香酥糕卻好吃得不一般，芝麻枸杞和葡萄乾，全是性中帶補的乾貨，裹在酥酥的麵裡，那口感彆提多好了。也難怪，這曾經是西夏王國腹地的地區怎能不有點美食臥虎藏龍呢。\\n\\n特色菜品推薦：如果充饑當然是牛肉麪了，如果點心那就是哈裡瓦。\\n\\n土產不土：寧夏大廈對麵有個專門買寧夏土特產品的門市，枸杞，確實是個好東西。\\n\\n地址：分司廳衚衕13號，寧夏大廈一層\\n\\n難於尋找度：☆☆☆☆☆\\n\\n食品美味度：☆☆\\n\\n陝西駐京辦\\n\\n陝西的飲食文化是名聲遠播的，以至於民間流傳的“陝西八大怪”中，有四個都是和飲食有關的：麪條像腰帶、烙餅賽鍋蓋、辣子是道菜、泡饃大碗賣，字裡行間透出陝西的粗 獷與豪邁。\\n\\n地址：朝陽區北三環東路17號\\n\\n電話：64413873\\n\\n推薦：歧山麵、商州糍粑、蕎麥、羊肉泡饃\\n\\n西安駐京辦食處：秦都飯莊\\n\\n西安駐京辦的飯莊叫秦都飯莊，從辦事處小樓的大門進去，順著旋轉樓梯下去，來到辦事處的狹小飯廳，這裡就是秦都飯莊了。看到旁邊桌子上的肉皮凍，我們很是動心，肉皮凍很透亮，上麵澆上紅油，佐料和平日家常用的有所區彆。知名的秦鎮米麪皮子，香潤滑口，是眾多陝西風味小吃的佼佼者。椒鹽蘑菇雖然不是典型的西安麪食，和平常的蘑菇做法不同。蘑菇入鍋炸，撒上椒鹽，如果你喜歡烤蘑菇之類，這道菜你一定要嘗一嘗。\\n\\n著名的羊肉泡饃和白吉肉夾饃當然是必點主食，隻是他家泡饃中的饃不是自己掰碎，少了一番吃飯樂趣。對於白吉肉夾饃的描述更有一套：“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿含油。不用牙咬肉自爛，食後餘香久不散。”菜單上最貴的一道菜，據說是西安的知名菜——嫩江魚，要48元一份。原料是鯰魚，鯰魚先用油穿過，肉質鮮嫩滑爽，肉多無刺，是一種類似水煮魚又類似火鍋的做法，裡麵除魚之外還有多種蔬菜配之，說是有滋陰壯陽、健腦養顏之功效。一定要說的是，嫩江魚的菜量極大，如果打包帶走的話，隻有兩個大大的塑料袋盛裝，想安全帶走隻有拎著，騎自行車最是方便……\\n\\n特色菜品推薦：肉皮凍，彈牙味道好\\n\\n地址：新街口正覺衚衕13號\\n\\n難於尋找度：☆☆\\n\\n食品美味度：☆☆\\n\\n黑龍江駐京辦\\n\\n黑龍江臨近俄羅斯，有些菜品的做法受到俄餐的影響，但又更適閤中國人的胃。就餐時彆忘了點哈爾濱啤酒，其他地方嘗不到的。\\n\\n地址：複興門內大街5號黑龍江賓館\\n\\n電話：68025511-1018\\n\\n推薦：乾豆角燒肉、東北燴菜、酸菜白肉\\n\\n德州市駐京辦\\n\\n海澱區北蜂窩甲2號 追求正宗扒雞的朋友可以去那裡看看\\n\\n電話： 63264440\\n\\n南昌駐京辦食處：南昌飯店\\n\\n在北京，川魯粵浙甚至新疆菜都有了自己的小氣候，唯獨贛菜，在人們的心中，要麼還停留在井岡山紅米飯南瓜湯的回憶裡，要麼就是那街邊的瓦罐湯，以為江西人民跟廣東人民一樣愛喝湯。其實湯不過是贛菜中小小的一部分，燒菜纔是江西菜的特色，鹹鮮是贛菜的主打味。南昌飯店在西皇城根大街，說是大街其實不過是一條隻有兩條機動車道的小馬路，南昌飯店的牌子雖大，卻總被以此借路的人匆匆忽略了。\\n\\n贛菜看似普通，有些菜跟北京的家常菜貌似雷同，做法卻大不相同，光米粉蒸肉一菜，在贛菜中則是采用冇有調過味的原生態米粉，所有滋味全靠師傅一手調配，同樣是用醬油鹽調味，對師傅的手藝更考驗。有著十幾年曆史的南昌飯店是江西人吃家鄉菜的好地方。南昌米粉，鄱陽湖野生白魚，米粉蒸魚蒸肉，主要原料幾乎全部從江西來，做法步驟也全無改動，保持了江西菜的原汁原味。南昌飯店還出售板鴨和各種臘肉製品，來自中國第一大湖鄱陽湖的鴨子和魚自有他們的美妙滋味，不用等過年了，過幾天天涼了到南昌飯店整隻板鴨吃吃。\\n\\n特色菜品推薦：鄱陽湖的野生白魚\\n\\n土產不土：板鴨，臘魚臘肉\\n\\n地址：西皇城根大街南昌飯店\\n\\n難於尋找度：☆☆\\n\\n食品美味度：☆☆☆☆\\n\\n湘西土家族自治區駐京辦食處：湘西辦事處餐廳\\n\\n有誰知道北京還有個湘西辦事處，而且就在西單那繁華的地界。大家都知道有湘西沈從文有清美的山水和他筆下那靈秀的小姑娘翠翠，可是有誰知道湘西也是個出美食的地方？地處湖南根正苗紅的湘菜自然不在話下了，由於地區內苗族土家族等少數民族眾多，所以在湘菜乾辣的基礎上又加入了苗菜土家菜的特色，那滋味真是美妙啊。\\n\\n因為做法簡單用料淳樸所以湘西辦餐廳的人稱他們自己的菜是土菜，但是土的地道、土的純正。在湘西辦事處餐廳，非湘菜一概冇有，雖然土菜的做法簡單，但是用料上可是一點都不含糊。所有的乾貨辣貨都是從湘西長途跋涉而來，並且為了保證原料質量的穩定，餐廳隻從一家進貨。同樣是剁椒，湘西辦的偏酸而外麵許多餐廳在北京市場上買的則偏鹹。說起來肉末酸豆角是北京人比較愛吃的一道菜了，不管是湘菜館還是川菜館或者是什麼普通的家常菜館都在出售，而酸豆角其實是湘西的特產。湘西辦事處餐廳把豆角用特製的方法醃製起來，現做現賣，豆角酸脆爽口，絕對已經超出了許多人對於“酸豆角隻是鹹菜”的這一認識了。坐火車到湘西要26個小時，中途還要倒幾次車，有嘴饞的就到西單的湘西辦事處先解解饞吧。\\n\\n特色菜品推薦：肉末酸豆角家常菜大滋味，煎糯米酸餅，乾西紅柿肉末\\n\\n土產不土：冇發現有土產，湘西其實最有名的是米酒，但是由於非機械化生產口味不大穩定，所以餐廳中並不出售。\\n\\n地址：西城區太平橋湘西大廈10層\\n\\n難於尋找度：☆☆\\n\\n食品美味度：☆☆☆☆☆\\n\\n浙江駐京辦食處：浙江村兒\\n\\n北京城南木樨地一帶，原本是很有名的浙江村兒，那裡曾是在北京做服裝生意的浙江人的聚集地，其中以溫州人為主。溫州辦事處冇有餐廳，但是絲毫不影響溫州小海鮮在北京 南城飄香。原本浙江村兒一帶的溫州小館甚多，海鮮做的頗成氣候的也有兩三家。木樨地一帶改造之後有兩家洗手不做，隻剩下一家金喜來溫州菜館，在百榮世貿上城6樓，獨撐起一片溫州菜的天下，所以說是一招黯然**掌，既為過往逝去的美食惋惜，同時因為金喜來溫州菜館確實深得溫州菜一味叫絕。\\n\\n溫州靠海，所以家菜都以海鮮為主，而且不喜歡重油厚味以突出東海海鮮的鮮味、原味。幾粒細鹽一勺老酒，魚蝦蟹多用以做湯或是蒸食，一甌青蛤豆腐湯雖然是個俗菜，但是打溫州人手裡做出來絕對味道不俗。溫州人還有種家常主食——年糕。溫州人把年糕做成一碗香噴噴熱氣騰騰的年糕湯來吃，或是放各種時鮮蔬菜加油清炒，年糕的米香味混著蔬菜香，吃原味是溫州菜的關鍵詞。\\n\\n特色菜品推薦：青蛤豆腐湯，炒年糕\\n\\n土產不土：深水產品市場，溫州人都去那兒買海鮮。\\n\\n地址：百榮世貿商場6層\\n\\n難於尋找度：☆\\n\\n食品美味度：☆☆☆\\n\\n\"

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