2000：我的暴富時代 第301章

“剛說到頭花，首飾也是一樣，一手雙隻準戴一個戒指，其他的全部不準戴！儀容儀錶一定要注意乾淨衛生整潔，還有就是淡妝上崗，淡妝和微笑服務一樣重要！不是說世界上沒有醜女人隻有懶女人嘛！小姨你要帶頭哦！”俞章平笑道。

“我這就結婚的時候化了一次，後麵就沒化過了，還真不會，怎麼辦！”安玉華問道。

“小姨，化妝是你們女性天生的優勢，我相信你多練幾次給你些時間會搞好的，你要真是不熟練可以找麗姐幫忙！我這個不是和你們商量，是通知你們必須淡妝上崗！”俞章平說道。

“好的，好的，我一會就找小麗幫忙，小麗，你可要悉心教我啊！”安玉華笑道。

“好呀，我媽媽天天說我，上班還化妝，跟個狐狸精似的！現在沒人敢說了吧，搞的我回家都不敢化妝了！嘻嘻！爸，你也別說我嘍！”安麗笑道。

“不會，不會，既然是章平說的，那就是對的！”安金保笑道。

“大舅你這樣說就有點盲目了哈!不過愛美之心人皆有之，同樣的看美之心也是人皆有之！以後我們飄香樓不光要飯菜好吃營養實惠，我們的人員也要養眼客氣周到！”俞章平笑道。

“哈哈，那電視裏演的怕不過如此吧！”安金保笑道。

“但是我要強調一點，我說的是淡妝上崗，不是濃妝艷抹，別有的人搞的跟大花臉一樣，別怪我到時候拿她做反麵教材啊！”俞章平笑道。

眾人鬨笑起來！

“那男士化妝嘛？”安玉華問道。

“小姨我就知道你要問，男士當然不用化妝，但是也要修麵，不準留長頭髮和鬍鬚，指甲什麼的也要乾淨整潔！”俞章平說道。

“哈哈，差點我還以為我還要化妝呢！哈哈！”安金保笑道。

眾人又是一陣鬨笑！

“小姨，我之前跟郝縣長提起過協議單位的事情！他很是支援。”俞章平說道。

“協議單位？你又整個新名詞，這個怎麼說？”安玉華問道。

“看字麵意思就理解了啊，和單位有協議啊！具體就是，我們和一些政府機關，事業單位，企業等等簽署一份優惠協議，這裏麵要區分好單位的性質！”俞章平說道。

“等一下，我想先問下怎麼區分這個單位的性質啊？”安玉華問道。

“很簡單，私人企業或者集體私人企業，縣企、市企、省企，國企都歸屬於企業單位這塊，事業單位則是指從事教育、科技、文化、衛生等社會服務活動的組織，具有一定的公益性質，像醫院啊，學校，銀行之類的。政府機關是國家機關的組成部分，行使國家行政職權，負責對國家各項行政事務進行組織、管理、監督和指揮，這就好理解了，這個局那個局的都是！”俞章平說道。

“你細說下，我還一個一個去上門對接！”安玉華問道。

“縣政府辦公室、縣委辦公室、縣發改委、縣教體局、縣科商工信局、縣公安局、縣民政局、縣司法局、縣財政局、縣人社局、縣自然資源規劃局、縣住建局、縣交運局、縣農業農村局、縣水利局、縣文旅局、縣衛健委、縣退役軍人事務局、縣應急局、縣審計局、縣市場監管局、縣統計局、縣林業局、縣醫保局、縣信訪局、縣資料資源局。其中兩辦下麵還有好多細化的部門，你也可以去跟他們簽協議！”俞章平說道。

“區分這麼細幹嘛啊？”安玉華問道。

“因為隻有區分開了，每個月從報表裏麵就可以看出他們的消費水平和消費次數，從而我們在後麵的拓展和宣傳方向就要做出適應改變，你要知道，一年他們的開支可不是個小數字，換句話說，隻要他們都來我們家消費，即使一單散客都不接待，我們一定不會虧本，而且不比現在的利潤差！”俞章平說道。

“明白了！”安玉華說道。俞章平說的這麼詳細，大家都明白了，隻要簽了協議的這些單位首先他們是不會欠錢不還賴賬的，其次他們政務接待基本上都是固定的，不愁沒生意！

“我還有個問題，他們為什麼要選我們呢？那麼多餐館飯店！”安玉華問道。

“這個很好理解，首先我們的品質有保證，其次我們的賬目清晰可查，再有一個就是現在的反腐力度越來越大，他們也出台了相應的政策，定點接待飯店可以省去很多事情，也符合行情。我們後麵會成為他們的定點接待飯店。”俞章平說道。

“你這樣說我就明白了！不是不讓接待消費，是指定地點接待消費！”安玉華說道。

“是的，就是這樣！好，我接著來說這個優惠協議，這個優惠協議含義就是，凡是跟我們簽過協議的單位到我們這裏來消費可以享受比正常優惠還要低的折扣，比如我們正常對外的優惠是95折，他們來就可以享受9折優惠，最重要的是，協議單位可以掛賬，因為他們大部分單位都是政務接待，需要報銷走流程，在這種製度下，我們先讓他們消費，然後後麵他們報銷了我們再去跟他們結賬，對他們來說很是方便！也變相的穩定了這些客源！”俞章平說道。

“那確實是方便多了！不過要是他們欠錢不給怎麼辦啊？”安玉華問道。

“協議單位都是單位性質的，跑不掉的！再說了，一頓飯錢看清一個單位或一個人那還是值得的！我說一點啊，禁止私人掛賬啊，除非是我們自家人！”俞章平說道。

“好，我記下了，那後麵我們就主動登門拜訪每個單位？”安玉華說道。

“是的，辛苦小姨了，第一次登門，印點代金券和買點好看實用不貴的伴手禮一起拿過去，你也好開展工作不是！”俞章平笑道。

“你說的對，不能空手上門！那後麵就麻煩你出個模板給我們吧！”安玉華說道。

“小姨，你看這是什麼！”俞章平從包裡拿出5張紙厚度的檔案出來說道。

“我就知道你肯定會提前準備好了！哈哈！”安玉華笑道。

“章平幹事還真是老成啊！”安金保笑道。俞文山一臉得意的笑著。

“小姨，你簽協議的時候，一定要注意這幾個地方！”俞章平說道。

“你說！”安玉華說道。

“第一個就是一定要雙方簽字蓋章，第二個就是要留下他們領導的留樣簽名，第三一定要留下對方經辦人的聯絡方式和領導的聯絡方式！協議一年一簽！明白了嘛！”俞章平說道。

“前麵是明白了，後麵為什麼是一年一簽啊？”安玉華問道。

“因為要是一年都不來的客戶單位，我們就很有必要再次登門拜訪啊！要是經常來的，加深關係也是不錯的!還有我們會根據這一年的消費情況和未知的變動做出一些調整！”俞章平解釋道。

“原來如此，明白了！那我們散客，會員，還有你說的這個協議單位的折扣到底怎麼定呢？”安玉華說道。

“我是這樣想的，散客就是98折或者不打折，協議單位是9折，會員作為儲值優惠和積分優惠同時享受98折的優惠，折算下來跟協議單位差不多的。會員針對個人，協議單位針對單位！你們認為怎麼樣！”俞章平問道。

“我覺得可以！一味的打折並不能帶來多好的效果，反而會讓人覺得一打折就會認為我們賣不掉的或者壞掉的東西再處理！”安金保說道。

“大舅說的對，低折扣就是這個毛病，以後我們一定不能走這個路子，哪怕送菜送酒送會員卡送現金券都不能打折！”俞章平說道。

“章平說的是，就應該這樣！”安金保說道。

“那我們內部員工呢？家裏人來吃飯呢？”俞文山問道。

“嗯，老爸這個問題提的好，現在按理上說是內部員工的隻有飄香樓的員工了。不過，商貿公司那裏也可以算！我們後麵公司壯大了，公司多了，確實也需要一個內部員工價！”俞章平說道。

“說的有道理，自家人支援自家人那是應該的，要是還跟其他外人一樣會傷了自己人的心的！我提議全單7折怎麼樣？”安金保說道。

“7折太高了，最多8折，全單8折不得了了！也不能讓飄香樓虧本不是！”俞章平說道。

“對，不能讓飄香樓虧本，8折我看不錯，寓意也好！”俞文山說道。

“我覺得，也是8摺好一點，大哥，這可是全單8折哦！包括酒水、海鮮哦！”安玉華說道。

“那行，聽你們的！就內部員工全單8折！”安金保笑道。

“那會員儲值問題怎麼說？”安玉華問道。

“這個，小姨你一會跟麗姐合計下，會員98折之後享受儲值帶來的優惠，最終達到9折左右就差不多了，不過不建議2000元起步充值！上不封頂！”俞章平說道。

“好的，一會我們倆商量下！”安玉華說道。

“那好，這件事也算是我們說完了，下麵我說下宴席的事情！”俞章平說道。

“宴會廳還沒好呢，現在說合適嘛？”俞文山問道。

“老爸，現在說剛剛好！你也知道小姨接了不少檔宴席了，現在不定下來恐怕後麵開業來不及了！大舅你先說下宴會的選單標準吧！”俞章平問道。

“我開業之前在春穀縣各個鄉鎮都跑了一圈，調查了一下，現在外麵的宴席標準是700-900居多，1000的也也有，不過很少！我根據這個製定了4個宴席標準，分別是898元一桌，998元一桌，1098元一桌和1298元一桌！”安金保說道。

“他們都是700-900，你定1298，是不是高了一點！”俞文山問道。

“是啊，我覺得也有點高！”安玉華說道。

“我覺得不高！”安麗說道。

“哦，表姐，你為什麼覺得不高，你說說看！”俞章平問道。

“我覺得我們的定位就是比他們高階，要做春穀最好，那宴席的標準就要提高，你們不覺得我們春穀縣的人還很好麵子嘛？金額越高他們就越是有麵子！”安麗說道。

“那你說定多少合適？”俞章平問道。

“我覺得至少再加個50到80一桌才行！”安麗說道。

“你這魄力已經不小了!不過還是小了點！”俞章平笑道。

“那你說多少？”安麗問道。

“998元/桌，1298元/桌，1698元/桌，1998元/桌！”俞章平說道。

眾人都是驚呼一口氣“啊！！！”

“啊？你們這都是什麼表情啊？要不是考慮到我們飄香樓的實力有限，我都想上3000，4000，5000一桌的呢！”俞章平笑道。

眾人又是驚呼一口氣“啊！！！”

“章平，你說說理由！”安金保問道。

“剛才表姐說的春穀縣人好麵子的理由我就不重複了，我要說的是，我們春穀縣還沒有像樣的真正意義上麵的宴席選單！都是自己定什麼菜飯店才做什麼菜，從來沒有我們這樣出的套餐，這是我們賣點！其次選單組成很重要，我們最低檔的就是他們的天花板，1298的我們選單裏麵加放扇貝或者鮑魚，1698的我們加放澳龍或者波龍，1998的我們還加佛跳牆！做些他們沒吃過的東西！至於我們以後實力提升了，高階的套餐還是要出的，因為永遠不缺有錢人！”俞章平說道。

“這是不是有些過於高階了啊！”俞文山問道。

“是啊，這太高階了吧！”安金保說道。

“那可以選擇我們998的啊，我們這裝修，還有服務，還有能舉辦典禮，那一項都是噱頭和加分項，不用擔心！還有你們信不信，後麵來我們家辦喜宴的大多都是選擇1398和1698的！”俞章平說道。

“怎麼說？人不都是喜歡便宜的東西嘛！誰會選貴的？”安玉華問道。

“那我們就要讓人們知道一分錢一分貨！貨真價實，真材實料的給他們看！人們會在麵子和價效比上麵選擇一個合適的，1298和1698就是他們合適的選擇！”俞章平說道。