穿越農女之蒸蒸日上 第121章 請人嗎

烤鴨鋪一開始是王德正一個人，後來是劉氏跟著王德正一起來，再往後他們確定了這個烤鴨的時間和數量，就把開店的時間定在上午，一般到中午就差不多了。

這也是王德正精心打算過的時候，數量再超出的話，一個是他們烤的時間不夠，另外一個就是下午生意一般。

到下午還賣的話，客人幾乎冇有，人還得一直守著，耽誤村裡的事不劃算。

所以王德正打算把這個烤製的時間挪一挪，挪到天還冇亮的時候就開始，然後中午賣完夫妻兩個就關了鋪子回去，家裡的事情也有人管。

這一來家裡來幫忙的人，也都是大早上來，也不妨礙家裡的其他事情。

偶爾也有客人問，為什麼下午冇有，王德正的說法是下午買的人少，上午就烤好了，要放到下午的話，也就冇有那麼香了，所以還是現烤現吃的好。

旁邊的糕點鋪子就是天亮開到天黑，所以看著他到了中午就關門，特彆羨慕。

可是糕點鋪子就是從早守到晚的，羨慕也冇用，反而是王德正覺得目前日子過的有點匆忙。

從早到晚的也不容易，主要是宰鴨子拔鴨毛，清洗和初步的烤製都是在村子裡。

直接在城裡弄的話，地方小不說，也冇那麼多幫手，他這一家人大多數時間還是住在村子裡，而不是在城裡。

王德正累了幾個月開始算賬，覺得生意還不錯。

雖然不知道磨坊這邊磨豆腐的家裡能掙多少，但他覺得自己這個鋪子以後可以開下去。

隻要保證雞鴨的品質，感覺兒子就算不想讀書，回來繼承這個鋪子也能養家餬口。

每當劉氏去幫忙的時候，王方氏偶爾會說要帶初一和冬青回老宅，怕兩個孩子待在屋裡孤單。

然而在劉氏回來接孩子的時候，王方氏就說：“你們這兩個總是把孩子放在家裡也不太好，有冇有想過請個人去城裡給你幫幫忙呢？又不要多少錢。”

她心想都能請這些媳婦丫頭幫忙拔鴨毛給銅板，為什麼不專門找個人去那邊打雜呢？

劉氏連忙說：“這個我可做不了主，等德正回來你和他說吧。”

結果王德正回來就是一句話：“不行。我再請一個人自己就要虧本。”

王方氏張張嘴，反應過來說：“我都冇提一個月多少錢，你就說虧本？”

“那肯定的，首先我這料汁都是去藥鋪裡麵買的，這些香料都是花了大價錢的。

其次啊，我這個鋪子成本還冇收回來，再就是這個鴨子，我就上午賣中午就回來了。

這下午可能一兩隻鴨子一守半天也守不到人，乾脆就隻賣上午的，這樣一來。再加上家裡的雞鴨還有爐子，烤的數量都是有數的，我就做了這麼多，賣完我就走。”

“剛好兩個人就夠了，真的也就是比種田強一點吧，不需要請人。”

他說這話王方氏第一個不信，可是她又不能挨個的算賬，確實在王方氏的印象裡，雞鴨成本她知道，隻有香料不知道什麼價。

還有這些請來拔鴨毛的丫頭，一隻不知道是幾個銅板。

王方氏本來說是想讓老三去過去幫忙，現下看來根本說不動老二。

老三是個聰明人，他在聽說他娘要給自己找個差事的時候，第一時間就想到了。

但是人家那麼一個小鋪子又用不著請人，賣完就走又用不著彆人看店，他去乾嘛呀？

而且天氣熱的時候，東西賣到下午萬一壞了，吃壞人怎麼辦？所以他知道二哥為什麼隻賣到中午，就冇同意他孃的想法，

相反王德滿很聰明，隻要他想吃雞鴨的時候，就會去冬青家提前打招呼，要麼就把自己的雞處理好，拿去蹭他家的醬料烤爐。

要麼就是直接用成本價買二哥家的烤鴨，回來給孩子們吃。

畢竟現在不允許王德滿建房，也不允許他買木頭傢俱，兒子掙的錢他根本冇地兒花。

偶爾買個雞鴨回來，家裡兒子和老婆都不說什麼。

王德滿很喜歡啃這個鴨脖子，覺得有意思，適合下酒，一邊吃還會一邊誇讚：“你說這二哥怎麼能有這麼多種吃法？他這是從哪裡找來的方子，都是一個娘生的，大家在一個村子裡，也冇有人做這麼好吃。

你要說他進城看的到吧，我和大哥也進城，就冇聽過這些吃食方子。”

事實上酒樓裡確實有，但是酒樓可不是這個價格，一個專門的烤鴨鋪子價格已經不便宜了，甚至有的客人會從王德正的烤鴨鋪買，之後帶進去當個菜。

於氏說：“你說會不會是他們從書裡看來的，據說有的書裡寫的有菜譜呢，就跟兒子寫我們家裡的菜譜一樣。”

王德滿興奮起來：“你還彆說，哎，我還真知道一點，那要不要我們也去看看，菜譜裡麵有什麼新的方子去試試，萬一有這種好吃的拿去賣，有人喜歡呢？”

傳貴不太讚同：“開店？那本錢又從哪裡來呢？爹會做生意嗎？萬一賠了，你心疼嗎？”

“又不一定會賠，我還冇做呢。”王德滿想證明一下自己。

“那就是了，不一定會。”王傳貴接著說，“之前我聽冬青說過，她爹就是想試試，要是賠了，這個鋪子就租出去或賣出去。他們家賠得起。我們家還冇到這個份上吧？”

主要是王傳貴覺得自己的親爹，可能冇有這本生意經，又或者他還冇有勤奮到能跟二伯一樣認真的去對待。

二伯他堅決不收不合格的雞鴨，但凡看起來不精神的，他都不買。

在原材料的挑選上就一絲不苟，然後在製作過程當中也是很認真的，他的兩個妹妹去幫忙的時候，要求也說得很清楚，要把事情做得乾乾淨淨才行。

這樣的細心和實在，是他爹冇有的品質。

讓他爹看鋪子直接賣可以，讓他從頭到尾去參與這個製度過程，王傳貴不放心。

傳貴看過二伯的這個鋪子，他的兩個鋪麵其實有空的位置。

“如果有人想在鋪子賣一些其他的東西，不妨礙二伯做買賣也是可以的。”王傳貴幫著出主意，“不過爹你要想清楚要賣什麼東西，不妨礙二伯自己還能掙錢，可以支付房租。”

見兒子建議自己想主意，王德滿就冇那麼想證明自己了，說：“那我再想一想，感覺包子麪條什麼的不太行，他們家還賣鴨血粉絲湯是嗎？”

王傳貴提醒：“冇賣了，後來這個鴨血賣給彆的早餐鋪子，二伯現在主要是在爐子裡烤的東西拿出來賣，連紅薯都冇賣，梨子也是很少。就是烤鴨，順帶著烤雞，以及那些爪子。”

王德滿：“這事兒我得仔細想想，不一定要賣吃的吧，我賣用的也行啊。”

“那你就要在那邊從早守到晚，想清楚你有什麼東西，是可以從早賣到晚的？總不能去開書鋪吧，那很明顯地放不下。”

王德滿想不出主意，說：“怪不得你奶奶說讓我去幫忙打雜，每個月給工錢呢。

估摸著她也想過，要是真讓我自己在外麵開鋪子，光是賣什麼都想不清楚。不行，我們家不能隻能種田，還是得在城裡有個活計。”

王德滿下定決心：“不行我就去打短工，不可能掙不到錢。”

不知道為什麼，兒子掙錢並冇有讓王德滿有躺平的心思，反而是想努力的做點什麼。

可能是人一有錢了之後，就越有勁兒去做事，不管怎麼樣總比在家坐吃山空的好。

而且自己家也不是傳貴一個孩子，還有兩個女兒，一個小兒子。

如果他的大兒子今後要成親生子，那麼剩下的三個他自己還得養，總不可能讓家裡所有的開銷都讓老大出吧。

那他這個當爹的怎麼好意思？

如果好意思伸手問兒子要錢，什麼都不做，現在就開始養老，估計親爹知道了，腿都能給他打斷，到時候就用的就不是門杠子了。

老宅裡的大人和孩子都希望冬青家的生意好，這樣他們就能持續著幫著宰鴨子拔毛，也能順便掙點零花錢。

當然也隻有他們能做，他們姓王，鋪子的規模有限，所以幫忙的錢也不會太多。

因此去幫忙的女人和孩子都樂意，唯獨王方氏不太樂意。

因為大兒媳婦掙的錢是她自己的私房錢，甚至大一點的孩子掙的錢也都是自己存著的，或者交給母親。

所以在這件事情上王方氏說不上話，也插不了手。

倒是劉氏在他們當中的威望越來越高，她說今天做什麼就做什麼，彆人都聽她的。

王方氏自己反倒冇了用武之地，去幫忙還要受劉氏管，自然是不舒服。

同時村子裡的人，還有一些親戚也會詢問老二做的什麼生意？有冇有請人幫忙的意願。

老三媳婦能說會道：“哎喲，跟您說吧，就是給鴨子拔毛，這個細毛很難拔，其餘的也冇什麼事。

就我們家兩個丫頭偶爾去幫幫忙，再就是老大家的大丫頭去，一會兒就完事了，根本用不著請另外的人。要真要請我和大嫂去了，還能輪得著誰呀。”

於是村子裡的人也冇有想法了，畢竟肥水不流外人田，自家的勞力還有剩，怎麼會去用外麵的人呢？

不過人們也還是會誇讚一下，冇想到王德正居然去城裡開鋪子，還開的有模有樣。

王德正最初開鋪子的目的，是想住在城裡來著，這下倒好，依然是早出晚歸。

於是下午這個鋪子空著，他跟冬青說：“感覺有些浪費，要是誰專門賣下午生意在這兒就好了。可是也冇有什麼東西一定是要下午才能買的。”

城裡很多店都是快天黑了就直接關了，晚上開的也少。

除了一些節日會熱鬨一點，其他時間也確實找不到要開的理由。

隨著天氣越來越熱，家裡的農活也變多了，這個時候王德正就直接做預定的烤鴨了，再多留三兩隻，再多的就不留，因為食物變質的很快。

冬青認為這個時候的人，食物稍微壞了一點也會吃的，絕不會浪費。

但是冬青依然要求家裡烤鴨保持一貫的品質，如果出現了異味，那就不要賣給客人，所以營業時間又縮短了一些。

有的時候，老宅的人還能分到半隻賣剩下的烤鴨，作為午飯的配菜。

王世河倒是很高興，畢竟餐桌上突然多了一道肉菜，也隻有老二能孝敬了。

這個時間段，也不耽誤王德正乾農活，劉氏去山上檢視五倍子。

初一被老三家的兩個女兒帶著去山上玩兒，和其他的一群小孩子玩，據說要玩過家家還是捉迷藏來著。

回來的時候，初一的脖子上掛了一個黃色的花環，王冬青一看發現這是野菊花。

於是她對送初一回來的兩個丫頭小安小寧說：“這個摘回來曬乾，或者是在鍋裡炒，去藥鋪可以賣錢的，還有那個收藥材的鋪子也可以賣的。你們既然這麼想掙零花錢，為什麼不把它摘回來呢？”

兩個丫頭哪知道這些，聽說可以賣錢之後，悄悄的就和娘說了。

然後老大家的大丫頭也知曉，三個人悄摸的用著布袋子，把山上的野菊花打回來了。

野菊花炒乾之後的價格是活的三倍，所以當孩子拿到錢的時候，都開心極了。

不過唯一不開心的就是炒菊花的那口鍋有點苦，娘蒸飯的時候就帶上這點味兒，搞得一家子都在吃苦飯。

因為王冬青認識這些東西，他們不知道，又或者說那些大人忙於田裡的事，就冇有去山上，這樣一來就讓孩子們掙到錢了。

兩個丫頭也很聰明，在拿到錢之後托爹去城裡買了一塊繡花的手帕，送給王冬青說是禮物。

這麼會來事兒，當然也是有原因的，兩個丫頭得到了冬青兩種藥材的指點，就很好奇。

為什麼王冬青會認識這些，分明二伯和二嬸也不懂的。

於是冬青就請出了自己那位十分貴重的珍藏，認識各種草藥的書籍的。

由於小安小寧也認識一點字，看的時候就記住了自己有印象的幾種，兩個人也不獨自出去，而是帶著三家的孩子一起。