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236
“刺啦——”
一聲輕響，米粉和配菜的香氣被徹底激發出來，與高湯那股獨特的鮮香瞬間融合，化作一股濃烈到近乎蠻橫的香氣，瞬間席捲了整個院子。
那是一種混合了酸、辣、鮮、爽、燙的複合型氣味，極具侵略性，霸道地鑽進每個人的鼻腔。
“咕咚。”
導演張立狠狠嚥了口口水。
所有工作人員，所有嘉賓，都下意識地停下了手裡的動作，目光灼灼地盯著陳宇麵前那幾碗色彩豐富、熱氣騰騰的粉。
早就過了飯點，大家肚子都餓得咕咕叫，這股味道簡直就是最殘忍的酷刑。
陳宇又在每個碗裡淋上一點香醋和自製的辣椒紅油，這才滿意地對林悅說：“好了，端上去吧。”
林悅如夢初醒，小心翼翼地端起兩碗粉。
此時，其他幾組也勉強完成了自己的作品。
宋哲組的是一道“小雞燉蘑菇”，看起來還行，但香氣完全被壓製。
安俊組的是一盤顏色發黑的“番茄炒蛋”，看起來就毫無食慾。
幾道菜擺在一起，高下立判。陳宇那幾碗紅油亮湯、配料豐富的螺螄粉，無論從賣相還是香氣，都形成了降維打擊。
村民評委們被請了進來。
他們依次品嚐。
嚐到“小雞燉蘑菇”時，點點頭：“嗯，還行，就是淡了點。”
嚐到“番茄炒蛋”時，皺起了眉：“這雞蛋......是不是炒糊了？”
最後，他們端起了陳宇做的螺螄粉。
一位大叔先是聞了一下，表情就變得很精彩，然後小心地嗦了一口粉。
下一秒，他的眼睛猛地瞪大！
爽滑的米粉，裹挾著酸辣鮮香的湯汁，在口腔裡瞬間爆炸。
酸筍的脆爽，腐竹的酥韌，花生的香脆......
多種口感和味道交織在一起，形成了一股讓人慾罷不能的強烈衝擊。
“謔！這個好！這個夠味！”
大叔忍不住又嗦了一大口，辣得腦門冒汗，卻根本停不下來。
其他幾位村民也是同樣的反應，一個個吃得滿頭大汗，呼哧作響，碗裡的湯都快喝乾淨了。
結果不言而喻。
“冠軍，就是這個......這個叫什麼來著？”
陳宇笑著解釋：“螺螄粉。是我們那邊的一種特色小吃。”
“其實它的起源很接地氣，據說最早是碼頭工人為了果腹發明的，用的就是我們這隨處可見的螺螄、本地盛產的竹筍做成的酸筍，還有米粉，都是些不值錢的東西，但湊在一起，就成了無上的美味。”
他一番科普，又給這道美食增添了幾分文化底蘊。
直播間的觀眾已經瘋了。
【啊啊啊啊我受不了了！大半夜看這個，我為什麼要折磨我自己！】
【口水已經流成河了！宇神，你還我一個乾淨的鍵盤！】
【求鏈接！這螺螄粉哪裡有賣？我立刻下單！】
【想吃！想吃！想吃！重要的事情說三遍！】
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