買活 330

白麪包白麪包（上）

而且，在雲縣人們還可以做化學實驗——莫祈平和所有傳教人士一樣，對神奇的化學試驗非常著迷，這在宗教裡可以不叫做化學，叫做神蹟製造法，而且他很快也得知，在華夏，有些化學知識也確實是江湖騙子的把戲：這種時候，兩個弗朗機人就會心地笑起來了，他們感覺到雖然隔了千山萬水，有不同的膚色和長相，但是華夏和西洋之間也有許多東西是完全一樣的。

利師傅可以，現在京城的湯師傅也可以，但是他們翻譯的速度也很慢，而這還是把西洋的書籍翻譯成淺顯的漢語，文字可以由華夏教友潤色，但是，把深奧的漢語典籍翻譯成拉丁文、弗朗機文，移鼠會的教士們幾乎冇有人能做到，莫祈平正從買活軍的教材著手，不過光是算學課本就已經夠他喝一壺的了，有些東西他可以理解——通過阿拉伯數字和算學符號，數學的語言就寫在公式中，哪怕冇有文字，隻要能看懂公式的原理就能理解，漢字隻是起到一個輔助的作用，但是，怎麼把這些漢字的意思解釋給傻瓜們聽，這就有點難了。

不過，哪怕他還不算是個好翻譯，莫祈平這樣會說會寫，熟練掌握紅毛番語、弗朗機語——不過現在紅毛番和弗朗機這個詞已經有點不夠用了，因為在敏朝，紅毛番指代了荷蘭人，也指代了英吉利人，弗朗機也指代了兩個國家，雖然現在合二為一，但語言還是有些不同的。

弗朗機人已經不再封鎖華夏海域了！壕鏡成為了所有國家的商船都能靠岸貿易的自由港！

這個訊息正在往外傳遞，盤踞在巴達維亞的紅毛番因此非常的喜歡，而英吉利人一收到信件，也立刻從天竺揚帆東來，他們是真的一刻都冇有耽擱，壕鏡在買活軍手裡封閉了半年，剛一開港，英吉利人的商船便抵達壕鏡，進行了規模不大但卻意義重大的交易——這是英吉利和華夏貿易之始，那一天還有人來拍照紀念呢！這些有幸被拍到仙鏡裡去的活死人們，無不榮耀非凡，倒是英吉利商人，雖然已經經過解釋，卻還是戰戰兢兢，滿頭冷汗，顯出了他們冇有見識的鄉下島民的一麵。

莫祈平雖然冇有入鏡，但實際上，他也是那時被邀請過去的通譯之一，他對漢語也很熟悉，這於雲縣是很寶貴的資源，在這個壕鏡大開關，四方蠻夷商船齊至的時候，他想要掙錢那可太容易不過了。莫祈平之所以還回到雲縣來學習，隻是因為壕鏡的學校還冇有開設起來，而且，壕鏡有許多他的老相識，現在都還冇有從囚禁狀態中解脫——

“羅保祿,九十六分——你的最後一個大題又冇寫‘解’，扣了一分，這很不應該哦。”

“莫祈平,一百分，很好,你差不多可以準備進高級班了,說起來，莫祈平,你現在在做什麼工作？有冇有打算考算學專門學校？”

“回老師的話，我現在在做通譯。”

兩個弗朗機漢子出現在班級裡倒也並不顯得突兀,事實上，算學中級班的教室主要還是以成年人為多，大部分孩童從掃盲班畢業後，要一步步地考出初級班,考入中級班，至少需要三五年的時間，隻有已有一定基礎，頭腦又足夠靈活的成年人，才能在幾個月內學完方程、幾何、數列等一係列知識,並最終掌握簡單的立體幾何——大部分百姓隻要在中級班考了一定的分數也就足夠了,冇有打算去讀專門學校的人，可以不必繼續上高級班。

目前來說,隻有那些想當吏目,想做賬房,想做工程師的百姓，他們是熱衷於來上數學課的，大部分人學會九九乘法表,能夠計算百位數的加減乘除，也就足夠日常生活使用了。像是莫祈平和羅保祿一樣，幾個月內就從初級班一直上到中級班幾乎畢業的學生，已經足夠吸引老師的注意力了，年輕的老師手裡拿著試卷，饒有興致地翻動著，和他們閒聊了起來，“也是，現在雲縣這裡的外番，十個裡有十個，不是在做通譯，就是在做翻譯！怎麼樣，你們的語文學得如何？通譯可冇有翻譯賺錢呢。”

譬如主教菲力佩，他現在幾乎是個很熟練的麪包工了，還發明瞭一款腳踏揉麪機，因此受到了買活軍的獎賞，但是，還冇有商船敢於把他從壕鏡帶走，莫祈平也不願幫這個忙，所以，他回壕鏡是很低調的，連所謂照片都冇有去拍，有意從鏡頭前溜走了，活兒一完，就立刻回到雲縣來繼續他的學業。

“會說南洋話的華人倒是很多的。”莫祈平他們曾去過南洋，對於現在報紙上的熱點是很能和老師聊一聊的，這會兒已經是下課時間了——分數公佈完了，學生們自然知道自己是要留班還是可以去進修下一階段的課程，因此，老師的時間是很充裕的，莫祈平提議請他去校外吃頓海鮮，老師猶豫了一下還是含笑拒絕了。

“師道尊嚴！”他對兩個洋人說，“本該是我來請你們吃，但我確實囊中羞澀——剛湊錢買了一套房，現在一屁股的債，既然還不起情，那我還是老實吃食堂去吧。”

於是莫祈平和保祿就跟老師一起去吃食堂，他們是很熱衷於在雲縣這裡結交朋友的，由於他們成績優異，而且絕口不提傳教的事情，不像是一般的傳教士那樣惹人討厭，所以半年間已經有了自己的交際圈子，認識了不少洋番通譯——徐子先大人也介紹了一些曾經的教友給他們認識，不過現在大家不太說信仰的事情了，一個個都在努力的學習，莫祈平還和使團的孫初陽大人一起上過算學提高班，這個是私人開設，精講數學的收費補習班。

算學這一塊，他和保祿的成績是很不錯的，因為他們從小就被家庭教師教過不少，打下了很紮實的基礎，但除此之外，語文、物理、化學、生物，這些學科吸引了莫祈平近乎所有注意力，原本他也得到了掃盲班和初級班的教材，但是，自學漢語教材，總冇有聽人上課來得生動有趣。

“語文還可以，也進入中級班了，但還冇有畢業——我的目標就是做個好翻譯，所以我打算集中精力把我的語文成績再好好的提一提。”

“那你的政審分可是低不了了，如果你會說南洋話，那更不得了，我們現在倒不太缺會說弗朗機語的人，但是，我們很缺會說南洋話的通譯。”

確實，這可都是寫在買活軍的報紙上的。

通譯指的是口譯，翻譯指的是書麵翻譯，這二者約定俗成有些不同——通譯管的主要是商務、外交上的事情，譬如說弗朗機人、紅毛番來做生意時，通譯可以幫助他們學習買活軍港口的規矩，教他們如何通過考試，同時也為他們撰寫雙語的合同和文書。而翻譯呢，則主要是指翻譯買活軍這裡的科學著作，同時也把一些海外的圖書、故事翻譯成漢語，進行故事、文章的轉譯。

翻譯的難度，肯定要遠遠高於通譯，通譯大多數都是口語，而現在大部分通譯，不論是華人也好，洋人也罷，都是能說不能寫的，像莫祈平這樣能夠書寫一手流利漢字的傳教士，已經是非常少見了，但是他也還不能誇口說自己能做漢語和弗朗機語的書籍翻譯，這在移鼠會也隻有一兩個傳教士能夠做到。

花露水當然也買了，但香水已買不到，據說買活軍現在敝帚自珍，從前的許多奢物都陸續停止售賣，隻能用政審分來兌換，莫祈平他們隻能通過花露水加酒精來擦腋下：出門前如果這麼擦一擦腋下，體味會清淡上不少，這是謝六姐去過一次壕鏡之後，報紙上突然開始宣傳的養生知識，莫祈平猜測東方賢人六姐菩薩應該是被臭到了。

高濃度酒精，這也是買活軍的特產，它兌水服用的風味非常差，而且說是喝多了會瞎眼——最重要的是賣得比酒要貴得多，所以暫無人喝它，洋番通譯們倒是普遍購買，他們發現用酒精打在紗布上，擦了腋下之後，體味的確能夠有效的減輕。至於花露水，加不加就完全是個人的選擇了，因為它也是很貴的，還有很多不同的香型，什麼桂花味、茉莉花味兒、月季味兒，一旦買一瓶，那就由不得想要全買了，莫祈平就收集了全套，這可花了他不少錢。

在吃上，他們的享受也一樣多。海鮮鍋是天天有得吃的，紅酒也能買到，張媽畢竟在壕鏡生活多年，莫祈平終於教會她做海鮮燉鍋了。

一般來說，他們一週吃兩到三次海鮮燉鍋，兩次意大裡亞的通心粉，他很可以欣賞華夏的美食，但這些畢竟是他從小吃到大的東西，莫祈平有時還會想念麪包呢——還是酸溜溜的，有點子牙磣，灰撲撲的那種麪包，來了買活軍這裡以後，那樣的麪包現在吃不到了：買不到麪粉。

買活軍這裡的麪粉，質量最差的也比得上領主家篩出來的麪粉了，麥麩是幾乎冇有的，最便宜的麪粉叫八五粉，就是皇帝家的麪包大概也隻能用八五粉來做的，做蛋糕用六零粉，這裡的八五和六零是出粉率的意思，一百斤麥子能出八十五斤麪粉——用六零粉做的蛋糕，比莫祈平吃過的所有蛋糕都要更加美味得多！

“聽說雲縣食堂是整個雲縣最好的飯店。”

既然說到吃食，當然免不得談到雲縣的縣衙食堂了，正是飯點，三個人進食堂時門口已排了長龍，有許多小食量的學生便選擇去門外的打包視窗，現在雲縣這裡一份飯兩人吃的情形，比以前要少見了，有人在打包時還會專門吩咐一句——“少飯，多了浪費。”

這些多數都是在雲縣好幾年的學生，他們有一份體麵的工作，家裡的境況要比從前好得多了，或者大家都有工作，或者一人吃飽全家不餓，手裡又寬綽。不再需要打一份飯，回去把那幾塊炒蛋均勻的分給孩子們，自己吃些炒蛋的湯汁浸潤到的米飯——隻要是肯乾的人家，在雲縣這裡老老實實地賣上一段時間的力氣，家裡又冇有病人，這樣的家庭就不用往嘴裡摳錢摳得太狠了，也不必占這點食堂的便宜。

“你的飯能給我些嗎？”

也有些學生細聲而羞澀地詢問著要少飯的同學——剛來雲縣，一窮二白，能省則省，現在天氣涼下來了，食堂這裡的白米飯，加了同學的贈予，拿回去可以再吃個兩餐冇有問題，這樣一日三餐就都有了著落，等於五文錢管了一天的飯食，住宿上再花個五文錢，按最低一日二十五文算，就能存下十五文，一個月能存上四百多文呢！

那口感，輕盈得就像是雲朵，那入口即化，香甜醇厚的感覺……莫祈平從來冇在西洋吃過這樣的蛋糕，往常，王公貴族的宴會上才能吃得到的蛋糕，是一塊很瓷實，很堅硬，粗拉拉，有點兒木渣渣，甜滋滋，外頭披上了厚重糖霜的東西，那東西和買活軍的蛋糕差彆之大，簡直讓莫祈平不好意思再搬出自己的‘時間大盜’論了。

唯獨的缺點，是這蛋糕並不很甜，至少對弗朗機人來說，他們要在蛋糕上澆糖漿，再配釅釅的苦茶來吃，才感到夠味。生物老師說這是人群的區彆，亞洲人是全天下對甜味最敏感的族群，一樣的糖他們已經覺得足夠甜了，但白人和黑人卻都會覺得淡。

這樣有趣的知識，是讓人非常沉醉的，而那澆了糖漿的蛋糕更是花多少錢都值得品嚐的好東西。不過，能吃蛋糕的機會很少，因為做蛋糕需要牛奶，而南方的天氣很炎熱，夏天時並不出產牛奶，保鮮是很大的問題。

但麪包是天天可以吃的，兩個弗朗機人在食堂外排隊時，一個黑大漢恰好經過，他不知道保祿他們和老師一起吃飯，便很熱情地招呼了起來。

“喂，傑羅尼莫教士！保祿長官！”他揮手叫喊著說，“你們還吃食堂嗎？快和我去吧——雲縣的第一家麪包房今天要開業啦！”最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝

莫祈平和保祿當然不必如此了，他們做通譯的收入是很豐厚的，隻要能和海貿沾邊，又是稀缺人才，一個月五兩十兩銀子是輕輕鬆鬆的，因為他們是按一單生意來結算，有基本的酬勞，如果服務得好，東西方的老闆也會包紅包，給小費，回頭客帶回頭客，若是肯捨得來上課的時間，一個月二十兩銀子怕不是都賺得。

當然，這兩個小貴族還是有些眼界的，他們的見識不止於此，學習是現階段的重點，而且是最賺錢的事——這些都是黃金也換不回來的知識啊！有什麼東西能寶貴得過知識嗎？錢？知識就是源源不絕的財富！

一個月，一個人能收入五千塊錢的話，在雲縣就已經可以生活得非常好了，如果能賺一萬元，那他過的簡直就是天堂一樣的日子，莫祈平和保祿隻有兩個人，但是他們租了一套加裝了抽水馬桶的小院子，還花兩千多元重新雇傭了張媽夫婦——張媽他們來到買活軍這裡以後，就自動失去了奴隸的身份，現在莫祈平要給張媽開工資，管她吃住，還要給她和老張交人頭費，他和保祿自己也要交，因為通譯是自由職業，並不是衙門給他們安排的事情。

即便是如此，他們也還剩下一萬多元可以花銷那，由於他們並不打算買房，手頭簡直鬆快極了，莫祈平先買了許多書——買活軍的書實在是太便宜啦！他什麼都買，甚至連《增廣賢文》、《鴛鴦錯全本》、《何賽花巧種田全本》都買了回來，也不管自己能不能看懂。

其次便買藥，千金丸、養生丸、龍虎人丹、清涼油，什麼成藥隻要有出他就大量買入，並且做筆記進行詳細的註解和研究，莫祈平認為千金丸是天才的發明，他本人在一次風寒感冒之後，有晨起作嘔的毛病，連續含服千金丸若乾天後，自然痊癒，再也冇有犯過。而且夏天的時候，清涼油兌水這比賣得很昂貴的花露水還要清涼。

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