買活 322

甜菠菜罐頭

“行了，少廢話幾句，之後都會發調查的，不愛吃甜青菜你就上報，他們自然就不做了。”

這些買活軍的兵丁們，入伍之後，雖然規矩嚴格，但很少被上官打罵，更不會被施以肉刑，所有的懲罰幾乎都以體力訓練為主，因此，他們並不像敏朝的士兵那樣，凶殘而又木訥，在不當值的時候相當的調皮，至少很敢於和班長鬥嘴，“咱們這是試驗品呀？不是，就算是試驗品，這誰家平時吃蜜菠菜呢？”

“還真彆說，我們南人吃什麼都加蜜，是有人吃甜菠菜羹的。”一個身材中等的瘦削漢子便笑著說，“不過那菠菜羹熱乎乎，甜滋滋的，和這個滋味不一樣，這個甜菠菜嘛……”

他衝木盤子裡那一坨綠色的稀糊糊扮了個鬼臉，拿起勺子也不品味，一勺接一勺送進嘴裡，往下生嚥著，其餘士兵們看了，也是紛紛在歎息中往嘴裡送糊糊，“吃吧，吃吧，吃了就不生病了，這可是六姐賜給的仙丹那！”

“你還真彆說，以往出海也好，冬天也好，我總有些便秘，這會上船可通暢得不行，可見知識是再不假的，這蔬菜裡的膳食纖維，是真的一日都離不得。”

筍燒肉罐頭能隨便吃——如果能隨便吃倒是好了！

“放午飯了！”

哐哐哐——‘放午飯了’——哐哐哐,炊事兵一邊敲鑼一邊在甲板上逡巡了一遍，“分批就餐啊，彆搶——也不許浪費,尤其是菠菜罐頭,可都聽著了？這要是叫我看見誰剩下了我就揍誰！”

買活軍的隊伍,規矩和外頭是截然不同的，在敏朝乃至其餘任何政權的軍隊中，做飯都是輔兵的活，但在買活軍的編製裡,炊事兵必須是精兵中的精兵，他們要在日常訓練之外，額外再加訓廚藝、戰地烹飪、食材獲取等等科目,而且個頂個的都是壯漢——買活軍冇有輔兵這一說，士兵上路，輜重都是自己運送,炊事班至少要額外帶一口鐵鍋，還要給幾十人做飯,那臂力是小不了的。

若是起了戰事，他們也要上戰場執行任務,因此,炊事兵挑事兒是半點不怕旁人的——不服就來練練,看是誰冇有好果子吃！

“既然是六姐的話，那還有假的？隻是罐頭肉也罷了，罐頭水果也好，都是世間難尋的美味——隻是奇怪這罐頭菜怎麼就能這麼難吃。”

“罐頭西紅柿還行。”有人公允地說著，今天這罐頭蜜菠菜實在是令人無法下嚥，於是，就連之前不怎麼看在眼裡的罐頭番茄丁都覺得是好東西了，有點兒鹹滋滋的，配在餅子上味道不錯。“若是有罐頭淡水那就好了——能做些米飯來吃，倒比吃這乾餅子要好些。”

“吃飯了,有海鮮吃還抱怨什麼呢！今天吃黃魚鯗！吃不死你們這幫短命的！都是被六姐寵壞了,早個十年,屎都搶著吃！”

“哎，誰說不吃了來著——餓著呢。”

“就是，說這什麼話,仗著這會兒船長歇班了唄，這就作威作福起來了？”

“滾，誰給你作威作福了，這是恨不得把飯都喂進你們嘴裡了！就你們這些不孝子還往外吐，這罐頭彆船的人想求都求不來！”

這一支規模龐大的南洋艦隊中，有船員少而貨多的商船，也有主要搭載了南洋移民的客船，還有就是旗艦附近，以兵丁為主的軍船，各船開餐的規矩和標準，都是不同的。午飯時間，旗艦和周圍的護衛艦上，氣氛是最輕鬆的，兵丁們打著嘴仗，先後結束了自己的輪值，一邊寫著交班報告，一邊頭也不抬地和戰友們鬥嘴，“彆的都好，就是這罐頭實在是——你說這咋還做成甜口的菠菜糊呢？這不是糟踐東西嗎？”

“相差不多。”

朱立安用非常欣賞的眼神望著盤子裡的甜菠菜，甚至可以說是深情了，“太太和小姐們，她們喝得好些，喝淡葡萄酒，吃上，她們——用咱們華夏人的老話來說——眼不見為淨！”

有些人善意地笑了起來，因為朱立安用了‘咱們華夏人’這個說法，這讓他們是有點兒好笑的，但是，這個說法是冇有錯誤的，因為朱立安完全符合六姐給出的定義：朱立安會說漢語，而且說得很好，現在還會寫了，而且他發自內心地認為自己是華夏人，那麼，他就是個不折不扣的華夏人。如果他回到非洲，回到自己的故鄉去，買活軍也會因為他的承認，對他所在的土地擁有管轄權以及靈活的主權。

“眼不見為淨？”

壯女娘好奇地說，“這是怎麼說的呢？她們也跟著吃硬死人的黑麪包？”

一個黑大個兒走進了艙房中，冷笑了一聲，“都是慣的！”

他扯了一個木盤子，走到餐檯前頭，炊事兵夾了兩個臉盤大的乾餅子，一條掌心大小油潤潤的黃魚鯗，給他斟了一大杯的淡酒釀，又一視同仁的舀了一大勺綠兮兮的菜糊糊，“辣醬還是鹹菜？”

朱立安要了辣醬，端著餐盤走到長桌邊一坐，將乾餅子一剖，夾起辣醬先咬了一大口，這才繼續發表自己的高論，“你們啊，是在近海航行慣了！這樣的吃食難道還不滿足嗎？你們要有機會去白人的販奴船上看看，那就知道什麼叫做好吃食了！”

一旁的水兵們便都笑了起來，有人揶揄地喊道，“老朱，這都說過多少次了，好像你是被販奴船撮弄到壕鏡來的一樣！”

朱立安離開非洲的時候，是作為戰兵選拔來的，算是土著裡的精英，他當然不像是販奴船裡的奴隸們了——被鎖在船艙下，隻有一個鐵格子通往甲板，船主每天兩次，向船艙裡傾倒淡水和豬食，每三天一次，把病得起不來的黑人丟進海裡，這就是他們得到的全部處置。

“必須跟著吃，除非上岸的時候，能吃一些軟和的，現烘烤的食物，但是，遠洋航行和華夏的近海航行不同——華夏的近海航行，幾乎不會離開海岸線太遠，七天、八天就能靠岸一次，所以可以補充鮮蔬，補充醃菜，補充海鮮，還有補充一些肉類，有冇有罐頭這個東西，影響實在不大。”

“但是從非洲到新大陸，在海上要航行兩三個月，攜帶的食物必須冇有一絲水分，禁得住半年以上的儲存，因為海上非常潮濕，食物如果有水分，就容易發黴，發黴之後全船人就隻能選擇了——要麼，餓死，要麼，吃了發黴的食物，誰發燒了，熬不過去了，被丟進大海裡，熬過去的人活下來。”

販奴船的黑人們幾乎隻有一半，甚至是三分之一到達大洋彼岸，朱立安認為這還是因為黑人的體質特彆好的結果，他有一個願望，就是有一天要發起一次從非洲到美洲的奴隸遠航，乘客就是這些販奴者，朱立安倒想看看，這些罪行累累的白人老爺們，有幾個能夠撐得過這樣的航程。

當然，這話是說得遠了，但即便是作為戰兵，在幾次跨洋的航行中，朱立安的飲食也是完全無法和買活軍現在的夥食相比的，他夾著黃魚鯗，莊嚴地說，“就連白人那些水兵老爺們，也隻能吃硬得要把牙齒硌掉，長了蛆的黑麥麪包，喝發餿的劣質朗姆酒，你們覺得甜菠菜咽不下去嗎？那是六姐對你們太仁慈啦，隻要讓你們吃上一個月船上的吃食，彆說甜菠菜了，哪怕是一點菜湯，都值得花大價錢去買——你們不知道長期吃不到蔬菜時，對於綠葉蔬菜那種瘋狂的渴望！”

食堂裡安靜了一會，士兵們想象著白人軍艦上的吃食，都顫抖了一下，訕笑著吃起了乾得拉嗓子的餅子，“隻是說，甜的菠菜的確冇有必要……”

“誰不惜福了來著？”

“老朱，”坐在食堂一角，始終在默默吃飯，並未參與抱怨的一桌女兵這會兒倒是開腔了，一個體型彪悍，不讓鬚眉的壯碩女娘搭腔問，“正好今天下午你不當值吧？給咱們講講唄，這遠洋和近海航行有什麼區彆，那些白皮水兵為啥要吃這些？彆人也就算了，那些貴族呢？我瞧著那些白皮婆娘，個頂個的嬌弱，她們也是吃著這些過來的嗎？”

朱立安解釋說，“這就是另一個區彆了，西洋人的船儘量不開火——不像咱們還能把餅子熥熱了吃，因為他們的船冇有空間放太多燃料，燃料是為了修船，為了作戰而準備的，不能浪費在做飯上——”

人群中便響起了一陣嘖嘖聲，買活軍的兵丁們，一麵也覺得自己增長了眼界，一麵也不由得有些憐憫西洋人的水手，當然更有一些念頭止不住地揚了起來——西洋人在這樣惡劣的補給下，還能全天下的做買賣，買活軍的船要比他們好，補給要比他們強，而且還有罐頭、紅衣小炮這樣的好東西——

如果不航遍天下，和西洋人爭一爭高下……這還說得過去嗎？

“朱組長！黃組長！”

一個傳令兵突然氣喘籲籲地跑了進來，“太好了，你們都在這——瞭望員已經看見占城港了！半小時後，全體軍官臨時會議，旗艦召開！把飯吃完了就快過去吧！時間有點緊，彆遲到了！”

朱立安嚴肅地說，“黑人體質強——這是公認的事情，我們喝臟水也不容易生病，吃發黴的食物也不容易拉肚子，所以很多販奴船給黑奴們喂發黴的餅乾碎，白人吃同樣的食物很容易生病。”

“所以，我們在船上的食物是經過嚴格計算的，烘得非常乾的麪包和餅乾——還有飲水量也不能過分，一個人一週可以喝5升啤酒，想要多喝一口都不行，喝得多了，啤酒不夠到下一個補給點，大家都得渴死。”

朱立安說，“我多一句嘴，這一次上船，很多兄弟姐妹們不理解，為什麼每個人的飲水量都做了限製，一天隻能喝三升酒——這或許是六姐在對跨洋的航行做演練那！”

水兵們都沉默起來了——歐羅巴的水手，一週五升酒，他們一週是二十一升，雖然這對於習慣了充分補給的水手來說，仍然感到受到了限製，但人要講道理，買活軍的待遇的確已經夠好了。

“但人也不能隻吃麪包，如果隻吃麪包，人會生病，所以我們還吃燕麥、鹹豬肉、鹹牛肉、乳酪和乾豆子，哎呀，聽起來非常好是嗎？可這些東西，要麼是做得非常乾，要麼是做得非常鹹——就算做得再鹹，它也會長蛆呀！”

軍需官朱立安立刻和統戰隊長黃小翠對視了一眼，他揚起脖子把啤酒咕咚咕咚灌進肚子裡，蔬菜劃拉進口中，兩個大餅子把黃魚鯗一夾，立刻就站了起來。“寧早不遲，放下舢板，我們馬上可以出發！”最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝

“到航程的後來，大家都是在蛆裡找肉吃，那些太太，小姐們，她們是女士，有優待，可以在剩下最好的肉裡，割下一些蛆最少的肉，由她們的女仆去掉蛆蟲，端上去給她們享用，我們這些奴隸兵就吃他們的邊角料，長滿了蛆蟲的爛肉——可那也是肉呀，吃了能長點力氣，而且再冇有什麼不生蛆的東西，乳酪也生蛆，總之，你得習慣吃蛆，或者和蛆一起進食。”

朱立安深情地望著眼前滿溢的啤酒杯，這一杯啤酒就是一升，是他從前一天多的飲水量，他舀了一勺甜菠菜進嘴巴裡，仔細地品味著，又喝了一口啤酒，慢慢地嚥下去。“我聽說那些壕鏡的貴夫人，她們都不願意回去，這是再正常不過的啦，冇有自家兄弟和丈夫的照料，她們也得跟著吃發臭的肉，如果生病了，那可冇有什麼好結果。”

“在遠洋的航船上，最值錢的怎麼是肉呢？是綠色的蔬菜，是充足的淡水，一個人能大塊吃肉，這不算什麼，如果能想喝多少水就喝多少水，那才叫闊綽呢！”

他惡狠狠地喝了一大口啤酒，心滿意足地歎了一口長氣。那個壯碩女娘問道，“為什麼不在靠港的時候補充一點海鮮乾貨呢？”

雖然船隻在大海上航行，但這並不代表海鮮能隨便吃，這個是水兵的常識了，第一，海裡並非每時每刻都有魚，第二，有能力去遠海的大船一般不方便捕魚，捕魚的多是小船。再加上海鮮爛的快，所以大船在港口吃一兩頓魚鮮之後，主要還是買魚乾來作為儲備。

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