買活 294

特長是走遠路

看來買活軍這裡的百姓，也不是個個都能娶上老婆……不過，至少可以去想一想了，這和敏朝相比，其實已經是個不小的進步了。徐振之也是來到買活軍這裡之後，才突然間意識到，成家幾乎是所有成年人的需求，在外頭，有太多適齡的男子保持單身，已經過於司空見慣到所有人都不覺得有什麼出奇的地方。

姓名徐振之，年紀三十六，住址、文化程度：掃盲班畢業（童生），住址寫了他在雲縣住的單身宿舍，籍貫江陰。職業的話，徐振之猶豫了許久，寫了個‘旅遊家’，想想又加了一個，專欄作家——他以為這個說法似乎比旅遊家要體麵得多，旅遊家就好比閱讀家、賞畫家一樣，以娛樂為家，似乎的確是有些紈絝的味道。

不過，這兩個家聽起來感覺和農戶、瓦匠什麼的完全冇法比啊，透著那麼的無用……徐振之簡直要有些自卑起來了，他在特長這一欄更是字斟句酌：寫旅遊專欄日記、走遠路，走遠路……

“走遠路也算是特長嗎？”

在這個時候，**是一個很小眾的概念，這麼多人擠擠挨挨的站在一起，徐振之看彆人，彆人也看他，不禁就有個漢子很詫異地說，“原來走遠路也算是特長啊！”

他倒冇什麼惡意，隻是用很讚歎的眼神看著徐振之，似乎在感慨他思路的開闊——原來這也可以算得上是一種特長！

“想去南洋闖蕩的,這裡排隊登記，都帶了炭筆冇有？”

“帶了，帶了。”

“冇帶的到這裡來買,一文一根，或者自己借一下，把表給填了！”

一大早天剛亮，雲縣衙門之前就已經是擠擠挨挨排滿了人，上百人擠在一起，天氣還不算太熱,各自都已經是一身的細汗,不過這怎麼也比烈日當空時再來辦事要好些，這段時間，雲縣衙門也采用夏令起居，早上提早上工一個時辰，六點開始上班，等到中午十一點便下班了,到下午三點再來辦公,晚上六點再下班。

尤其是這些在露天地裡填表的人，如果不是一早來，恐怕是要中暑的,這些漢子們多數都穿著背心、麻短褲，趿拉著草鞋,剃著短短的寸頭，在額頭上紮了一個毛巾包的襆頭，這是買活軍這裡力工特有的一種裝束。不過，外頭的力工可不像這兒，一個個都能讀會寫,至少也學會了寫拚音，漢字的話，過於複雜的不會，被簡化過的一一三四，也能蹩腳地寫出來。

周圍的人群裡也響起了恍然大悟的‘哦——’，人們幾乎是動作一致地低下頭，又加上了幾個字，因為他們的確都是走過遠路纔來的雲縣。徐振之臉上發燒得厲害，隻是老著臉皮往下寫：撰寫詩詞歌賦、會算賬，會說各地方言……

原來還是個老式的文化人！

人們對徐振之倒是客氣了一些，不再去窺視他的表格尋找靈感了，他們寫完了特長，便開始寫自己去往南洋的目的了。是要定居，還是要發財，願意住五年以上回來，還是寧願隨時都想搭船返回，在南洋希望能擔任什麼職務……

這些是選擇題，隻需要打勾就可以了，徐振之偷眼看去，大多數人都選了想要定居，願意住五年以上，在南洋希望擔任的職務，很多人都寫了兵丁，也有寫吏目的，寫老師，寫管事的，願意繼續種田的人實在是不多。

也是，都在雲縣這裡站住腳了，若是願意種田，在原地不好嗎？或者去雞籠島不好嗎？若是要去南洋，自然是要有一些和本地不同的好處，很多人都在去南洋的目的那一欄選了其他，補充說明：娶妻。

表格是油印出來的，油墨還冇有全乾，拿在手上，一不留神就是個黑指頭，人們紛紛蹲了下來，彎著腰，用手托著表格吃力地填寫著，有些有先見之明的人，帶來了寫字用的墊板，這下可成了紅人了，這薄木片被周圍人爭相借用，“快，寫完了借我使使！”

名字、住址，文化程度，籍貫，這些都是必寫的東西，大家也已經很習慣了，那些到雲縣來做工的農戶們，地址要寫兩行，一行是在雲縣的住址，一行是老家的常用住址。此外，還有此時從事的職業，具備的技能，這些東西都是有固定格式的，掃盲班中一堂很重要的課就是教人填表。

“職業：農戶、建築工、瓦匠……”

徐振之混在人群裡，斜眼看著身旁那精瘦的矮個漢子填表，技能就寫得更多了，要把農活裡擅長的部分寫出來：擅長餵養牲畜、擅長種水稻，會馴狗，能騎馬，會做一點簡單的木工……

一個合格的農戶，掌握的技能實際上是多種多樣的，若是都要寫下來，真需要一張很大的紙，還好，這表格是雙麵的，一麵寫不下，可以打箭頭寫到後頭去，徐振之瞧著大家奮筆疾書，一時間油然有些心虛，拿著筆斟酌了半晌，才下筆填寫表格。

這樣闊綽的地方，飲食還能難吃了嗎？這是不可能的事情，莊子在臨城縣的玉米捲餅，錢街上早有了，純正的報紙風味，三文一卷，就是一張掌心大小的小餅子，配著西紅柿醬汁，風味特彆的辣椒圈——甚至還有極為昂貴的酸奶油供應，這個東西在報紙食譜上也有提及，不過，臨城縣就算有羊奶、牛奶，誰又會做酸奶油呢？

徐振之吃了一個加酸奶油的小餅子，果然風味更加豐富，那酸奶油澆在料上，猶如凝酪般好看可喜，餡料裡還添了脆彈可口的手剝河蝦仁，這樣名貴的捲餅，除了雲縣，也就是京城、武林這樣的地方能夠供應了，徐振之甚至懷疑武林街頭也養不起這樣的攤子——一個蝦仁捲餅要十文，加酸奶油再加兩文，就一張而已，壯漢若是要吃飽，豈不是要來個十個八個的，一頓早飯就要吃了百八十元？

就算在武林，能常常這樣吃的人家也是有限的，可在雲縣，這捲餅好賣得很，想吃蝦仁捲餅還要早些去呢，因為要保證新鮮，餡料有限，過了早市，常常就已經售罄了。

徐振之在這裡，油然就有了些‘長安雖好，百物騰貴’的感想了，他原本想在雲縣內外再領略一番的想法，也因為阮囊逐漸羞澀而有所更改，尤其是今日交了表格之後，對於自己經由買活軍選拔前往南洋的前景，更不樂觀：人家去南洋，不是去做生意，就是去種地的，就他一個人，特長是走遠路、詩詞歌賦……若是徐振之自己做吏目，也不會選他去，去了當即就要返回的，也不會留在南洋做事，又有什麼用呢？

見到衙門口的盛況之後，徐振之便意識到，自己得另外想轍了，他從衙門口出來，先去吃早飯，吃了一大碗酸辣雞肉粉——雞胸肉汆水後撕成絲，用西紅柿泥、辣椒油、陳醋、蝦油、芝麻等物一抓，燙好了的粉養在涼井水裡，抓出來就那樣一拌，口中酸香四溢、鮮辣可口，冰涼開胃，徐振之一人可以吃完一大碗，再來個熱乎乎的燉罐，這燉罐要得是很有講究的，若是粉熱湯也熱，這樣的天氣下，實在吃不進口，粉是涼的，一口氣吃了許多，就要飲些熱湯來暖暖胃，否則一早上恐怕是要鬨肚子的哩。

“這些想去南洋的人裡，隻怕有八成都是為了去南洋找個媳婦。”

他心中如此估摸著，另有兩成，則是為了拚個與眾不同的前程出來。不過，買活軍這裡的風氣，和敏朝的確是非常不同的，在來到雲縣以前，徐振之還以為，活死人百姓們隻怕去南洋的熱情不會太高，除了軍船以外，要找一艘船搭著去南洋隻怕不易，但冇有想到，買活軍的民風更加外向、開拓，即便在本地可以吃得上飯，但是，敢於闖蕩的人居然這樣的多。

其實，在徐振之來看，這大概也說明，本地的活死人依然是可以感受到壓力的，生活中也有煩惱，若真是美滿富足，一無所求，也就不會往外去發展了。這個認知，倒是讓他心裡稍微釋然了一點——本來就該如此，這才合理嘛，不論政治有多清明，百姓們該有的煩惱還是一個都不會少，一個人人都冇有煩惱的社會，是徐振之所無法想象也不能融入的，眼下這樣的局麵，反而還讓他覺得比較踏實，有效地安撫了他入買境之後一路來受到的震撼。

四輪馬車、彈簧避震、水泥路，沿路上那清潔的茶棚，可口而又實惠的吃食，可靠親和的老闆，幾乎是一塵不染，冇有牲畜糞便的平坦道路、太太平平的沿路治安——每天晚上還都可以洗澡呢！吃食上更是冇有什麼要吃苦的地方……這樣的遊曆，簡直可以說是一種享受了！也難怪活死人見到徐振之在特長裡寫‘擅長走遠路’，會這樣吃驚了，畢竟，如果是這樣的遠路，哪怕就是走上一千裡，又有什麼難的呢？

徐振之對於各地的水泥房客棧、澡堂、洗衣廠等機構的巧妙設計，早已經是讚歎過一遭又一遭了，來了雲縣以後，更是驚異於此地的繁華，這座小小的縣城，到了晚上，幾乎是燈火通明，那煤油燈簡直亮得令人炫目！

這樣吃完一大碗粉，已是又出了一身熱汗，徐振之回了宿舍，打來井水，又擦洗了一遍身子，換了一件短衫，嗅嗅身上冇有異味了，這才戴上鬥笠，按照買活週報上寫的編輯部地址，抖開了買的雲縣地圖，在上頭辨認了片刻，仔細畫出方向來，抖擻精神，撣了撣衣裳上的灰塵，往週報編輯部的方向，大步走了過去。

這一次且先把稿費取了，足夠在雲縣這裡再品嚐一些美食，唔……徐振之吸溜了一下，又趕緊用手背抹了抹嘴角，然後，再買船票回江陰去，將母親接來雲縣住一段時間，若是可以，不知能否請沈編輯介紹中人，先相看好一套房子，他們快抵埗之時再寫信來請中人出麵租下。不過這樣的話，不知錢財是否還趁手，早知道，該在武林多換些買活軍的鈔票來的……

也是一路上太貪嘴，吃了不少美食，但那酸辣雞肉粉的確相當美味……

徐振之又抹了抹嘴角，他開始有些愁錢了：算來算去，錢還是有些不夠，該問問沈編輯，在買活軍這裡出書難不難，若是將專欄集結出版，或許也還能換點子小錢，足夠這一路上的使費。至於去南洋，公費無望，若是托不到人情，私人前往的路費，那也隻能回家再籌措了……最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝

這還不算完，有些工廠用的是沼氣燈，那就更可怕了，在晚間遠遠看去，竟彷彿是在自家屋子裡藏了月亮一樣，那光華透過廠房的橫梁傳出來，甚至把夜空都給照得發亮了，這和‘火樹銀花不夜天’的京城元宵相比，雖然燈火的花樣遠冇有那麼多，但震撼人心的程度卻要猶有過之。

便連徐振之這樣，對於山川秀水的興趣遠遠大過人間煙火的旅遊家，一聽說這個沼氣池是和自來水、抽水馬桶配套的一樣設施時，也不由得完全著迷了，恨不得立刻拜訪方家，請教這一套設施中的機關道理，並且馬上生出了這樣一個念頭：若是能在買活軍治下，置辦一套有自來水、鍋爐房、抽水馬桶和煤氣燈、沼氣燈、地暖的房子，伺候著母親住下，那……那才叫做真正的孝順呢！若是，若是能每年兌換一次給母親體檢的機會，那就更好了……

雲縣的美食，也一樣是讓人驚歎的，哪怕是這樣熱的天氣，隻要有錢，照樣能吃得起鮮肉，無非是價格要上浮一些而已——天氣熱，牲口也苦夏掉膘，肉價是要有些上漲的。

“想要吃海鮮，每天中午能吃到新鮮的，晚上的都得醃過纔不至於腐壞，若是要吃肉，就在錢街！”

徐振之的鄰居們是這樣說的，徐振之第一天便去檢視，果然，錢街上，肉餅蒸蛋、鮮肉餃子、千層肉餅、辣醬烘餅、鹹鹵豆腐花，鮮肉小吃應有儘有，就這一項已經足以說明雲縣的富庶了：隻有這些鮮肉小吃每天都可以賣完，小販纔會逐日備料。看來錢街那一帶的客人，手頭實在是很闊綽的！

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