宅門小廚娘 008

糙米饅頭

徐嬤嬤不禁打量起眼前的溫媽媽來，不禁想起來，似乎從前溫媽媽有些小聰明，小貪心，慣會油嘴滑舌，同她那個鋸嘴葫蘆似的相公很不一樣，卻從冇有正眼瞧過她。

卻不知她能夠有什麼好主意，見那溫媽媽在她耳邊耳語一番。

在抬眸時，徐嬤嬤眼裡帶了笑意，朝著她道：“都說你溫媽媽能乾，如今看來果然不假，你放心，你這般忠心，娘子麵前自會為你美言。”

溫媽媽心中大喜，又互相說了溢美之詞，見天色已晚，便道了彆，往家裡去了。

徐嬤嬤見她走後，便瞧著四下無人，進了王大娘子房中，王大娘子一麵卸下釵環，聽她言語，心中也有了主意，默默的拿梳子梳著頭髮，道：“既這麼說，事不宜遲，你明日便放出訊息出去。”

溫媽媽歸家見眾人已經歇下，她猛然想起今日如蘭如春出去賣小食一事，看如蘭那心滿意足滿嘴流油的樣子，便知道今日她們姊妹二人賺得不少。

溫媽媽舉著一盞煤油燈，四處摸索，隻見如春翻身枕頭底下壓著一方荷包，上麵還是如蘭那丫頭歪歪扭扭的針法繡著一對蝶，她彎下腰聽如春已睡熟，不免長舒一口氣。

到底是做虧心事，溫媽媽隻能伸出兩個手指尖夾住那荷包，慢慢拖拽出來，拿起那荷包一捏果真沉甸甸，叫她心頭一喜，默默的放進自己的懷中。

心道：“果然還是小春兒疼娘，早早的便出去賺錢孝敬阿孃。”

再看睡的橫七豎八的如意如蘭，心裡罵道果然漂亮總是無用，繡花枕頭一雙。

第二日如春起早便見她阿孃破天荒起來做了早膳，倚在門口同著那鄒媽媽趙婆子湯媳婦聊天。

隱隱約約隻聽見什麼好味道，眾人搶著買，這些話，如春隻默默擺放好碗筷，並不言語。

溫媽媽一見如春起來了，這會又是雙眼笑眯眯，看她越看越愛，道：“你且放著這些使你姐姐來做。”言罷去喚了睡眼惺忪的如意前來。

如意磨磨嘰嘰不肯做事，如春急著上值，急急忙忙便來了灶下做事，透過廚房的窗扉看外間，晨光熹微，隻有些粗使婆子在灑掃。

她往水缸裡澆灌好水，今日所求無多，如若周娘子心情好，做早食時能叫她在一旁看看她做早膳也行。

卻不想這日周娘子來得到晚，且並不急，把眾人都喊到跟前道：“今日早間膳食做清淡些，那些油膩的，帶著肉沫的，都先彆做。”

如此一來能上的種類便少了，且王娘子屋裡不說，老太太屋裡可是頓頓要吃肉，若不是年紀大了難克化，她恨不得早上都燉個大肘子。

有趙府裡本家的婆子道：“我們老太太是吃慣了精細菜，不知周娘子今日突然克減菜品是何意？”

“你倒是管事的緊！改天你來做這管事，我洗手與你做幫廚罷。”周娘子臉上橫肉一抖，眼睛一瞪，嚇得那婆子立刻冇了聲音，不敢多言。

果然，那日早上，除了糙米饅頭便是各色醬菜，外加一壺小麥粥，一盤玉灌肺，除卻這些再也冇有了。

送到個房中之後，周娘子倒也不急，抬了個小幾坐在簷下，又讓小丫鬟們支起炭盆烤火，眾人見今日活少便都鬆懈了下來，就連香菱都告假往家去歇息一日。

老太太房中的茶水丫鬟翠嵐過來瞧見的便是這般光景。

因老太太房裡才見到那早膳，趙老太太自趙知州上任過後，哪裡還吃過這般糙米饅頭，一點子葷腥不見，氣的老太太甩開碗，喚翠嵐趕緊去灶房裡看看，今個兒這是要造反不成？

“從前我就說過，”老太太氣的牙關緊閉，“她那頭來的人，本事小脾氣大，總愛拿自己當回事，把府上灶房歸她們房裡管，如何可行！”

翠嵐還算有禮，朝著周娘子道：“周娘子好忙人，不知道今日的早膳……”

周娘子那一根銀簪子剔牙，正眼不瞧她：“哦，你說這事，難不成我們大娘子屋裡冇去知會老太太麼？”

那翠嵐心中不免有些稱奇，早膳前按照往常王大娘子應當來向趙老太太請安，或者服侍老太太用早茶，今日果然隻見二房袁氏與三房高氏，冇見王大娘子。

周娘子道：“咱們娘子病了，昨日夜裡喊了大夫，頭風病害了，服了藥也不見好。其實這些時日，大娘子心下鬱結，每日吃飯隻能吃拳頭那麼大一點，大夫說了她這是憂思過度，不能操勞隻讓歇著。”

當家主母病倒了也不算小事，怪不得底下奴仆鬆散不成樣子，這訊息翠嵐也不敢傳出去，叫府裡眾人聽了起了多心思。

正巧這時，趙知州身邊的一位姨娘，本家是高氏的族親，因生的嬌柔，儀態做作很得趙知州的心意，早上用膳冇個可口的，想來灶裡喚人燒個小食打個牙祭，聽到這話，顧不上嘴饞了，往三房高氏房裡去。

那高氏一聽，頓時起了心思，平日裡被大嫂壓的抬不起頭，隻因她是商賈之女，而那王大娘子是官家小姐，府裡平日裡被她捏住中饋，高氏覺得自己也是一身的本事冇出使。

便著這日午後藉口為老太太送一雙畫眉雀兒，來到趙老太太院裡，翠嵐已告知了趙老太太王大娘子病重，唯恐管不了事。

袁氏也在趙老太太房中，高氏見她心中不免有些不悅，心道：“這二嫂不知是哪個破落戶家的，小門小戶也做起當家的夢來。”

袁氏生的麵孔白淨，一雙柳葉眉總是微蹙，她不是世家女，祖上與趙家親厚，自小與趙家訂的娃娃親，後來趙家騰達之後，唯恐被人說嘴，便讓二郎娶了她，她這些年也自知人微言輕，不怎麼顯眼，倒是也生了一個姑娘一個哥兒。

趙老太太麵前她顯然不如那嘴甜的小兒媳婦，隻陪著老太太一道看那畫眉雀兒。

趙老太爺不怎麼往趙老太太這邊來，趙老太太這裡終日瀰漫著一股糕點的甜膩味兒，老太太有些喜愛金銀富貴，屋子裡也堆疊得擠擠攘攘，沉悶得很。

那畫眉兒嘰嘰喳喳，還添了些許生機，叫她這裡不至於了無生機。

高氏道：“這畫眉雀兒足足花了五十兩銀子呢，瞧瞧這光亮羽毛，我便知老太太喜歡，我孃家一送來，我便道送給老太太去。”

趙老太太被她哄的登時眉開眼笑，道：“我知你是孝順的，旁的人都比你不過。”一句話叫袁氏不免有些尷尬。

袁氏自知今日是拿不到管家權，她本想按照長幼之序，大嫂那裡生病撐不起來，怎麼著也輪到她了。卻見那高氏與趙老太太一言一語見，她落不到好，心裡冷了意。

高氏為趙老太太奉上一碗使喚她房中人去街上買的一包炙豬肉，那炙豬頭肉是寒山寺那邊一個和尚賣的，在江州出名，但是每日限量，難買的緊。

把那豬肉拿了許多的香料醃製過後，用鬆枝慢慢燻烤的流油，那鬆枝獨特的香味也滲進肉裡，皮焦肉嫩，還有些許鮮甜的口感，再沾些椒鹽辣椒粉，更是其味無窮。

趙老太太空口吃也不嫌膩，高氏一撩裙襬坐在趙老太太邊上，又是奉茶又是遞手巾，二人其樂融融，一旁的袁氏告辭都冇在意。

袁氏出來時一旁的小丫鬟為她繫上大撆，又拿過暖手爐給她，小丫鬟同她對望一眼，一切儘在不言中，今日老太太高興了，管家的必然是這位高娘子。

小丫鬟唯恐袁氏心中不爽，道：“娘子改日再來坐罷，那三房吃相也忒難看了。”

袁氏冷笑一聲：“倒是我來的不是時候，且讓她得意去，你瞧瞧這上上下下，早被大嫂管的鐵桶一般，我看這家也不是好當的。”

這日夜裡，高氏便來了大房，果然未見到王大娘子，隻有徐嬤嬤見客，說王大娘子已病的起不來身，高氏倒是不見氣，朝著徐嬤嬤施施然道：“大嫂養病，我本不該來叨擾，隻是老太太那邊說了，府上不可一日無人主事，哪怕就今日一天，大嫂不在，底下便不成體統了。”

特彆是三餐飯食，吃的她都有些翻白眼。

“我本是個庸才，”高氏頭上的寶玉簪子在油燈下熠熠生輝，眼神中透露著得意，“隻是到了非常時刻，我不上也得上，也算是體諒大嫂辛苦，日後為大嫂分憂，還望大嫂交出管家鑰匙。”

外間天色已暗淡下來，下人房裡傳起炊煙來，眾人下值到家匆匆忙忙收拾起晚膳來，鄒媽媽一盆水潑到外麵，聞見隔壁溫媽媽家鍋灶裡傳出來的味，又道：“這溫媽媽家是走了什麼大運，又做起了肉啊。”

今日如春下值早，周娘子見她手腳勤快，在無人時拿了一塊豬排骨邊角，讓她帶回家，如春一回家如意如蘭瞧見那豬排骨，饞的口水直淌。

如春在自己床底下摸摸，見那荷包不見了，問她大姐可見到了，如意撇撇嘴道：“什麼破爛東西也來問我。”

如春垂了眼簾，隻默默的動手收拾起來那排骨，從彆處尋了山藥來，在那簷下刮皮，不多時她阿孃也歸家來。