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第72章 南洋風暖，稻蔗同春
南洋“共生堂”的訊息傳回京城時，正值江南的甘蔗豐收。農官們從南洋學來的“椰子製糖法”稍加改良，用在了甘蔗上，熬出的紅糖又細又甜，比往年多收了三成。
皇太孫特意帶著新製的紅糖去碎玉軒，給蕭煜和沈清辭沖水喝。紅糖塊裡摻了些許椰絲，是南洋朋友教的法子，甜裡帶著淡淡的奶香。
“您嚐嚐，”他捧著茶碗，眼裡閃著光，“這是中原的甘蔗，加了南洋的法子，比以前的紅糖更潤。”
沈清辭抿了一口，暖意從喉嚨一直流到心裡：“真好，連甜味都能湊在一起。”
蕭煜放下茶碗，拿起皇太孫帶回的南洋水稻新種——顆粒比淮南的節水稻小些，卻更耐濕熱。“農官說，這稻種能在嶺南試種？”
“是啊，”皇太孫點頭，“南洋的朋友說，他們的稻子不怕水淹，正好適合嶺南的雨季。等試種成功了，就把混種的法子刻到石碑上，讓更多人學。”
嶺南的試種很順利。當地農戶把南洋稻和本地稻混種在一起，果然抗倒伏又高產。秋收時，稻田裡既有沉甸甸的本地稻穗，也有飽滿的南洋稻粒，像一場跨越山海的聚會。
農戶們特意留了一捧混種稻，派人送到京城，說要“謝小殿下讓我們知道，稻子也能交朋友”。皇太孫把稻子裝在錦袋裡，掛在《天下共生大典》的石碑旁，引來不少人駐足觀看。
“你看這稻粒，”一個老農摸著錦袋，對身邊的後生說，“一個圓，一個長，不一樣卻能長在一起，人咋就不能呢？”
後生撓著頭笑：“您說得是，就像咱村和鄰村，以前搶水，現在一起種甘蔗，不是挺好？”
南洋的椰子製糖法也在中原紮了根。江南的糖坊裡，既有榨甘蔗的石碾，也有煮椰汁的銅鍋，匠人們用中原的土灶，做出了帶著南洋風味的椰糖，甜得清潤，成了京城點心鋪的新寵。
太子妃用椰糖做了海棠糕，送到坤寧宮。糕點上的海棠花，用的是南洋的珊瑚糖霜，紅得像初綻的花，甜得像化開的蜜。
“這手藝，比宮裡的禦廚還巧。”沈清辭拿起一塊，笑著說，“可見‘共生’不僅能讓日子好過，還能讓嘴變刁。”
皇太孫聽了，忽然提議：“不如辦個‘天下風味宴’，讓各地的廚子都來露一手，用互相學來的法子做菜，肯定熱鬨。”
提議很快得到響應。冬至那天，同源堂前擺開了長桌，江南的廚子用南洋的椰粉做了桂花糕，西域的烤餅裡夾了中原的豆沙，北疆的奶茶裡加了嶺南的薑汁，連南洋來的使者，都學著用中原的鐵鍋，炒了盤混著薑絲的椰子肉，辛辣裡帶著清甜，竟意外地好吃。
百姓們圍著長桌，你嚐嚐我的，我夾夾你的，笑著鬨著，像一家人過年。有個西域的老牧民，第一次吃到江南的糯米藕，裡麵塞著南洋的椰絲，眯著眼說：“這味道，像把天下的好東西都嚼進了嘴裡。”
皇太孫看著這熱鬨的場麵，忽然想起爺爺說的“柺杖比蟒袍管用”。此刻他才真正明白，所謂“君主”，不是站在高處發號施令，是站在人群裡，看著大家因為一塊糕、一碗湯而笑得開懷，看著不同的味道在同一個碗裡交融，就像不同的人在同一片土地上共生。
蕭煜和沈清辭坐在廊下，看著孫子穿梭在人群中，給這個遞塊餅，給那個端碗湯，像個普通的少年，而不是高高在上的皇太孫。
“你看他，”沈清辭輕聲說，“冇穿龍袍，冇帶儀仗，可比任何時候都像個君主。”
蕭煜望著遠處石碑上的“共生”二字，聲音裡帶著釋然：“因為他懂得，君主的責任，不是擁有天下，是讓天下人都能在這土地上，活出自己的味道。”
宴席散後，皇太孫把各地廚子的菜譜收集起來，打算編成《天下風味譜》，和《共生大典》放在一起。菜譜上的字跡歪歪扭扭，卻透著滿滿的歡喜——江南廚子寫“椰粉桂花糕，學自南洋”，西域烤餅師傅記“豆沙烤餅，謝中原朋友”，一筆一劃，都是心意。
夜深了，他捧著菜譜，坐在石碑前。月光灑在石碑上，把“共生”二字照得格外清晰。他忽然覺得，這天下就像一桌不斷添菜的宴席，有人帶來米，有人帶來菜，有人帶來糖，大家湊在一起，才能做出最豐盛的味道。
而他，願意做那個永遠添柴加火的人，讓這宴席，永遠開下去。
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