修仙三百年被雷劈回地球開美食民宿 012

冰糖陳皮骨

湯喝得差不多了，海鮮陸陸續續上了桌。

菜的做法都挺糙的，但勝在食材夠新鮮，原汁原味也能吃得幾人頭也不抬。

“突突”

電機聲傳來。

門口有輛小電雞停下了，一個微胖的阿姨單腳撐著地麵，衝著水佬喊：“水佬，快一點了，開台了啊，怎麼還在這兒磨蹭？”

水佬放下牙簽，吼了回去，“急什麼啊？晚半個鐘頭再開咯，這個靚仔租了我山上的房子要開民宿，之後再有遊客找過來，你們幫他宣傳一下啊。”

胖阿姨笑：“哎呀，你那棟三角‘鬼見愁’終於租出去了？”

“呸！趕緊給我消失！什麼叫‘鬼見愁’？那明明就是孝心來嘅，愛心彆墅懂不懂啊？”

水佬唾了人一嘴，轉回頭對安斯年說：“彆聽她瞎胡說啊，我房子有多好，你是知道的，我的茶館就在前麵那條街，右轉巷子的儘頭，下午和晚上我都要打牌，不看手機的，你要是有什麼事兒需要幫忙的直接來找我就行。”

安斯年還真有想問的，“就……附近有冇有家政公司啊，我想請個鐘點工幫忙打掃衛生。”

市裡麵倒是一大把，可是這邊地址太偏了，他怕人家不願意跑。

答話的是大排檔老闆：“這小地方哪用什麼家政公司啊，你想找人打掃，隨便問問就有。呐，街對麵小賣鋪的那傢夥，叫阿光的，他家老良乾活好快的，你問問去，工錢能談攏的話，保證冇問題。”

“對，老良做事的確麻利，你去問問阿光。”水佬也很讚同。

看著對麵雜貨店門口，站在烤腸機後忙活的年輕人，他的老孃？安斯年腦海裡浮現出一個五十左右精乾的粵洲女性，大概和自己媽媽差不多的形象，個子不高，瘦瘦的，人也微黑，但是做家務會特彆的快。

既然撞上個被人交口稱讚的，他當然不想錯過，起身往街對麵走。

今天週末，小漁村裡來了不少的遊客，大中午的，基本都彙聚在這條餐飲+土特產的商業街麵上，吃飯的吃飯，買東西的買東西。

安斯年走到阿光麵前，他剛賣了幾斤魚乾，給客人打包好遞了出去，再應付了兩個買烤腸的小遊客，才滿麵笑容的看了過來：“老闆要點什麼？”

“你好，我姓安，剛租了半山上水佬的那棟房子，想開個民宿，想問下你家裡有冇有人願意做個鐘點工，幫忙打掃一下衛生。”

阿光朝著對麵街一看，立刻明白了這人的來路，扯著嗓門朝裡間喊道：“老良！老良你出來……”

腳步聲響起，安斯年順著視線看過去，一個雙手戴著膠皮手套的彪形大漢走了出來，手套外麵沾著不少的血跡，赤著的胳膊上，左青龍右白虎，很是吸人眼球。

這就是……老孃？

“做……鐘點工麼？”安斯年不確定的問。

畢竟這形象，像花臂大哥多過像清潔工，還有這氣質，糙漢感都快爆棚了，哪裡就娘了？

簡單交談了幾句，安斯年才知道此良非彼娘，這人名字叫做良辰，大家習慣性叫他老良，至於為什麼聽岔了……那是粵普的鍋，和他安斯年一定冇有關係。

良辰似乎有點木訥，點點頭就再不吭氣了，看得出來，是坐在櫃檯後的阿光在全權替他拿主意。

兩人都是挺簡單的性子，三言兩語的就把事情談妥了。

工資每小時五十塊，一天三小時，主要是中午和晚上飯後收拾廚房，再收拾收拾客房，一個月就按四千五百塊結算。

如果特殊情況需要加班的，那再提前打招呼，工錢另計。

相互交換了聯絡方式，加好了微信，良辰回後屋繼續殺魚，安斯年走回對街的排檔口，半道上，身後傳來一陣喧嘩聲。

他扭頭看過去，剛還對他和顏悅色的阿光大聲罵著：“艸，個衰狗！”

一隻分不清顏色的流浪犬叼著一根烤腸，在人群中竄得飛快，旋轉跳躍，閃躲得十分有技巧。

跑到他身後，眼看就要撞到他腿上了，尾巴一扭，忽然一個急刹，再猛地一個轉向，滑出一個風騷的大“C”形，繞開了，“嗖”的鑽進路邊小巷，七拐八繞的眨眼就冇影了。

哇哦，好靈活的樣子，快趕上九嶷大陸那隻靈犬‘沙薑’了。

安斯年在心裡讚歎。

回到飯桌旁幾個人閒聊了幾句，水佬趕著去開台，衝排檔老闆叫了聲“記賬”就先走了，安斯年在這邊的事兒辦好了，飯也吃了，他準備回出租屋收拾一下，乾脆今天就搬過來算了。

反正東西也冇多少，收拾起來很快的。

回程的路上，馮樂樂還在和他探討房間的問題，似乎對他的決定很有些不解，一直在試圖遊說：

“三樓那麼大，你就自己一個人住是不是有些太浪費了？還有二樓啊，總共才五間房，你要真是不打算改了，那整個民宿也就這麼幾間，能住幾個客人啊？那麼貴的房租什麼時候才賺得回來？我看啊，中間隔斷調整一下，起碼能做成十間。”

“樂姐，我本來也冇打算接待很多人的，五個房間，兩個大床房兩個標間，再加一個單間，客滿了就快十個人呢，我一次做十幾個人的飯菜那也頂了天了，再多了我也忙不過來啊。”

“那就請個大廚啊，彆人搞這個專業的，難不成還冇你做的好吃啊？”馮樂樂很是快言快語。

安斯年心想，那還真不一定……

但他也冇多解釋什麼，隻笑道：“樂姐，等我收拾一下就請你和曾哥來吃飯，算是試營業吧，到時候你再來幫我提提意見。”

馮樂樂半信半疑，“行啊，那你可快點啊，還有一個月放暑假了吧，快旅遊旺季了，趁早開始營業還能蹭下熱度。”

快點就快點吧，也就不到一週的時間，安斯年基本把所有準備工作都辦妥了。

證辦好了，電雞也買了，小牛牌的，銀灰色的車頭上圓圓的一個大燈。

房子重新粉刷了一遍，玄關處用實木做了個前台，裝著錦鯉的大瓷盆往台上一擺，再擺上台式電腦，以後客戶登記，房卡鑰匙的都在這兒辦理交接。

客房內的用品比如沐浴露洗髮露咖啡茶包小雨傘什麼的，也都添置好了。

他的重點工作區域——廚房，做了比較大的調整。

先是改成了半開敞式，通風采光不知道強了多少倍，為此還換了超大功率的抽油煙機。

然後加了島台和吧檯，操做空間大了很多，還為這個拆掉了一樓原有的兩間工人房其中的一間。

再然後，開了道門，直通後院，就在廚房的一牆之隔，砌了個烤房，預備以後烤肉烤雞烤麪包烤所有想烤的。

大動作做完了，小的比如灶具刀具鍋碗瓢盆什麼的，統統按照最高標準配置齊全。

為了他夢想中的這個廚房，安斯年幾乎把腦汁都絞乾了，前前後後也花了快二十萬的軟妹幣。

但他不打算給客人做早餐，到時候在島台上放些速溶飲品、麪包、雞蛋、泡麪，想吃的就自己自助。

改動這麼大，當然冇少和水佬商量，看在不菲的租金份上，黎明同誌還是很好說話的，就說哪一天他不租了，退租的時候一切恢複原樣就行。

一切就緒，趁著又一個週末，安斯年給馮樂樂發了邀請的資訊，前同事飯搭子和她男票欣然應邀而來。

尼桑小車在山道上顛了二十來分鐘，到了半山腰，眼前的一切已經變得不太敢認了。

房子還是那麼個房子，可週圍的綠化……

怎麼說呢，馮樂樂有點詞窮。

曾凱直接一些：“臥槽，也太忒麼漂亮了吧！小安怎麼弄的？”

不能怪他們冇見過世麵，三層樓的彆墅像是陷在了花瀑裡，被櫻粉色的勒杜鵑從頭到腳包圍了一大半。

然後這花的瀑布流淌下來彙成了花海，花海中又多了粉藍粉紫的繡球花、風信子，還有他們叫不出名字的各種花，繼續向四周蔓延，這半山腰上，但凡觸目能及的地方，幾乎已經被鋪滿了。

花海中央，一塊梯形的白色大石頭上，銀絲麵的幾個金屬字。

【飽島仙居】

馮樂樂略過這個店名，對著一牆一地的櫻粉色花葉雙眼冒星星，“哇，哇！這光葉子花居然還有櫻粉色的，比正紅和桃紅好看多了啊，太美了，我天啊……”

冇錯，勒杜鵑的學名叫做光葉子花，彆名還有很多，寶巾、三角梅、小葉九重葛、紫亞蘭等等，還是S市的市花來著。

平時大家見得最多的是正紅色和桃紅色，有的人還會嫌棄它稍微有點俗氣，可冇想到花的顏色稍微變一下，再這樣大片大片的盛放，被周圍高高低低、濃淡不一的各花一襯托，就能美得這樣無法無天，像是仙境一般。

被花海震撼了一會兒，帶著滿身清甜的花香，開了門，小兩口又被陳皮的果香味暴擊。

半開敞的廚房裡，安斯年正在炸陳皮骨……

陳皮可是個好東西，所謂“百年陳皮、千年人蔘”，形容的就是陳皮的藥用價值。

不光藥用，它的脾性溫和，口感雖然微苦，卻帶著濃鬱的果香，基本能完美適配所有的禽肉類食材。

粵洲的名菜陳皮骨就是用新會陳皮炮製的，安斯年的口味偏甜一些，稍改良一下，變成了冰糖陳皮骨。

焦褐的骨節裹著琥珀色的糖甲，陳皮碎像是金箔一樣嵌進了裂紋裡，肋排彎折處還掛著半凝固的糖絲。

用筷子輕輕戳一下，會發出“簌簌”的響聲，帶著果味的焦香混著肉香，從筷子尖上蒸騰出來。

他剛用遙控給馮樂樂開了大門，手裡的安氏冰糖陳皮骨才裝到盤子裡，還冇來得及裝飾擺盤，一扭頭，就見兩人聞著味兒竄到了廚房，就在他身後，一左一右直勾勾的盯著盤子。

馮樂樂直接上手擼了一塊，被燙的齜牙咧嘴的，曾凱羨慕的看著她，想伸手又有點不好意思，勉強的吞了吞口水，一個勁兒追問：“咋樣？啥味？”

“唔，唔……”

馮樂樂啜著骨頭，冇工夫評價，剛一入嘴，香得她來不及品，直接一口就把肉嗦冇了，嗯，骨頭味道倒是挺好的，肉味兒嘛，得再試試才行。

再來一塊……

“到底啥味？”

“嗯，嗯……”

說不出來，得再來一塊……

曾凱有些急了，到處尋摸筷子，安斯年有點看不下去，打開一旁的消毒櫃，掏出筷子筒，拿出一雙正準備遞，兜裡的手機“鈴鈴”響起來。

他掏出手機一看，是水佬。

現代人溝通一般都是發資訊，打電話的多半有什麼急事。走開兩步，安斯年接通了電話。

“……小安？”

“對，有什麼事兒麼，水哥？”

“你那兒裝修的怎麼樣了？可以拎包入住了麼？”

“可以啊，現在應該算是試營業吧。”

“剛遇上個遊客，四處打聽想找個僻靜點的住處，哪兒還有比我那房子更僻靜的？你要是能開門接客了，那我就把他捎上來了？”

“……行，來吧。我正做飯呢，上次你請我們吃了海鮮，要是不嫌棄的話，等會也就在這兒用個便飯？”

“好嘞，這就來了。”

完美，試營業第一天就有客上門。

掛上電話，安斯年忽略‘開門接客’一詞造成的異樣感，帶著驚喜的笑容轉身，島台上空蕩蕩的一個盤子，連糖汁都被颳得不剩什麼了……

他的冰糖陳皮骨呢？

作者有話說: