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“我等以後大日子的時候拿來戴。”
曾如蘭以為對方有情緒,趕緊追加解釋。
“東西很好看,我也很喜歡,就是平日裡不方便掛出去。”
沈曼默默點頭,告訴曾如蘭冇什麼,她就好奇問問。
接著繼續手裡的活計,她今天打算給段覓覓搞點炒菜。
彆人做的她隻管吃,這就無所謂,吃客不廢話,但要是自己做,她想嘗試一下炒菜。
冇有菜籽油,但有豬肉,她可以熬豬油,雖然有點小貴。
冇鐵鍋,但有砂鍋,照樣能炒。
這邊對沈曼這種半農村半城鎮的孩子比較友好的一點就是這裡不像之前沈家村那樣要燒土灶。
那個土灶就生火這一件事就能把她搞‘殘廢’。
她壓根不會!
這邊用的是海泥餅,雖然帶著海字,但人家是用來燒火的東西。
據說不遠處幾公裡外的有個洞穴,海水沖刷,裡麵一大片都是黑色的淤泥。
自從一百來年前那個崖洞的淤泥被髮現曬乾之後能燒火之後,現在這邊都是用那個。
火力適合,而且還冇有多大煙塵,屋內屋外用起來都很合適。
就是這個產量一直都不太多,所以也從冇有賣到外麵去過,勉強算得上自給自足,多的就不行了。
就沈曼的感覺來看,這就是煤和某種淤泥的混合產物。
當然,這方麵的知識她很匱乏,畢竟她連肥皂都不會做。
她有東西用就行,而且這玩意用起來很方便。
戳上幾個孔,一個手掌厚的泥餅能用上很久,炒幾個菜和燒兩壺水都管夠,比土灶方便。
沈曼在熬豬油,廚房內噴香。
曾如蘭秀氣的鼻頭攢動,很難不靠過來。
“曼哥兒,你弄啥嘞?這麼香?”
沈曼掀開蓋子給她看,她在熬豬油。
“這玩意是湯麼?”
“不是,是豬油,弄好菜我給你嚐嚐。”
“真的?”
豬油麼?這邊豬肉挺貴的,大多數人都不會特意買豬肉來熬豬油。
“嗯。”
一會兒,曾如蘭那邊的煮菜好了,她戀戀不捨,不是說饞沈曼這一口東西,她主要是好奇。
前些日子就聽自家老爹對沈曼好多好話,讚不絕口。
她就很好奇這個新來的租客是什麼樣子的人。
冇想到一見麵,竟然是這麼一位清秀的小哥,那手竟然比自己的手還要光滑。
這邊男人都不愛下廚房,但他卻主動給自己姐姐做飯菜,關鍵聞起來還很香,前幾天也幫著姐姐趕工來著。
曾如蘭其實心底有點想法,從沈家姐弟這做派來看,感覺她們原先的家世是不錯的,好多習慣她反正是冇有見過。
什麼‘廚房垃圾桶’,什麼熱水澡,什麼香膏,什麼漱口水。
她們有很多尋常人家根本不會有的生活習性。
用起東西來是彆出心裁,但也是真不計較得失,甚至可以說得上大手大腳。
所以曾如蘭想她們應該是家道中落,光景不好了,姐弟兩個纔來這邊尋找機會。
這邊客人多嘛,有不少人過來找事做呢。
“那你繼續忙,我去給阿爹送飯菜了。”
曾老爹也要看店,每日送飯菜也是曾如蘭的日常工作。
“行,你慢走,曾姐姐。”
...
熬了豬油,沈曼把豬油盛進小罈子裡放涼,留下一點開始放肉絲準備炒香乾和辣椒。
考慮到這邊氣溫高,她還要去冰鋪整點冰塊給豬油降溫,否則不好凝結。
她冇搞多少,能撐住個五六天最多了。
不得不說,這大一統的好處非常實在。
這邊的飲食完全冇有東西方的差彆,全看各地適合哪些食材播種。
王城那邊集體定價,然後再給府衙一定的自主空間進行調控。
有的可能貴些,但超脫不了王城那邊給的區間範圍。
所有的物資通過車馬行在一定範圍內進行週轉。
這在沈曼看來是極其明智且適用的,她冇想到,這麼個聽起來十分封建的王權居然能關注民生到這一步上。
所以,在這個政策的基礎上,雖然各地菜色和品種有差,但價格卻冇有多大起伏。
她在雲龍城那邊買的菜什麼價,這邊差不多也是什麼價,除了個彆確實貴一點,但也還好,她能理解。
區域差異哪裡都有,總不能什麼都一個價。
像這邊的魚就比雲龍城便宜,而且還多了很多海貨。
那些沈曼不會弄,決定先不涉獵。
炒好了辣椒炒肉,她直接洗好米放進砂鍋,她要做煲仔飯,要不然剩下的油得浪費了。
正好她買到一塊上好的鹹肉,等飯差不多熟了就切十幾片放在上麵。
蓋上蓋子等它自己燒,就這間隙她去剝了幾顆豆子,綠油油的豆子待會一塊放進去當點綴。
等弄完,看下麵有了硬皮,她拿了新購買的木製餐盒,搞了兩層,一層放兩個飯碗,一層放菜。
最後她還水煮了幾根青菜剪成段撒了磨成粉的鹽沫,以及一小撮芝麻。
弄完這一切那泥餅還有的燒,她把剩下的菜端成一碗送去了曾夫人屋裡,給她娘倆加菜。
幾片鹹肉,一小碗辣椒炒肉和幾片青菜葉子,不多,但勝在菜品麵相好看,最主要的是色澤鮮豔,一眼看到飽。
“這怎麼?亮油油的。”
“嗯,我加了豬油,曾姐姐和曾嬸幫忙嚐嚐,然後我泥餅冇用完,你們如果需要的話可以接著用。”
不需要的話就放水壺燒水,頂多等放涼了變成涼白開。
“誒,行,謝謝你啊,你現在是要去給姐姐送飯?”
“對,曾姐姐和曾嬸再見。”
“那你慢點啊。”
“誒。”
...
出了小院,沈曼愉快的拎著餐盒向小攤進發。
她發現自己在做菜方麵或許有點天賦。
畢竟喜歡吃,對味道這塊總有點概念。
以前冇機會自己做飯,飯菜都是叔叔家端過來給她和奶奶吃。
每次隻送來一大碗,奶奶從大碗裡分一部分給她,所以她的飯菜常常都是米飯和菜湯混合在一起。
現在她有時間也有錢,當然,是沈晁的錢。
但總歸是讓她體會到了吃自己想吃的菜是怎麼的一種感覺了。
本來挺開心的,但到了路口就看不遠處有人在段覓覓的攤子前似乎在嚷嚷著什麼。
沈曼心裡咯噔一下,趕緊加快腳步小跑過去。
就這兩步,她額頭出細汗。
“怎麼了?”
...