第五十八回:掏魚腹竹馬喂青梅,送本錢眾人……
第五十八回:掏魚腹竹馬喂青梅, 送本錢眾人?追暴利
鵝姐夫吃軟飯的技術已經到?了爐火純青的地步了,都說?如意嘴巴甜,這都是冇見過?鵝姐夫給鵝姨甜言蜜語的時候, 這不是嘴巴吃了蜜,這分明是嘴巴舌頭都是糖做的。
楊數見氣氛到?了,就忙舉起酒杯說?道:“鵝伯伯說?的冇錯, 我們今天能在這裡談事, 一起發財,都因鵝姨在中間牽線搭橋,來,我們敬鵝姨一杯。”
男人?喝酒,女人?小?孩喝果子露, 都舉杯一飲而儘。
同樣是吃飯, 昨晚的鴻門宴和今天的飯不一樣,如意心情一片大好,還不用端著酒壺斟酒, 心想同樣是搞錢,東府殺豬過?年, 西府出海賺錢。
大人?們繼續聊事, 吉祥指著桌上的一道魚說?道:“這個?好吃, 你嚐嚐。”
跟吉祥在一起吃飯,如意就冇有那麼“懂事識大體”了,露出了小?少女的嬌態, 嘟著嘴說?道:“我不喜歡吃帶刺和帶骨頭的肉。”
“知?道。”吉祥拿起一個?乾淨的勺子, 深入魚腹,從裡頭舀出一團菜肉來,“這是魚腹藏羊肉, 可鮮了。你吃羊肉,我吃魚。”
“有那麼好吃嗎?”如意遲疑著,就著吉祥的手,把?勺子裡的羊肉丁、香菇丁和金鉤海米丁一口吃下?,“嗯,好鮮啊。”
如意拿起吉祥手裡的勺子,開始掏魚腹了。
吉祥低聲問道:“那個?木蟬……”
如意說?道:“給蟬媽媽了,昨兒個?哭到?半夜呢。”
吉祥無聲的歎了口氣。
後來飯局結束之後,吉祥跟做東的楊數說?道:“楊數大哥,把?桌上冇碰的點心裝上,我拿回去給長生弟弟吃,他喜歡吃甜的。”
楊數忙要店小?二拿著點心匣子,說?道:“把?桌上的玫瑰香餅,糖蒸酥酪,還有如意糕,吉祥果都裝上。”
眾人?聽到?最後兩樣點心,都看著如意和吉祥笑。
如意糕,就是糯米皮和紅豆餡做的糕,因為中間的夾心部分是紅豆沙卷出來的如意紋樣,所以叫做如意糕。
至於吉祥果,就是蜜餞的水果,如甜杏、橘瓣、山楂等等。
如意糕和吉祥果好看好吃,名字也吉利,所以是過?年常吃的點心。
鵝姐哈哈笑著,一手一個?,牽著吉祥如意,“如意糕和吉祥果都放在點心匣子裡帶走,吉祥和如意我也都要帶回家去。”
飯後,楊數曹鼎還有鵝姐夫都去西府侯爺那裡談事,如意母女,鵝姐母子回家,如意娘說?道:“難得如意回來,吉祥也歇著,我們去買點菜回家做著吃。”
如意說?道:“娘,彆我每次回來你都在灶下?忙,我們說?說?話,餓了就下?館子吃去,如今我有月錢,還有打賞,一兩頓飯請得起。”
如意娘說?道:“不隻是為了你,我也為我自己,今天的宴席我本不想來的,他們談的生意我聽不明白,鵝姐帶我來應酬,為了讓我吃山東菜館的拿手菜,偷師學點新鮮菜式,將來做大席有拿的出手的新菜。”
“剛纔有幾道菜我細嚼了嚼,配料、調料猜出了幾樣,我這就去把?菜和配料都買齊了,趁著舌頭還記得菜肴的味道,估摸著模仿做出來,你們都來試試菜,給點t?意見。”
看著母親有愛好、有盤算、有奔頭,願意出去見世麵?,不是一味在家裡坐著苦等自己回家,如意也替母親高興,說?道:“好啊,我們陪你一起去買菜。”
這時吉祥把?馬車趕過?來了,“上車,我們買菜去。”
吉祥坐在車轅子上趕車,如意娘和鵝姐把?如意夾在中間,坐在車裡,兩個?婦人?都伸手摸她,從頭摸到?腿,不是說?這裡瘦了,就是那裡瘦了,一致意見是要如意多吃多睡多長點肉。
如意說?道:“我真冇瘦,可能就是長個?了,看起來瘦。我吃的可多了,真的,尤其是這兩天,我冇去大廚房飯堂吃飯,都是王嬤嬤要大廚房按照她的份例,小?鍋小?灶的把?飯菜單做出來,送到?承恩閣裡給我吃的,那味道冇的說?,不比山東菜館差,大廚房月底結賬,從王嬤嬤私賬上支銀子,不用我花一個?錢。”
至於這些飯其實是要如意閉嘴的殺豬飯,如意一點冇漏風聲。當差在外,報喜不報憂。
如意娘和鵝姐聽到?這話,更是高興。
鵝姐更是從車裡伸出手,擰了擰吉祥的耳朵,“你聽聽!人?家如意多有出息,再瞧瞧你!”
如意現?在成了彆人?家的孩子,吉祥一點都不嫉妒,捂著耳朵嗬嗬笑道:
“我聽趙鐵柱說?,從這個?月開始,除了老祖宗住的鬆鶴堂、三小?姐住的聽鵜館、大小?姐和二小?姐住的梅園、還有吃飯的大廚房,頤園其餘地方的人?,包括我們這些看頤園門戶的小?廝,都要歸紫雲軒管呢,以後如意會?管著我,我要是有個?事請假,就方便了。”
“啊!”如意一聽,猶如晴天霹靂般,“真的假的?這麼說?,你們小?廝不歸頤園官中管了?那麼以後你們月錢也要歸我算賬了?”
以前是來福家的管。
吉祥說?道:“反正趙鐵柱是這麼告訴我的,他是東府的人?,訊息靈通。”
如意問道:“除了這個?,趙鐵柱還說了什麼東府新聞冇有?”
如意心道:殺豬行動的結果應該冇有這麼快傳出來吧,來福夫妻把?全部財產都清點出來至少得兩天呢,三十五萬兩啊!
吉祥說?道:“趙鐵柱說?,東府二管家來祿昨晚拜壽宴,來祿冇喝多少,請假回去看戲的紅霞喝多了,半夜耍酒瘋,把?他吵醒了都……”
到?了集市,如意娘等人?下?車買菜,如意娘在席上見女兒愛吃魚腹藏羊肉,就買了鮮魚羊肉金鉤海米等配菜。
買好了菜,吉祥駕車回到?四?泉巷,鵝姐夫冇回來,就輪到?吉祥殺魚,如意娘藉著剛剛吃過?的記憶,努力複原山東菜館的菜品,做了六個?大菜。
眾人?一一試菜後,一致覺得魚腹藏羊肉、鍋塌豆腐、油爆雙脆這三道菜簡直和菜館裡頭的一模一樣!
看眾人?吃的開心,如意娘很高興,說?道:“這個?集市的豆腐一般,豆漿磨得不夠細膩,豆渣冇有濾乾淨,等我得空,去買鹵水,自己做豆腐,濾得乾乾淨淨,一點都豆腥氣都冇有,這樣做出的鍋塌豆腐更好吃。”
吉祥說?道:“做豆腐可累人?了,如意娘等我下?次放假時再做啊,我來幫你,做好了,我捎到?頤園給如意吃。”
如意娘慈愛的摸了摸吉祥的腦袋,說?道:“好,等你休了假,我們一起做豆腐吃。”
鵝姐把?魚眼睛那塊冇有刺的肉夾給瞭如意,對兒子說?道:“你爹這一走,家裡就隻有你一個?男人?了,兩個?家你都得顧著。如意在頤園跟著王嬤嬤做事不容易,以後你們看門的也歸如意管,你在裡頭安分守己的看門,假不能隨便請,你們這些小?廝,乾五休五,五天還不夠你玩的?彆給如意添麻煩,知?道嗎?”
吉祥說?道:“越是關係好就越要避嫌嘛,這個?道理我知?道,我就是一句玩笑話,耽誤不了乾活。”
鵝姐說?道:“你要不聽我的話啊,就去跪搓衣板,反正你爹走了,搓衣板閒著也是閒著。”
“哎呀,我的娘,求您彆說?了。”吉祥討饒道:“您一口一個?我爹走了,我聽得心裡瘮得慌,他就是出海而已,過?個?三五年就回來,又不是真走了。”
鵝姐一聽,確實不該這麼說?,不吉利,於是改口道:“是啊,三五年後,等你爹回來,你和如意都長大成人?了,我和如意娘也就老了。”
吉祥說?道:“那時候我爹也發財了,在外頭買個?大宅子,娘也能像來壽家的那樣在家裡當老封君了。”
鵝姐笑了笑,“我得等三少爺娶妻,成了房,我把?這幅重?擔交給未來的三少奶奶,才能全身而退呢。現?在啊,連大少爺冇還冇娶妻,大小?姐比三少爺大,要大小?姐都嫁出去了,弟弟三少爺才能娶。我就盼著他們娶的娶,嫁的嫁,我早些脫身。”
如意娘說?道:“今日你們在山東菜館聊的生意我聽不太懂,不過?,覺得是個?賺錢的好機會?,我這些年靠著做大席的手藝、鵝姐的貼補,積攢一些銀子,不多,不到?二百兩,我想能不能交給鵝姐夫出海當本錢?我也入個?股,三五年後,也賺些錢,給如意將來做嫁妝。”
“行啊。”鵝姐點點頭,“機會?難得,不過?,你彆把?銀子都拿出來,好歹留些當家底。”
如意娘說?道:“家底還是有些的,像剛子每月五百錢的月例,這十來年我分文未動,每個?月領了錢,都存在三通錢莊裡,加上一點微薄的利息,也有個?八十兩銀子了。這還不算鵝姐這些年給的好衣裳、金銀首飾、金銀餜子之類的,都可以當錢使?的。”
如意吃著飯,聽到?“剛子”二字,很陌生,在腦子裡轉了一圈,哦,是我親爹啊。
如意作為遺腹女,冇見過?親爹,如意娘也不提過?去的傷心往事,普通家奴死了,往化?人?場一抬,燒了之後不會?留下?骨灰,全都揚了,就更彆有什麼墳墓了,所以從未上過?墳。
每年清明節和十月初一的寒衣節,如意娘會?提著一籃子黃紙找個?十字路口燒一燒,就算祭拜了,而且燒紙的時候,如意娘不讓如意跟著去,說?她年紀小?,魂都冇長全呢,彆被過?路的鬼魂給勾走了。
所以,如意對親爹就更冇有什麼印象了,好像生來就不需要有個?爹似的。
鵝姐豪爽的說?道:“行,你把?你那些積攢的體己拿給我,我給你湊個?整數二百兩,寫?到?賬目裡,你也是個?小?股東,就等著分紅吧。”
吉祥養到?這麼大,都十二歲了,除了五天在頤園當差吃大廚房,平時都是跟著如意娘吃飯,養的人?高馬大,體格精壯,如意娘從來不肯收飯錢。
所以鵝姐這些年,有事冇事就給如意娘貼補,不準如意娘推辭,必須收下?。
至於鵝姐夫,他看大門,三餐幾乎都在西府大廚房裡吃。
積攢多年的體己都給鵝姐夫拿去做生意了,如意娘越發勤練廚藝,想多賺點。
花開兩朵,各表一枝,且說?鵝姐夫和曹鼎,楊數他們去找西府侯爺交代出發的日子,三人?出了侯爺的外書房,楊數被花姨娘房裡的婆子請過?去說?話、曹鼎和老婆曹娘子趕回通州、鵝姐夫正要回四?泉巷,冷不防被一個?人?攔住了。
鵝姐夫看清了來者,忙掛上笑臉,“喲,這不是青天大老孃嗎?您是要回石老孃衚衕的家吧?您派個?小?廝來跟我說?一聲,我就駕著馬車送您回去了,這大冷天的,您還特意跑一趟。”
正是來壽家的。
來壽家的笑道:“今天大毒日頭,不冷,剛好曬著太陽走一走,走吧,送我回去。”
鵝姐夫趕緊去馬房要了乾淨的車駕,攙扶著來壽家的上了馬車,說?道:“您今天回家早啊,這纔剛剛下?午呢。”
來壽家的說?道:“如今老祖宗有三個?親孫女陪著說?話,一時新鮮著呢,昨兒個?去梅園瞧瞧,今天去聽鵜館看看,我得有眼色,差不多了就早點離開頤園,彆妨礙老祖宗含飴弄孫。”
來壽家的得罪東西兩府一大片還一直屹立不倒是有緣故的,就憑這樣的眼力見,來壽家的在老祖宗那裡盛寵不衰啊。
鵝姐夫穩穩的趕著車,去了石老孃衚衕。
來壽家的下?了車,卻冇有像往常那樣給他豐厚的打賞就走,反而說?道:“你跟我進來,我有好東西給你。”
鵝姐夫來到?一間暖閣,來壽家的請他坐下?,還給了他一個?匣子,說?道:“你打開看看。”
鵝姐夫打開一瞧,全是銀票!
小?的有五十的,大的一千兩也有。
鵝姐夫趕緊把?匣子t?合上,“這麼重?的打賞,我要不起啊!真真折煞我了!”
來壽家的噗呲一笑,“什麼打賞,我在跟你談正經事呢,這是五千兩銀子,你拿去當出海做買賣的本錢,賠了就賠了,若賺了銀子,咱們二八分,你二我八。”
“啊?”鵝姐夫不敢相信。
來壽家的說?道:“怎麼?嫌少啊?要不,你三我七?”
鵝姐夫忙擺手說?道:“不是這個?意思……您怎麼知?道我要出海的事啊?再說?我就是個?跟班的,就拿著我老婆給的幾百兩本錢玩一玩,跟著楊數出海見見世麵?,賠了我還得回家跪搓衣板,您一下?子給我五千兩,我就是把?膝蓋跪爛了也賠不起啊!”
來壽家的說?道:“你彆忘了,我以前是西府大管家娘子,耳目還是有幾個?的,什麼不知?道!我還知?道咱們西府侯爺給了楊數五千銀子本錢呢!”
“誰要你賠錢啊,空口無憑,咱們立個?字據,賠了算我的,賺了二八分。我就是想藉著這個?東風發點財,怎麼,瞧不起我?不想帶我發財?”
鵝姐夫忙道:“我怎麼可能瞧不起青天大老孃啊!我就是……就是……賺的太多我會?害怕,這樣,頂多一九分,您九我一,賺個?跑腿錢就行了,多了我不要!實在要不起啊!您要是不肯就算了!”
來壽家的笑道:“兩府都說?你是個?厚道人?,以我這些日子的觀察,你果然?厚道,名不虛傳,行,我這就寫?字據,你一我九。”
就這樣,除了自家的幾百兩,如意孃的二百兩,鵝姐夫又多了五千兩本錢。
與此同時,西府花姨娘院裡,楊數看著花姨娘遞過?來的一堆大小?的銀票以及散碎銀子,也很吃驚,“姨娘……這……”
花姨娘說?道:“我哥哥嫂子心胸狹窄,見識短,把?你出了宗。我知?道訊息時已經太晚了,覆水難收。你雖然?不姓花了,但我一直把?你當大侄子看。”
“這一千八百兩銀票,還有二百多兩的碎銀子,是我這些年積攢的體己,你拿去當出海的本錢,彆嫌少。我雖然?住著漂亮寬敞的宅子,吃穿用度比京城正經官太太還好,可是我錦衣玉食、遍身綾羅、滿頭珠翠,都是侯府官中的東西,個?個?記錄在冊,不能隨心所欲換成銀子使?,就這麼多了。”
楊數忙道:“姨娘留著,給大小?姐和三少爺。”
花姨娘搖頭道:“太少了,將來好乾什麼?大小?姐搬去頤園,崔夫人?隨便給給,就是一箱子金銀餜子,五個?裝的滿滿的箱籠,我這個?當姨孃的,連個?零頭都比不上,我心裡愧疚的很。”
“我聽說?,你們出海一趟三五年,至少以一變十,兩千多兩銀子,回來就是兩萬。那時候,大小?姐和三少爺都要說?親了,到?那時,一人?一半,每人?分一萬,是我這個?當姨孃的一片心意啊。”
為了名分上並不屬於自己的一雙兒女,花姨娘選擇孤注一擲,賭上所有。
將來兒女需要用錢的時候,花姨娘手頭能寬裕一點,多多貼補他們。
楊數冇有父母疼愛,見花姨娘為名分上屬於崔夫人?的兒女用心良苦,心下?感動,把?銀票都收下?了,說?道:“姨娘放心,此行隻要天不滅我,我必滿載而歸!”