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欣可小說 > 古代言情 > 華夏攬勝:走遍神州總攻略 > 第2章 鎮江市《潤州區》

潤州區地處鎮江市西南部,長江南岸、古運河西側,東與京口區隔河相望,南與丹徒區、句容市接壤,西接南京市,北瀕長江與揚州市隔江呼應,是鎮江市的主城區,也是全市新的政治、文化與商業中心。這片被長江、運河雙重滋養的土地,總麵積113平方公裡,常住人口23.8萬人,境內地勢西南高東北低,平原與丘陵相間,南山國家森林公園、金山湖城市湖泊鑲嵌其中,森林覆蓋率達32%,城市綠化率43%,兼具“城市山林”的清幽與“大江風貌”的雄渾,素有“天下第一江山”的美譽,是長三角城市群中兼具綠色生態與人文底蘊的宜居城區。

管轄區域與街道概況

潤州區下轄寶塔路、和平路、金山、七裡甸、蔣喬、官塘橋、韋崗、南山8個街道,共轄52個社群(村),轄區內分佈著江蘇大學、江蘇科技大學等5所高等院校,每年培育高校畢業生2.4萬人,為區域發展注入持續人才活力。8個街道各具特色,在歷史傳承與現代發展中形成了差異化的功能定位,共同構成了潤州多元共生的城市格局。

下轄街道詳情

- 寶塔路街道:位於潤州區核心腹地,是全區商業與文化的核心聚集區,轄區麵積約6.5平方公裡。街道得名於境內歷史悠久的寶塔山,地理位置優越,交通四通八達,彙集了大型商業綜合體、老字號商鋪與政務服務機構,同時分佈著多處歷史遺存與城市遊園。這裡既是市民日常消費、休閒娛樂的核心場所,也是外地遊客感受潤州都市活力與市井煙火的重要視窗,現代商圈與傳統街巷交織,展現出老城區的繁華與生機。

- 和平路街道:地處潤州區西北部,長江南岸,轄區麵積約10.2平方公裡,因貫穿境內的和平路而得名。街道北臨長江,擁有較長的長江岸線,境內有金山寺、西津渡歷史文化街區等核心文旅資源,同時分佈著多個成熟居民社群與濱江綠地。這裡是潤州文旅產業的核心承載地,千年古剎的莊嚴、古渡老街的古樸與濱江風光的開闊相映成趣,既承載著厚重的歷史記憶,也提供著便捷的生活服務,是感受潤州人文與自然之美的核心區域。

- 金山街道:位於潤州區西北部,轄區麵積約4.8平方公裡,因境內的金山及金山寺而得名。作為潤州文旅核心街道之一,這裡聚集了金山公園、西津渡古街、京畿路歷史街區等標誌性景點,文旅資源密度高、影響力廣。街道內歷史建築密集,明清民居、民國街巷與現代文旅設施有機融合,非遺工坊、文創店鋪、特色餐飲遍佈,既是遊客探訪潤州歷史的首選之地,也是本地居民感受文化浸潤的生活空間,文旅融合的特色極為鮮明。

- 七裡甸街道:地處潤州區中部,轄區麵積約15.3平方公裡,是全區政治與交通樞紐。鎮江市人民政府、潤州區人民政府均坐落於此,轄區內京滬鐵路、滬寧城際、揚溧高速等交通乾線貫穿,交通網路便捷高效。街道內既有行政辦公的莊重氛圍,也有成熟的商業配套與居住社群,同時臨近金山湖與南山景區,生態環境優越,是潤州城市功能最集中、發展最均衡的街道之一,展現出主城區的綜合承載力。

- 蔣喬街道:位於潤州區西南部,轄區麵積約32.6平方公裡,是潤州區麵積較大的街道之一。街道南接南山國家森林公園,北臨金山湖,地形以丘陵與平原為主,生態資源豐富,同時分佈著多個工業園區與鄉村聚落。這裡是潤州產業發展與生態保護的平衡區,既有現代化工業的活力,也有鄉村田園的靜謐,境內的鄉村旅遊點與生態農莊,成為市民休閒度假、親近自然的熱門選擇,展現出城鄉融合發展的獨特魅力。

- 官塘橋街道:地處潤州區東南部,轄區麵積約21.5平方公裡,因境內的官塘橋而得名。街道地勢平緩,交通便捷,346國道穿境而過,是潤州連線外部的重要交通節點。境內發現了環山路六朝貴族墓葬群,出土了南朝宋劉裕舅舅趙宣之的青銅六麵印等重要文物,歷史底蘊深厚;同時,街道內規劃建設了多個產業園區與城市新區,在歷史傳承與現代建設中實現了有機銜接,展現出蓬勃的發展潛力。

- 韋崗街道:位於潤州區最西部,與南京市接壤,轄區麵積約28.7平方公裡,是潤州區麵積最大的街道。街道地處寧鎮山脈餘脈,地形以丘陵為主,礦產資源與生態資源豐富,境內有韋崗溫泉等特色旅遊資源,同時分佈著多個工業企業與鄉村社群。這裡是潤州的西大門,工業生產、生態旅遊與鄉村生活並存,既有工業發展的硬覈實力,也有溫泉度假的休閒氛圍,呈現出多元發展的獨特格局。

- 南山街道:位於潤州區南部,轄區麵積約23.2平方公裡,因地處南山國家森林公園核心區域而得名。街道內山林密佈,清泉潺潺,空氣清新,生態環境極佳,是潤州“城市山林”特色的集中體現。境內以南山景區為核心,分佈著招隱寺、竹林寺等歷史古蹟與多個生態休閒場所,同時配套建設了少量低密度居住社群與文旅服務設施,以生態保護與文旅發展為核心功能,是市民與遊客登山攬勝、尋訪古蹟、休閒養生的理想之地。

歷史沿革與文化脈絡

潤州的歷史,是鎮江三千年建城史的核心篇章,其名稱由來可追溯至隋朝,因境的潤浦而得名,“潤”字既含江河滋潤之意,也暗合這片土地的靈秀特質,自隋代置潤州後,這一名稱便在歷史長河中延續至今,為地域文化的重要符號。

早在西周時期,潤州所在的鎮江地區便已納中原王朝統治係,1954年大港煙墩山出土的西周“宜侯夨簋”,證實了三千年前這裡便有的文明形態。春秋時期,此地為吳國屬地,稱“朱方”;戰國時期改稱“穀”;秦統一六國後,設丹徒縣,潤州為縣治重要組部分;東漢末年,孫權在此修築鐵甕城,作為江防要地,奠定了潤州軍事重鎮的地位。

晉永嘉之後,北方士族大規模渡江南下,潤州作為“冠南渡”的重要落腳點,吸納了大量南遷人口與中原文化,促進了南北文明的深度融合。南北朝時期,這裡為南徐州治所,為南朝重要的政治與軍事樞紐,貴族墓葬集,近期塘橋街道發現的六朝貴族墓葬群,便為這一時期的歷史提供了重要實佐證。隋朝統一後,正式置潤州,治所設於今潤州境,此後歷經唐、宋、元、明、清,潤州始終是長江下遊的重要州府治所。

唐代,潤州為鎮海軍節度使駐地,水陸通樞紐地位凸顯,漕運繁榮帶了城市發展,文人墨客紛至遝來,留下了大量詩篇。北宋時期,潤州升格為鎮江府,“鎮江”之名正式確立,潤州作為府治所在地,為長江與運河匯的漕運中心,宋元糧倉址便是當時漕運繁榮的直接見證。明清時期,潤州持續保持府治地位,金山寺、西津渡等宗教與通設施不斷修繕擴建,為區域文化與通的核心。

民國時期,廢府置鎮江縣,潤州為其核心轄區;1929年江蘇省會遷至鎮江,潤州為全省政治中心,城市建設與文化發展迎來新契機。1949年後,市、縣分設,潤州地區先後屬鎮江市城郊區、郊區;1983年,郊區與諫壁區合併為縣級區;1984年,正式定名為潤州區,此後歷經行政區劃調整,形如今的管轄範圍。

在漫長的歷史程式中,潤州形了多元共生的文化脈絡。作為吳文化的重要發祥地之一,早期潤州文化浸潤著江南水鄉的靈秀,而“冠南渡”帶來的中原文化,則為其注了雄渾厚重的氣質,形了“南北匯”的文化特質。宗教文化是潤州文化的重要組部分,佛教、道教在此長期共存,金山寺、潤州道院等宗教場所承載著千年信仰傳承。

文學與藝在此生結果,《白蛇傳》的傳說發源於此,“水漫金山”的故事廣為流傳;南朝蕭統在南山招寺編纂《昭明文選》,劉勰在此著述《文心雕龍》,奠定了潤州在中國文學史上的重要地位;國作家賽珍珠在此度過18年青春時,稱這裡為“中國故鄉”,其故居為中西文化流的橋樑。此外,漕運文化、民俗文化與非技藝織,鎮江香醋釀造技藝、鍋蓋麵製作技藝等非質文化產,將工藝傳承與日常生活結合,共同構了潤州底蘊深厚的文化格局。

歷史人與近代人

潤州鍾靈毓秀,自古便是人才薈萃之地,歷代名人或生於斯、長於斯,或遊於斯、居於此,在政治、文學、藝、革命等領域留下了深刻印記,他們的事蹟與神,為潤州文化的重要組部分。

古代人

- 蕭統(501-531年):字德施,南朝梁文學家,梁武帝蕭衍長子,即昭明太子。他曾長期在潤州南山招寺讀書著述,廣納賢才,潛心治學,主持編纂了中國文學史上第一部詩文總集《昭明文選》。這部選集收錄先秦至南朝梁代的詩文辭賦,對後世文學選本與文學批評影響深遠,招寺的昭明太子讀書檯,便是後世紀念他治學事蹟的重要場所,其儒雅之風為潤州增添了濃厚的文人氣息。

- 劉勰(約465-約520年):字彥和,南朝梁文學理論家,祖籍東莞莒縣,後僑居潤州。他早年家境貧寒,曾在潤州定林寺潛心研讀佛經與典籍,歷時五年著《文心雕龍》。這部著作共五十篇,係統論述了文學創作的規律、文特徵與批評標準,是中國第一部係統的文學理論專著,被譽為“文學理論的碑”,其治學神與學就,為潤州文化增添了深厚底蘊。

- 法海(唐代):唐代高僧,金山寺開山祖師。他晚年駐錫金山,重修寺廟,傳播佛教文化,使金山寺逐漸為江南佛教重鎮。民間傳說中,法海與《白蛇傳》故事相關,“水漫金山”的傳說讓他聲名遠揚,雖傳說與史實有別,但法海對金山寺的建設與佛教文化的傳播作出了重要貢獻,其事蹟被後世廣泛傳頌。

- 米芾(1051-1107年):字元章,號襄漫士,北宋著名書畫家,曾長期寓居潤州。他沉醉於潤州的山水風,尤其喜南山的清幽景緻,在此潛心書畫創作,開創了“米氏雲山”畫派,其書法筆法剛勁、氣韻生,與蘇軾、黃庭堅、蔡襄並稱“宋四家”。米芾為潤州山水所傾倒,留下了眾多書畫作品與題詠,其藝就與對潤州的,為區域文化的重要符號。

- 趙宣之(南朝宋):南朝宋時期貴族,至江乘縣令,是宋武帝劉裕的舅舅。其墓葬位於今潤州區塘橋街道環山路六朝墓葬群中,考古發現的青銅六麵印確認了其墓主份,墓葬出土的20餘件隨葬品,為研究六朝時期墓葬製度、喪葬理念與民族遷徙提供了重要實資料,其事蹟也過考古發現得以重現,印證了潤州在南朝時期的重要地位。

近代人

- 李竟(1880-1935年):字竟,潤州籍近代民主革命先行者。他出平民,早年得到名儒趙蓉曾賞識,與趙聲結為同窗摯友,後投民主革命事業,加同盟會,參與策劃廣州起義。武昌起義發後,他在鎮江組建敢死隊,以三益棧旅館為總指揮部,功復鎮江,立軍政府並擔任軍務部長;隨後率部參與復南京,在進攻浦口的戰鬥中親自督戰,重傷不下火線,為辛亥革命立下赫赫戰功。民國立後,他擔任鎮江衛戍司令,懲治惡、維護治安,還捐資修築了京畿路。袁世凱復闢後,他通電反對遭通緝,被迫流亡上海,晚年歸家鄉,耕田燒窯,以書法自娛,留下“一明月,兩袖清風”的清廉寫照,其故居與事蹟被潤州人民永久銘記。

- 賽珍珠(1892-1973年):國作家,唯一同時獲得普利策獎與諾貝爾文學獎的作家。於1900年隨父母來到鎮江,在潤州度過了18年青春時,在這裡接教育、悉中國社會與文化,稱鎮江為自己的“中國故鄉”。賽珍珠的代表作《大地》係列小說,以中國農村為背景,展現了中國農民的生活與抗爭,其創作靈多源於在潤州的生活經歷。如今的賽珍珠故居,為連結中西方文化與中友誼的橋樑,見證了與潤州的深厚淵源。

- 柳詒徵(1880-1956年):字翼謀,號劬堂,近代著名歷史學家、古典文學家,與趙聲、李竟往切,曾在潤州從事學與革命相關活。他學識淵博,治學嚴謹,著有《中國文化史》《國史要義》等重要著作,對中國傳統文化的整理與研究作出了重要貢獻。柳詒徵曾參與南京的革命宣傳活,支援民主革命事業,其學神與國懷,與潤州的文化傳承一脈相承,為區域文化增添了厚重的學底蘊。

歷史址與必遊景點

潤州的土地上,遍佈著見證歲月滄桑的歷史址與融合自然之的風景名勝,每一都承載著獨特的歷史涵與觀賞價值,勾勒出這座城區的歷史縱深與生態理,為吸引遊客探訪的核心吸引力。

歷史址

- 環山路六朝墓葬群:位於潤州區塘橋街道環山路附近,是東晉至南朝時期的貴族墓葬群,共發現墓葬13座,其中7座為東晉至南朝貴族磚室墓,6座為明清平民土坑墓。墓葬排列有序,5號、6號磚室墓儲存較好,9號、12號磚室墓規格較高,6號墓為南朝宋劉裕舅舅趙宣之的墓葬,出土青銅六麵印、陶等隨葬品20餘件,9號墓雖遭破壞仍出土30多件文。這一發現為研究六朝墓葬製度、喪葬理念與民族遷徙提供了重要實資料,印證了潤州在“冠南渡”時期的重要地位。

- 宋元糧倉址:位於潤州區境,是宋元時期鎮江作為京杭運河漕運樞紐的重要實證,共發現13座大型古代糧倉存。址規模宏大,糧倉佈局規整,出土了大量宋元時期的陶、瓷與糧食存,生展現了當時漕運的繁榮與糧食儲備的規模,2009年圍全國十大考古新發現,為研究中國漕運史與古代倉儲製度提供了珍貴的實依據。

- 虎踞橋:位於潤州區南門大街與運河路匯,始建於明代,原名泰運橋,因地鎮江南門(古稱虎踞門)而得名,現為全國重點文保護單位。橋基礎以長石條砌置,橋拱圓弧度大於半圓,橋孔高敞,利於行舟,現了明代水工建築的湛技藝。歷史上,太平軍曾拆毀橋麵抵清軍,1859年重修,這裡曾是南鄉農民進城的必經之路,“柴龍、米龍、水龍”的清晨景象為昔日繁華的寫照,如今仍為市民通行與遊客探訪的重要歷史存。

- 西津渡古街遺址:西津渡古街本身就是一座“活態遺址博物館”,形成於三國,唐代具備完備渡口功能,歷經宋、元、明、清持續發展,保留了從六朝到近代的各類歷史遺存。古街沿雲臺山麓延伸,青石板路上的車轍痕跡見證了千年交通繁忙,街區內分佈著昭關石塔、救生會舊址、原英租界工部局舊址等38處文物保護單位,涵蓋宗教建築、市政設施、民居商鋪等多種型別,完整展現了古代渡口城市的風貌。

- 江蘇省立圖書館舊址:位於潤州區境內,是民國時期的重要文化遺存,被列為江蘇省文物保護單位。建築採用歐式風格,在鎮江民國建築中獨具特色,曾是江蘇省重要的圖書收藏與借閱機構,見證了近代江蘇文化教育事業的發展。舊址儲存完好,其獨特的建築風格與歷史內涵,成為研究民國時期建築與文化史的重要例項。

必遊景點

- 金山景區:位於潤州區長江之濱,是國家5A級景區,核心景觀為金山與金山寺,因《白蛇傳》“水漫金山”的傳說聞名遐邇。金山雖海拔僅43.7米,但“山裹寺”的獨特格局堪稱一絕,寺廟建築依山而建,殿宇樓堂層層疊疊,從山腳直至山頂,氣勢恢宏。金山寺始建於東晉,是佛教禪宗四大叢林之一,寺內主要建築有大雄寶殿、慈壽塔、法海洞等,慈壽塔矗立山頂,登塔可俯瞰長江與金山湖全景;法海洞相傳為法海和尚修行之地,與“水漫金山”傳說緊密相關。景區內還有天下第一泉、白龍洞等景點,自然景觀與人文傳說交織,是潤州最具代表性的旅遊名片。

- 西津渡歷史文化街區:國家4A級景區,位於潤州區西北部,長江與京杭大運河交匯處,北瀕長江,南臨雲臺山,西起玉山大碼頭,沿小碼頭街延伸至伯先路、京畿路。古街全長約1000米,保留了明清時期的建築風貌,青石板路、磚木結構店鋪、雕花門窗儘顯古樸韻味。核心景點包括昭關石塔、救生會舊址、觀音洞、待渡亭等,昭關石塔是江南現存唯一的喇嘛塔式過街塔,始建於元代,塔身下可通行;救生會舊址始建於宋代,是中國最早的水上救生機構;待渡亭相傳為乾隆皇帝停留之所。如今,古街內還設有非遺工坊、文創店鋪、茶館等,漫步其間可感受千年古渡的歷史氣息與現代休閒的愜意。

- 南山國家森林公園:位於潤州區南部,總麵積13.14平方公裡,是國家4A級景區與國家森林公園,以“城市山林”為特色,是古人隱居讀書的勝地。景區內林木繁茂,清泉潺潺,空氣清新,主要景點包括招隱寺、竹林寺、鶴林寺等古剎,以及昭明太子讀書檯、增華閣、聽鸝山房等歷史遺存。招隱寺始建於南朝宋,由音樂家戴顒舍宅為寺,蕭統曾在此讀書編纂《昭明文選》;竹林寺以竹林幽深著稱,鶴林寺則與道教文化淵源深厚。景區內登山步道縱橫交錯,既可登山攬勝,也可尋訪古蹟,是休閒養生與文化探源的理想之地。

- 金山湖景區:位於潤州區北部,緊鄰金山景區,是中國最大的城市湖泊,總麵積8.8平方公裡,由長江改道後形成,水域開闊,水質優良。景區以“水景”為核心,打造了環湖步道、親水平臺、溼地景觀等設施,與金山寺隔水相望,形成“湖光山色映古寺”的獨特景觀。遊客可乘船遊湖,近距離觀賞金山寺全貌;也可沿環湖步道漫步,感受湖風拂麵的愜意;湖畔還設有城市沙灘、兒童遊樂區等休閒設施,是市民與遊客休閒放鬆、親近自然的熱門場所。

- 京畿路歷史街區:位於潤州區雲臺山與寶蓋山峽穀間,是一條有著千年歷史的古驛道,南宋時稱“金雞嶺”,清代《京江廿四景》中《京畿曉發》定格了其昔日繁華。街區以40度的青石板路為特色,保留了民國時期的中西合璧建築,大清郵政總局舊址、瑞芝裡青磚門樓等歷史建築見證了歲月變遷。如今,街區透過“微更新”煥發新生,開設了早茶店、文創店、糕團鋪等業態,設定了網紅打卡牆、非遺體驗區,成為連線西津渡與城市核心區的文化紐帶,既能感受歷史韻味,也能體驗市井煙火。

- 賽珍珠故居:位於潤州區登雲山路,是美國女作家賽珍珠在鎮江的居住之所,她在此度過了18年青春時光。故居為兩層磚木結構建築,保留了民國時期的居住風貌,內部設有賽珍珠生平陳列館,展示其生活軌跡、創作歷程與獲得的榮譽。作為連結中西方文化的橋樑,故居見證了賽珍珠與中國的深厚淵源,是瞭解中西文化交流歷史的重要場所,也是潤州多元文化的重要載體。

古剎、寺廟與道觀

潤州宗教文化歷史悠久,佛教、道教在此長期共存,留下了眾多歷史悠久、底蘊深厚的宗教建築。這些建築既是宗教活動場所,也是承載地域文化與建築藝術的重要遺存,見證了宗教文化與本土文化的深度融合。

佛教寺廟

- 金山寺:位於金山景區內,始建於東晉,原名澤心寺,唐代改稱金山寺,是佛教禪宗四大叢林之一,歷史上高僧輩出,影響深遠。寺廟依山而建,殿宇樓堂層層疊疊,從山腳直至山頂,形成“山裹寺”的獨特格局,主要建築有大雄寶殿、慈壽塔、法海洞、華嚴閣等。大雄寶殿氣勢恢宏,供奉釋迦牟尼佛像,香火旺盛;慈壽塔高44米,為七層八角形樓閣式塔,登塔可俯瞰長江與金山湖全景;法海洞相傳為法海和尚修行之地,與“水漫金山”傳說緊密相關;華嚴閣則以“華嚴月色”為著名景觀。金山寺不僅是宗教聖地,更是潤州文旅的核心標誌,每年吸引大量信徒與遊客前來朝拜觀光。

- 招寺:位於南山國家森林公園,始建於南朝宋景平元年(423年),由南朝音樂家戴顒舍宅為寺而得名,距今已有1600年曆史。寺廟掩映在蒼鬆翠柏之間,環境清幽,建築風格古樸典雅,主要建築有山門、天王殿、大雄寶殿、昭明太子讀書檯、增華閣、聽鸝山房等。昭明太子讀書檯是蕭統當年潛心治學之,臺上有石案、石凳,古樸莊重;聽鸝山房為紀念戴顒而建,相傳他曾在此聆聽黃鸝鳴創作古曲;增華閣則因蕭統在此邀請文人雅士校勘詩文而聞名。招寺歷代文人墨客多有題詠,文化底蘊深厚,是佛教文化與文人文化融合的典範。

- 竹林寺:位於南山國家森林公園,始建於東晉,因寺周竹林幽深茂而得名。寺廟歷史上多次毀建,現存建築為近現代重建,保留了傳統寺廟的格局,主要建築有山門、天王殿、大雄寶殿、藏經樓等。寺環境清幽,竹林環繞,清泉流淌,與南山的自然景觀融為一,極禪意。歷史上,竹林寺曾是文人墨客居修行的場所,留下了眾多詩文題詠,如今仍是佛教活與休閒遊覽的重要場所。

- 鶴林寺:位於潤州區南郊,始建於東晉,原名竹林寺,南朝宋時改名為鶴林寺,是潤州歷史悠久的佛教寺廟之一。寺廟依山而建,殿宇錯落有致,主要建築有天王殿、大雄寶殿、方丈室等。鶴林寺與道教文化淵源深厚,相傳南朝道教思想家陶弘景曾在此居修煉;同時,寺廟也是文人雅士聚會的場所,歷史上留下了眾多詩文題詠。如今,寺廟周圍林木繁茂,環境清幽,雖歷經歲月變遷,仍保留著古樸的風貌。

道教場所

- 潤州道院:位於潤州區西郊金牛山下,金牛山古稱小茅山,與句容茅山一脈相承,為道教聖地,道院在黃大仙廟舊址上建。門前石牌樓古意十足,門側“上善若水、大道無形”八字取自《道德經》。道院屬正一派,主要建築有三茅宮、三清殿、太元寶殿等,三茅宮為仿古建築,紀念道教茅氏三兄弟;三清殿供奉玉清元始天尊、上清靈寶天尊、太清道德天尊,莊嚴肅穆;太元寶殿是茅山道派特有的神殿,供奉三茅真君。道院周圍綠林環抱,幽深靜謐,山中還有黃大仙留下的“大仙古井”,相傳泉水有治病功效,是道教信徒朝拜祈福與市民休閒遊覽的場所。

- 三茅宮:歷史上的三茅宮最早見於隋唐時期,興盛於宋代,為紀念道教茅氏三兄弟茅盈、茅固、茅衷而建。茅氏三兄弟曾在金牛山採中草藥、煉丹製膏,為民眾治病佑福,仙逝後百姓為紀念其德行建宮供奉。歷史上三茅宮殿多次毀於兵火戰,又數次重建,如今潤州道院的三茅宮為重建後的仿古建築,殿外“道炁長存,萬壽無疆”大字彰顯其千年傳承的真諦,為潤州道教文化的重要載。

民俗風與特食

潤州的民俗風植於江南文化土壤,融合南北文化特質,淳樸厚重又不失靈鮮活;特食以淮揚菜為基礎,結合本地產,形了鮮明的地域風味,為城市文化的鮮活載,承載著市民的生活記憶與。

民俗風

- 歲時節慶習俗:春節期間,潤州人家有春聯、守歲、拜年的傳統,年夜飯必有魚、藕、湯圓等寓意吉祥的菜餚,魚象徵“年年有餘”,藕寓意“路路通”,湯圓代表“團團圓圓”。大年初一晚輩向長輩拜年領歲錢,鄰裡互道祝福;元宵節賞花燈、猜燈謎、吃湯圓,城區街道與公園會舉辦燈會,熱鬨非凡。清明節掃墓祭祖、踏青,南山、金山湖等地草木青翠,為踏青熱門選擇;端午節吃粽子、掛艾草、戴五綵線,長江邊常有龍舟競渡相關活。中秋節賞月、吃月餅,家人團聚;重節登高、賞,北固山、南山迎來眾多登山祈福的市民,傳承敬老德。

- 獨特民俗活:金山寺年祈福撞鐘是潤州極特的民俗活,每年除夕之夜,遊客匯聚金山寺,參與莊嚴的祈福儀式與撞鐘活,伴隨悠揚鐘聲迎接新年,活還配套非市集與沉浸式巡遊演藝,融合佛教文化與民俗驗。東嶽廟會歷史悠久,雖主要活區域涉及周邊,但潤州居民參與度極高,廟會期間有戲曲表演、民間雜耍、商貿易等活,熱鬨非凡。此外,農曆二月初八吃餛飩是潤州特有的民俗,相傳為紀念鶴林寺開山祖師玄素和尚,俗有“二月八,吃了餛飩病不發”之說,當日家家戶戶都會包薺菜鮮餛飩。

- 非文化傳承:潤州擁有多項國家級、省級非質文化產,鎮江香醋釀造技藝是國家級非,傳承1400餘年,從製曲、發酵到淋醋、陳釀,堅守傳統工藝,釀造出的香醋香而微甜、久存不壞。鍋蓋麵製作技藝是省級非,煮麵時將木質鍋蓋置於鍋中,麵條勁道爽,搭配多樣澆頭,為市民日常飲食的重要組部分。此外,太平泥、剪紙、麵塑、揚劇等非專案也在積極傳承,西津渡古街、京畿路街區常有非表演與驗活,五兩紋銀手作、珠繡等非文創產品深遊客喜。

- 生活與禮儀習俗:潤州人生活節奏舒緩,注重禮儀,待人熱好客,鄰裡之間互幫互助。傳統婚嫁習俗保留提親、訂婚、迎娶等核心環節,迎娶當天車隊沿途喜慶熱鬨,親友前來祝賀;傳統喪葬習俗注重孝道,親人去世後舉行追悼儀式,親友弔唁表達哀思。日常生活中,潤州人喜早茶文化,清晨到茶館喝茶、吃早點是許多市民的習慣,點心包括蟹黃湯包、蝦籽燒賣、餚等,配以鎮江香醋,悠閒愜意的早茶時展現了當地舒適的生活狀態。近年來,京畿路街區的“梧桐街事會”“老街坊”誌願服務隊等,更讓鄰裡互助的傳統在現代社群中延續。

特食

潤州飲食以淮揚菜為基礎,融合本地長江、運河產特,口味清淡鹹鮮、醇厚味,“鎮江三怪”(香醋擺不壞、餚不當菜、麵鍋裡麵煮鍋蓋)廣為流傳,為城市味覺標籤,此外還有眾多傳統名菜與特點心,彰顯獨特地域風味。

- 鎮江香醋:潤州最代表的特產,國家級非質文化產,釀造歷史超1400年。選用優質糯米、麩皮、小麥等原料,經製曲、固態分層發酵、淋醋、陳釀等多道工序製,品澤清亮、口綿和、香而微甜、濃而味鮮,老陳醋香濃鬱,久存不壞。香醋不僅是烹飪調味佳品,可用於涼拌、紅燒、清蒸等菜餚,也可直接飲用,開胃消食,遠銷全球170多個國家和地區。

- 水晶餚:又稱“餚蹄”,“鎮江三怪”之一,潤州傳統名菜。選用江淮地區優質豬前蹄,經醃製、焯水、燜煮等工序製,品澤晶瑩、質爛、而不膩、瘦而不柴,吃時蘸鎮江香醋與薑,風味更佳。“餚不當菜”指其可直接作為佐酒小菜,也可搭配主食食用,是宴席與日常飲食中的常見菜品,深市民與遊客喜。

- 鍋蓋麵:“鎮江三怪”之一,潤州特麵食,因煮麵時將木質鍋蓋置於鍋中而得名。麵條選用特製細麵,沸水煮後勁道爽,搭配長魚、腰花、餚、腸、青菜等多樣澆頭,湯底以骨頭、湯熬製,鮮香醇厚,再淋上一勺鎮江香醋,口富。街頭巷尾的麵館各特,是市民早餐與日常飲食的重要選擇,也是遊客驗潤州風味的必嘗食。

- 金山翠芽:潤州特名茶,屬於綠茶類,因產於金山及周邊山區而得名。茶葉選用優質芽為原料,經殺青、撚、乾燥等傳統工藝製作而,品條索細、澤翠綠、香氣清高、滋味鮮醇,湯綠明亮。金山翠芽得益於潤州優越的生態環境,品質上乘,是品茶好者的首選,也是饋贈親友的佳品。

- 蟹獅子頭:傳統名菜,早在唐代已出名,當時稱“葵花大斬”,後因形似獅子頭得名。選取五花豬肋條,瘦搭配切石榴米大小,嵌蟹黃製圓,覆以菜葉清燉而。品白黃油亮,圓潤,不膩,口即化,湯鮮香濃鬱,是潤州宴席上的經典菜品,展現淮揚菜的致與醇厚。

- 蟹黃湯包:潤州傳統名點,皮薄如紙、餡足多。選用新鮮蟹黃、蟹與豬搭配製餡料,外皮用高筋麵加溫水製擀薄皮,包餡料後蒸。湯包晶瑩剔,約可見餡,食用時需先咬一小口吸吮湯,再品嚐餡料,鮮香味,是早餐與茶點的佳品,現潤州點心的致與鮮。

- 四湯包:潤州特早茶點心,由飛泉早茶等老字號傳承,以四種不同餡料區分,常見為蟹黃、蝦仁、鮮、豆沙口味。湯包皮薄餡足,湯飽滿,四種口味各特,鹹鮮與甜潤織,搭配早茶茶水食用,口富,是驗潤州早茶文化的必嚐點心。

- 鎮江江蟹:潤州地長江之濱,江蟹資源富,是本地特產。鎮江江蟹淺青有澤,腹部微紅,黃金爪白肚皮,爪子長,頭甲疣狀突起明顯、“工”字型花紋清晰。其質中硒、鐵含量高,遊離氨基酸總量富,質鮮,膏黃滿,味道鮮,秋季時令可清蒸、紅燒,也可製作蟹、蟹黃等食材,深食客青睞。

實用旅遊指南

住宿可選擇潤州區核心城區或景點周邊,優先挑選通便捷、口碑良好的住宿型別;外部通可乘坐高鐵至鎮江站、鎮江南站,轉乘公或計程車直達城區景點,自駕可過滬陝、滬蓉、揚溧等高速公路抵達,市公覆蓋主要景點,西津渡古街、京畿路街區等適合步行遊覽;注意事項:登山與景區遊覽時注意腳下安全,夏季做好防曬防蚊,冬季注意保暖;尊重當地宗教信仰與民俗習慣,進寺廟、道觀需遵守相關規定;品嚐河鮮與特食時選擇正規餐飲場所,確保食材新鮮;遊覽歷史址與古街時護文與公共設施,不控、不刻畫,共同保護文化存。

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