灌南縣地處江蘇省東北部、連雲港市最南端,東瀕黃海,南隔灌河與鹽城市響水縣相望,西與淮安市漣水縣、宿遷市沭陽縣毗鄰,北與灌雲縣相連,因位於灌河之南而得名。作為江蘇沿海地區新興工業城市與灌河流域濱水生態宜居城市,灌南縣坐擁“海、河、陸”三位一體交通優勢,瀋海高速、寧連高速穿境而過,灌河通江達海,是連雲港南向發展的重要門戶與淮海經濟區重要節點。全縣總麵積1029.88平方公裡,下轄11個鎮,常住人口約61萬,擁有“海西故國、二郎神故裡、名酒之鄉、魔術之鄉”等多張文化名片,先後榮獲國家級生態示範區、全國食用菌產業化建設示範縣、中國淮山藥之鄉等稱號,是一座兼具歷史底蘊、生態稟賦與產業活力的宜居宜業之城。
一、行政區劃及鄉鎮簡介
(一)中心城區及周邊鎮
1. 新安鎮:灌南縣人民政府駐地,全縣政治、經濟、文化中心,始建於明隆慶六年(1572年),是“全國一村一品示範鎮”“國家級生態鄉鎮”。鎮域麵積144平方公裡,耕地13.43萬畝,轄29個行政村、4個社群居委會,人口17.4萬。境內交通便捷,鹽河穿境而過,商貿流通活躍,工業以機械製造、食品加工、紡織服裝為主,農業側重優質糧食、蔬菜種植。作為千年古鎮,新安鎮承載著深厚的歷史文化,新安燈會、挑花擔子等民俗文化源遠流長,二郎神文化遺蹟公園、海西公園等景點坐落其間,城鄉融合發展態勢顯著。
2. 李集鎮:位於縣城西郊,環抱縣經濟開發區,寧連高速、236省道縱貫南北,235省道橫貫東西,鹽河、六塘河穿境而過,交通區位優勢突出。鎮域麵積88平方公裡,耕地5.1萬畝,轄20個村和1個社群,人口7.1萬。工業以裝備製造、電子資訊、輕工紡織為主,園區配套設施完善;農業以糧食種植、畜禽養殖為核心,萬圩粉絲等優質無公害產品暢銷省內外。鎮內生態環境優良,鄉村基礎設施完善,是縣域工業拓展與農業保障的重要板塊。
3. 張店鎮:位於縣城北15公裡,灌南縣北大門,鹽河、灌河交錯其間,寧連高速縱貫南北,交通便利。鎮域麵積56平方公裡,耕地4.79萬畝,轄12個村、1個居委會,人口4萬。素有“苗豬繁育之鄉”美譽,“鑼鼓”牌西瓜聞名遐邇,農業以種植小麥、水稻、瓜果為主,養殖業以苗豬繁育為特色。工業以新型建材、機械配件加工為主,鎮域經濟穩步發展,鄉村風貌淳樸自然,兼具農業特色與交通優勢。
4. 北陳集鎮:位於縣城北6公裡,東接204國道,北毗寧連高速、淮連一級公路穿境而過,北與灌雲縣接壤。鎮域麵積58平方公裡,耕地4.73萬畝,轄14個村、1個居委會,人口4.17萬。作為農業產業大鎮、工業發展新鎮、西遊文化名鎮,農業以優質糧食、果蔬種植為主,工業以輕工製造、農產品深加工為核心。境內西遊文化資源豐富,與二郎神文化遺蹟公園聯動發展,文旅融合潛力顯著。
(二)東部及沿海鎮
5. 堆溝港鎮:地處全縣沿海開發前沿,東瀕黃海,南依灌河,北枕新沂河,三麵環水,素有“灌河半島龍頭”之稱。鎮域麵積155.48平方公裡,轄27個行政村、4個居委會,人口8.6萬,距瀋海高速8公裡、204國道15公裡,水陸交通便利。工業發展迅速,形成以石化、新材料、船舶修造為主的臨港產業叢集;農業以特色種植、水產養殖為核心,海產品資源豐富。境內灌河風光獨特,可體驗濱海風情與漁港文化,是縣域工業經濟的重要增長極與濱海旅遊的特色目的地。
6. 田樓鎮:位於灌南縣東北部,南與響水縣隔灌河相望,北鄰新沂河,是市城鄉統籌示範鎮。鎮域麵積109.1平方公裡,耕地8萬畝,轄25個村、1個社群居委會,人口7.7萬。工業以機械製造、紡織服裝、港口配套產業為主,依託臨近灌河與堆溝港的優勢,發展勢頭強勁;農業以糧食種植、果蔬栽培、水產養殖為主,灌河風光帶及市三星級鄉村旅遊示範點成為新農村建設亮點。鎮內基礎設施完善,城鄉麵貌整潔,兼具產業活力與生態魅力。
7. 三口鎮:位於縣城東北部,距縣城21公裡,東南與響水縣交界,南瀕一帆河,北臨灌河。鎮域麵積87平方公裡,耕地7.94萬畝,轄18個村、3個居委會,人口6.5萬。素有“食用菌之鄉”“淮山藥之鄉”等美譽,是“省放心消費示範地”,農業以食用菌種植、淮山藥栽培為特色,形成規模化產業叢集;工業以食品加工、輕工製造為主,鎮域經濟以特色農業為核心支撐,鄉村產業發展態勢良好。
(三)西部及南部鎮
8. 湯溝鎮:地處連雲港、宿遷、淮安三市結合部,河流縱橫,道路通達,東距寧連高速20公裡,西離滬寧高速30公裡,是省級中心鎮、江蘇百家鎮。鎮域麵積33.8平方公裡,耕地2.13萬畝,轄8個村,人口2.96萬。作為“名酒之鄉”,湯溝酒釀造歷史悠久,湯溝酒釀製技藝為省級非物質文化遺產,境內江蘇湯溝兩相和酒業等酒類企業聞名遐邇,桐楊木板等產品暢銷海內外。工業以釀酒、木材加工為主,農業側重優質糧食種植,鎮域文化與產業深度融合,特色鮮明。
9. 孟興莊鎮:位於灌南縣西北部,新沂河南岸,北與灌雲縣隔河相,西與沭縣相連,水陸通便利。鎮域麵積72平方公裡,耕地5.68萬畝,轄20個村,人口6.03萬。素有蘇北“林木之鄉”的譽,林業資源富,工業以木材加工、機械配件製造為主,形特產業叢集;農業以糧食種植、畜禽養為主,鎮域生態環境優良,鄉村治理效突出,宜居宜業特質顯著。
10. 百祿鎮:位於連雲港、鹽城、淮安三市界,是蘇北流商貿主要集散地。鎮域麵積107.5平方公裡,耕地6.62萬畝,轄24個村,人口6.7萬。作為“楊木之鄉”、有機淺水藕生產基地,農業以有機淺水藕、糧食種植為特,“百祿”牌套腸和“小窯”牌圓曾為清乾隆時貢品,聲名遠揚。工業以木材加工、農產品深加工為主,依託通與資源優勢,商貿流與鄉村產業協同發展,經濟綜合實力穩步提升。
11. 新集鎮:位於縣城正南方,連雲港南大門,西、南分別與漣水縣義興、五港鎮隔河相。鎮域麵積119平方公裡,耕地7.7萬畝,轄26個村、1個居委會,人口7.2萬。農業以韭菜、淮山藥、草蛋、獺兔等省級無公害農產品生產為核心,形特農業種植養基地;工業以輕工製造、建材加工為主,鎮域經濟以農業為基礎,工業穩步發展,是縣域南部重要的農業與商貿節點。
二、歷史沿革與文化脈絡
(一)歷史沿革
灌南縣歷史悠久,早在新石時代,境就有先民繁衍生息,留下了早期人類活的痕跡。春秋時期,此地屬魯國疆域,是東夷文化與中原文化的匯地帶,漁獵與農耕業逐步發展。戰國時期,歸屬楚國,納楚國東部管轄範圍,與周邊區域的經濟文化流日益頻繁。
秦統一六國後,推行郡縣製,境屬朐縣,隸薛郡,後屬郯郡,正式納中央王朝統一管轄,通與農業逐步發展,為連線中原與東南沿海的重要通道之一。楚漢相爭時期,境為軍事要地,見證了諸多歷史戰事,人口逐步集聚,社會形態趨於。
漢代,境屬東海郡,海西古城在此期間逐步興起,為區域重要聚落,農業、手工業持續發展,鹽業與漁業開始形規模。三國時期,境屬曹魏徐州刺史部,湧現出徐宣、徐繆等歷史名人,社會經濟在戰中仍保持一定發展,文化流未中斷。
晉代至南北朝時期,境隸屬關係多次調整,先後屬廣陵郡、東海郡等,期間戰頻繁,但農業與鹽業仍是主要產業,人口雖有流,但區域發展基未搖。隋代,境屬海州朐山縣,鹽河等航道逐步疏通,為漕運與農業灌溉提供便利,促進了區域經濟復甦。
唐代,鹽河為南北漕運重要樞紐,境商貿活日益活躍,農業、鹽業、手工業繁榮發展,湯一帶釀酒業開始興起,逐步形特產業。宋代,境屬淮南東路海州,農業持續進步,糧食產量穩步提升,鹽業、漁業並行發展,與周邊地區的經濟聯絡不斷加強,海西地區為區域富庶之地。
元代,境屬河南江北行省淮安路海州,行政管轄係進一步完善,通與商貿持續發展,為連線中原與江南的重要節點,釀酒、鹽業等產業持續發展。明代,境屬南直隸海州,行政區劃趨於穩定,新安鎮始建於明隆慶六年(1572年),逐步發展為區域商貿中心;湯酒聲名漸起,釀酒業為重要產業,人口增長明顯,民間文化日益繁榮。
清代,境屬江蘇省海州直隸州,社會經濟持續繁榮,鹽業、漁業、農業、釀酒業形規模,湯酒為遠近聞名的佳釀,清代著名戲劇家、詩人洪昇寫下“南國湯酒,開壇十裡香”的名句;民間技藝與特食製作技藝傳承發展,新安燈會等民俗活逐步形,區域文化特質日益鮮明。
民國時期,灌南地區先後隸屬徐海道、江蘇省第八行政督察區等,期間歷經戰,但地方產業與文化傳承從未中斷。1958年,灌南縣正式立,隸屬淮專區;1983年劃歸連雲港市管轄,行政歸屬穩定下來。改革開放後,灌南縣依託獨特的區位優勢與資源稟賦,大力發展工業、特農業與旅遊業,經濟社會快速發展,逐步為全國知名的特產業強縣與文化旅遊目的地。
(二)文化脈絡
灌南縣地蘇魯界、灌河之濱,北承齊魯文化的厚重,南融江淮文化的靈,兼吳越文化的細膩,加之數千年的歷史積澱與獨特的自然環境滋養,形了多元融合、特鮮明的地域文化脈絡。
歷史與故國文化是灌南文化的深厚基。作為“海西故國”,境海西古城址見證了漢代的繁榮景象,是研究區域歷史文化的重要實證據;三國時期徐宣、徐繆等歷史名人的事蹟,為這片土地注了濃厚的人文底蘊,儒家文化與兵家文化在此織共生。二郎神傳說源遠流長,灌河兩岸一直流傳著二郎神住在灌河口的神話傳說,明清時期就有二郎神廟,這一文化符號為灌南獨特的神標識,承載著當地人的信仰與想象。
民俗與非文化是灌南文化的鮮活現。境列省市非質文化產保護名錄的專案達100餘個,涵蓋傳統技藝、民間文學、民俗、傳統醫藥等多個門類。湯酒釀製技藝為省級非質文化產,傳承數百年,是“中華老字號”與國家地理標誌保護產品;二郎神傳說、元宵節(新安燈會)、挑花擔子、麥稈剪(灌南麥草畫)等非專案,承載著當地人的生活智慧與審趣。新安燈會傳承百年,是灌南獨有的文化品牌,每逢元宵佳節,彩燈高懸,熱鬨非凡;挑花擔子舞蹈活潑靈,表演者肩挑花籃,隨音樂變換作,為民間節慶的重要表演形式。
酒文化與食文化是灌南文化的鮮明標識。作為“名酒之鄉”,湯酒文化貫穿灌南歷史,從明代槽坊林立到清代聲名遠揚,再到1915年榮獲萊比錫國際博覽會銀質獎章,湯酒的釀造技藝與文化涵不斷傳承發展,“南國湯酒,開壇十裡香”的讚譽廣為流傳。食文化方麵,灌南融合南北飲食特,灌河刀魚、四鰓鱸魚、碩項湖大閘蟹等河海鮮,搭配百祿套腸、小窯圓等傳統菜餚,形了獨特的味覺係,現了灌河與碩項湖的生態饋贈,也彰顯了地方飲食智慧。
水文化與生態文化是灌南文化的重要載。境鹽河、灌河、武障河等多條河流匯,碩項湖等水域資源富,孕育了以捕魚、曬鹽、農耕為核心的水文化,漁民祭海、鹽民曬鹽、農耕勞作等習俗,現了人與自然的和諧共生。近年來,二郎神文化蹟公園、海西公園、五龍口溼地公園等生態景區的打造,進一步延續了生態文化脈絡,形了生態觀、休閒康養等文化形態,為文旅融合的核心品牌。
三、歷史人與近代人
(一)歷史人
1. 徐宣:三國時期曹魏重臣,字寶堅,灌南縣人。早年避禍江東,後回鄉效力於廣陵郡太守陳登,因平定海西、淮浦兩縣叛獻策有功,得到曹關注,歷任司空府掾屬、東緡縣縣令、魏郡太守等職。魏文帝曹丕即位後,任史中丞、司隸校尉、尚書等職;魏明帝曹睿時期,升任左僕、侍中、祿大夫,於青龍四年(236年)病逝。徐宣為正直,治政有方,是曹魏政權的重要輔佐者,其智慧與功績被載《三國誌》,為後人傳頌。
2. 徐繆:三國時期曹魏員,字孟玉,灌南縣人,早年以博學聞名,曾任荊州刺史。任職期間,檢舉貪贓不法的南郡太守張忠,遭其誣陷罷,數年後再度被朝廷徵召,歷任汝南郡太守、東海國國相、太常等職,卒年不詳。徐繆為清廉,不畏權貴,其剛正不阿的品格為地方歷史佳話,彰顯了灌南地域文化中的正直特質。
3. 洪昇:清代著名戲劇家、詩人,雖非灌南籍,但與灌南淵源深厚。其寫下的“南國湯酒,開壇十裡香”名句,讓湯酒聲名遠揚,為灌南酒文化的重要標識。洪昇的讚譽不僅賦予了湯酒文化涵,更讓灌南的釀酒業在歷史上留下了濃重一筆,影響深遠。
(二)近代人
1. 惠浴宇:1909年-1989年,原名惠琬,灌南縣新安鎮人,無產階級革命家、政治家。早年就讀於江蘇省立第十一中學,在校期間積極參與進步活,1928年加中國共產黨,參與立中共東海、贛榆、沭、灌雲四縣特別支部,是海州地區黨組織的重要創始人之一。曾組織領導雲臺山大村“扁擔會”暴,參與“拳打陸秋齋,水淹穀延雋”等革命活,後遭國民黨通緝,赴上海從事地下工作,1930年被捕獄,獄中堅貞不屈,1937年出獄後奔赴延安。抗日戰爭與解放戰爭時期,歷任中共蘇中工委書記、蘇中軍區政治部副主任、華東野戰軍十一縱隊政治部主任、二十九軍政治部主任等職,參與淮海戰役、渡江戰役等重要戰事。新中國立後,出任第一任蘇州市委書記、市長,後任蘇北行政公署主任、南京市委書記、江蘇省省長等職,為江蘇的建設與發展作出重要貢獻,1983年退居二線,當選中央顧問委員會委員。
2. 湯曙紅:1915年-1939年,灌南縣湯鎮人,革命烈士,抗日民族英雄。早年投革命,1937年抗日戰爭全麵發後,積極組織抗日武裝,立“東灌沭抗日遊擊總指揮部”,任總指揮,率部在灌河兩岸開展抗日遊擊戰爭,打擊日偽軍囂張氣焰。1939年,在與日偽軍的戰鬥中不幸犧牲,年僅24歲。湯曙紅為民族解放事業獻出了年輕的生命,其國神與革命氣節被灌南人民世代緬懷,是灌南紅文化的重要象徵。
3. 吳書:1915年-1951年,原籍灌雲縣(今屬灌南縣),革命烈士、軍事將領。1939年加中國共產黨,歷任中共灌雲縣委書記、濱海大隊政委、誌願軍第39軍117師政治部主任等職。抗日戰爭時期,在家鄉組織抗日武裝;解放戰爭時期,率部參加遼瀋、平津等戰役;抗援朝戰爭中,參加第一、二、三次戰役,1951年在橫城反擊戰中犧牲,用生命踐行了國報國的誓言。
四、歷史址
1. 海西古城址:位於灌南縣境,漢代古城址,是“海西故國”的核心存。址規模較大,出土大量漢代繩紋陶片、瓦當、鐵、錢幣等文,見證了漢代灌南地區的繁榮景象,對研究漢代地方行政建製、城市建設與經濟文化發展有重要價值。作為灌南歷史文化的重要基,海西古城址承載著東夷文化與中原文化融合的歷史記憶,是省級文保護單位。
2. 湯酒窖址:位於湯鎮,是湯酒釀製技藝的重要實載,市級文保護單位。酒窖始建於明代,歷經數百年傳承,儲存完好,窖微生群落富,為湯酒獨特風味的形提供了重要條件。址周邊留存有多座明清時期的釀酒槽坊蹟,出土大量釀酒工、陶製酒罈等文,是研究中國白酒釀造歷史與技藝的重要例項,彰顯了灌南酒文化的深厚底蘊。
3. 三口石經幢:市級文保護單位,位於三口鎮,始建年代不詳,推測為唐宋時期存。石經幢由石材雕刻而,呈柱狀,表麵刻有佛教經文與紋飾,工藝湛,字型遒勁,有較高的書法與雕刻藝價值。經幢是佛教文化傳播的重要實證據,對研究唐宋時期佛教在蘇北地區的傳播與發展有重要意義,是灌南宗教文化產的重要組部分。
4. 長茂石經幢:市級文保護單位,位於田樓鎮長茂地區,與三口石經幢年代相近,同為唐宋時期佛教存。石經幢造型古樸,雕刻,經文清晰可辨,紋飾細膩,反映了當時高超的石刻技藝。作為佛教文化的實見證,長茂石經幢與三口石經幢遙相呼應,共同構了灌南古代宗教文化的重要存,有重要的歷史與藝價值。
5. 二郎神廟址:位於新安鎮五龍口,明清時期二郎神廟存。據史籍記載,明清及民國時期,五龍口就有二郎神廟,後毀於戰,址出土大量古建築構件、碑刻等文,印證了二郎神傳說在灌南的流傳與影響。2010年,灌南縣在址附近籌建二郎神文化蹟公園,使這一歷史文化產得到傳承與活化,為灌南文化旅遊的核心品牌。
五、必遊景點
1. 二郎神文化蹟公園:國家4A級景區,位於新安鎮北2公裡的五龍口小魚島,鹽河、灌河、武障河等五條河流在此匯,水域寬廣,生態優良。公園由《西遊記》研究專家李洪甫教授策劃,著名古建築專家潘穀西教授領銜設計,2012年建對外開放,總開發用地195畝,是國二郎神文化傳承展示基地、蘇北魯南地區最大的道教場所,“淮海西遊文化旅遊圈”重要景區。園建築古古香,涵蓋二郎神廟、玉皇閣、真君殿等核心景點,供奉二郎神等道教神像,配套建有文化展廳、休閒步道等設施,既展現了二郎神文化的深厚涵,又兼生態觀與休閒功能,先後榮獲“全省科普教育示範基地”“全市十佳景區”等多項榮譽。
2. 海西公園:國家2A級景區,位於灌南縣中心位置,建於2007年,總麵積平方米,其中水體麵積平方米,綠化麵積平方米,綠化率達55%。公園親水融綠,小橋流水,樓閣歌臺,水榭亭軒錯落有致,既有江南園林韻味,又具北方的開闊大氣。園內設有兒童樂園、旱冰場、世紀廣場、養怡亭、龍門瀑布、泰和榭等景點,3萬平方米水麵波光粼粼,綠蔭繞堤,是集休閒、自然、文化、健身為一體的現代化高品位公園,為市民與遊客提供了舒適的休閒空間。
3. 碩項湖景區:位於新安鎮南側,以碩項湖為核心打造的生態旅遊景區,水域麵積廣闊,生態環境優良。景區依託湖泊資源,建設有環湖步道、觀景平臺、溼地景觀區、休閒草坪等設施,可開展散步、騎行、觀景、野餐等休閒活動。湖中盛產大閘蟹、魚蝦等水產品,周邊配套有特色漁家樂,可品嚐新鮮湖鮮。春季湖畔繁花盛開,夏季綠樹成蔭,秋季湖光秋色相映,冬季靜謐雅緻,是體驗濱水生態休閒的理想場所。
4. 五龍口溼地公園:位於五龍口片區,緊鄰二郎神文化遺蹟公園,以五河交匯的獨特地理奇觀為核心,佔地約1500畝。公園依託優良的生態資源,打造了溼地保育區、生態觀光區、科普體驗區等多個功能區域,種植大量水生植物,吸引眾多鳥類棲息,是開展生態觀光、科普教育、親子互動的重要場所。園內步道蜿蜒,水係縱橫,與二郎神文化遺蹟公園形成聯動,共同構成了灌南北部文旅核心板塊。
5. 湯溝酒文化旅遊區:位於湯溝鎮,以湯溝酒文化為核心的特色旅遊景區,涵蓋湯溝酒文化博物館、古酒窖、釀酒車間、生態酒莊等景點。遊客可參觀古酒窖遺址,瞭解湯溝酒數百年的釀造歷史與技藝;走進釀酒車間,近距離觀看釀酒過程,感受傳統工藝的魅力;在酒文化博物館,透過文物、圖片、文字等資料,係統瞭解湯溝酒的發展歷程與文化內涵。景區內還可品嚐正宗湯溝酒,購買特色酒品,是酒文化愛好者的必訪之地。
6. 灌河風光帶:沿灌河兩岸打造的生態與人文景觀帶,北起五龍口,南至堆溝港鎮,貫穿田樓鎮、堆溝港鎮等多個鄉鎮。風光帶依託灌河獨特的濱水景觀,建設有觀景臺、親水平臺、休閒步道、文化長廊等設施,可觀賞灌河日出日落、船舶通航的壯觀景象,感受“海河交匯”的獨特魅力。沿線分佈有漁港、古村落、生態農莊等節點,可體驗趕海拾貝、漁港休閒、鄉村採摘等活動,兼具自然景觀與人文風情。
六、古剎、寺廟與道觀
1. 二郎神廟:位於二郎神文化遺蹟公園內,蘇北魯南地區最大的道教場所,始建於明清時期,後毀於戰亂,2010年復建。寺廟採用傳統道教建築風格,依山傍水,氣勢恢宏,主要建築有真君殿、玉皇閣、財神殿、慈航殿等,殿內供奉二郎神楊戩、玉皇大帝、財神等道教神像,神態莊嚴,工藝精湛。作為二郎神文化的核心載體,寺廟香火鼎盛,是道教信徒朝拜與民眾祈福的重要場所,同時也是展示道教文化、開展宗教活動的重要平臺。
2. 引羊禪寺:位於新安鎮鎮北社群新東北路600號,灌南縣重要的佛教場所。寺廟歷史悠久,歷經興廢,復建後佈局規整,主要建築有大雄寶殿、觀音殿、天王殿等,殿宇古樸典雅,佛像莊嚴。寺內古樹參天,環境清幽,梵音縈繞,是佛教信徒修行朝拜與民眾靜心休閒的好去處,承載著灌南佛教文化的傳承與發展。
3. 西來庵:位於新安鎮蘇州南路33-3號,歷史悠久的佛教場所,漢語係佛教寺院。庵堂規模雖不大,但建築古樸,環境靜謐,主要建築有大殿、配殿、廂房等,供奉釋迦牟尼、觀音菩薩等佛像。庵內留存部分古代碑刻與古樹,見證了歲月變遷,是城區內難得的清淨之地,吸引著周邊佛教信徒與遊客前來朝拜觀光。
4. 東庵:位於田樓鎮田樓村八組600號,灌南縣鄉村重要的佛教場所。庵堂坐落在鄉村腹地,三麵環田,環境清幽,建築風格簡潔古樸,主要建築有大殿、唸佛堂等,供奉觀音菩薩、地藏王菩薩等佛像。庵堂香火雖不似城區寺廟旺盛,但信徒虔誠,是鄉村佛教文化傳承的重要載體,為當地民眾提供了祈福修行的場所。
5. 義犬庵:位於百祿鎮周響村一組600號,歷史悠久的佛教場所,漢語係佛教寺院。庵堂規模較小,建築樸素,主要建築有大殿、廂房等,供奉佛像與觀音菩薩,庵內環境整潔,氛圍寧靜。作為鄉村佛教場所,義犬庵承載著當地民眾的宗教信仰與精神寄託,是灌南佛教文化多樣性的重要體現。
七、民俗風情與特色美食
(一)民俗風情
1. 新安燈會:省級非質文化產,灌南縣獨有的文化品牌,傳承百年,主要流行於新安鎮及周邊地區。每逢元宵佳節,城區及鄉村張燈結綵,各類彩燈造型各異,涵蓋神話傳說、民俗風、現代生活等多個主題,燈璀璨,熱鬨非凡。燈會期間,除賞燈外,還有舞龍舞獅、淮海戲表演、挑花擔子等民俗節目助興,民眾紛紛走上街頭,賞燈祈福、遊玩互,是灌南春節期間最隆重的民俗活,彰顯了地方文化活力。
2. 挑花擔子:灌南傳統民間舞蹈,起源於清朝末期,最初為民間藝人謀生的表演形式,後經加工為民間文娛活的重要節目。表演時,一位俏麗姑娘肩挑裝滿紙花的花籃,隨音樂節拍快走慢跑,前進後退間換肩不用手扶,作靈巧優;有時兩副花擔同臺表演,相互叉變換角度,觀賞極強。挑花擔子以師傳方式傳承,每逢重大節日與慶祝活均有表演,現了灌南民間藝的靈與活潑。
3. 鍋風俗:灌南春節傳統風俗,明末清初已形,延續至今。大年三十晚上,所有鍋、碗中均放上豆腐、桂片糕和兩棵蔥,稱為“鍋”,寓意一年到頭鍋裡不空、足食。新年第一次揭鍋見豆腐,諧音“逗富”“都富”;桂片糕象徵“富貴步步高”,蔥寓意“蔥蘢旺盛”“生活從容”。此外,所有工上均放兩棵蔥,稱為“喜”,蔥被視為喜慶、驅邪之,借還工、購買新鍋、遷居新宅時均有放蔥的習俗,現了灌南民眾對好生活的期盼。
4. 祭海習俗:流行於堆港鎮等沿海鄉鎮的傳統民俗,源於漁民對海洋的敬畏與恩。每年出海捕魚前,漁民會舉行祭海儀式,擺放祭品,焚香祈福,祈求海神保佑出海平安、魚蝦滿倉。儀式上還有鑼鼓表演、漁家號子等環節,場麵莊重而熱鬨,是漁民文化的重要組部分,現了人與自然和諧共生的理念。
5. 魔錶演:灌南是“魔之鄉”,魔文化源遠流長,民間魔錶演遍佈城鄉。魔錶演形式多樣,涵蓋近景魔、舞臺魔等,節目構思巧妙,手法湛,深民眾喜。每逢廟會、集市、節慶活,均有魔藝人登臺表演,街頭巷尾也常有藝人即興演出,魔文化已融日常生活,為灌南民間文化的獨特亮點。
(二)特食
1. 湯酒:灌南標誌特產,中華老字號、國家地理標誌保護產品,湯酒釀製技藝為省級非質文化產。其釀造歷史可追溯至明代,明清時期槽坊林立,清代洪昇以“南國湯酒,開壇十裡香”讚譽其風味。1915年榮獲萊比錫國際博覽會銀質獎章,此後多次斬獲國家級、部級及國際金獎。湯酒無明、窖香濃鬱、酵甜甘冽、回味持久,選用優質高粱、大米、糯米等原料,經傳統工藝發酵、蒸餾、陳釀而,是宴請賓客與饋贈親友的佳品。
2. 灌河四鰓鱸魚:灌河特有珍品,與鬆江鱸魚齊名,因鰓蓋上各長一條橙折皺,酷似兩片鰓葉,故稱“四鰓鱸魚”。其質鮮細膩,營養富,烹飪方式多樣,清蒸能最大程度保留鮮味,紅燒則醬香濃鬱,蓴菜鱸魚湯清鮮爽口,雙鱸魚卷、八寶四鰓鱸魚等菜品各特,是灌南河鮮中的頂級味。
3. 灌河刀魚:灌河名貴河鮮,每年正月後群溯水而上,在鹹淡水結合產卵繁,質兼淡水河鮮的鮮與海味的醇厚,無海水味。刀魚型狹長,鱗細,烹飪以清蒸、白煮為佳,能凸顯其本味,也可香煎、紅燒,口鮮香,是春季不可多得的時令味。
4. 百祿套腸:灌南傳統名菜,“百祿”牌套腸曾為清乾隆時貢品。選用新鮮豬小腸,經清洗、醃製、套製、滷煮等多道工序製,品澤紅潤,質實,滷香濃鬱,鹹淡適中,切片即食,口糯有嚼勁,是宴席必備菜餚與日常佐酒佳品。
5. 小窯圓:灌南傳統特食,“小窯”牌圓曾為清乾隆時貢品,源於百祿鎮小窯地區。選用優質豬,手工剁餡,加調料與澱拌勻,圓球狀,經油炸或清蒸製。油炸圓外裡,清蒸圓鮮多,口鮮香糯,而不膩,是民眾喜的家常菜與待客名菜。
6. 清蒸碩項湖大閘蟹:碩項湖生態養的優質大閘蟹,蟹飽滿,質鮮,膏黃滿。烹飪以清蒸為主,保留其原原味,搭配薑醋食用,去腥提鮮,口清甜,營養富,是秋季時令味,深本地民眾與遊客喜。
7. 灌南滷水老豆腐:灌南傳統特小吃,選用本地優質大豆,經泡發、磨漿、點滷、製等工序製,質地實,豆香濃鬱。可直接涼拌,搭配醬油、醋、香油、蒜泥等調料,口爽;也可炒、燉、煮湯,吸飽湯後味道鮮,是日常飲食中不可或缺的家常菜。
8. 灌河蝦籽:灌河特產,富含氨基酸與多種營養分,寒冬時節最為鮮。常與大白菜心、蒜黃或雪裡蕻搭配炒製,加小米辣提味,滋味相互滲,鹹辣鮮香,是佐酒、下飯的味,極民間特。
八、極簡實用型旅遊指南攻略
(一)通
1. 外部通
- 飛機:臨近連雲港花果山機場,開通至全國多地航線,機場距灌南城區約1小時車程,可打車或乘坐專線公直達。
- 火車:距灌雲站、連雲港站較近,可乘坐高鐵或普通列車抵達後,轉乘公、打車前往灌南;連淮揚鎮高鐵沿線站點可換乘公路通直達。
- 公路:瀋海高速、寧連高速穿境而過,G204、G233、G236等國省乾道縱橫錯,自駕可直達城區及各主要景點;多地有發往灌南的長途汽車,終點站為灌南汽車客運站。
- 水運:灌河通江達海,燕尾港、堆港為重要港口,可過水路抵達或驗海河聯運觀。
2. 部通
- 公:城區及主要鄉鎮開通公線路,覆蓋核心景區、商圈與通樞紐,支援手機支付。
- 打車:城區及景點周邊打車便捷,鄉鎮間可選擇打車或城鄉公。
- 自駕:適合景點遊覽,鄉鎮與景區間道路暢通,多數景點設有停車場。
- 觀車:二郎神文化蹟公園、碩項湖景區等設有觀車,方便遊客遊覽。
(二)住宿
1. 城區(新安鎮):住宿選擇多樣,涵蓋各類住宿型別,靠近政府機構、商圈與海西公園、二郎神文化蹟公園等景點,購、就餐、出行便捷。
2. 景區周邊:二郎神文化蹟公園、碩項湖景區附近有生態民宿、快捷住宿,適合休閒度假遊客,環境清幽,出行便利。
3. 鄉鎮區域:湯鎮、堆港鎮、田樓鎮等鄉鎮以商務型住宿與農家樂為主,適合驗鄉村生活、濱水休閒或商務出行。
(三)注意事項
1. 品嚐河鮮、海鮮時選擇正規餐館,確保食材新鮮、烹飪衛生,避免食用不潔食。
2. 灌河、碩項湖等濱水景區遊玩時,遵守安全規定,不在無防護設施區域下水;趕海需關注汐時間,注意自安全。
3. 登山或景區徒步穿舒適運鞋,部分路段可能崎嶇,注意防;夏季做好防曬降溫,冬季備好保暖。
4. 參與民俗活(如新安燈會、祭海儀式)時,遵守現場秩序,保管好個人財,文明觀。
5. 春季適合品嚐刀魚、觀賞花卉,夏季適合濱水休閒、避暑納涼,秋季適合品蟹、登山,冬季適合驗民俗、賞燈祈福,可據季節選擇遊覽重點。