華夏攬勝：走遍神州總攻略 第5章 南通市《啟東市》

如東縣地處江蘇省東南部、南通市東北部，東瀕黃海，南接通州區，西連如皋市，北鄰海安市，是長江三角洲北翼重要的沿海縣份。這片由長江泥沙淤積形成的土地，坐擁江蘇省最長的海岸線，從古代海鹽生產的核心區域，到近代漁業發展的重要基地，再到如今海洋經濟與新能源產業蓬勃發展的沿海強縣，逐步形成了以海洋文化為核心，融合海鹽、漁耕、抗倭等多元特質的地域風貌，成為南通沿海發展的關鍵板塊。如東的發展始終與海洋緊密相連，海洋不僅塑造了其地理格局，更孕育了獨特的地域文化與產業體係，是江蘇沿海經濟帶中極具活力的縣域單元。

一、地理與管轄範圍

如東縣陸域麵積1872平方公裡，海域麵積逾6000平方公裡，海岸線全長102.59公裡，佔江蘇省海岸線總長度的1/9，海域內擁有輻射沙洲、潮間帶灘塗等豐富的海洋地理資源，近海海域漁業資源富集，是全國著名的漁業大縣。截至2025年，如東縣轄3個街道、12個鎮，縣人民政府駐城中街道，各轄區依託資源稟賦形成差異化發展格局，具體概況如下：

1. 掘港街道：如東縣核心城區之一，全縣文化與商貿中心，轄區麵積約100平方公裡，常住人口超15萬。這裡留存國清寺、掘港老街等歷史遺蹟，同時集聚大型商業綜合體、文化館、圖書館等文化場館，是如東城市風貌的集中展現區域，也是縣域內商業、金融、文化產業的集聚地。

2. 城中街道：縣治所在地，位於主城區中部，轄區麵積約28平方公裡，以居住社群與商業街區為主，分佈著多個大型居民小區和購物中心，配套有完善的教育、醫療資源，是如東主城區的生活服務核心，承擔著城市日常消費與居民生活保障的重要功能。

3. 苴鎮街道：地處東部沿海，毗鄰洋口港，轄區麵積約110平方公裡，為如東沿海開發的核心板塊。該街道重點發展臨港工業、海洋物流與濱海旅遊，擁有洋口港物流園區、苴鎮漁業產業園等產業載體，同時保留著王潭村、金鳳村等傳統漁業村落，漁村風貌與現代臨港產業在此交融。

4. 馬塘鎮：位於如東西部，轄區麵積約140平方公裡，是如東的工業重鎮，以紡織、機械製造、食品加工為支柱產業，擁有馬塘紡織產業園、食品加工基地等產業園區，年產值超50億元。同時，馬塘也是如東的文化名鎮，留存有明清時期的民居建築群、石板街等歷史遺蹟，復興護國寺坐落於此，宗教文化與古鎮風貌相得益彰。

5. 栟茶鎮：千年古鎮，位於如東西北部沿海，轄區麵積約90平方公裡，歷史上為淮南鹽場的重要組成部分，是海鹽生產與貿易的重鎮。如今的栟茶鎮是沿海商貿中心，擁有栟茶古鎮文旅景區、大東溫泉度假村等文旅資源，2025年入選全國千強鎮，其特色產業還包括海鮮加工、紡織輔料生產，年商貿交易額突破30億元。

6. 雙甸鎮：位於如西南部，轄區麵積約110平方公裡，工業以紡織、傢俱製造為特色，是如東紡織產業的重要配套基地，擁有各類紡織企業200餘家，年產各類麵料超2億米。同時，雙甸農業資源豐富，是如東的糧食與果蔬種植重鎮，建成千畝果蔬種植基地，農產品深加工產業初具規模，境內還留存有觀音堂、毗盧庵等明清宗教建築。

7. 新店鎮：地處如東南部，與通州區接壤，轄區麵積約60平方公裡，是全國知名的“健身器材之鄉”，產業集聚效應顯著，擁有健身器材生產企業100餘家，產品涵蓋健身路徑、室內健身器材等多個品類，年產值超40億元，產品遠銷歐美、東南亞等30餘個國家和地區。

8. 長沙鎮：位於東部沿海，轄區麵積約130平方公裡，是洋口港經濟開發區的核心區域，重點發展石化、能源、海洋工程等臨港產業，擁有黃海大橋、陽光島等重大臨港基礎設施，2025年位列全國千強鎮第196名。同時，長沙鎮擁有黃金海灘等濱海旅遊資源，年接待遊客超百萬人次，海洋旅遊與臨港產業協同發展。

9. 大豫鎮：如東南部沿海鎮，轄區麵積約190平方公裡，是如東的海洋養殖重鎮，以文蛤、對蝦、紫菜養殖為核心，擁有養殖灘塗超10萬畝，年產文蛤5萬噸、紫菜3億張，是全國最大的文蛤養殖基地。大豫鎮還與高校共建西藍花研究院，發展高效生態農業，建成千畝西藍花種植基地，工農產業協同發展，2025年入選全國千強鎮。

10. 洋口鎮：如東北部沿海鎮，轄區麵積約120平方公裡，擁有國家中心漁港洋口漁港，是如東海洋漁業的核心區，年漁業捕撈量超10萬噸，漁港配套有海鮮交易市場、冷鏈物流基地等設施。同時，洋口鎮發展風電、海洋生物醫藥等新興產業，建成海上風電產業園，2025年位列全國千強鎮第84名。

11. 曹埠鎮：地如東南部，與通州區相鄰，轄區麵積約60平方公裡，工業以輕工製造、建材生產為主，擁有建材產業園、輕工製品加工基地等產業載，是如東對接南通主城區的重要門戶。曹埠鎮農業以水稻種植與畜禽養為特，境還留存有宋代始建的何家北廟，是縣域重要的歷史宗教建築。

12. 岔河鎮：如東中部通樞紐與商貿重鎮，轄區麵積約140平方公裡，古有“岔河旱碼頭”之稱，通區位優越，通洋高速、海防公路穿境而過。如今的岔河鎮工業聚焦裝備製造、新材料等產業，擁有裝備製造產業園，2025年選全國千強鎮，是如東縣域中部的重要工業基地，同時發展鄉村旅遊，建萬畝生態農業觀園。

13. 河口鎮：如東西北部鎮，與海安市接壤，轄區麵積約120平方公裡，形了紡織、化工、船舶配套為主的工貿產業叢集，擁有化工產業園、船舶配件生產基地等產業載。河口鎮依託耕地資源發展高效生態農業，建千畝優質稻麥種植基地，2025年躋全國千強鎮行列。

14. 袁莊鎮：位於如東西北部，轄區麵積約90平方公裡，工業以機械製造、輕工加工為主，擁有機械配件生產企業50餘家，產品主要供應長三角地區的機械製造企業。袁莊鎮農業側重糧食種植與林業，建萬畝產林基地，境有清乾隆初年始建的彌陀庵，是當地重要的佛教活場所。

15. 利鎮：如東東部歷史文化名鎮，轄區麵積約150平方公裡，保留有利老街、明清古建築群等歷史蹟，是如東縣域儲存較為完好的古鎮街區。利鎮是全國優質條斑紫菜生產基地，擁有紫菜加工企業30餘家，年加工紫菜2億張，2025年選全國千強鎮，文旅產業與海洋養產業融合發展特徵顯著。

二、歷史沿革與文化脈絡

（一）歷史沿革

如東縣的歷史源於長江泥沙淤積陸，先秦時期，境為黃海海域中的沙洲，僅有量礁石出水麵，屬古揚州地域，彼時尚無大規模人類活，僅有數漁民偶爾在此停靠捕魚。漢代，長江口北岸泥沙淤積加速，扶海洲等大型沙洲逐步形，來自江南、江淮地區的先民開始在此定居，以煮鹽、捕魚為主要生產方式，開啟瞭如東的人類開發史。三國兩晉時期，扶海洲與大陸逐漸相連，為廣陵郡海陵縣的屬地，鹽業生產開始興起，府在此設立鹽，管理海鹽產銷，如東逐步為江淮地區重要的海鹽供應地。

唐代，如東屬淮南道揚州，朝廷正式設立“掘港亭”，作為海鹽生產與管理的方機構，掘港為東南沿海重要的鹽業生產基地，鹽場規模不斷擴大，鹽民數量增至數千人。元和年間，僧人行滿雲遊至此，在掘港修建福田寺（後更名國清寺），為如東境最早的佛教建築，宗教文化開始在當地傳播。五代十國時期，如東屬吳越國，吳越國重視海鹽生產，對掘港、栟茶等鹽場進行擴建，鹽業產量大幅提升，為吳越國重要的財政收來源，同時，漁業與農業也得到初步發展，出現了小型農耕村落。

宋代，如東屬通州，得益於江淮地區經濟的繁榮，掘港、栟茶等鹽場的產量居淮南鹽場前列，鹽場工人達萬餘人，海鹽過運河運往江淮各地。這一時期，如東的農業生產技得到提升，圩田水利工程開始修建，水稻、小麥等農作種植麵積擴大，漁業也從近海捕撈向遠海作業發展，形了“鹽漁農並舉”的生產格局。元代，如東屬揚州路通州，朝廷完善了鹽場管理係，設立鹽運司管理海鹽產銷，漕運與鹽業貿易進一步繁榮，掘港為南通沿海重要的商貿港口，來自江南的綢、茶葉與北方的糧食、布匹在此易，商業活十分活躍。

明代，如東屬南直隸通州，洪武年間設立掘港鹽場大使署，加強對海鹽生產的管理。嘉靖年間，倭寇屢犯東南沿海，如東因其沿海區位為抗倭前線，當地軍民在掘港修建抗倭城，構築護城河、城牆等防工事，抗倭名將盧鏜率領軍民多次擊敗倭寇，保障了沿海地區的安寧。這一時期，如東的鹽業生產達到鼎盛，鹽場數量與產量均居南通地區首位，同時，民間手工業開始發展，出現了紡織、造船等手工作坊。清代，如東屬江蘇省通州，雍正年間，掘港鹽場與栟茶鹽場合併為“掘栟鹽場”，鹽業生產規模進一步擴大，鹽場總麵積超萬畝。晚清時期，隨著海鹽產銷格局的變化以及淮鹽滯銷，如東的鹽業逐漸衰落，漁業與農業為當地的主導產業，沿海漁民開始大規模發展海洋養，灘塗墾麵積不斷擴大。

民國初年，如東屬南通縣，1940年，新四軍在如東建立抗日民主政權，領導當地民眾開展抗日鬥爭，建立了抗日據地。1945年，如東縣正式設立，隸屬蘇皖邊區一專署。1949年新中國立後，如東縣隸屬蘇北行政區南通專區，政府組織民眾開展沿海灘塗圍墾、水利工程建設，改善了農業生產條件，漁業生產也實現了機械化轉型。1983年實行市管縣製後，如東縣隸屬於南通市，改革開放的浪推如東經濟快速發展，當地依託海洋資源，大力發展海洋漁業、臨港工業與濱海旅遊，建洋口港等重大基礎設施，新能源、海洋生醫藥等新興產業逐步崛起，如東為江蘇沿海經濟強縣。

（二）文化脈絡

如東縣的文化脈絡植於黃海之濱的地理環境，融合海鹽文化、漁耕文化與抗倭文化，形了務實堅韌、開放包容的文化核心，這些文化特質不僅現在當地的民俗活與民間藝中，更融了民眾的日常生活與神信仰。

海鹽文化是如東文化的基，自唐代設掘港亭起，鹽業生產貫穿瞭如東的古代發展歷程，長達千年的海鹽生產史塑造了獨特的鹽民文化。鹽民在長期的製鹽過程中，形了一係列獨特的生產習俗，如“曬鹽祭神”“開灘儀式”等，每年鹽場開曬前，鹽民都會舉行祭祀儀式，祈求鹽產收。鹽民的勞號子也極特，如《曬鹽歌》《運鹽號子》等，節奏鏗鏘有力，反映了鹽民的勞場景與。栟茶、掘港等古鎮的形與鹽業發展切相關，古鎮留存的鹽場址、運鹽河道、鹽商會館等歷史蹟，如栟茶鹽場的鹽井、鹽灶址，掘港的運鹽河古碼頭，均見證了海鹽文化的發展軌跡。

漁耕文化是如東文化的核心特徵，漫長的海岸線與廣闊的灘塗造就了漁業與農耕並存的生產方式，也孕育了富的漁耕民俗。漁民在出海捕魚前，會舉行隆重的祭海儀式，擺放豬頭、鮮魚、酒等祭品，祭拜媽祖與海神，祈求出海平安、漁業收，這種儀式在洋口港、長沙鎮等漁區延續至今。漁民的漁歌號子種類繁多，如《拉網號子》《撒網歌》等，曲調隨捕魚場景變化，展現了漁民的生產智慧。農業生產方麵，如東農民在秧、打麥等農事活中傳唱的田歌，分秧歌、打麥號子等多種型別，歌詞多反映農耕生活與收喜悅，曲調質樸悠揚。此外，黃海漁燈舞、海安花鼓（流如東部分）等民間藝，也融合了漁耕文化的元素，黃海漁燈舞的舞者手持魚、蝦、蟹等海洋生造型的漁燈，配合音樂做出各種作，生再現了漁民的海上生活。

抗倭文化是如東文化的重要組部分，明代嘉靖年間的抗倭鬥爭，在如東留下了深刻的歷史印記。掘港抗倭城、抗倭墩臺等蹟，為抗倭文化的質載，當地民眾為紀念抗倭英雄盧鏜，修建了盧公祠，每年都會舉行紀念活。抗倭鬥爭中形的不畏強暴、團結敵的神，融瞭如東的地域文化，為當地民眾的神標識。如今，掘港街道每年舉辦的抗倭民俗展演，過景劇、兵展示等形式，重現明代軍民抗倭的場景，讓民眾銘記這段歷史。

此外，佛教、道教文化在如東文化中佔據一席之地，國清寺、東嶽廟等宗教建築，不僅是宗教活場所，更是歷史文化的載。國清寺的建築藝融合了唐代與宋代的建築風格，寺的木雕、石刻工藝湛；東嶽廟的道教祭祀儀式，保留了傳統的道教文化涵，這些宗教建築與儀式，富瞭如東的文化涵，為地域文化的重要組部分。

三、歷史人與近代人

（一）歷史人

如東縣歷史上湧現出眾多在思想、軍事、文學領域有重要影響的人，他們的事蹟與就，為如東地方歷史的重要組部分，也推了地域文化的發展。

1. 王艮（1483-1541）：字汝止，號心齋，祖籍如東掘港，明代著名思想家，泰州學派的創始人。王艮出鹽民家庭，自聰慧但因家境貧寒未能接係統教育，後過自學鑽研儒家經典，38歲時拜王明為師，為王明的重要弟子。王艮主張“百姓日用即道”，強調平民的生活實踐是道的本，打破了儒家思想為士大夫專屬的傳統，其思想對明代中後期的思想界產生了深遠影響。王艮一生講學不輟，弟子遍佈江淮地區，著有《心齋王先生全集》，其學說被稱為“泰州學派”，為明代儒學的重要流派。

2. 盧鏜（1505-1577）：字子鳴，汝寧衛人，明代抗倭名將。嘉靖年間，倭寇屢犯東南沿海，盧鏜奉命駐守浙江、江蘇沿海地區，曾多次率軍在如東掘港、栟茶等沿海地帶與倭寇激戰，先後取得數十次勝利，斬殺倭寇數千人。盧鏜在如東期間，主持修建了掘港抗倭城、栟茶抗倭墩臺等防工事，構建瞭如東沿海的抗倭防係，保障了當地民眾的生命財產安全。其抗倭功績被載《明史》，為如東民眾所敬仰，如今掘港仍留存有盧鏜的紀念蹟。

3. 冒襄（1611-1693）：字闢疆，號巢民，明末清初文學家、書畫家，曾寓居如東栟茶鎮。冒襄出名門，與侯方域、陳貞慧、方以智並稱“明末四公子”，自博覽群書，擅長詩文、書畫。明亡後，冒襄居栟茶鎮，潛心文學創作與書畫研究，其著作《影梅庵憶語》追憶與董小宛的經歷，文筆優，真摯，是清代文學的經典之作。冒襄在栟茶期間，還積極參與當地的文化活，與文人雅士遊，推了當地文化的發展。

4. 吳嘉紀（1618-1684）：字賓賢，號野人，祖籍如東，清代著名詩人。吳嘉紀出鹽民家庭，生活在社會底層，親經歷了明清易代的戰與鹽民的疾苦，其詩作多反映鹽民、漁民的生活狀況，風格質樸蒼勁，語言通俗易懂，被稱為“鹽民樂府”。吳嘉紀的代表作有《陋軒詩集》，收錄詩作千餘首，其中《絕句》《過鹽場》等作品，生描繪了鹽民的勞作場景與苦難生活，是研究清代沿海民生的重要文獻。

（二）近代人

近代以來，如東湧現出一批實業家、教育家、革命誌士，他們在不同領域為如東的發展與社會進步作出了貢獻，為如東近代歷史的重要推者。

1. 張謇（1853-1926）：海門籍實業家、教育家，雖非如東本土人士，但其實業活遍及南通各地，對如東的近代化程式產生了深遠影響。清末，張謇在如東創辦了大有晉鹽墾公司，推行鹽墾合一的模式，組織民眾圍墾灘塗、改良鹽田，將鹽鹼地改造為耕地，種植棉花、水稻等農作，推瞭如東的鹽業與農業發展。張謇還在如東興辦教育，創辦了初等小學堂、農業學堂等，普及基礎教育與農業技，其“實業救國、教育興邦”的思想，為如東近代實業與教育發展的重要指引。

2. 管劍閣（1903-1976）：栟茶鎮人，近代詩人、教育家。管劍閣自喜文學，年後投教育事業，先後創辦了栟茶小學、栟茶中學等學校，推瞭如東基礎教育的普及。他注重教育與地方文化的結合，在學校中開設鄉土文化課程，讓學生瞭解如東的歷史與文化。同時，管劍閣致力於文學創作，其詩作多描繪如東的江海風與民生百態，風格清新自然，著有《劍閣詩鈔》，收錄詩作數百首，是如東近代文化領域的代表人。

3. 黃祖炎（1908-1951）：掘港人，近代革命誌士。黃祖炎早年接革命思想，1927年加中國共產黨，先後參與組織工人運與農民運，在南通地區建立了多個黨組織，發展了大批革命力量。抗日戰爭時期，黃祖炎在如東組織抗日遊擊隊，開展敵後抗日鬥爭，多次打擊日偽軍的囂張氣焰。解放戰爭時期，他參與了淮海戰役、渡江戰役等重要戰役，為中國人民的解放事業作出了貢獻，其革命事蹟展現瞭如東人民追求民族獨立與解放的神。

4. 徐述夔（1703-1763）：栟茶鎮人，清代文人，其事蹟雖發生在清代，但因文字獄案為近代研究清代文化政策的重要件。徐述夔自聰慧，擅長詩文，著有《一柱樓詩》等著作。乾隆年間，其著作因被指含有“反清”思想，引發了著名的“一柱樓詩案”，為清代文字獄的典型案例。如今，徐述夔的故居與著作為研究清代文字獄與地方文化的重要資料，也讓後人得以窺見清代文化政策的嚴苛。

四、歷史址與人文景觀

（一）歷史址

如東境留存有眾多歷史址，這些址涵蓋了鹽業、抗倭、商貿等多個領域，是研究如東歷史發展的重要實證據，也見證瞭如東從沙洲陸到海洋經濟強縣的發展歷程。

1. 掘港抗倭城址：位於掘港街道，是明代為抵倭寇而修建的軍事防址，址總麵積約5萬平方米，如今保留有部分城牆殘段與護城河。城牆為磚石結構，殘高約3米，長約200米，護城河寬約15米，深約5米，環繞址一週。址還出土了明代的兵、陶瓷碎片等文，如刀、劍、瓷碗等，這些文見證了明代軍民的抗倭鬥爭，該址現為南通市文保護單位，是研究明代東南沿海抗倭防係的重要實。

2. 栟茶鹽場址：位於栟茶鎮，是唐代至清代的重要鹽場址，址麵積約10萬平方米，留存有鹽井、鹽灶、運鹽河道等蹟。鹽井為圓形，直徑約2米，深約5米，是古代鹽民汲取海水製鹽的重要設施；鹽灶為磚石壘砌，保留有燒火口、煮鹽鍋臺等結構，見證了古代海鹽生產的工藝。址還出土了鹽鏟、鹽缸、鹽秤等製鹽工，以及唐代的陶瓷、宋代的錢幣等文，該址現為如東縣文保護單位，是研究中國古代海鹽生產史的重要址。

3. 利老街古建築群址：位於利鎮，是明清時期的商貿集鎮址，址麵積約8萬平方米，保留有石板路、明清民居、商鋪、會館等建築。石板路長約1000米，由青石板鋪，路麵因常年踩踏而變得；明清民居多為磚木結構，採用山頂、四合院的建築格局，保留有木雕、磚雕等裝飾構件；商鋪與會館建築則展現了明清時期的商貿風貌，如鹽商會館、布商會館等，是研究明清時期南通沿海商貿史的重要址。

4. 扶海洲址：位於如東東部沿海的長沙鎮、大豫鎮一帶，是漢代至唐代的沙洲址，因長江泥沙淤積與海洋變遷，如今部分割槽域已為陸地。址出土了漢代的陶、鐵、銅等文，如陶壺、鐵犁、銅鏡等，這些文證實瞭如東早期的人類活，也為研究長江口泥沙淤積陸的地理變遷提供了實證據。該址的發現，填補了南通沿海地區漢代至唐代歷史研究的空白，有重要的考古價值。

（二）必遊景點

如東擁有豐富的自然與人文景觀，這些景點融合了海洋風光、古鎮文化、宗教建築等多種元素，成為遊客瞭解如東、體驗如東地域文化的重要視窗。

1. 洋口港景區：國家3A級景區，位於長沙鎮，依託洋口港的臨港資源與濱海風光打造，景區總麵積約20平方公裡，包含黃海大橋、陽光島、洋口漁港等核心景觀。黃海大橋全長12.6公裡，是連線陸地與陽光島的重要通道，橋麵可觀賞黃海的壯麗風光；陽光島是洋口港的核心作業區，遊客可參觀港口裝卸設施、石化儲罐區等，瞭解臨港工業的發展；洋口漁港是國家中心漁港，遊客可乘坐漁船出海捕魚，體驗漁民的海上生活，還能在漁港的海鮮市場購買新鮮的海鮮，品嚐地道的漁家美食。

2. 黃金海灘：長三角知名的濱海休閒景區，地處長沙鎮東部沿海，景區總麵積約2000畝，擁有廣闊的灘塗與金色的沙灘。這裡設有趕海拾貝、沙灘露營、海上垂釣、沙灘摩托等休閒專案，遊客可在灘塗上撿拾文蛤、泥螺、螃蟹等海洋生物，體驗趕海的樂趣；也可在沙灘上露營，觀賞黃海日出的壯麗景觀。黃金海灘的灘塗還種植了鹼蓬草，秋季時鹼蓬草變紅，形成“紅海灘”的獨特景觀，吸引了大量遊客前來觀賞。

3. 國清寺：位於掘港街道，始建於唐元和年間，是如東最古老的佛教寺院，也是江蘇省重點寺院之一。寺院佔地麵積約30畝，建築依中軸線佈局，依次為山門、天王殿、大雄寶殿、藏經樓等，大雄寶殿為寺院的核心建築，高約15米，採用歇山頂建築風格，殿內供奉著釋迦牟尼坐像，佛像高約8米，由檀香木雕刻而成，工藝精湛。寺內還留存有唐代的古碑、宋代的銅鐘等文物，古碑上刻有寺院的修建歷史，銅鐘則為宋代鑄造，聲音洪亮，是國清寺的鎮寺之寶。

4. 栟茶古鎮：千年古鎮，位於栟茶鎮，景區總麵積約1平方公裡，保留有明清時期的街巷、民居、鹽場遺蹟等。古鎮的石板街長約800米，兩側分佈著明清民居、商鋪等建築，如老字號的茶館、酒坊、布店等，重現了明清時期的古鎮風貌。古鎮內還有大東溫泉、栟茶小學舊址等景點，大東溫泉為天然溫泉，水溫常年保持在45℃左右，富含多種礦物質，是休閒養生的好去處；栟茶小學舊址是近代教育家管劍閣創辦的學校，保留有民國時期的建築，展現瞭如東近代教育的發展歷程。

5. 小洋口旅遊度假區：省級旅遊度假區，位於洋口鎮，總麵積約10平方公裡，以海洋文化與生態旅遊為特色。度假區內有海上迪斯科、空中交響樂等特色體驗專案，海上迪斯科是在灘塗上踩泥起舞，遊客可在灘塗上體驗踩泥的樂趣；空中交響樂則是乘坐滑翔機，從空中俯瞰黃海風光與風電產業園。度假區內還有萬畝灘塗、風電觀光帶等景觀，萬畝灘塗養殖著文蛤、紫菜等海洋生物，風電觀光帶則有上百臺海上風力發電機，形成了獨特的工業旅遊景觀。

（三）古剎、寺廟與道觀

如東的宗教建築歷史悠久，涵蓋佛教、道教等多個教派，這些建築不僅是宗教活動場所，更是地域文化的重要載體，其建築藝術與宗教儀式，展現瞭如東宗教文化的獨特魅力。

1. 國清寺：唐元和年間由僧人行滿始建，初名“福田寺”，宋真宗天禧元年更名“國清寺”，是如東歷史最悠久的佛教寺院。寺院依中軸線佈局，山門為四柱三間式牌坊，上書“國清寺”三個大字；天王殿內供奉著彌勒佛、韋馱菩薩與四大天王；大雄寶殿為寺院的核心建築，採用歇山頂建築風格，殿內供奉釋迦牟尼坐像，兩側為十八羅漢像，木雕與石刻工藝精湛。寺內還設有藏經樓，收藏有佛教經典數千卷，是如東佛教文化的重要傳承地。

2. 東嶽廟：位於掘港街道，宋代始建的道教宮觀，是如東重要的道教活動場所。廟宇佔地麵積約5畝，建築為明清風格，依次為山門、東嶽殿、三清殿等，東嶽殿內供奉東嶽大帝，兩側為文臣武將像；三清殿內供奉三清道祖，壁畫描繪了道教的神話故事。廟內儲存有清代的碑刻與木雕，碑刻記載了廟宇的修建歷史，木雕則展現了道教的文化內涵，是研究如東道教文化的重要實物。

3. 復興護國寺：位於馬塘鎮潮北村，原名福興禪院，清順治八年重建，光緒帝禦賜“復興護國寺”寺名。寺院佔地麵積約10畝，建築佈局嚴謹，正殿為大雄寶殿，供奉如來坐像，兩側為觀音、地藏菩薩像；另設呂祖殿、關嶽殿，分別供奉呂洞賓與關羽、嶽飛，佛道諸神同殿供奉，展現了宗教文化的融合。寺內留存有清代的銅鐘、石碑等文物，銅鐘鑄造於清乾隆年間，聲音洪亮，是寺院的重要文物。

4. 觀音堂：位於雙甸鎮，清乾隆四十五年始建，是如東境內佛道融合的典型建築。堂院佔地麵積約10餘畝，正中為觀音殿，供奉觀音菩薩，是佛教活動的主要場所；東首為玉皇殿，供奉玉皇大帝，西首為都天殿，供奉都天大帝，形成了佛道融合的建築格局。觀音堂的建築裝飾精美，木雕、磚雕題材豐富，既有佛教的觀音渡海，也有道教的八仙過海，展現了獨特的宗教文化融合特徵。

5. 萬壽庵：位於苴鎮街道虹元村，清代中期由何氏宗祠改建而，是如東儒釋道三教合流的代表場所。庵院為一進三堂佈局，正殿為大雄寶殿，供奉如來、觀音、地藏菩薩；東側為大殿，供奉孔子、如來、老子，分別代表儒、釋、道三教；西側為祖師殿，供奉道教祖師與佛教祖師。庵的壁畫與雕塑融合了三教的文化元素，壁畫描繪了孔子講學、老子論道、佛祖說法的場景，是研究三教合流文化的重要實。

五、民俗風與特食

（一）民俗風

如東縣的民俗風植於黃海之濱的漁鹽生活，融合了海鹽文化、漁耕文化與抗倭文化的特徵，形了獨地方特的民俗活與民間藝，這些民俗不僅是當地民眾生活的重要組部分，更是地域文化的鮮活現。

1. 洋口港開漁節：每年秋季在洋口鎮舉辦，是如東最影響力的民俗活，至今已舉辦二十餘屆。開漁節的核心環節是祭海儀式，漁民們著傳統服飾，在海邊擺放豬頭、鮮魚、酒等祭品，由漁民代表宣讀祭文，祭拜媽祖與海神，祈求出海平安、漁業收。儀式結束後，千餘艘漁船鳴笛啟航，駛向黃海，場麵十分壯觀。開漁節期間，還舉辦海鮮食展、漁家文藝表演、海洋文化論壇等活，海鮮食展彙集瞭如東的各類海鮮，漁家文藝表演則包含漁歌號子、黃海漁燈舞等民間藝，展現瞭如東的海洋文化。

2. 掘港抗倭民俗展演：掘港街道每年在清明節前後舉辦，以紀念明代的抗倭鬥爭。展演活在掘港抗倭城址舉行，演員們著明代的軍裝與百姓服飾，過景劇重現盧鏜率領軍民修建抗倭城、與倭寇激戰的場景，還展示了明代的兵、防工事模型等。此外，展演活中還有舞龍舞獅、踩高蹺、湖船等民間藝表演，吸引了大量民眾前來觀看，讓民眾在驗民俗的同時，瞭解如東的抗倭歷史。

3. 栟茶鹽文化節：以栟茶古鎮的海鹽文化為核心，每年夏季舉辦，是傳承海鹽文化的重要活。文化節期間，古鎮展示了傳統的製鹽工藝，如曬鹽、煮鹽等，遊客可親自參與製鹽過程，驗鹽民的勞生活。同時，還舉辦鹽文化講座、非展示、鹽民服飾秀等活，鹽文化講座邀請專家學者講解如東的海鹽歷史，非展示則展出了鹽民勞工、海鹽製品等，鹽民服飾秀則展示了不同時期的鹽民服飾，重現了古代鹽場的生活場景。

4. 黃海漁燈舞：起源於漁民的祭海儀式，是如東獨特的民間舞蹈，現為國家級非質文化產候選專案。漁燈舞的舞者多為漁民，手持魚、蝦、蟹、貝等海洋生造型的漁燈，漁燈以竹篾為骨架，外糊彩紙，部安裝蠟燭或燈泡。舞蹈時，舞者配合《漁燈調》的音樂，做出穿梭、旋轉、擺尾等作，模擬海洋生的遊姿態，生再現了漁民的海上生活。黃海漁燈舞通常在開漁節、春節等節慶活中表演，是如東民間藝的代表。

5. 如東田歌：是當地農民在農耕活中傳唱的民間歌曲，流傳於如東的鄉村地區，已有數百年的歷史。田歌分秧歌、打麥號子、車水號子等多種型別，秧歌是農民在秧時傳唱的歌曲，節奏舒緩，歌詞多描繪田園風；打麥號子則是農民在打麥時傳唱的歌曲，節奏明快，展現了收的喜悅。如東田歌的歌詞多為即興創作，語言通俗易懂，曲調質樸悠揚，是如東農耕文化的鮮活現，如今，如東田歌被列南通市非質文化產名錄，得到了係統的保護與傳承。

（二）特食

如東的飲食文化以海洋食材為核心，融合了江淮與江南的風味特點，注重食材的本味，形了一批口鮮的特食。這些食不僅是當地民眾日常飲食的重要組部分，更是遊客驗如東地域文化的重要載。

1. 如東文蛤：如東的地標食，如東也被稱為“中國文蛤之鄉”，文蛤養麵積超10萬畝，年產量居全國首位。如東文蛤質飽滿，味道鮮，被譽為“天下第一鮮”，做法多樣，清炒文蛤是最常見的做法，將文蛤與蔥薑蒜同炒，鮮爽可口；文蛤豆腐湯則將文蛤與豆腐同煮，湯清淡鮮，營養富；文蛤餅是如東的特小吃，將文蛤與麵、蛋混合，煎製餅，外裡，咬上一口，滿口鮮香。

2. 栟茶老酒：栟茶鎮的傳統名酒，始於清代，至今已有兩百餘年的歷史。栟茶老酒以優質糯米為原料，採用傳統的黃酒釀造工藝，經浸米、蒸飯、發酵、榨、陳釀等多道工序製，陳釀時間不於三年。品老酒澤琥珀，清澈明，口醇厚，香氣濃鬱，含有多種氨基酸與維生素，是如東宴席與日常飲用的佳品，也是當地的特伴手禮。

3. 如東泥螺：如東的經典海鮮小菜，選用黃海淺灘的鮮活泥螺為原料，經醃製後食用。醃製泥螺時，先將泥螺洗淨，加黃酒、鹽、糖、薑、蒜等調料，封醃製數日，讓調料的味道融泥螺中。醃製後的泥螺口脆，鹹鮮味，是佐餐與下酒的佳品，如東泥螺以個大、厚、味鮮著稱，深當地民眾與遊客的喜。

4. 洋口港鯧魚：洋口港海域的鯧魚是如東的特江鮮，因海域水質優良，鯧魚質細，刺味鮮。洋口港鯧魚的做法以清蒸和紅燒為主，清蒸鯧魚能最大程度保留魚的鮮，將鯧魚理乾淨後，加蔥薑蒜、黃酒等調料，蒸製十分鐘即可；紅燒鯧魚則將鯧魚煎至金黃，加醬油、糖、醋等調料燜煮，澤紅亮，味道濃鬱，是如東宴席上的常見菜品。

5. 岔河羊：岔河鎮的特食，以當地散養的山羊為原料，採用紅燒的做法。製作時，先將羊切塊，焯水去除沫，再與蔥薑蒜、八角、桂皮等香料一同煸炒，加醬油、黃酒、糖等調料，小火慢燉兩小時，直到羊爛味。岔河羊而不膩，湯濃鬱，是如東冬季的傳統食，每年冬季，當地的羊館都會迎來大量食客。

6. 利蟹黃包：利鎮的特麵點，以蟹黃、蟹為餡，皮薄餡足，湯鮮。製作蟹黃包時，先將螃蟹蒸，取出蟹黃與蟹，加豬皮凍、蔥薑等調料製餡料；麵皮則採用高筋麵製作，擀薄皮，包餡料，包子形狀，蒸製十分鐘即可。食用時，需先咬開一個小口，吸儘湯，再品嚐餡料，蟹黃的鮮香與蟹的細融為一，是如東早餐與宴席的經典食。

7. 如東蝦油：如東的傳統調味品，以新鮮的海蝦為原料，經發酵熬製而。製作蝦油時，先將海蝦洗淨，加鹽、黃酒等調料，放壇中發酵數月，再將發酵後的蝦料熬煮，過濾後得到蝦油。如東蝦油澤紅亮，鮮味濃鬱，可用於涼拌、炒菜、蘸料等，如涼拌黃瓜、炒青菜時加許蝦油，能顯著提升菜品的鮮味，是如東廚房中不可或缺的調味品。

六、旅遊指南攻略（極簡實用型）

（一）通

1. 外部通：航空方麵，可乘坐飛機至南通興東國際機場，機場距離如東主城區約60公裡，出站後可換乘機場大或計程車直達如東；鐵路方麵，可乘坐高鐵至南通站、南通西站，兩站均有城際公或客運班車前往如東，車程約1小時；自駕方麵，可選擇瀋海高速、洋通高速前往如東，境有如東、栟茶、洋口港等高速出口，通便捷。

2. 部通：如東縣公覆蓋主要鄉鎮與景區；計程車與網約車可滿足點對點出行需求；鄉鎮間開通了城鄉士，票價據路程而定；黃金海灘、洋口港等景區周邊設有觀車與共單車租賃服務。

（二）住宿

1. 主城區：掘港街道、城中街道有富的住宿選擇，涵蓋經濟型酒店、中端商務酒店，住宿環境整潔，配套設施完善，便於遊覽城區的國清寺、掘港老街等景點，也能方便地前往各餐飲、購場所。

2. 景區周邊：洋口港、黃金海灘、栟茶古鎮等景區附近設有特民宿與度假酒店，民宿多為漁家院落改造而，能驗地道的漁家生活；度假酒店則配套有溫泉、餐飲、休閒等設施，可沉浸式驗景區的風與文化。

3. 鄉鎮區域：長沙鎮、洋口鎮、栟茶鎮等鄉鎮分佈有經濟型酒店與鄉村民宿，住宿價格親民，能深驗漁區風與古鎮民俗，適合預算有限或希鄉村生活的遊客。

（三）遊覽路線

1. 一日濱海休閒遊：上午前往黃金海灘景區，驗趕海拾貝、沙灘營等專案，觀賞灘塗風；下午參觀洋口港景區，乘坐漁船出海捕魚，參觀黃海大橋與島；晚上在洋口漁港附近的海鮮館，品嚐如東文蛤、鯧魚等新鮮海鮮。

2. 兩日文化驗遊：第一天遊覽栟茶古鎮，逛明清石板街，參觀鹽場址與大東溫泉，品嚐栟茶老酒與特小吃；第二天前往掘港街道，參觀國清寺與掘港抗倭城址，瞭解如東的宗教文化與抗倭歷史，下午可前往掘港老街，購買如東蝦油、泥螺等特產。

3. 三日深度驗遊：第一天打卡黃金海灘與洋口港景區，驗濱海風與臨港工業文化；第二天遊覽栟茶古鎮與利老街，探尋古鎮的海鹽文化與商貿歷史；第三天前往小洋口旅遊度假區，參與海上迪斯科、空中響樂等特專案，下午返程前，可前往如東主城區的特產市場，選購文蛤、栟茶老酒等伴手禮。

（四）注意事項

1. 參觀國清寺、東嶽廟等宗教場所時，需遵守場所的規定，保持安靜，不隨意宗教與文，進大殿時需冠整潔。

2. 品嚐海鮮時，應選擇正規的餐飲場所，避免食用未理的生猛水產，海鮮過敏者需謹慎食用，食用海鮮後若出現不適，應及時就醫。

3. 前往黃金海灘、小洋口等沿海灘塗遊玩時，需關注汐變化，聽從景區工作人員的指引，避免在漲時進灘塗深，防止陷灘塗淤泥。

4. 參與洋口港開漁節、掘港抗倭民俗展演等民俗活時，應尊重當地的風俗習慣，不乾擾活的正常開展，拍照時需徵得演員或工作人員的同意。

5. 自駕前往沿海景區時，部分路段為臨海公路，海風較大，需注意行車安全，提前瞭解天氣與路況，遇颱風、暴雨等惡劣天氣，應避免前往沿海區域。

如東縣憑藉綿長的海岸線與富的海洋資源，沉澱了深厚的海鹽文化與漁耕文化，濱海的沙灘、古老的古鎮、鮮的海鮮，共同構了這片土地的獨特風貌。從古代的海鹽生產到近代的漁業發展，再到如今的海洋經濟與新能源產業崛起，如東始終與海洋同頻共振，在時代的浪中不斷髮展。無論是探尋歷史蹟、民俗文化，還是驗濱海休閒與海鮮食，如東都能為遊客帶來富且獨特的旅行驗，展現出黃海之濱的地域特與發展活力。