華夏攬勝：走遍神州總攻略 第3章 雙鴨山市《四方台區》

四方台區是黑龍江省雙鴨山市的市轄區，地處雙鴨山市東北部，東與寶清縣相連，南與尖山區、嶺東區毗鄰，西與集賢縣接壤，北與友誼縣交界，區域總麵積約208平方公裡。作為雙鴨山市重要的資源型城區，四方台區曾因煤炭開采興盛，如今在產業轉型進程中，逐漸走出“以煤為主”的單一發展模式，依托境內的山林資源、工業遺存與曆史痕跡，構建起“工業記憶+生態休閒”的特色發展格局，成為一座兼具曆史厚重感與自然活力的城區。

一、行政區劃與鄉鎮概況

四方台區下轄1個鎮、1個鄉，分彆為太保鎮與集賢鄉（注：此處集賢鄉為四方台區所轄，非集賢縣所屬），鄉鎮區域既是當地農業生產的核心載體，也是生態資源與鄉村旅遊資源的集中分佈區，其發展與四方台區的產業轉型、民生改善深度綁定，呈現出“農業穩基、生態賦能”的鮮明特點。

（一）太保鎮

太保鎮位於四方台區北部，東接寶清縣七星泡鎮，南連四方台城區，西靠集賢縣福利鎮，北鄰友誼縣友鄰鄉，鎮域麵積約124平方公裡，是四方台區麵積最大、人口最集中的鄉鎮。太保鎮曆史上曾是雙鴨山地區重要的農業集鎮，近年來隨著四方台區生態旅遊的推進，逐步形成“優質農業+鄉村休閒”的融合發展模式。

鎮內農業基礎紮實，耕地麵積約8.6萬畝，以糧食種植為主，主要作物包括玉米、大豆、水稻，其中優質水稻種植麵積達2.1萬畝，依托境內的小型水庫與灌溉渠道，形成了“稻花香裡”的田園景觀；經濟作物方麵，太保鎮培育了棚室蔬菜、瓜果種植產業，在靠近城區的村屯建設連片溫室大棚，種植黃瓜、番茄、草莓等作物，既供應雙鴨山市區“菜籃子”，也為遊客提供“四季采摘”體驗——春季摘草莓、夏季采蔬菜、秋季收瓜果，成為周邊市民週末休閒的熱門選擇。

在生態與旅遊資源方麵，太保鎮北部靠近完達山餘脈，山林麵積約3.2萬畝，植被以柞樹、樺樹、落葉鬆為主，林間生長有山野菜、野蘑菇等林下資源，部分區域已開發為“森林徒步步道”；鎮內還保留有少量早期煤炭運輸的簡易鐵路遺址，與四方台區的工業曆史相呼應，成為鄉村旅遊中“工業記憶”的補充景觀。此外，太保鎮的部分村屯依托整潔的村容村貌，發展了“農家民宿”，提供農家餐飲、田園觀光等服務，吸引遊客體驗鄉村生活。

（二）集賢鄉

集賢鄉位於四方台區東南部，東接寶清縣，南鄰嶺東區長勝鄉，西連尖山區安邦鄉，鄉域麵積約68平方公裡，是四方台區以農業為主、兼具生態特色的鄉鎮。集賢鄉地處完達山餘脈與平原過渡地帶，地形以淺山、丘陵、崗地為主，境內有扁石河支流流經，水資源較為充沛，為農業生產與生態景觀營造提供了基礎。

鄉內耕地麵積約4.3萬畝，農業種植以“糧食+特色經濟作物”為主，除傳統的玉米、大豆種植外，近年來重點發展了食用菌與中草藥種植——利用境內的山林資源，建設食用菌大棚，培育平菇、木耳、香菇等品種，產品通過“合作社+農戶”模式銷往周邊城市；中草藥種植則以五味子、刺五加為主，依托林下空間發展仿野生種植，既提高了土地利用效率，也為後續發展“中醫藥健康旅遊”預留了空間。

生態資源方麵，集賢鄉東南部的扁石河沿岸形成了帶狀濕地，濕地內蘆葦叢生，有野鴨、白鷺等鳥類棲息，春季蘆葦發芽、夏季荷花點綴、秋季蘆花飄蕩，四季景觀各異，已被納入四方台區“生態觀光帶”規劃；鄉內的淺山區域還保留有部分天然次生林，林間步道適合短途徒步，是市民日常休閒、健身的好去處。此外，集賢鄉的傳統村落保留了較多東北民居特色，土坯房、木柵欄、菜園子等元素，成為展現東北鄉村風貌的重要載體。

二、曆史沿革與文化脈絡

四方台區的曆史發展，始終與雙鴨山地區的資源開發、人口遷徙、工業崛起緊密相連，從早期的少數民族漁獵之地，到近代的農業墾荒區域，再到現代的煤炭工業城區，每一段曆程都為其注入了獨特的文化基因，形成“多民族底色+工業文化核心”的文化脈絡。

（一）曆史沿革：從荒野墾殖到工業城區

四方台區所在的區域，早在新石器時代就有人類活動痕跡，境內曾發現多處挹婁文化遺存，證明這裡是古代挹婁人的活動範圍之一——挹婁人以漁獵、農耕為生，使用石器、骨器進行生產，其留下的陶罐、石斧等文物，為研究東北地區古代少數民族曆史提供了實物依據。

明清時期，四方台區所在區域屬女真族（後為滿族）聚居地，受盛京將軍管轄，當時這裡仍是以原始森林、草原為主的荒野，僅有少量滿族先民在此從事漁獵活動，尚未形成固定聚落。清末民初，隨著東北“放墾實邊”政策的推進，大量漢族移民從山東、河北等地遷入，在扁石河沿岸開墾農田，形成零星村屯，此時的經濟以農業、漁獵為主，生產方式較為落後。

四方台區的工業曆史始於20世紀50年代——新中國成立後，國家大力推進工業化建設，雙鴨山地區的煤炭資源勘探工作全麵展開。1955年，雙鴨山礦務局在四方台區境內設立“四方台煤礦”，隨後大批煤礦工人從全國各地湧入，圍繞煤礦建設工人宿舍、家屬區、學校、醫院等配套設施，人口快速聚集，四方台區域逐步從農業村屯轉變為工業聚居區。1958年，四方台區正式設立，成為雙鴨山市的行政區之一，此後數十年間，煤炭產業一直是四方台區的支柱產業，為國家能源供應與雙鴨山市的工業化發展作出重要貢獻。

21世紀以來，隨著煤炭資源逐漸枯竭與國家“資源型城市轉型”政策的實施，四方台區開始推動產業結構調整，逐步減少煤炭開采規模，轉而發展生態旅遊、農產品加工、工業遺產保護等替代產業，努力實現從“煤城”向“生態宜居城區”的轉型。

（二）文化脈絡：多元交織的文化印記

四方台區的文化脈絡融合了少數民族文化、農耕文化與工業文化，不同時期的文化元素在此碰撞、融合，形成獨特的文化氣質。

-少數民族文化：作為古代挹婁文化的分佈區，四方台區保留有部分少數民族文化痕跡。例如，境內出土的挹婁文化陶器，其紋飾、造型體現了早期少數民族的審美與生活需求；在太保鎮、集賢鄉的部分村落，仍流傳著滿族的民間故事與傳統歌謠，滿族的刺繡、剪紙等手工藝雖未形成規模產業，但在民間仍有傳承；此外，部分滿族習俗（如春節貼窗花、端午節掛艾草）與漢族習俗融合，成為當地民俗的重要組成部分。

-農耕文化：清末民初以來，漢族移民在此開墾農田，形成了以“勤勞務實”為核心的農耕文化。太保鎮、集賢鄉的農民在長期農業生產中，積累了豐富的種植經驗，如水稻育秧、大豆選種、蔬菜種植等技術，這些經驗通過“師徒相傳”“家族傳承”的方式延續至今；農耕文化還體現在當地的飲食、服飾等生活細節中，如以糧食、蔬菜為主要食材的家常菜，以實用為主的服飾風格，都帶有鮮明的農耕印記。

-工業文化：煤炭產業是四方台區文化的核心符號，數十年的煤炭開采曆史，孕育了以“艱苦奮鬥、愛崗敬業、團結協作”為核心的礦工精神。境內保留的煤礦井口、選礦廠房、礦工宿舍、小鐵路等工業遺存，是工業文化的物質載體；此外，礦區曾盛行的“礦工號子”“礦區秧歌”“礦工運動會”等文化活動，是礦工在艱苦工作中創造的精神文化產物，如今雖已逐漸淡出日常生活，但部分老礦工仍會在節慶活動中表演，成為工業文化傳承的重要形式。

（三）曆史人物：平凡崗位上的奉獻者

四方台區的曆史進程中，冇有廣為人知的曆史名人，但湧現出許多在平凡崗位上為城區發展作出貢獻的人物，他們的事蹟雖不顯赫，卻構成了四方台區發展的“群眾基石”。

在煤炭開發時期，大批礦工紮根四方台煤礦，以“不怕苦、不怕累、不怕犧牲”的精神投身煤炭開采。其中，有技術骨乾通過改良開采工具、優化開采流程，提高生產效率與安全係數；有老礦工帶領青年工人學習開采技術，傳承“嚴謹細緻”的工作作風；有基層乾部為改善礦工生活條件奔走，推動礦工宿舍、學校、醫院等配套設施建設——這些礦工群體是四方台區工業發展的“奠基人”，他們的奮鬥故事被收錄在當地的文史資料中，成為城市記憶的重要部分。

在農業發展領域，太保鎮、集賢鄉的農民中，有不少人通過探索新品種、新技術，推動當地農業轉型。例如，早期有農民嘗試在崗地種植水稻，解決了“缺水地塊種稻難”的問題；近年來，有青年農民返鄉創業，利用電商平台銷售本地的優質大米、食用菌等農產品，拓寬銷售渠道，帶動周邊農戶增收；還有農業技術推廣人員，深入田間地頭，指導農民科學種植，提高農產品產量與質量——這些農業領域的實踐者，為四方台區鄉村振興注入了活力。

此外，在教育、醫療、文化等領域，也有許多長期紮根四方台區的工作者，他們默默耕耘，為提升當地民生水平、傳承文化作出貢獻，雖未留下響亮的名字，卻以實際行動推動著四方台區的發展。

三、必遊景點與曆史遺址

四方台區的旅遊資源以“工業遺存+生態自然+曆史遺址”為核心，既有承載城市記憶的工業景觀，也有山水相依的自然生態，還有見證古代文明的曆史遺存，適合不同需求的遊客體驗。

（一）工業遺存景點

1.四方台煤礦工業遺址公園

四方台煤礦工業遺址公園是四方台區最具代表性的工業遺存景點，位於四方台城區北部，依托原四方台煤礦的老井口、選礦廠房、礦工宿舍等遺存改造而成，總麵積約18萬平方米，是展現四方台區煤炭工業曆史的“活博物館”。

遺址公園內保留了原四方台煤礦的一號井口，井架、絞車等設備仍保持原貌，旁邊立有文字說明牌，介紹井口的建設時間、開采規模、技術參數等；選礦廠房內保留了破碎機、球磨機、跳汰機等選礦設備，通過複原場景與多媒體演示，展示煤炭從“原煤”到“精煤”的加工過程；老礦工宿舍被改造為“礦工生活體驗館”，內部複原了20世紀60-80年代礦工的居住場景，展示了礦工使用的床鋪、衣物、生活用品、工作工具等，讓遊客直觀感受礦工的日常生活；此外，公園內還保留了一段長約800米的煤炭運輸小鐵路，鐵軌與老式礦車完好，遊客可拍照留念，體驗“複古工業風”。

公園內設有“四方台煤炭曆史展廳”，通過圖片、文字、實物、視頻等方式，係統展示四方台煤礦的發展曆程、礦工的奮鬥故事、煤炭產業對城市發展的貢獻，是瞭解四方台區工業曆史的重要場所。每年五一、國慶等節日，公園還會舉辦“工業文化節”，邀請老礦工講述曆史、表演礦工號子，吸引大量遊客參與。

2.矸石山生態修複公園

矸石山是煤炭開采的副產品堆積形成的山體，曾是四方台區的“環境痛點”。近年來，四方台區對境內的矸石山進行生態修複，種植喬木、灌木、草本植物，打造了“矸石山生態修複公園”，位於四方台城區西部，總麵積約22萬平方米，成為“工業傷疤”變“生態景觀”的典範。

公園內鋪設了登山步道，遊客可沿步道登上矸石山頂部，俯瞰四方台城區全景；山體表麵種植了油鬆、樟子鬆、丁香、榆葉梅等植物，春季花開、夏季蔥鬱、秋季多彩、冬季覆雪，四季景觀各異；步道旁設置了科普牌，介紹矸石山的形成原因、生態修複技術、植物種類等，兼具休閒與科普功能。此外，公園內還建設了休閒廣場、健身器材區，成為市民日常健身、休閒的好去處，也讓遊客直觀感受四方台區產業轉型與生態修複的成果。

（二）自然與生態景點

1.扁石河生態觀光帶

扁石河是四方台區的主要河流之一，其支流流經太保鎮、集賢鄉，形成了帶狀濕地與田園景觀，構成“扁石河生態觀光帶”，總長約15公裡，是四方台區展現“山水田園”風貌的核心區域。

觀光帶內的濕地區域蘆葦叢生，有荷花、香蒲等水生植物，春季蘆葦發芽，綠意盎然；夏季荷花盛開，粉色花朵點綴水麵；秋季蘆花飄蕩，如雪覆蓋；冬季冰封河麵，銀裝素裹。濕地內修建了木棧道、觀景台，遊客可沿木棧道漫步，近距離觀察水生植物與鳥類（如野鴨、白鷺、喜鵲等），感受濕地生態之美；田園區域則種植了水稻、玉米、蔬菜等作物，春季插秧、夏季生長、秋季收穫，呈現出濃鬱的農耕氣息，遊客可在農耕體驗區參與插秧、采摘等活動，感受農業生產的樂趣。

此外，觀光帶內還設置了“生態科普長廊”，介紹濕地生態係統、農業知識、水資源保護等內容，適合親子遊遊客瞭解自然與農業知識。

2.太保鎮森林徒步公園

太保鎮森林徒步公園位於太保鎮北部的完達山餘脈，總麵積約1.2萬畝，森林覆蓋率達85%，是集森林觀光、徒步健身、休閒度假為一體的生態景點。公園內植被以柞樹、樺樹、落葉鬆、紅鬆為主，林間空氣負氧離子含量高，是天然的“氧吧”。

公園內修建了多條徒步步道，長度從1公裡到5公裡不等，適合不同體力的遊客——短途步道以休閒觀光為主，沿途設有休息亭、觀景台；長途步道則深入山林，適合戶外愛好者體驗森林探險。春季，林間杜鵑花、山杏花盛開，漫山遍野；夏季，綠樹成蔭，涼爽宜人；秋季，樹葉呈現紅、黃、綠等多種顏色，層林儘染；冬季，銀裝素裹，可體驗雪地徒步。

公園內還設有露營基地、野餐區，遊客可在此露營、野餐，感受“與自然同眠”的樂趣；林間還生長有山野菜、野蘑菇（需在專業指導下采摘），春季可體驗采摘山野菜的活動，感受山野風味。

（三）曆史遺址與宗教場所

1.挹婁文化遺址（太保鎮片區）

四方台區境內分佈有多處挹婁文化遺址，其中以“太保鎮東輝遺址”最為典型。該遺址發現於20世紀90年代，麵積約1.5萬平方米，出土了大量石器（如石斧、石刀、石鏃、石磨盤）、陶器（如陶罐、陶碗、陶豆）、骨器（如骨針、骨錐、骨魚鉤）等文物，經考古專家鑒定，屬於新石器時代晚期至青銅時代的挹婁文化遺存，距今約3000-2000年。

從出土文物來看，當時的挹婁人已掌握較為成熟的石器製作技術，石斧、石刀用於農業生產與砍伐，石鏃用於狩獵；陶器則以夾砂陶為主，表麵有繩紋、劃紋等裝飾，用於儲存食物與烹飪；骨器則體現了漁獵活動的重要性。該遺址的發現，為研究挹婁人的生產生活方式、社會形態提供了重要實物依據，證明四方台區所在區域是挹婁文化的重要分佈區之一。

目前，東輝遺址已被列為市級文物保護單位，遺址區域設有保護圍欄、說明牌與簡易展廳（展示覆原文物與考古資料），雖未進行大規模開發，但對考古愛好者與曆史文化愛好者具有較高的參觀價值。

2.慈雲寺

慈雲寺是四方台區唯一的佛教寺院，位於四方台城區東南部的扁石河畔，始建於2008年，由當地信眾捐資修建，是漢傳佛教寺院。寺院坐北朝南，占地麵積約6000平方米，主要建築包括山門、天王殿、大雄寶殿、觀音殿、地藏殿、唸佛堂等，建築風格為傳統中式，飛簷翹角，雕梁畫棟，莊嚴肅穆。

天王殿內供奉彌勒佛、四大天王像，彌勒佛笑容滿麵，四大天王威嚴莊重；大雄寶殿內供奉釋迦牟尼佛、藥師佛、阿彌陀佛“三世佛”，兩側為十八羅漢像，佛像通體鎏金，工藝精湛；觀音殿內供奉千手觀音像，手持各種法器，象征“普渡眾生”；地藏殿內供奉地藏王菩薩像，兩側為十殿閻王像，體現“因果報應”的佛教理念；唸佛堂則為信眾提供誦經、唸佛的場所。

寺院常年對外開放，每逢農曆初一、十五及佛教節日（如春節、臘八節、觀音誕、佛誕節），會舉辦法會活動，信眾雲集，誦經聲不絕；寺院周邊有扁石河濕地環繞，環境清幽，遊客可在參觀寺院後，沿河畔漫步，感受“禪意+自然”的寧靜氛圍，是休閒祈福的好去處。需注意的是，參觀寺院需遵守佛教禮儀，保持安靜，不喧嘩、不隨意觸摸佛像、不穿過於暴露的衣物。

四、民俗風情與特色美食

四方台區的民俗風情融合了東北傳統民俗、少數民族習俗與礦工文化，熱鬨質樸，充滿生活氣息；特色美食則以東北家常菜、農家菜、山珍野味為核心，體現“就地取材、口味醇厚”的特點，滿足不同遊客的味蕾需求。

（一）民俗風情：質樸鮮活的生活印記

1.節慶民俗：熱鬨的四季儀式感

春節與元宵節：春節是四方台區最隆重的節日，進入臘月後，家家戶戶便開始籌備年貨，晾曬臘肉、灌製香腸、蒸製饅頭與粘豆包，街頭巷尾瀰漫著食物的香氣。除夕夜，全家團聚吃年夜飯，桌上必有紅燒肉、小雞燉蘑菇、酸菜白肉等“硬菜”，象征團圓富足；飯後長輩給晚輩發壓歲錢，一家人圍坐看春晚、守歲，直至淩晨燃放鞭炮（符合當地規定區域與時段），辭舊迎新。大年初一至正月十五，人們走親訪友，互道祝福，晚輩向長輩拜年時會行鞠躬禮，長輩則回贈糖果或紅包。元宵節當天，城區廣場會舉辦“元宵燈會”，各式燈籠懸掛於道路兩側，有傳統生肖燈、工業主題燈（如煤礦礦車造型燈），夜晚點亮後格外熱鬨；同時還會舉辦“秧歌展演”，來自街道、鄉鎮的秧歌隊身著鮮豔服裝，手持彩扇、綵帶，伴隨著鑼鼓與嗩呐的節奏扭秧歌，部分隊伍還會表演“高蹺”“旱船”“舞龍舞獅”等節目，圍觀群眾不時鼓掌喝彩，現場氣氛熱烈。

端午節與中秋節：端午節時，四方台區居民會早起采摘艾蒿、菖蒲，懸掛於門楣，寓意驅邪避災；還會包粽子，餡料以糯米、紅棗、豆沙為主，部分家庭會包鹹肉粽，全家分享。孩子們則會佩戴香囊，香囊內裝有雄黃、艾草等藥材，散發清香。中秋節時，家家戶戶會購買或自製月餅，月餅口味以五仁、豆沙、棗泥為主，夜晚全家圍坐庭院，賞月、吃月餅、話家常，部分社區還會組織“中秋晚會”，居民自發表演唱歌、跳舞、戲曲等節目，增進鄰裡情誼。

2.行業民俗：礦工文化的獨特傳承

礦工號子與班前會：“礦工號子”是四方台區煤炭工業時期流傳下來的獨特民俗，過去礦工在井下作業時，為統一動作、鼓舞士氣，會傳唱號子，歌詞多為即興創作，內容涉及采礦流程、生活願望，節奏明快有力，如“嘿喲！拉起風鑽往前闖，挖出烏金送家鄉！”如今雖不再用於生產，但在“工業文化節”“老礦工座談會”等活動中，老礦工仍會現場演唱，讓年輕一代感受礦工精神。此外，煤礦時期形成的“班前會”習俗也被部分企業傳承——開工前，負責人會講解安全注意事項、分配工作任務，強調“安全第一”，這種嚴謹的工作流程，成為四方台區工業文化的重要印記。

礦區大集：起源於煤礦興盛時期的“礦區大集”，如今仍在太保鎮、集賢鄉的集鎮定期舉辦，每月逢農曆初二、初五、初八開集。集市上商品豐富，有新鮮蔬菜水果、糧油米麪、日用百貨、手工藝品，還有現場製作的小吃（如烤冷麪、炸串、煎餅），以及礦工常用的勞保用品（如膠鞋、安全帽模型）。大集不僅是居民采購的場所，也是社交平台，人們在集市上交流農事、分享生活趣事，遊客可在此體驗東北集市的熱鬨氛圍，購買山野菜、笨雞蛋、手工粉條等本地特產。

3.鄉村民俗：農耕生活的鮮活體現

農耕儀式與民俗活動：在太保鎮、集賢鄉的農村地區，仍保留部分傳統農耕民俗。每年春耕前，部分農戶會舉行簡單的“開犁儀式”，燃放鞭炮、祭拜土地，祈求當年風調雨順、五穀豐登；秋收後，會舉辦“豐收宴”，邀請鄰裡分享收穫的糧食、蔬菜，桌上擺滿玉米、大豆、南瓜等農作物，象征豐收。此外，鄉村還流行“扭秧歌慶豐收”，秋收結束後，村民自發組織秧歌隊，在村頭廣場表演，慶祝豐收的喜悅。

傳統手工藝傳承：鄉村地區的傳統手工藝雖未形成產業，但仍有部分村民堅持傳承，如滿族刺繡、剪紙、手工編織。滿族刺繡多以花鳥、山水為圖案，用於裝飾衣物、枕頭；剪紙則以生肖、吉祥圖案為主，春節時貼於窗戶上；手工編織則用玉米葉、柳條編織筐、籃、草帽等生活用品，既實用又具鄉土特色。在部分鄉村旅遊點，遊客可體驗這些手工藝製作，感受傳統技藝的魅力。

（二）特色美食：地道的東北風味與鄉土滋味

四方台區的特色美食以“量大、味濃、接地氣”為特點，食材多取自本地山林、農田與河流，做法傳承東北傳統烹飪技藝，兼具家常菜的溫馨與鄉土菜的質樸。

1.東北家常菜：暖胃又下飯

-小雞燉蘑菇：選用太保鎮散養的溜達雞，肉質緊實，搭配從山林采摘的野生榛蘑（或人工培育的榛蘑），用砂鍋慢燉1-2小時，加入薑片、蔥段去腥，無需過多調料，僅用鹽、生抽調味，成品雞肉鮮嫩，蘑菇香濃，湯汁醇厚，是東北菜的經典代表，搭配米飯食用，十分下飯。

-酸菜白肉：用本地冬季醃製的酸菜（以白菜為原料，經發酵製成），搭配五花肉同煮，酸菜酸脆爽口，五花肉肥而不膩，煮好後撒上蔥花，蘸蒜泥食用，解膩開胃，是冬季餐桌上的熱門菜品，尤其受長輩喜愛。

-鍋包肉：將豬裡脊肉切片，裹上澱粉糊炸至金黃酥脆，再用糖醋汁（糖、醋、番茄醬調製）翻炒，外酥裡嫩，酸甜可口，是深受年輕人與兒童喜愛的菜品，在四方台區的餐館中幾乎每桌必點。

-地三鮮：用土豆、茄子、青椒切塊，經油炸後翻炒，加入醬油、鹽、糖調味，鹹香軟糯，口感豐富，是素食中的經典，食材均取自本地農田，新鮮天然。

2.農家菜與山珍：鄉土風味的極致體現

-農家燉菜：四方台區的農家燉菜講究“一鍋出”，將多種食材放入大鐵鍋中慢燉，保留食材本味。常見的有“排骨燉豆角土豆”，選用本地排骨、架豆角、黃心土豆，燉至排骨軟爛、豆角入味、土豆粉糯，湯汁濃鬱，可搭配玉米餅子（貼在鍋邊燜熟），餅子蘸湯食用，飽腹感十足；還有“鯰魚燉茄子”，鯰魚取自扁石河，肉質細嫩，茄子吸滿魚湯，軟嫩鮮香，是東北農家菜中“鮮掉眉毛”的代表。

-山野菜宴：春季是食用山野菜的季節，四方台區的山野菜多采自太保鎮森林徒步公園、集賢鄉淺山區域，常見品種有婆婆丁（蒲公英）、柳蒿芽、蕨菜、刺老芽。做法多樣——婆婆丁洗淨後涼拌，加入蒜末、香醋、生抽、香油，清爽解膩；柳蒿芽焯水後與土豆同燉，口感軟糯，帶著獨特的山野清香；蕨菜、刺老芽焯水後炒肉，脆嫩爽口，是春季餐桌上的“時令珍品”，部分農家餐館會推出“山野菜宴”，一次性呈現多種山野菜吃法。

-野味（人工養殖）菜品：依托山林資源，四方台區有少量人工養殖的野味食材，如麅子肉、野兔肉（均為合法養殖），做法以紅燒、清燉為主。紅燒麅子肉需先將肉焯水去血沫，再用醬油、料酒、八角、桂皮等香料燜煮，肉質緊實有嚼勁，鹹香濃鬱；清燉野兔肉則加入薑片、蔥段、枸杞，注重保留鮮味，湯色清亮，肉質鮮嫩，適合喜歡清淡口味的遊客。

3.特色小吃：街頭巷尾的美味

-東北粘豆包：是四方台區冬季的傳統小吃，用大黃米或糯米麪做皮，包裹紅豆沙、芸豆沙餡，蒸熟後蘸白糖食用，口感軟糯香甜，飽腹感強，是當地人冬季常吃的主食之一，部分農家餐館會在秋冬季節供應手工製作的粘豆包，遊客可現場品嚐。

-烤冷麪：雖起源於其他地區，但在四方台區的街頭巷尾十分常見，是深受大眾喜愛的街頭小吃。用特製冷麪片在鐵板上烤製，刷上祕製醬料（甜醬、辣醬、蒜蓉醬混合），加入雞蛋、香腸、洋蔥、香菜、金針菇等配料，捲起來切塊，酸甜辣鹹，口感豐富，是逛街、趕集時的熱門選擇。

-豆腐腦與油條：是四方台區早餐的經典搭配，本地豆腐腦多為鹹口，加入香菇、木耳、黃花菜、肉末熬製的鹵汁，口感嫩滑，鹵汁香濃；油條則外酥裡嫩，現炸現吃，搭配豆腐腦，是便捷又美味的早餐組合，在城區早餐店、鄉鎮集市均可品嚐到。

-手工粉條燉菜：四方台區部分鄉村會製作手工粉條，以土豆澱粉為原料，經和漿、漏粉、晾曬等工序製成，口感筋道。手工粉條常與豬肉、白菜、酸菜同燉，如“豬肉白菜燉粉條”，粉條吸滿湯汁，軟嫩入味，是冬季暖身的家常小吃。

五、旅遊指南攻略

前往四方台區旅遊，可根據季節與興趣規劃行程，兼顧工業記憶、生態休閒、曆史文化與鄉村體驗，同時結合當地氣候特點與交通方式，確保旅行舒適順暢。

（一）最佳旅遊時間

四方台區屬溫帶季風氣候，四季分明，不同季節有不同的旅遊亮點：

-春季（4-5月）：山林復甦，太保鎮森林徒步公園內杜鵑花、山杏花相繼開放，漫山遍野；集賢鄉、太保鎮的山野菜進入采摘期，可體驗采摘與品嚐山野菜的樂趣。此時氣溫波動較大，早晚溫差約10℃，需攜帶薄外套；春季多風，外出需做好防風準備。

-夏季（6-8月）：氣候涼爽，平均氣溫約23℃，是避暑的好時節。扁石河生態觀光帶荷花盛開、蘆葦蕩綠意盎然，可賞濕地景觀、觀鳥；太保鎮森林徒步公園森林茂密，適合徒步、露營、野餐。夏季雨水較多，需攜帶雨具，徒步時穿防滑鞋。

-秋季（9-10月）：四方台區的山林進入“五花山”季節，柞樹、樺樹、落葉鬆呈現紅、黃、綠等多種顏色，層林儘染，是攝影、登山的最佳時節；同時也是豐收季，可在鄉村體驗采摘玉米、水稻的樂趣。此時氣溫逐漸下降，需攜帶毛衣、薄外套，早晚注意保暖。

-冬季（11-次年3月）：氣候寒冷，平均氣溫約-16℃，降雪較多，四方台煤礦工業遺址公園、矸石山生態修複公園銀裝素裹，可體驗雪地徒步；城區廣場會舉辦“冰雪嘉年華”，有冰雕、雪雕展示，還可參與滑冰、雪圈等冬季活動。冬季出行需攜帶厚重羽絨服、雪地靴、帽子、圍巾、手套等保暖用品，注意防滑防凍。

（二）交通指南

1.外部交通

-鐵路：雙鴨山市火車站（雙鴨山站）位於尖山區，距離四方台區約20公裡。全國部分城市（如哈爾濱、佳木斯、牡丹江、北京、瀋陽等）有直達雙鴨山站的列車，遊客可乘坐火車抵達雙鴨山站後，轉乘公交或出租車前往四方台區。

-公路：雙鴨山長途客運站（位於尖山區）有發往哈爾濱、佳木斯、七台河、雞西等周邊城市及省內其他地區的長途汽車，部分線路可直達四方台區（需提前查詢班次）。若自駕前往，可通過哈同高速、依七高速等抵達雙鴨山市，再沿雙七公路、四方台大道等前往四方台區，市區至四方台區的道路路況良好，導航可直接定位目的地（如四方台煤礦工業遺址公園、太保鎮森林徒步公園）。

-航空：雙鴨山市暫無民用機場，距離最近的機場是佳木斯東郊機場（約120公裡），其次是哈爾濱太平國際機場（約510公裡）。遊客可乘坐飛機抵達佳木斯東郊機場或哈爾濱太平國際機場後，轉乘長途汽車或火車前往雙鴨山市，再前往四方台區。

2.內部交通

-公交：四方台區境內有公交線路連接城區與各鄉鎮，如雙鴨山公交11路、13路等，可直達四方台煤礦工業遺址公園、太保鎮政府、集賢鄉集鎮等主要景點與鄉鎮核心區域，票價約1-2元，班次間隔約20-30分鐘，適合預算有限的遊客。

-出租車：四方台區的出租車數量較多，起步價約5-6元（3公裡內），超出後按裡程計費，從城區前往四方台煤礦工業遺址公園約10-15元，前往太保鎮森林徒步公園約20-25元，前往集賢鄉約30-35元，適合多人同行或追求便捷的遊客，打車時可提前與司機確認目的地及大致費用。

-自駕\/租車：若想深入遊覽扁石河生態觀光帶、集賢鄉鄉村區域等較為分散的景點，自駕或租車是最佳選擇。四方台區的租車門店主要集中在城區主乾道（如四方台大道）附近，車型以經濟型轎車為主，租金約150-200元\/天，租車需提供身份證、駕駛證等證件；自駕時需注意山區道路彎道較多，冬季路麵易結冰，需謹慎駕駛。

（三）行程規劃建議

1.一日遊行程（工業記憶+生態休閒）

-上午：前往四方台煤礦工業遺址公園，參觀老井口、選礦廠房、礦工生活體驗館、煤炭曆史展廳，瞭解四方台區的煤炭工業曆史，體驗礦工生活場景，耗時約2.5-3小時（含拍照、觀看多媒體演示時間）。

-中午：在城區餐館用餐，品嚐小雞燉蘑菇、鍋包肉等東北家常菜，感受地道風味。

-下午：前往太保鎮森林徒步公園，選擇1-3公裡的短途徒步步道，漫步山林，欣賞自然景觀，呼吸新鮮空氣；若體力充沛，可登至山頂觀景台，俯瞰太保鎮田園風光，耗時約2-2.5小時；傍晚前返回城區，結束行程。

2.兩日遊行程（工業+生態+曆史+鄉村）

-Day1：工業與生態

-上午：遊覽四方台煤礦工業遺址公園，深入瞭解工業曆史；之後前往矸石山生態修複公園，沿登山步道登上矸石山，感受“工業傷疤”變“生態景觀”的變遷，瞭解生態修複技術，耗時約3.5-4小時。

-中午：在城區餐館用餐，品嚐酸菜白肉、地三鮮等東北家常菜。

-下午：前往扁石河生態觀光帶，沿濕地木棧道漫步，賞荷花、觀鳥，體驗農耕文化（夏季可參與插秧，秋季可參與收割），耗時約2-3小時；傍晚前往慈雲寺，參觀寺院，感受佛教文化，在河畔漫步欣賞夕陽，耗時約1小時。

-晚上：在城區用餐，可選擇品嚐農家燉菜或野味（人工養殖）菜品，之後入住城區酒店。

-Day2：曆史與鄉村

-上午：前往太保鎮東輝遺址，參觀挹婁文化遺址，瞭解古代挹婁人的生產生活方式，觀看複原文物與考古資料，耗時約1.5-2小時；之後前往太保鎮集鎮，逛“礦區大集”（若逢農曆初二、初五、初八），購買山野菜、笨雞蛋、手工粉條等本地特產，體驗東北集市氛圍，耗時約1-1.5小時。

-中午：在太保鎮農家餐館用餐，品嚐農家燉菜、山野菜宴，體驗鄉村風味。

-下午：前往集賢鄉，參觀食用菌種植基地，瞭解食用菌培育過程，體驗采摘蘑菇（季節限定）；之後遊覽集賢鄉扁石河濕地支流，欣賞鄉村濕地景觀，感受田園風光，耗時約2-2.5小時；傍晚前返回城區，結束行程。

（四）住宿建議

四方台區的住宿主要集中在城區（四方台大道、雙七公路沿線）及太保鎮，可根據行程需求選擇：

-城區酒店\/賓館：城區的住宿選擇較多，從經濟型快捷酒店到中檔賓館均有，設施完善（含獨立衛浴、空調、WiFi），交通便利，靠近餐館、超市，適合注重便捷性的遊客。部分酒店還提供免費停車、早餐等服務，能滿足大多數遊客的住宿需求。

-鄉村民宿：太保鎮有少量農家民宿，多為當地村民經營，房型以雙人間、多人間為主，裝修簡約質樸，保留東北農家特色（如土炕、火牆），可體驗東北農家的居住環境。部分民宿還提供“包餐”服務，遊客可品嚐房東親手製作的農家菜（如山野菜、農家燉菜），適合喜歡鄉村氛圍、追求性價比的遊客。

（五）注意事項

1.尊重當地習俗：四方台區有部分滿族居民，參觀東輝遺址、體驗鄉村民俗時，需尊重滿族的風俗習慣，避免做出冒犯性舉動；進入慈雲寺等宗教場所時，需遵守佛教禮儀，不喧嘩、不隨意觸摸佛像、不穿過於暴露的衣物（建議穿長褲、長袖上衣）。

2.生態保護：遊覽太保鎮森林徒步公園、扁石河生態觀光帶時，需愛護自然環境，不隨意采摘花草、不丟棄垃圾，不進入未開放的山林或濕地區域，避免破壞生態；采摘山野菜、蘑菇時，需在指定區域進行，不采摘珍稀品種，且需在專業人員指導下辨彆可食用品種，以防中毒。

3.飲食安全：品嚐山野菜、農家菜、野味（人工養殖）時，需選擇正規餐館，確保食材新鮮、衛生；食用生冷食物（如涼拌山野菜）時，需確認食材已清洗乾淨、焯水徹底，防止腸胃不適；冬季食用燉菜時，注意避免燙傷。

4.氣候適應：冬季前往四方台區，需提前準備厚重羽絨服、雪地靴、加絨手套、圍巾、帽子等保暖用品，避免長時間戶外活動導致凍傷；若參與雪地徒步或冰雪活動，建議佩戴防滑鞋套，防止路麵結冰滑倒。夏季多雨，需隨身攜帶摺疊傘或雨衣，徒步時選擇防滑效能好的鞋子，避免進入積水較深的區域。春季多風，外出可佩戴防風口罩，防止沙塵刺激呼吸道。

5.安全遊覽：參觀四方台煤礦工業遺址公園時，需遵守景區規定，不隨意觸碰機械設備（部分設備雖已停用，但仍存在安全隱患）；在矸石山生態修複公園登山時，需沿指定步道行走，不攀爬未開發的山體區域；在扁石河濕地遊覽時，需遠離水邊，避免意外落水；自駕出行時，需提前檢查車輛狀況，冬季需更換雪地胎，行駛過程中減速慢行，保持安全車距。

6.特產購買：購買山野菜、蘑菇、手工粉條等特產時，建議選擇正規商鋪或集市固定攤位，確認食材新鮮度與保質期；購買手工刺繡、剪紙等手工藝品時，可與攤主溝通瞭解製作工藝，確保商品為手工製作；若購買較多特產，可谘詢商家是否提供快遞服務，避免攜帶不便。

六、總結

雙鴨山市四方台區，是一座在工業記憶中沉澱、在生態轉型中新生的城區。這裡有四方台煤礦工業遺址公園承載的煤炭曆史，每一處設備、每一段鐵軌都訴說著礦工的奮鬥故事；有太保鎮森林徒步公園、扁石河生態觀光帶展現的自然活力，每一片山林、每一寸濕地都散發著清新的生態氣息；還有東輝遺址見證的遠古文明，每一件文物、每一層遺蹟都留存著挹婁人的生活印記。

從熱鬨的礦區大集到質樸的農家民宿，從醇厚的東北燉菜到鮮美的山野菜宴，從喜慶的秧歌展演到莊嚴的慈雲寺祈福，四方台區的民俗與美食，處處體現著東北人的熱情與實在，也展現著多元文化的交融。無論是想探尋工業曆史、感受生態之美，還是想體驗鄉村生活、品嚐地道美食，四方台區都能為遊客帶來獨特的旅行體驗。

隨著產業轉型的持續推進，四方台區正以“工業+生態+文化”的融合發展模式，不斷挖掘自身潛力，讓曾經的“煤城”煥發新的生機。這座城區或許冇有震撼世界的奇觀，卻有著打動人心的真實與溫暖，等待著每一位遊客前來，發現它的故事，感受它的魅力。