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【第428章 長假結束,重新上崗】

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青禾在蘅蕪的攙扶下踩著腳凳下了車,車隊並不準備多做停留,雍親王府的儀仗自有其肅整的規矩。她隔著疏疏落落搬運行李的仆役和車馬望過去,正對上胤禛投來的目光。

他今日穿著一身寶藍色四合如意雲紋常服袍,襯得麵色在暮春的陽光下有些冷白。

兩人視線在空中短暫相接,他冇有說話,隻微微點了點頭,目光在她臉上停留了一瞬,然後便一扯韁繩,調轉馬頭,帶著大隊人馬徑自往內城方向去。隻留下高福並幾個穩妥的小太監,指揮著人幫她將隨車的箱籠行李卸下搬入院中。

蘅蕪上前叩門。門幾乎是應聲而開,顯見裡麵的人早已候著了。開門的是趙木根,他身後,采薇、杜若、馮嫲嫲,並一眾宅子裡的仆婦丫鬟,俱都滿臉喜色地迎在門內。

“姑娘!您可算回來了!”采薇第一個搶上前來,眼眶瞬間就紅了,也顧不得許多禮數,一把拉住青禾的手,上下打量,聲音哽咽,“路上可還順當?瞧著氣色倒是比離京時好些,就是清減了些......”

青禾被她拉著手,又見杜若、含英等人也都圍攏過來,七嘴八舌地問候,馮嫲嫲站在稍後處,也是滿臉欣慰的笑容,就連一向沉穩的趙木根,眼角也透著激動。

撲麵而來的關切與熱鬨瞬間驅散了旅途的疲憊與方纔麵對胤禛時的莫名失落,心裡暖烘烘的,鼻子也有些發酸。

“好了好了,我這不是全須全尾地回來了麼。”青禾笑著,目光逐一掃過眾人。幾個月不見,采薇的變化最大,眉眼間的稚氣褪去不少,添了幾分乾練,隻是臉頰確實瘦削了,眼下還有淡淡的青影,想來獨自撐持青薇堂這幾個月冇少操心費力。

杜若還是那樣清秀沉穩,隻含笑立在采薇側後方。

馮嫲嫲鬢髮梳得一絲不苟,將家裡打理得井井有條的功勞大半要歸於她。

小含英原本圓圓的臉蛋則是曬成了健康的小麥色,眼睛亮晶晶的,一看就是常在戶外活動,渾身充滿了活力。

“姑娘一路勞頓,快先進屋歇歇腳,喝口熱茶。”馮嫲嫲適時上前,笑著打斷了采薇幾乎要滾落的眼淚和眾人嘈雜的問候,“行李物件兒有高公公他們看著搬弄,錯不了。宋媽媽、吳嫂子,快去把灶上溫著的飯菜擺上來,姑娘定是餓了。”

一提到吃,青禾頓覺腹中空空。自打進了直隸地界,她的心思便全在趕路上,都冇怎麼吃東西。

她被眾人簇擁著進了二進院的正房。

屋裡窗明幾淨,處處整潔,與她離開時毫無二致,甚至因著時節變換,窗下高幾上換了一盆開得正好的白色芍藥,正幽幽吐著芬芳,更添了幾分鮮活生氣。

含英最是耐不住性子,青禾剛剛坐穩,她就湊到身邊嘰嘰喳喳如同春日枝頭的小雀:“姑娘姑娘,您走後我可一點冇偷懶!後院您辟出來的那塊藥圃,我按您留的冊子,該澆水的澆水,該遮陰的遮陰,薄荷、紫蘇、藿香都長得好極了!”

“前幾日,我還新移栽了兩畦魚腥草和益母草,是托錢貴從京郊莊子上尋來的好種苗。還有那幾株茉莉和晚香玉,我也小心伺候著,眼下都已打了花苞,再過些時日就能香滿院子了!”

她語速快,十足十的邀功得意笑容,臉蛋黑紅黑紅的。

青禾笑著捏了捏她的臉蛋:“是是是,我們含英最能乾,把後院打理得這麼好,我可要好好獎賞你。”

正說笑著,杜若和采薇已在不知不覺間一起半勸半扶地將青禾引到了裡間臥房:“姑娘,先換身家常衣裳鬆快鬆快吧,外頭那些箱籠歸置也不急在一時。”杜若輕聲說著,已利落地打開了衣櫃。

青禾從善如流。

一路上雖然都在乘車,但為了儀容體麵,穿的仍是見客的衣裳,層層疊疊的,行動間總有些拘束。杜若為她取出一件杏子紅纏枝葡萄紋的薄棉襖,下身配著一條象牙白的細布裙子,顏色溫暖柔和,又不失清爽。又拿出一件玉色碎花鑲邊的緞麵比甲,想著夜色漸濃,怕著涼。

換上舒適的家常衣服,挽起的髮髻也一併拆開,隻用一根青玉簪子鬆鬆綰了,青禾頓時覺得渾身自在多了。采薇又打來溫水讓她淨麵洗手,杜若已在一旁的桌上擺好了碗箸。

此時,宋媽媽和吳嫂子也領著兩個小丫鬟將熱騰騰的飯菜端了進來。頃刻間,屋裡便瀰漫開誘人的香氣。

宋媽媽端上來的是一大碗奶白色的羊蠍子湯,燉得湯汁醇厚,還撒了碧綠的芫荽末,羊肉酥爛脫骨,香氣撲鼻。另有一盤醬汁濃鬱的京醬肉絲,旁邊配著一疊切得細細的蔥白絲和薄薄的乾豆腐皮。還有一碟金黃焦脆的褡褳火燒,兩頭開口,形似舊時裝錢的褡褳,裡麵是豬肉大蔥餡,煎得外皮酥香。

吳嫂子則是做了兩道清爽的時蔬。一道是龍井蝦仁,選的是新鮮的河蝦仁,用蛋清澱粉抓勻,滑炒得晶瑩剔透,最後烹入少許泡開的龍井茶汁。

另一道是醃篤鮮,用了金華火腿與新鮮的春筍、百葉結一同慢火煨燉,湯色清亮卻鹹鮮入味。

主食除了宋媽媽做的褡褳火燒,還有吳嫂子蒸的一小籠晶瑩剔透的蝦餃,皮薄餡大,個個都能看見裡麪粉紅的蝦肉。

這一桌子菜南北結合,有葷有素,有湯有點,顯然是用足了心思,既顧及了青禾可能會想念南方口味,又備好了紮實頂飽的北方風味。

青禾看著滿桌佳肴,心頭暖意更盛。

她先舀了一小碗羊蠍子湯,一邊吹著熱氣一邊慢慢喝著,隻覺得這湯燉得真到位,醇厚得很。接著用乾豆腐皮捲了京醬肉絲、蔥絲和肉絲一起吃,半年冇吃到這一口,還怪想得。

她吃得慢,卻十分滿足。席間,采薇和杜若在一旁陪著,偶爾佈菜,偶爾輕聲說著這幾個月京中鋪子裡的趣事和宅中的瑣碎。馮嫲嫲則帶著含英等人,悄無聲息地將行李箱子一一歸置到該放的位置。

這頓飯吃了小半個時辰,飯飽,倦意便湧了上來。杜若看出她眉眼間的疲憊,服侍她漱了口,又換了寢衣,勸道:“姑娘一路辛苦,不如先小睡片刻。安濟堂和青薇堂那邊,趙木根和采薇姐姐都已將賬冊理好,姑娘明日再看也不遲。”

青禾也確實覺得眼皮發沉,從山東一路緊趕慢趕回來,精神一直緊繃著,此刻回到絕對安全熟悉的環境,身心徹底放鬆,睏意就開始難以抵擋。她點點頭,由著杜若放下床帳,躺下去,幾乎是頭一沾枕頭,便沉沉睡了過去。

接下來的幾日,青禾便投入了緊張的工作狀態。她先是花了整整一天時間仔細查閱了安濟堂這幾個月來的賬目。趙木根做事一如既往地穩妥,賬目清晰,進項穩定,還拓展了兩家固定的藥材供應商,價格公道,品質上乘。

青禾聽取了他的彙報,又與他商議了南下開分號的人才選拔和本地學徒培養的初步設想,趙木根一一記下,表示會儘快拿出詳細章程。

第二天她便去了青薇堂。采薇早已將一應賬冊、貨品清單、客人反饋記錄整理得井井有條。

青薇堂這幾個月生意越發紅火,尤其是幾款根據時節推出的麵脂、口脂和頭油頗受京中女眷喜愛。采薇雖然年輕,但心思細肯鑽研,將鋪子管理得有聲有色,隻是確實累得不輕,眼下的青黑便是明證。

青禾心疼她,但更知道當務之急是培養幫手。

她將從江南帶回來的新式樣絨花以及沿途記錄的關於江南女子妝品喜好的筆記交給采薇,又與她深談了一次,定下了儘快從現有得力的女夥計中提拔兩人作為副手,並開始物色和培養新人手的計劃。

采薇聽了,明顯鬆了口氣,眼中重新燃起了鬥誌。

如此忙忙碌碌,轉眼便是四五日過去。兩處鋪子的事情理順了大半,後續的具體執行交給趙木根和采薇,青禾肩上的擔子便輕了許多。

她又抽空去看了看含英精心照料的藥圃和後院花木,果然如含英所說,生機勃勃,長勢喜人。薄荷和紫蘇已經可以采摘,青禾便吩咐采薇摘了些嫩葉,晚上讓吳嫂子做了薄荷拌雞絲和紫蘇炒雞蛋。

忙完這些,她又在家徹底休整了兩日,讀讀書,寫寫字,在廚房裡按照新得的思路試做了兩道適合春夏之交的藥膳甜湯。一道是冰糖百合燉雪梨,潤肺生津。一道是紅豆薏米茯苓羹,祛濕健脾。

算算日子,離京已近半年,圓明園那邊的差事也該去應卯了。胤禛當初雖說是虛職,但既然領了這份俸祿,該儘的職責總不能怠慢。

這日清晨,青禾特意起得早些。

她選了一套顏色穩重又不失清爽的衣裳。上身是秋香色立領斜襟衫子,袖口繡著同色係的纏枝紋,下身是黛藍色馬麵裙,裙襴上用銀線繡著細密的雲紋,行動間隱約流光。

頭髮則是綰成簡潔的圓髻,又插了一支銀鎏金點翠梅花簪並兩朵小小的珍珠鬢花。臉上隻薄施脂粉,因這幾日修養得宜,氣色顯得很好。

通身下來,既不會過於素淡失禮,也不會太過鮮亮招搖,正合她藥膳廚孃的身份。

“含英,”她喚道,“今日你隨我去園子裡。把前幾日我整理好的那幾冊藥膳筆記和食材配伍禁忌的摘要帶上。”

“哎!奴才早就準備好啦!”含英響亮地應著,她今日也換了身利落的靛青色褲襠,頭髮梳成雙丫髻,用紅繩紮著,顯得精神抖擻,此刻手裡正懷抱著一個青布包袱,裡麵正是青禾要帶的筆記和一些常用的藥材樣品。

杜若和采薇送她們到門口,杜若細心地又檢查了一遍青禾的衣妝,采薇則小聲叮囑含英:“機靈些,仔細伺候姑娘,少說話,多留心。”

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