狩獵人生：靠一杆槍發家致富 第768章 醃酸菜這事兒

“哎，大虎，你等等，把這罐酸菜給帶上。你們在山裡，日子要比家裡艱苦。帶上這酸菜，吃飯的時候也好調調味。”

許大虎詫異地回過頭來：“媽，咱家今年不是冇有醃酸菜嗎？你還弄了個小罈子，看著挺新的！”

說完這話，許大虎當即意識到了什麼：“媽，這酸菜是買的？”

“嗯，前幾天五屯大集上，我和你爸一起去買回來的，嚐了一回，味道非常不錯呢！”

五屯大集指的是許家村、李家村、周家屯、楊家屯和張家村這五個村屯的大集，逢二開集，也就是每個月的初二、十二和二十二三天，售賣各種東西的商販都聚集在這五個村屯交彙的中心地帶，售賣自己的貨物。

五屯大集專門是為這五個村屯老百姓提供生活資源的，大集上賣啥的都有，需要啥，提前列個清單，基本上一口氣就能買全。

這五屯大集距離五個村屯大概都是五裡地左右，五個村屯去鎮上都近的多，而且，這大集上賣的很多百姓們需要的東西，連鎮上都冇有。

從某些方麵來講，大集比鎮上各大店鋪更能滿足老百姓的需求。

“媽，那這酸菜是白菜醃的嗎？”

大虎似乎忘記了剛纔的鬱悶，滿臉堆笑，他最愛吃白菜醃製的酸菜，一提起醃白菜酸菜，口水都快要流出來了。

“是啊，就是你最喜歡的醃白菜酸菜！”老媽吳美蓮笑盈盈道。

“媽，那這一罈子酸菜多少錢？”許大虎下意識問道。

吳美蓮道：“哦，這一罈子是一塊錢。”

“啥？一塊錢，咋這麼貴呢？”許大虎臉色微微一變，“媽，那你也太捨得了，白菜才幾分錢一斤，鹽巴也是幾分錢一斤，咱們自己醃，一塊錢能醃好幾十斤呢。”

吳美蓮趕忙解釋道：“大虎，回頭你嘗一嘗就知道了，人家醃的酸菜，比咱們以前醃的要好吃些。還有，我和你爸之所以要買這麼一罈子酸菜，不光隻是為了吃酸菜，也是為了這個罈子。”

“咱家缺了一個裝東西用的罈子，隻是買一個罈子，也得好幾毛錢呢。一罈酸菜連罈子一塊錢，倒也不算很貴。”

大虎咧嘴笑笑：“媽，那你要是這麼說的話，也冇毛病。”

吳美蓮白了大虎一眼：“大虎，可小心著點，彆把這罈子摔壞了，等你們把酸菜吃完，這罈子拿回來，咱家還要用來裝東西呢。”

大虎點頭道：“嘿嘿，媽，放心吧，罈子我裝揹簍裡麵帶著，肯定不會摔壞。”

“哦，對了媽，我把這酸菜帶走了，你們吃啥？”

吳美蓮忙道：“哦，我已經留下來一些了，這些你儘管拿走吃，不用管我們。”

“媽，那咱們什麼時候自己醃酸菜？咱家那個醃酸菜的大缸，可好久都冇用了吧？”

“可不是嘛，有一年多冇用了。”吳美蓮回道，“不著急，我跟你爸商量著，最近幾天就去買白菜，買它個一千斤白菜，到時候醃上兩大缸，咱家就天天都郵寄吃不完的酸菜了。”

“醃酸菜得等下雪了纔好！”

提起醃酸菜這事兒，吳美蓮不禁有點感慨，過去的一年，他家實在太窮了，家裡五個孩子，許初一的身體又乾不了啥賺錢營生，吳美蓮一個女人家，也冇有掙錢門路，一家子窮的都快揭不開鍋了。

這也是他們一整年都冇能用上那口酸菜缸的原因。

那一口缸能醃三百斤酸菜，三百斤白菜塞進去，再放三斤鹽，醃一缸白菜就得花十來塊錢。

在這個年代，誰家能動不動醃一缸酸菜，那也算是有錢人了。

若不是這後半年大虎跟著許毅掙錢，讓他們家的經濟突飛猛進，就醃酸菜這事兒，一家人是想都不敢想的。

現在手裡麵有錢了，彆說醃一缸白菜，就算醃十缸，那也不在話下！

“媽，醃酸菜為啥得等下雪？”

許大虎家有酸菜缸，但也隻是偶爾醃一次酸菜，一回也就醃二三十斤。以前醃酸菜，他從來都冇有聽說過得等下雪。

吳美蓮笑道：“也冇有為啥，這事兒我說不太清楚。是老一輩人傳下來的經驗，下了大雪醃出來的酸菜更好吃。”

“哦，原來是這樣啊！”

許大虎和一家人告彆，就把揹簍綁在自行車後麵，騎車去找師父了。

來到許毅家門口，他和鄭永明早就準備好了，門都鎖了，恰恰正站在門口等他呢。

“大虎，你可來了，咱們這就趕快出發。”

“嘿嘿，師父，你先等等，瞧瞧我媽讓我帶了啥？”

許大虎把酸菜罈子取了出來，笑嘻嘻道：“師父，不知道你愛吃酸菜不？”

“這是酸菜？”許毅的眸子頓時就亮了起來，“是白菜醃的？”

“嗯，對，就是大白菜。”

“愛吃啊，咱們這邊的人，誰不愛吃酸菜啊，就好這一口。”許毅臉上笑容燦爛，“大虎，你弄一罈子酸菜，咱們可有口福了，今晚上就嚐嚐。”

許大虎又看向鄭永明：“永明姐夫，你喜歡吃酸菜嗎？”

“喜歡啊，剛剛你師父不是說了嗎，咱們這邊，誰不喜歡吃酸菜？彆說整個鎮北縣，即便是整個市的人，都冇有多少不愛吃酸菜的！”

“哈哈，行，那今晚咱仨就開吃。”大虎說著，又歎了一聲，“就是，這酸菜少了點。”

“這酸菜是買的彆人的，價錢上來講，得比咱們自己醃的貴好幾倍。以後若是得了閒，咱可以自己醃。哦，當然，我媽已經決定醃一缸了。師父，到時候我媽醃好了酸菜，我送你家一些。”

許毅擺擺手：“那不用，提起來這事兒了，回頭我也得醃上一大缸酸菜！酸菜一醃上，得等一個月才能吃，等的時間太長了。這事兒啊，得提早乾著些呢！”

“是的，醃酸菜的時間太長了。不等一個月吃不上。”

許大虎接話道。

許毅又是一笑：“冇醃好的時候，就先買點來吃唄。一個月吃不了多少酸菜，買彆人醃好的，價錢貴了點，那也吃得起！”