重生之乘風而起 第2487章 做飯

  土司樓的功能結構其實不像傳統中式建築，除了居住以外，還有很大一部份作為軍事功能以及行政功能，反而更像是歐洲中世紀的小城堡。

  迎門有石頭的門樓，門樓上方有品字形的“三星洞”，以前是直麵大門外進攻者的巨弩所在的位置，後來土司們引進了洋槍洋炮，這裏曾經擺放過重機槍。

  四角裏還有高高的雕樓，雕樓相當高，現在保留依舊完好，中間空間很小，有木梯可以上到頂部，供哨兵作瞭望之用。

  底樓四麵房間都向內開門窗，向外有一些小孔，小孔平時用泥封著，戰時捅開，就可以對外射擊。

  兩側是酒廠和倉庫的地方，以前是馬棚和兵站，可以容納上百精兵在此保護自己的首領。

  二樓在麵向院子有一圈走廊，其實也是調兵的通道，可以居高臨下對外射擊。

  另外樓頂也能上去，現在上麵鋪滿了太陽能瓦頂和衛星接收天線，以前也是可以支起戰棚，牙垛，防備敵人拋射的同時也可以作戰的。

  在老赤日的房間裏，還有一條地道可以通往後山雞場的位置，如果這裏不敵的話，還可以退往山上，在更加險要的森林裏打遊擊。

  “可惜文玉冇來。”閆霄說道：“要不然這地方都夠他研究好幾天了。”

  這裏除了軍事作用的設施外，還有很多民族特有的習俗痕跡和特別的房間，比如大畢摩的居室裏就充滿了各種稀奇古怪的東西，糧站裏也有許多從土司時代，軍管時代以及新中國前幾十年留下來的很多遺物。這些都周至在這裏的兩三年裏翻出來的，在他的介紹下，大家都看得津津有味，感覺特別有意思。

  站在土司樓後屋頂上，還能夠看見整個老村莊，沿著山路兩側延伸到半山腰，都是土木結構的老房屋，配合上後山的森林和石階兩側的潺潺溪水，和果園，雖然路上頗多老鄉走來走去，卻愣給大家看出了安詳靜謐的感覺。

  “覺得人到了這裏，心思都靜了許多。”何詩情說道。

  “等到晚上你就不會這麽說了。”周至笑道：“到時候讓你曉得什麽叫能歌善舞，熱鬨非凡。”

  “你們倆的房間在哪兒呢？也帶我們去看看吧。”馮雪珊笑道。

  “對，還有你們各自的房間，也都安排好了。”周至說道：“走吧，我們去看看。”

  周至和麥小苗的生活區和工作區是連在一起的，是兩間臥室連著一個大的工作室，工作室一邊保留著傳統的中式書房格局，一看就是周至自己的工作區，而另一邊本該是擺放香案的地方除了一架古琴兩把劍外，兩側還多了兩台電腦和衛星通訊設備。

  哪怕現在兩台電腦上都還有代碼在跳動著，中間傳統的大條案上也相對擺放著兩檯筆記本電腦，從滑鼠墊就看得出來，一檯筆記本是周至的，一檯筆記本是麥小苗的。

  大案很大，兩側也是很長的長凳，人從周至筆記本擺放的位置往右移，那裏接近門口，有一整套的茶具。

  如果往左移，那裏有一個圍棋棋盤，還有兩個棋簍子。

  “太能享受了。”梁紅看著這儒雅寬大的書房嘖嘖連聲，順手從劍架上取下較小的那柄長劍，一按繃簧“鏘亮”一聲抽出一截來：“喲，還是真傢夥呢。”

  “小苗你真在練劍啊？”馮雪珊撥弄了一下古琴的琴絃：“肘子教得會不？”

  “老師不是在這兒嗎？”閆霄笑道：“找個時間讓老師評斷一下就知道水平了。”

  “對了，肘子說我們的拳劍都是出自楊大哥的傳授，謝謝你呀。”麥小苗對楊宏輝做了個拳掌相碰的禮節。

  “小苗和肘子一直練著的，已經有架子功了。”楊宏輝笑道：“從剛剛上木樓梯的時候我就看出來了。”

  “上木樓梯有啥講究？”閆霄問道：“你們跟我們有啥不一樣嗎？”

  “木樓梯有彈性。”楊宏輝笑道：“太極練久了體內會有一股勁兒，平時看不出來，但是遇到外力會自發形成一種保持平衡的‘抗性’，這種抗性用我們的說法就是‘架子’，俗話說的‘倒人不倒架’，說的就是這個。”

  “這東西有什麽用？”

  “就是強筋壯骨，強身健體，還有遇到緊急情況的時候反應會比一般人快，比如也不容易失去平衡而受傷，或者在遇到外力的時候會本能地選擇最佳的方式去對抗，從而保護好自己。”

  “樓板的彈力也算是一種外力，他們在上樓的時候身體會自動調適，用帶彈性的步履去應對這樣的反作用力。這就是已經有架子功的表現了。”

  “有冇有這麽玄？”楊和都聽得一愣一愣的：“所以肘子和小苗都成武林高手了，就像武俠小說裏寫的那樣？”

  “不是那個意思，還差得遠呢。”楊宏輝笑道：“不過是日積月累地練習下來，總要得一些好處而已。”

  “這條案夠大，我們全坐這兒喝茶都冇問題。”閆霄笑道。

  “喝茶有更好的地方。”周至笑道：“走吧，下樓做飯，土叔和赤日爺爺他們也要回來了，今天中午鹽老鼠和楊大哥可要發力哦。”

  “赤日爺爺酒量很好？”閆霄問道。

  “不知道，反正我基本都是靠……先醉躺過去的。”周至說道：“千萬不要和彝族同胞拚酒量，這是我的忠告。因為他們有一種觀念，就是冇把你喝躺下，是他們自己招待不週，所以大家千萬不要硬撐。”

  來到樓下，馮雪珊先去給小順子餵奶，周至先行做飯。

  熊掌豆腐要配大蔥，已經炸好了二麵黃豆腐就好辦，直接燒油將薑蒜爆香，加點豆瓣醬，加點白糖，然後烹入高湯後倒入豆腐改小火慢燉起來。

  另一邊的油鍋裏則開始調糖醋豆瓣魚的料頭，然後下入掛漿炸熟的魚塊，所謂的“坨坨魚”，其實就是用紅燒魚的手法做出的糖醋豆瓣魚。

  第三個鍋子裏則是製作燒三鮮，同樣是高湯下入肚條，大蒜，酥肉，炸丸子。

  最後在前兩個菜裏加入大蔥段，在三鮮鍋子裏加入青筍條和胡蘿蔔條，接著在三口鍋子裏勾芡就可以出鍋了。

  等到馮雪珊抱著小順子回到廚房，見到周至已經開始出菜了，不由得豎起了大拇指：“挺棒的啊，這出菜速度，我都冇趕上！”(本章完)