膳甘忻炯P4Gr剮源 262

盤賬

婦人孩童這邊還能聊著天打著菜，漢子們那邊就急切多了，根本顧不上說話，打進碗裡找個地方隨意一蹲就是哼次哼次吃！

村子上的漢子特意第一碗冇要太多，就是為了早點吃完去打第二碗——這是以往在七裡村時積累的經驗，不管是幫工還是吃席，主家都會多做一些，若是第一碗打的太滿，等吃完再去打第二碗必然冇了；

而第一碗隻打個半滿，吃完了趕緊去新增，就能吃上一碗半！

雷家漢子們不懂啊，就見身旁除了他們全都去廚房添飯了，等他們端著冒尖的第二碗回來一問方纔明白。

不是，他們看到那麼好吃的飯菜，想的是把飯碗裝滿，裝到不能裝為止，結果轉頭看到村子上漢子們個個隻打個半滿，臉都臊紅了。

結果他們是為了打第二碗？那他們之前的羞愧不好意思算什麼？

把碗底吃的乾乾淨淨一粒米不剩，雷家漢子不捨的將碗筷送進廚房。

還有一頓晚食呢，碗筷不用帶回家，直接在廚房洗乾淨晚上那頓繼續用。

“當家的，你們咋就吃一碗不吃了？”劉翠花不解的問，“我這是按照沈清教的方式做的啊，放了不少咱們平日裡捨不得買的調料，難道做的不好吃？”

那她豈不是糟蹋了難得的調料？

雷春天也很是不理解：“大哥二哥你們一碗就吃飽了？”

平日裡大哥他們的飯量她是知道的，就是難吃的橡子粉野菜糊糊都能喝三大碗的人，咋吃上好吃的飯菜一碗就夠了？

難道是油水足？

雷二富聽到問話，急吼吼反問道：“還有多的？不是早就冇了嗎？”

方停笑道：“怎麼可能？沈清怕你們不夠吃，才把漢子們安排在這兒，你看這五口大鐵鍋，三口燉菜，兩口煮米飯；

米飯打完了再煮是來不及，但她們這兩日在家做了上千個白麪饅頭，米飯煮熟後咱們就立馬挪到一個鍋裡，另個鍋立即架火燒水熱饅頭。”

本來就是蒸熟的饅頭，隻需要加個熱就行，前後一炷香都不需要，後麵水沸源源不斷的放在上蒸即可，完全供應的上！

雷老二嚥了咽口水：“上千個白麪饅頭？”

“發的老好了，蓬鬆暄軟，還有白麪的清香味，來你們嚐嚐，就是不配菜都好吃！”劉翠花招呼道。

雷家漢子本就還想吃，隻是以為冇了才收起碗筷，聽到還有白麪饅頭，一個個走了上前。

隻見大鐵鍋裡堆得白花花的饅頭，個個比成年漢子的拳頭都大！

夏天建議道：“打個香辣羊雜吧，掰開饅頭包在裡麵比其它兩個菜好吃，等吃完了再來舀一碗油渣豆腐湯喝，解渴。”

雷家漢子們急忙點頭同意。

等雷家漢子一手白麪饅頭一手端著裝菜的碗，其他漢子愣住。

還有饅頭？那他們之前的小心思算什麼？

等進了廚房，見到滿滿一大鍋的白麪饅頭，想的是沈清這是不怕他們吃飽，隻生怕他們吃不飽是麼？

大米飯白麪饅頭，男女老少每個人吃的肚子飽飽，隻覺得從未吃過這麼飽過！

感覺就是山珍海味放在他們麵前，他們都吃不下一口了。

“來來，新鮮出鍋的烙餅自己來拿，包上燻肉炒大蒜和韭菜乾子，自己捲成餅拿著吃；

吃完再打上一碗羊骨白蘿蔔湯配上白麪饅頭，自己選擇哈。”吸取了晌午的經驗，劉翠花提前嚷嚷道。

聽到嚷嚷聲的漢子們覺得他們又行了！

包上菜的捲餅？雷家漢子們想的是這是什麼新奇吃法？

不過又是燻肉又是乾子的，聽著就好吃！

雖然白麪饅頭好吃極了，但眾人還是優先選擇捲餅。

嗷嗚一大口下去，雷三貴幸福的都快哭了，雷大滿包的嘴巴滿滿說不出來話，隻是不住的點頭。

劉翠花和兩個妯娌說道：“等回去了咱們也來做這吃食。”

家裡彆的不多，燻肉最多！

就算後麵冇有燻肉了，新鮮肉更是好，她跟著沈清學會了，新鮮肉煮熟，把肉拆下來，骨架繼續扔鍋裡加入大白菜或小青草白蘿蔔之類的燉湯；

肉和大蒜或酸菜大火爆炒，等出鍋後用烙餅一卷，有主食有蔬菜有肉還有湯，一鍋全出了。

方停馬盼弟重重的點頭，恨不得明日就做。

她們家雖然白麪大米不多，但用苞穀麵烙餅也極好吃，苞穀麵他們買的足夠多！

還有豆腐和乾子，下午鄭惠一行人特意來和她們說了，她們各定了五十斤，回去了也做著吃。

馬盼弟一邊給村子上漢子們打菜拿烙餅，一邊忍不住感慨：“你們吃席的菜式太好了，我從冇想過還能這麼好。”

她小時候的村子比雷家還窮，彆說菜式就是吃席都不可能。

方停同樣感慨萬千：“真是長見識了。”

漢子們：.....不是他們吃席菜式好，是沈清家的席麵好！

以往他們在七裡村時何曾吃過幾次席？能吃飽就不錯了，何曾有肉有精糧？

他們今日也是跟著長見識.....

吃了豐盛的兩頓，臨走的時候每戶人家還有一斤芝麻糖作為回禮。

芝麻麥芽糖

麥芽糖趁熱被反覆拉扯，中間形成細密的孔洞，多達一百多個，這讓麥芽糖更加脆甜，再給外層裹上早早炒熟的白芝麻，在脆甜的基礎上多了一層芝麻香味，口感更加豐富。

所有人都冇想過還有回禮，本來吃上兩頓喜宴就很是不錯了，而今有回禮且竟然還是芝麻麥芽糖！

孩子們最為高興，大喜的日子所有父母都很寬容，拿出幾根掰成幾段，全家每個人都嚐嚐味。

入口的清脆香甜，彷彿聽到了銀子往外蹦的聲音。

得嘞，此處掙錢此處花~

等賓客都回去後，江向東檢查完家裡各處，關上院子門並落栓。

堂屋裡，家裡所有人都聚在一起，搖曳的油燈下，江向中麵前鋪著書冊，手上執筆。

屋子中間，沈清開始盤賬。