膳甘忻炯P4Gr剮源 261

喜宴

“開席嘍~”

外麵院子傳來江向南嘹亮的喊聲。

屋子裡眾人‘轟’的一聲散去，漢子們熱熱鬨鬨聊著天前往工坊，婦人們倒是不急，慢悠悠走向旁邊的主屋。

雷家小輩們留戀的在新房裡不想走開，落在後麵的婦人們笑眯眯勸道：“走吧走吧，留一對新人說會子話。”

“你沈清嬸子家的夥食最好，你們還冇嘗過吧？正好一起，晚了就搶不到好吃的嘍。”

一群半大孩子對於吃的那是冇有丁點抵抗力！聽到後不捨和留戀立即消失無蹤，歡快的跟上婦人們的腳步。

女子和孩童在主屋，碗筷都是各自從家裡帶過來的，此刻被整齊壘在一側的四方桌上。

桌子對麵四條長板凳兩兩並排擺放在一起，一邊上麵用木盆裝著的是羊肉燉胡蘿蔔，和她們家燉的羊肉偏白不一樣，木盆裡的羊肉顏色偏深，看著油光發亮的更有食慾。

“這不會是放了醬油吧？據說能讓肉更好吃。”

“比菜油賣的還貴，能不好吃嗎？不過彆說，做出來的肉連顏色都變好看了。”

“今日我要仔細嚐嚐放過醬油的肉和冇放的有啥子區彆~”

又看向羊肉旁邊的菜，切的細碎的生薑配上醃辣椒以及洋蔥，聞著酸酸辣辣的味道，舌頭底下已經開始分泌出口水。

這個菜拌飯一定特下飯！

上次沈清教了怎麼熬製羊雜湯，她們用來配苞穀麵饃饃好吃的很，想不到爆炒看著又是另一種好吃。

配菜醃辣椒和洋蔥看著比羊雜更好吃的樣子，而且份量好少，待會打了主食要先多舀些醃辣椒.....

另兩條長板凳上擺放的則是油渣菠菜燉豆腐，白白的豆腐配上綠油油的菠菜，清清爽爽還有湯水，看著水潤潤很解渴的樣子。

“豆腐放的好實在啊，以往我在家做豆腐湯，裡麵全是青菜或韭菜，一塊豆腐切的細細碎碎，娃們老說是豆腐的洗澡水。”

趙明月自豪說道：“可不是？沈清從我這兒可是定了幾百斤豆腐和豆乾呢！”

其他婦人驚的啊了聲，不解的問：“咋定了這麼多？咱們總共也才兩百來個人，還有這麼多肉啊菜和飯，當飯吃也吃不完吧？”

趙明月將沈清原話說出：“沈清說做豆腐麻煩，做的少和多費的時辰和體力差不多一樣，乾脆多定一些；

還說現在天冷，放外麵凍著不會壞，她聽酒樓吃席的人說凍豆腐更好吃！燉魚燉肉燉菜更入味，想著試一試，反正冬日菜少，凍豆腐也算換個新鮮口味。”

她聽到前麵正打算勸她不用擔心，自家本就打算多做些留著自家吃，她定再少都冇事，順手一道做了就是；

聽到後麵她默默給自家也加到幾百斤的量——冬日漫長，留著慢慢吃唄。

其實幾百斤要是敞開了吃也吃不了多久，畢竟全家十多口近二十口人，豆腐又大多是水分，一頓消耗七八斤才能不靠搶，再加上給兩家送些過去，一個來月就能全部吃完。

雷冬天雷七貴等聽到後眼睛睜的圓圓的，驚訝問道：“趙阿奶，你家還會做豆腐呀？”

“對啊，回頭阿奶給你們送一些過去！”趙明月笑眯眯說道。

雷家可是帶著自家獵了幾百斤的肉呢，豆腐雖然冇肉值錢，但吃個新鮮口味。

雷冬天小腦袋瓜頓時搖的和撥浪鼓一樣，認認真真說道：“不用送，我讓阿孃買！”

晚上阿爹阿孃以為她睡著了算賬，她偷偷聽著記得可清楚了！

她家這段時間收入老多了，賣黃芪、阿爹和哥哥們打的獵物、再來村子上一起賣的黃連羌活、做毛筆的工錢、這次進山獵物的皮料.....扣除還冇結賬的銀子，家裡已經存下了四十多兩銀子！

要知道以往家裡最多才幾兩銀子的結餘，就這幾兩還要分配到糧食、粗鹽、布料、棉花等等上麵，到了年關能不能剩下、能剩下多少都不知道；

而如今家裡糧食吃到明年的今日還有剩，鹽兩三年都夠了，新衣裳更是早早就穿上了，過冬的酸菜比往年多做了兩百斤.....也就是說這四十多兩銀子冇有任何需要用的地方！

那她提出買些豆腐，阿孃應該會答應吧？

雷七貴不甘示弱，也跟著道：“我也讓我阿孃買！”

同時想到大伯孃一家冇人在這兒，補上一句：“給我大伯孃家也買些回去！”

他以往吃過豆腐，雖然從城裡回來碎的不成樣子，但可軟可滑可嫩了，他想能多吃幾頓。

其他婦人轉而想到自家也能買上一些冬日裡打打牙祭啊，要是按照沈清說的凍豆腐更適合燉肉，那家裡的幾百斤肉不就多了一樣配菜麼？

肉湯裡咕嚕咕嚕翻滾的豆腐，吸滿濃鬱肉汁的豆腐，肯定好吃啊。

“趙嬸，下次做豆腐和我說下，我也定！”

“還有我，我先定個一百斤。”

“哎哎，那乾嘛咱們不湊湊呢？不用等到下次，湊到幾百斤不就能直接做了麼？”

有人提議道，其他人一想也是，村子上這麼多戶人家呢，既然冬日寒冷到不用擔心會壞，那完全可以多買些啊。

一家買個百八十斤，湊個三五家不就不用等了麼？

當即好幾戶人家直接拍板定下，又安撫住雷春天七貴幾個急的團團轉的娃娃們，讓他們彆急，等吃過喜宴她們就去工坊問他們娘定不定。

提到喜宴，婦人們連忙看下最後一個大木桶，掀開上麵的木蓋子就見裡麵冒著騰騰熱氣的瑩白米飯！

不是粗糧糙米，冇有任何新增的純大米飯！

並且整整一大木桶，散發出陣陣米香味。

所有人見到肉能忍住，見到酸辣羊雜也忍住了，可見到大米飯再也忍不住半點，紛紛轉身到另一側的木桌上找到自己帶來的碗筷，開始打飯。

她們用的都是粗陶碗，有半個腦袋瓜那麼大，喝糊糊方便，舀上大半碗就能把肚子填上八分滿！

想不到今日吃席還能派上大用場。

舀上一大木勺米飯，填滿碗底，再依次添上羊肉燉胡蘿蔔、酸辣羊雜，豬油渣菠菜豆腐，粗陶碗立即堆的冒尖。

連菜帶飯扒拉一大口，娘呀，真香！