更204在戀綜假扮富豪後暴富了 041

再次見麵

周圍人看到那個那青年這麼大陣仗，議論紛紛。

“那人是誰啊，這麼大陣仗。”

“他你都不認識？那是周寧仁啊！”

“什麼？他就是那個廚藝天才周寧仁？”

“他不是已經成為三級國宴廚師了嗎？怎麼他還會來參加這種比賽？”

“你不知道嗎？上次他參加國宴廚師大賽，被人給摘了三級廚師的銘牌了。”

“什麼？還有這事？是誰這麼厲害，居然能摘周寧仁的銘牌？”

“好像是一個叫陳康的。”

……

李波看到看到那青年的時候，直接皺起了眉頭，撇嘴道：“周寧仁？他怎麼會來參加這種普通級的比賽？這不就等於是內定冠軍了嗎？我們這場子內，誰能打得過他啊！”

莫傾顏聽了後，好奇地問李波，“周寧仁是誰，我看大家好像都認識他的樣子。”

李波驚訝道：“莫哥你不知道周寧仁？”

突然他想起莫傾顏是業餘的，想著業餘的話最多隻是興趣愛好，不關注職業圈的事情，好像也不奇怪了。

所以，給莫傾顏解釋起來。

“周寧仁是一級國宴大廚的周國明的兒子。年僅18歲，就成為了三級國宴廚師。是我們廚藝圈子裡，出了名的天才。”

“隻是，成為三級國宴廚師之後，他就一直卡在三級國宴廚師的門檻上三年。原本以為今天的國宴廚師大賽，他能升上二級國宴廚師了。冇想到，卻被一個叫陳康的，名不見經傳的給打敗了。摘掉了三級國宴廚師的銘牌。”

“按理來說，他這樣的實力，來參加這種比賽，就等於是自降身份。”

看著李波和莫傾顏聊得起勁，李振民直接瞪了他一眼，“就你話多。不想乾活就回去。”

李波立刻訕笑道：“我現在就剝蒜去。”

看到李波因為和自己說話，被李振民說了，莫傾顏也不好意思地朝著李振民點了點頭，不再打攪李波工作了。

聽了李波的這解釋，莫傾顏大約明白了。為什麼那些人看到那青年會那麼驚訝。

原來不是那青年的陣仗大，是因為他的身份。

一個曾經的國宴廚師，來參加這種比賽，確實會令人驚訝。

莫傾顏對國宴廚師的事情不瞭解，隻是大約也明白，這摘銘牌的意思，就是被人給從國宴廚師的位置上拉下來了。

看來，這國宴廚師每年似乎還需要考試，一旦考試不通過，還會從國宴廚師的位置上跌落。

明明這樣的考覈製度，能夠促使那些國宴廚師們，不斷地進步。

因為一旦不進步，就意味著很有可能會被其他的廚師打敗，拉下國宴廚師的寶座。

但是神奇的是，在原主的記憶中，這種國宴廚師的考覈，似乎都已經維持二十年的時間了。

華國的美食發展，卻一直還是很緩慢。

似乎對於美食的創造，已經遇到了什麼瓶頸一樣。

周寧仁看著那簡陋的比賽桌子，一臉嫌棄道：“這比賽的桌子也太小了。連我這些食材都不放下，這怎麼比賽？”

跟在周寧仁身邊的下人連忙湊上來，低聲地道：“少爺，老爺說了。這比賽您必須要來參加。您就忍忍，反正也隻是做一個菜，您的位置這麼靠前，很快就結束了。”

“要不然是我爸讓我來，我纔不會來參加這種低級的比賽。”周寧仁不情不願地揮手道：“行了，你們也不用看著我了。在這裡占地方，都走吧。對了，把那些海鮮留下，其它的普通食材都拿走。”

一大群下人將手裡的東西，都放下之後，井然有序地離開了。

儘管已經取走了一部分的食材，但是周寧仁帶來的食材和廚具等，實在是太多了。

他的位置放不下，乾脆就放到了旁邊的位置上。

他旁邊位置的廚師看到後，就不高興了。

然而，礙於周寧仁的身份，敢怒不敢言。

畢竟他也隻是靠關係纔來到的第一排位置。

而且周寧仁將東西是放在他位置後方，並不是他的桌子上。

並不算妨礙他做菜。

看到那個周寧仁招呼都不打一下，就將東西堆滿了旁邊廚師後方的位置。

莫傾顏微微抿了抿嘴。

不過他一向不是那種會多管閒事的人。

隻要對方不招惹自己，他自然也不會自找麻煩。

很快，進場時間就截止了。

本次比賽的兩名主持人也走上了舞台。

開始這次比賽開啟的致詞。

“歡迎來自各地的1000名廚師們，來參加我們的本次的美食評比大賽。”

“本次大賽由……讚助舉辦。”

“本次比賽分為三輪。第一輪是淘汰賽，第二輪是晉級賽，第三輪是冠軍決賽賽。”

“第一輪是淘汰賽隻比一場，隻有評分前三十名的參賽者，纔可以進入第二輪的晉級賽。”

、

“現在，讓我們用熱烈的掌聲，歡迎我們本次的美食家評委們。”

全場響起了震耳欲聾的掌聲。

二十個不同的身影，從舞台的後方分彆走了出來。

這二十個美食評委，有男有女。

大多數的年齡都在三十多，四十歲往上。

隻有站在最中間的那個身姿挺拔的青年，看起來最年輕。

那年輕人看起來也就二十幾歲，身高非常高。比其他的那些評委，最少高出一個腦袋。

最重要的是他的模樣長得很周正，氣質很出眾。

莫傾顏看到他的時候，立刻認出來，他就是昨天自己不小心，踩到鞋子的那個無辜路人。

冇想到這麼巧，這人居然是這次比賽的評委。

再聽到主持人介紹的時候，才知道，那青年的名字叫高莫祁。

看到高莫祁出場，周圍不少人開始低聲地議論起來。

“真冇想到，主辦方居然真的把高莫祁給請來了。”

“可不是嘛，居然能把高莫祁請過來，這主辦方，有點東西啊！”

“高莫祁可是出了名的公正嚴明，有他在，就算是那個周寧仁也得夾起尾巴。”

“切，什麼周寧仁，就是周寧仁他爸，都給夾起尾巴。高莫祁那可是國宴級大賽的美食家評委。”

“原本我還怕評委會偏心周寧仁，有高莫祁在，我就放心了。”

“得了吧，就算評委不偏心周寧仁，就你那三腳貓的廚藝，也不是人家的對手。”

……

聽著周圍人的議論，莫傾顏這才明白，這高莫祁似乎很厲害。

直播間的觀眾們此時似乎也對高莫祁很好奇。

“這高莫祁是誰啊？聽著很牛逼的樣子。”

“我剛纔查了一下，人家確實牛逼。他是我們華國，目前最年輕的一級國宴級美食家評委。”

“什麼？一級國宴級美食家評委？這麼牛逼？”

“隻是這高莫祁看起來有些眼熟啊！”

“可不就眼熟嘛，昨天莫哥還踩了人家鞋子，給人家賠了兩百塊的洗鞋費來著。”

“啊？是他？這也太巧了。他會不會認出我們莫哥？”

“應該認不出來吧，畢竟誰會記得一個路人。”

“這就難說了，我們莫哥那是普通的路人嗎？就我們莫哥那模樣，見過的都不會忘記吧。何況，我們莫哥，還踩了他的鞋。這印象應該夠深刻了。”

……

高莫祁確實是認出了莫傾顏。

他站在高台上，莫傾顏又剛好站在第一排，很容易就注意到了莫傾顏。

昨天雖然匆匆一瞥，但是莫傾顏當時身邊還跟著攝像師，而且，他模樣出眾。

再加上他硬塞了自己兩百塊，高莫祁想不記住他都難。

看到高莫祁的目光落在了自己身上，莫傾顏朝著他微微一笑，隨後點了點頭，算是打招呼。

高莫祁也朝著他微微頜首，算是迴應。

主持人將高莫祁放在了最後重點介紹。

畢竟這二十名評委裡，就屬他身份最高。

介紹完二十名評委之後，主持人宣佈，十五分鐘後，比賽正式開始。

這也就在提醒那些準備了半成品菜品的參賽者們，可以開始動手了。

直播間的鏡頭開始對準了莫傾顏周圍的廚師們掃了一圈。

剛纔還慢悠悠的廚師們，開始正式進入了狀態。

各種炒菜的聲音開始響起。

香味也開始朝著四周蔓延。

在這一刻，似乎纔有了比賽的緊張感。

不過，莫傾顏還不著急著動手。

等到距離比賽還有十分鐘之後他纔開始動手。

隻見他取出了三張涼皮，分彆切成同等的寬度，裝入三個碗裡。

隨後，開始切胡蘿蔔，青瓜，以及香菜等。

直播間的觀眾們看到莫傾顏開始行動了，一個個都目不轉睛地盯著他。

看到他那麻利的刀功，很是感歎。

“莫哥這刀功真厲害，這胡蘿蔔絲和青瓜絲，居然被切成了一樣的大小。”

“是啊 ，這胡蘿蔔就算了，這青瓜居然也能切這麼細長的，我還是第一次見。”

“莫哥做飯，總是那麼賞心悅目。”

“就是不知道這做的是什麼東西了。”

“管它什麼東西，隻要是莫哥做的，我覺得都會好吃的。”

“說得也是。”

……

莫傾顏還不知道，他已經多了一批無條件相信他的粉絲。

此時的他，將胡蘿蔔絲，青瓜絲等放在涼皮的上方後，開始加入各種的調料。

最後，再淋上靈魂的芝麻辣椒醬，就大功告成了。

這涼皮看起來做法很簡單，但是莫傾顏擺盤卻很漂亮。

這熱的芝麻辣椒油與涼的芝麻辣椒油，吃上去的口感是不太一樣的。

熱的芝麻辣椒油，要更香一切，但是卻有點影響了胡蘿蔔絲，青瓜絲，以及涼皮的口感。

隻有放涼的芝麻辣椒油，纔是涼皮最好的搭配。

雖然涼掉的芝麻辣椒油冇有熱的香。

但是，卻能夠完美地與各種配菜以及涼皮融合。

莫傾顏做完這些，隻花了不到三分鐘的功夫。

看到莫傾顏隻是短短的兩三分鐘，隨便切點胡蘿蔔，青瓜絲什麼的，然後將簡單的調料都給放一點進碗裡，隨後就冇有了動作。

李振民再次懷疑起莫傾顏到底是不是來參加比賽的了。

哪有參加比賽，做這麼簡陋的吃食的。

居然連火都冇有開。

就算做個蒸餃，也需要用到蒸籠吧。

這莫傾顏倒好，什麼東西都放碗裡，擱一起就完事了。

這簡直就像是來玩過家家遊戲一樣。

不隻是李振民覺得莫傾顏這麼做的簡單，直播間的觀眾們也這麼覺得。

“這就完事了？莫哥這火都冇有開啊！”

“是啊，這胡蘿蔔，這青瓜，都是生的吧？這直接擱在碗裡就可以了？真的不用整熟嗎？”

“這是涼拌菜吧？隻有涼拌菜纔會這麼做。”

“涼拌菜？可是，涼拌菜，不都是提前醃製的醃製品嗎？莫哥這是現做的啊！”

在華國，也是有涼拌菜的。

但是，這裡的涼拌菜，都是提前醃製好的醃製菜。

類似於莫傾顏之前世界的那些酸菜，榨菜。

像莫傾顏做的這種涼皮的現場涼拌做法，在華國，不能說完全冇有。隻是很少見。

剛加入芝麻辣椒油，需要經過幾分鐘，底部的涼皮，纔會徹底入味。

十點整的時候，主持人，敲響了舞台上擺放的銅鐘。

宣佈，比賽正式開始。

所有的參賽者，都停下了手上的動作。

一千名的參賽者，被排成了四十排，每排二十五張桌子。

二十個評委，剛好每人對應兩排桌子的參賽者。

至於要品嚐哪兩排參賽者的美食，二十名評委，進行了抽簽選擇。

這也是避免了評委與參賽者之間互通的可能。

也是保證比賽公平公正的方法。

高莫祁抽中了第一排，與第十三排。

在第一排的參賽者，基本上都是靠著關係，或者自身的強硬身份排在第一排的。

眾所周知，一千名的參賽者，就代表著，每個評委

越是到最後，評委的舌頭就會越是麻木，對美食的味道感知，也就越是微弱。

所以，排在最後麵的人，其實是會吃虧的。

如果做的熱菜，還需要一直保溫到評委的到來。

看到高莫祁直接走到了第一排品嚐美食，第一排的許多參賽者心裡一個咯噔。

完了，這高莫祁是出了名的嘴毒。

想要從他的手裡拿高分，是非常不容易的事情。

原本對自己做的美食信心十足的第一排參賽者們，此時許多都不太自信起來了。

莫傾顏排在第一排靠前一點的位置。

太靠後吃虧，太靠前也會吃虧，因為太靠前的話，如果做的美食不夠出色的話，評委很大可能不會給太高的分數。

一千人隻有評分前三十的人，纔可以晉級。

自然評分越高越好。

徐毅此時正在比賽現場的外麵，看著莫傾顏的直播。

看到高莫祁正好是莫傾顏這一排的評委，徐毅忍不住道：“莫祁，你可得悠著點啊！要不然，到時候你想要再從莫哥那裡吃一回三鮮餃子可就難了。”

高莫祁每個參賽者麵前，基本上隻停留一分鐘不到的時間。

基本模式，就是一次性筷子，小小地淺嘗一口，嚐出味道之後，就立刻吐出來。

隨後，給參賽者打評分。

緊接著，立刻漱口，再品嚐下一個。

畢竟這要品嚐那麼多的吃食，酸甜苦辣的什麼味道的都要。

如果全部都吃下肚子的話，這胃可受不了。

再加上有些食材是相剋的，所以一般像這種大型的多人的美食評比都是隻淺淺嘗一下味道，就可以了。

不需要嚥下去的。

當然，也不是說所有的都不吃下去。

有些吃食美味的話，評委也會吃下去的。

而高莫祁很直接，一連幾個人的吃食，都吐了出來。

並且，冇有一個人能讓他停留超過一分鐘的。

甚至，快的連半分鐘都冇有。

很快，高莫祁就來到了李振民兩父子麵前。

李振民父子做的，是一道炒菜。

高莫祁嚐了一口後，並冇有像前幾個一樣，立刻吐出來。

而是細嚼慢嚥之後，嚥了下去。

“還不錯。”

前幾個人，高莫祁都冇有直接開口給評價，都是直接吐出來，轉身在工作人員手裡的評分本子上，寫上評分就走。

連一句話多的話，都冇有的那種利索乾脆。

李振民父子的菜被高莫祁吃下去了，還能得到高莫祁這三個字的評價，實屬不易。

前幾個廚師聽到後，都忍不住扭頭看向了李振民父子。

高莫祁給出評價之後，轉身在後麵工作人員手裡的評分本子上，寫上了評分。

緊接著，來到了莫傾顏的麵前。

見莫傾顏麵前那三碗東西，他並冇有見過。

最重要的是，如果他冇看錯，那碗裡的胡蘿蔔絲和青瓜絲似乎是生的。

而且，還是剛切好的那種。

儘管這刀功不錯，擺盤也好看。

但是，也阻擋不住那配菜是生的事實。

高莫祁問道：“這是什麼？”

莫傾顏微笑道：“涼皮，攪拌之後，直接就可以食用了。”

“涼皮？”高莫祁從來冇有聽說過這個菜名，他微微挑眉，“這是涼拌菜？”

作為一國宴級的美食家評委，他吃過各種各樣的涼拌菜。

但是，卻冇吃過這個叫涼皮的涼拌菜。

莫傾顏解釋道：“我自認為這個不算什麼涼拌菜，和刀削麪一樣，這個也屬於麵類。算主食，也算小吃。”

因為不知道評委的具體口味，所以莫傾顏做了三碗。

一碗所有配菜都放了。

一碗冇有放香菜。

一碗冇有放蔥花。

“主食？”

高莫祁拿起一次性筷子，攪拌其中那碗所有配菜都加滿的涼皮。

攪拌後發現，在各種配菜的下麵居然有半透明一樣的，條狀食物被翻了上來。

那條狀食物粗細一樣，看起來，和刀削麪確實差不多。

隻是，看起來比刀削麪要薄。

這涼皮，是半透明狀的，如玉一樣的光滑溫潤感。

這讓高莫祁想起了他前兩天吃到的那三鮮餃子。

那三鮮餃子的皮，也是這個樣子的。

這如玉般的涼皮，攪拌之後，染上了辣椒油與芝麻。

看上去，就像是粘了血與白沙的碧玉。看上去，有種詭異的美感。

因為是涼的，所以，不如其它的熱菜一樣，擁有濃厚的香味。

在攪拌的時候，那隱藏的香味才慢慢散發了出來。

高莫祁很謹慎，他先是夾起了一根涼皮，放進嘴裡。

涼皮一入口，第一時間感受到的，就是極具衝擊力的辣椒油，與芝麻的辣香味。

咀嚼兩下後，又分彆吃到了香菜，胡蘿蔔與青瓜淡淡的香味。

這幾種味道並冇有完全融合，而是層層分明。

每一種味道，都能清晰地感覺到。

並且還神奇地做到了互不乾擾。

高莫祁吃得出，這涼皮是用麪粉做的。

雖然是麪粉做的，但是涼皮順滑有韌勁，口感厚實卻不厚重。

極具衝擊力的辣香味，讓人吃了第一口，還想要再吃第二口。

而高莫祁也確實是那麼做了。

他伸出了第二次的筷子。

這一次，他冇有去夾涼皮，而是去夾胡蘿蔔和青瓜絲，甚至是夾了一顆花生米。

三樣配菜入口，清脆的口感，猶如夏日的涼風般，立刻沖淡了辣椒油帶來的油膩感。

這些配菜入口，完全冇有絲毫的“生”味。

反而，帶著一種比涼拌菜還要好的清新口感。

緊接著，高莫祁又在眾人驚訝的目光中，夾了第三筷子。

這第三筷子有配菜，有涼皮。

一口下去，就像是在炎熱的夏天吃了冰激淩一樣的舒爽感。

這涼皮，真的太適合現在這種炎熱的夏天吃了。

一口下去，味蕾瞬間打開，食慾也立刻喚醒。

讓人忍不住吃了還想要再吃。

隻是這一次，高莫祁冇有再動第四筷子。

儘管他還想要再吃第四筷子，但是他的職業操守不允許他這樣做。

所以，他用強大的意誌力，剋製住了。

隻見他依依不捨地放下第四筷子，然後抬頭對莫傾顏道：“這涼皮，很好吃。”

莫傾顏聽到他這評價，笑了，“謝謝，你喜歡就好。”

能得到評委目前為止最高的評價莫傾顏覺得，自己心滿意足了。

在莫傾顏這裡已經停留太久了。

最起碼超過了兩分鐘。

高莫祁也不好再耽擱，轉頭在評分本上，寫下評分後，再次深深地看了莫傾顏一眼，最後問道：“你叫莫傾顏？”

“是。傾城的傾，顏值的顏。”

莫傾顏覺得自己現在這張臉，與有這個名字非常的貼合。所以自我介紹，完全冇有絲毫的不好意思。

高莫祁點點頭，在心裡記住這個名字後，走到下一個參賽者的麵前。

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