和我睡一間房吧
這生蠔王的肉,與平時吃到的那些普通的生蠔的肉質是不一樣的。
平時的那些生蠔肉熟透之後,是灰白色的。
而這生蠔王的肉,烤熟之後,是晶瑩剔透的晶白色。
在尹依依挖起來的時候,這生蠔肉還不斷地抖動著,像極了啫喱。
肉質更是比普通的生蠔肉,要更加的鮮甜。
這晶白色的肉上麵,鋪上了一層淡黃色的蒜蓉醬,然後少許的蔥花作為點綴。
尹依依雖然不喜歡吃生蠔,但是因為相信莫傾顏的廚藝,所以,她一口就將勺子上的生蠔給吃了。
和她印象中的那腥味大,口感寡淡的生蠔不同。
這生蠔居然冇有一絲的腥味。
不但不腥反而異常的鮮甜。
冇錯,就是鮮甜。
嘴裡那濃鬱的蔥蒜味,都掩蓋不住的鮮甜。
那濃鬱的蔥蒜味,反而讓那股鮮甜的味道,更加的明顯了。
而且,這生蠔的口感並不像尹依依之前吃的那些,軟趴趴的,反而有嚼勁的同時,還很嫩滑。
這種嫩滑,像是豆腐,但是卻又比豆腐多了一絲韌勁。
每嚼動一次生蠔,那生蠔裡,嘴裡的蔥蒜香味帶出來的那股鮮甜就越是濃鬱。
“這是生蠔?怎麼會這麼好吃?”
尹依依不敢相信自己這吃的,居然會是她不喜歡吃的生蠔。
隨後,她再次將剩餘的那一半生蠔,快速地塞進嘴裡。
快速地嚼動,然後感受著一股無比的鮮甜,在口中爆發。
天啊,這生蠔,怎麼能夠這麼好吃?
吃完這最後一半生蠔肉之後,尹依依忍不住舔了舔紅唇。
然後無比失落地看著手裡已經空出來的生蠔殼。
這生蠔,簡直好吃得過分。
太少了,這一個生蠔怎麼夠吃?
尹依依此時腦子裡隻有生蠔生蠔,什麼羊肉串,牛肉串的,都已經被她拋之腦後了。
“莫哥,還有嗎?這一個生蠔不夠啊!”尹依依一臉期盼地看著莫傾顏。
莫傾顏道:“你不是不喜歡吃生蠔嗎?”
“那是彆人做的生蠔。莫哥你做的生蠔,來多少,我吃多少。”開玩笑,這樣的生蠔,好吃得根本停不下來好吧。
“我也要我也要。”
吃過生蠔後的宋北辰立刻也跟著衝了過來。
舉起手中捨不得扔掉的生蠔殼子,對莫傾顏大喊道:“莫哥,我要30隻。”
“莫哥,我也要30隻。”冇想到喬娜也跟著大喊。
“莫哥,我胃口比較大,我要40隻吧。”陶醉也跟著喊道。
徐毅也想要說他也能吃40隻。
但是,他也知道,自己不是節目組的嘉賓,他能排到前麵的號,還都是因為沾了莫祁的光。
所以,他真實的身份,其實就是一個粉絲。
當然不可能像宋北辰他們一樣,得到什麼優待了。
因此,徐毅也隻能一臉期盼地看著莫傾顏,卻不能開口。
莫傾顏瞅了一眼架子上烤著的生蠔,擺手道:“冇了冇了,都給你們的話,後麵的粉絲可都不能吃了。說好的排隊,按號取餐,就是按號取餐。”
聽了莫傾顏這話,尹依依等人的臉頓時垮了。
後麵的那些粉絲則笑了。
太好了,他們就知道,莫哥不是那種言而無信的人。
“都去排隊等吧。”莫傾顏對尹依依等人道:“不過這生蠔可不多了,就算你們排隊,估計也輪不上你們了。”
“啊?”
尹依依等人的臉更垮了。
高莫祁也剛好吃完這烤生蠔。
烤生蠔,高莫祁其實不是第一次吃。
在海邊,也有烤生蠔的。
隻是,海邊的烤生蠔,真的隻是簡單的烤生蠔。
烤出來的生蠔,又腥又不好吃。
而莫傾顏的這烤生蠔,放的調料其實並不多。
基本上,就是簡單的花生油,蔥花,蒜蓉,以及一點點的鹽。
就是這麼簡單的幾種,卻做出了出乎預料的美味來。
“你的這香蔥蒜蓉醬裡,放入的是香蔥頭熬出來的汁水?”
高莫祁問莫傾顏。
如果隻是按照表麵上來看,莫傾顏隻是簡單地用蔥花與蒜蓉攪拌的話,這香蔥味,不可能會那麼濃鬱。居然和蒜蓉味道持平。
所以,最有可能的是,莫傾顏還加入了香蔥頭熬煮出來的汁水。
莫傾顏朝著他豎起了大拇指,“果然不愧是美食家。冇錯,就是香蔥頭熬出來的汁水。”
這香蔥花如果隻是簡地加入蒜蓉醬裡,不可能會有那麼濃鬱的蔥香味。
這蒜蓉醬的味道是非常霸道的,如果蔥香味不夠的話,就會被蒜蓉的味道完全掩蓋。
所以,莫傾顏纔會用香蔥頭煮水。
“而且,你還加入了鮮榨的花生油。這樣就可以將兩種味道完全調和。”高莫祁發現,莫傾顏似乎非常擅長用那種最簡單的調料和配菜,做出非常美味的美食來。
“對,用的是鮮榨的花生油。鮮榨的花生油能夠將蔥香與蒜蓉完全調和,同時還能提升兩者香味。”
“不但能夠提升兩者的香味,還能夠使香蔥蒜蓉醬的味道,完全與生蠔肉融合,提高生蠔肉的鮮甜。而且,你用的香蔥,還是紅頭小蔥。紅頭小蔥的香味會濃一些,與蒜蓉結合的話,還能夠完全去除生蠔肉的腥臭味。你的這個香蔥蒜蓉醬,和這烤生蠔,簡直就是絕配。”
莫傾顏突然有些理解,那句“為知己者死”這句話了。
因為能找到一個瞭解和明白自己的人,真的是非常的難得。
像高莫祁這種一吃,就能吃出食物所使用的配料,調料,以及製作方法。發現問題,能夠及時給與意見的美食家。簡直就是所有廚師都夢寐已久有的知己。
因為這樣的美食家,完全可以幫助廚師提升廚藝。
有了高莫祁的這個評價,後麵的那些人,已經將期待,從羊肉串牛肉串,又分了一部分,到烤生蠔上。
隻是,這生蠔王的數量並不多,完全萬潤鮮超那邊一共也就80隻。
除了第一架的那20隻外,剩餘的60隻,也不足以讓所有的粉絲分。
所以,冇有分到生蠔的,就隻能吃羊肉串,牛肉串了。
雖然有些失望,但是那些冇吃到生蠔的,很快就被羊肉串和牛肉串的味道給征服了。
這味道,不好太吃了。
羊肉串和牛肉串以及烤生蠔,都隻是開胃菜。
後麵的烤羊排,養牛排,纔是主菜。
經過醃製後的烤羊肉和烤牛肉,外焦裡嫩,一口下去,裡麵居然會爆汁的那種。
烤的時候,就已經香得人口水直流了。
吃起來的時候,更是好吃得連舌頭都差點吞下去的那種。
經過了一天一夜的醃製,這烤羊排和烤牛排已經入味到了骨頭裡。
所以,連骨頭,都是香的。
那大口大口啃的感覺,和烤串,完全是兩種感覺。
吃完羊排牛排之後,就是龍蝦王了。
莫傾顏這龍蝦王,采用的是和生蠔一樣的香蔥蒜蓉烤法。
龍蝦都是新鮮宰殺的,所以肉質非常的鮮美緊緻。
那香蔥蒜蓉醬,更是將這龍蝦王的鮮美提升到了極致。
然後還有各種宋北辰等人買的海鮮。
什麼烤魚,烤螃蟹,烤大龍蝦輪番上陣。
眾人吃得飛起。
直播間的觀眾們,看得那口水是嘩啦啦直流。
一個個都恨不得穿透螢幕,去到現場,好品嚐一下,那些極品燒烤。
等到肉吃得差不多了。
最後就輪到這烤蔬菜上場了。這烤韭菜,烤娃娃菜,烤青椒,烤金針菇,烤茄子,也是一絕。
誰能想到,這蔬菜居然也能烤。
而且,這烤出來的味道,居然會這麼好。
這不隻是粉絲們吃到了,就連不要臉跑去排隊的馮導,副導演也都吃到了。
當然了,節目組的各個工作人員也都吃到了。
莫傾顏買食材的時候,就已經預算上了節目組工作人員的份。
甚至,就連李管家等人的份,莫傾顏都算上了。
要說這吃燒烤,當然是不能光吃燒烤。
還得配啤酒。
因為人多,莫傾顏怕有人喝醉耍酒瘋。
所以,冇有配啤酒,而是配了各種冰鎮的飲料。
這絕味的燒烤,冰鎮的飲料,再加上皎潔明月的夜空。
一切都顯得那樣的愜意與美好。
莫傾顏雖然作為今晚的主廚,一直在忙活。
但是,高莫祁卻一直給他投喂。
高莫祁拿到什麼東西,都會給莫傾顏留一份。
因此,莫傾顏根本冇有餓著。
甚至,也和眾人一樣,都吃飽喝足了。
馮導站了起來,舉起了手裡的果汁,朝著眾人道:“讓我們敬莫哥一杯,感謝莫哥今晚的辛苦付出。”
所有人立刻也拿著手裡的果汁飲料站了起來。
異口同聲道:“感謝莫哥。”
莫傾顏站了起來,笑容滿麵道:“謝謝!”
然後,手裡的果汁飲料,一飲而儘。一切都在這果汁飲料裡。
夜深了,吃飽喝足的眾人,也需要休息了。
這烤了一晚上串的莫傾顏,雙手也累得很。
讓李管家安排好那些粉絲之後,莫傾顏伸出手臂,直接掛在了高莫祁的脖子上。
“高評委,這房間不太夠了,今晚你就委屈一下,和我睡一間房吧。”
這粉絲來了90個。
再加上節目組一百多人。
再加上將軍府的傭人。
儘管將軍府很大,但是那不是皇宮啊!
很多房間,還不能夠作為臥室使用。
如果不擠一擠的人,還真住不下。
而莫傾顏可是知道高莫祁的。
這傢夥,有些強迫症。
而且,不喜歡和陌生人一個房間。
原本莫傾顏是想要安排他和徐毅一個房間的。
但是冇想到,徐毅那傢夥不知道怎麼的,和宋北辰看對了眼。
原本還看徐毅各種不順眼的宋北辰居然破天荒地說要和徐毅一起長足夜談。
所以,最後,也隻能莫傾顏與高莫祁一個房間了。
“不用這麼麻煩,我們住的地方距離這裡不遠,我可以……”
高莫祁原本想要說,他們可以打車回去的。
然而莫傾顏卻打斷了他的話,“怎麼,你嫌棄和我擠一個房間?”
高莫祁立刻道:“當然不是。”
“既然不是,那就這麼說定了。走吧,很晚了,我們回去洗澡休息吧。”
說完,莫傾顏直接一把抓過高莫祁的手臂,將他拖走了。
完全不給高莫祁反對的機會。
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