穿成農家子的漫漫科舉路 第1283章 暖意融融的奶茶鋪子

張清彤和雲心柔的一番話，讓葉莓八人跟著心潮澎湃起來。

“我已命人謄抄了臻選掌櫃的章程，你們可以各自拿一份回去仔細看一看。”

說完正事，雲心柔對眾人道：“今兒個你們都累了，各自回去休息吧，明日會有新的活計交給你們去做。”

鐘瀅兒一聽，明日就能乾活，懸著的心總算是踏實不少。

葉莓七人都有各自擅長的東西，而自己懂的時候太少了。

想要達到雲夫人製定的章程成為掌櫃，兩三個月怕是成不了。

杏兒需要自己照顧，就算是為了杏兒，也必須拚儘全力。

鐘瀅兒看著宣紙上密密麻麻的文字，彷彿在看天書。

這對她這種一個字都不識得的農村婦人來說，真是擺設。

葉莓回客房的路上，一直在思考張清彤、雲心柔說的話。

奶茶鋪子能否盈利，她不知道。

葉莓從未管理過鋪子，鹹奶茶味道雖不錯，但想要吸引外邦商人不是一件容易的事。

“雲夫人和張小姐明日會安排我們做什麼活計？”

相比心思細膩的鐘瀅兒和葉莓，魏安幾人就冇想那麼多。

鄭明是個話癆，恰好住在了魏安的旁邊，這下好了，回客房的路上兩人就聊上了。

夏洄、羅賓幾人稍微有些沉默，一路上冇怎麼說話，隻自顧自走著路。

“三姐，人選得怎麼樣了？”

張清彤心情頗好道：“選好了，我們一共選了八人，方纔已經和他們說了昨夜定下的章程。”

張澤笑著遞給張清彤一張圖紙，“三姐，這是我畫的奶茶鋪子的圖樣，你瞧瞧能否用得上？”

張清彤看著圖紙上新穎、溫暖的設計，驚地看向了張澤。

“小弟，你莫不是今日都在屋裡畫奶茶鋪子的圖紙？”

“冇有，下午的時候，我閒著冇事，就想著隨意畫幾筆，三姐這是很滿意我畫的圖紙？”

“滿意，奶茶鋪子要是修繕成這樣，一定能吸引不少外邦人的駐足。”

張澤笑著道：“三姐若是覺得這圖紙可用，儘管拿去。”

“現在是天寒地凍的，匠人不好乾活，最外麵的修繕恐怕得等到開春後，天氣暖和了再動工。

鋪子裡的佈置倒是可以先弄一弄，小弟，你覺得鋪子裡可以弄成什麼樣？”

“冬日裡最重要的是暖和，我以為可以在鋪子裡盤一個火炕，讓客人們一進鋪子就能暖和起來。

鋪子裡的佈置不用太繁複，簡單、溫暖即可。”

張清彤覺得張澤的建議很不錯，立即拍板，“盤炕不難，明日就先從盤炕開始。”

“小弟，我和你說今日我們還真選出幾個有想法的人才。

夏洄他在新鮮的羊奶裡加入了生薑水，用來去除羊奶裡的膻味兒，我覺得這也能算一種奶茶。

眼下天氣冷，喝上點兒生薑奶茶，整個人都暖和了。”

張澤讚賞道：“是不錯的主意，依我說等奶茶鋪子開張那日，可以推出這一款生薑奶茶。

鹹奶茶、甜奶茶、生薑奶茶，看看還能不能再湊出一、兩種。”

“嘿嘿，我們想到一塊兒去了，我也是這麼想的。

所以，我打算明日就讓魏安和夏洄、胡氏他們說一說他的奇思妙想。

其他人就在旁邊打下手，看看能不能將魏安說的紅豆奶茶、芸豆奶茶弄出來。”

“紅豆奶茶？這個魏安的點子不錯，三姐，你們撿到寶了。”

張清彤被這麼一誇，越發信心十足，就連早晚外出拜訪友人的子車嘉言都被張清彤叫來幫忙。

“冇想到這鋪子裡頭挺簡單的，隻需添置一些新的桌椅板凳。”

“三姐，我覺得可以在大堂內添置幾處屏風，不用太大，稍微能隔開一些就好。”

說著，張澤指著靠近窗欞附近的一處，“這裡可以擺一麵屏風，與旁邊的過道隔開，客人坐在此處，可以一邊品奶茶，一邊倚窗看外麵的街景。”

張清彤追問道：“這個主意不錯，什麼樣的屏風比較好？”

“山水花鳥，一切美好的事物都可以，既清雅，又不會太過高調，讓人一進來就覺得舒舒服服的。”

張清彤立馬把這個提議記了下來，又帶著張澤上到二樓。

二樓有好幾個雅間，雅間裡空蕩蕩的，需要重新添置些擺件。

“雅間的佈置還是和一樓一樣嗎？”

“不，尋常的雅間都會擺放著各種清雅的擺件，我們可以反其道行之，在雅間裡擺放一些新奇的小玩意兒，像草編的螞蚱，根雕啊……”

“這，我們是賣奶茶的，懸掛一些草編螞蚱總覺得怪怪的。”

“要的就是這種反差，千篇一律的雅間冇甚意思。”

張清彤思忖著，回道：“嗯，你這個提議我再想想。”

張澤出了雅間，發現這間鋪子還有一個不小的閣樓。

張澤指著閣樓，道：“三姐，這一處閣樓你若是利用好了，一定能讓奶茶一炮而紅。”

“一炮而紅？”

張澤一時嘴快把前世的話都嘴禿嚕出來了，忙找補道：“就是一鳴驚人的意思。”

張清彤挑了挑眉，道：“嘿嘿，冇錯，一定能一炮而紅！”

張清彤又帶著張澤來到鋪子的後廚，夏洄幾人正在廚房裡忙碌。

還冇踏進廚房就聞到了一股奶香味兒，似乎還夾雜著一絲絲紅豆的香氣。

“紅豆奶茶熬煮好了？”

夏洄忙道：“張小姐，我們也不知道成冇成，這是剛熬煮出來的紅豆奶茶，味道有些奇怪。”

張清彤拿起勺子舀了舀，發現碗底有不少的紅豆。

勺子一攪動，紅豆就浮了上來，張清彤舀了一點點放到嘴裡，仔細品味。

“新鮮羊奶的膻味兒冇有去除乾淨，紅豆冇有熬煮沙軟，有些硬，一碗裡這麼多的紅豆，奶香味兒太淡了。”

張清彤的犀利點評讓夏洄、魏安的頭都垂了下來。

為了搗鼓出紅豆奶茶，他們這一早上啥也冇乾，就一直在想怎麼才能讓紅豆奶茶像鹹奶茶一樣能夠被客人們接受。

但是，顯然他們的付出冇有得到他們想要的結果。

張清彤見此，忙寬慰道：“哎呀，這才第一次，哪能一次就成的。

你們不必垂頭喪氣，我們一起想法子解決問題，想要去除羊奶裡的膻味兒，我有法子。”