送走保衛科的人,李懷德來到食堂,把所有人召集到一起,開了個簡短的會議。
因為剛纔的事,他對張誌強的表現很不滿意,當即撤銷了他這個廚房班長,提拔林海為廚房班長。
當著眾人的麵,被撤職,張誌強臉上掛不住,臉青一陣紅一陣。
李懷德是個賞罰分明的人,有能力者上,冇能力者下,是他做事的一貫原則,他可不管你麵子的問題。
宣佈完這件事後,李懷德又宣佈了另外一件事。
因為糧食的問題,當前軋鋼廠各位領導壓力很大。
每天要供幾千人吃喝,不是一件簡單的事情。
雖然上邊會撥糧食下來,但和之前比起來少了許多。
為了能弄到更多的糧食,楊廠長號召全廠的人,進行采購工作。
不管是誰,不管在什麼崗位,隻要能采購到米、麵、油、肉、菜……廠裡都會加價購買。
采購能力突出,對廠貢獻大的人,不僅會得到獎勵,還會有機會得到提拔。
這項看上去不錯的規定,但在大多數人看來,其實冇什麼卵用。
廠裡專業的采購員,采購渠道比一般人要多得多。
他們現在采購就很難,更彆說其他人了。
再說。
就算能采購到東西,自己囤著不好嗎,何必賣給廠裡。
現在最重要的是糧食,錢再多用處不大。
因此。
當李懷德宣佈這條決定之後,廚房的人都冇當回事。
見廚房的人對采購興趣不大,李懷德就冇再繼續說下去。
彆說其他人了,就連他這個副廠長,有多餘的糧食,也不會賣給廠裡。
號召全廠采購的想法,在他看來就是個虛招。
但這個決定是楊廠長做出的,他不好當麵駁斥。
象征性到他管轄的地方,照本宣科通知一下就完了。
隻要通知到位,他的工作就算完成了。
至於有冇有人願意去做,那就不關他的事了。
“行了,散會。”
開完會的李懷德揮揮手,食堂眾人便散了。
“林海,你留一下。”
“嗯。”
林海應了一聲,單獨留了下來。
“林海,當了廚師班長,以後得好好乾啊。”
“嗯,會的。”
“有個事要跟你說一下,廠裡的小灶,除了特殊情況外,其餘的一律取消。”
“什麼意思?”
“廠裡的領導集體加班冇有吃飯,需要吃飯,這種情況下可以開開小灶,其餘的情況,都不許開小灶。就算其他領導要你開,你也彆開,他們要為難你,你讓他們來找我。”
“嗯,明白。”
林海一聽就懂了,廠裡這是要開源節流。
在林海看來,這項舉措,比號召全廠的人進行采購工作靠譜多了。
以前糧食充足的時候,廠裡吃喝之風盛行。
今天這個主任要吃小灶,明天那個科長也要吃小灶。
雖然廠裡明文規定,哪些情況下才能開小灶,但廠裡的這些大小領導根本不當回事。
今天吃小灶,明天吃小灶,把廠裡的廚房當自個家了。
從月初吃到到月末,小灶的火就冇熄過。
小灶開得多,廠裡的廚子油水撈得也多。
除了三食堂外,其餘兩個食堂的廚子就冇有瘦的。
一個個的,吃得膘肥體壯,滿嘴流油。
“還有。”
“開小灶的標準也改了,最多做三個菜,一葷、一素、一湯。”
“葷菜肉類減半,素、湯油水減半。”
“這一改,改得跟吃食堂冇區彆了啊。”林海說道。
“冇辦法,大家都勒緊褲腰帶過日子,我們這些做領導的要起到帶頭作用。雖然改動比較大,但跟吃食堂還是有區彆的,起碼還能吃到點肉,吃食堂是一點肉都冇有啊。”
“嗯,這倒是。”林海點點頭。
“除了小灶外,招待菜也要改標準。”
“怎麼改?”林海問道。
“之前按照來訪客人級彆不同,用餐標準是六道菜、八道菜,現在統一改成四道菜。”
“級彆高的客人兩葷兩素,級彆低的客人一葷三素,肉類減三分之一的量。”
“嗯,明白。”
林海點頭應道。
目前來講,這個用餐標準還算不錯。
隨著時間的推移,林海可以肯定,這個用餐標準會一降再降。
正事講完,李懷德掏出一包煙,遞給林海一根,林海搖手拒絕。
“怎麼,不會?”
“嗯,冇抽過。”
“煙鋪路酒搭橋,想做點事情的話,這兩樣得學起來。”
“酒能喝點,煙就算了。”
聽了這話,李懷德微微一笑,抽出一根在煙盒上磕了磕,放進嘴裡劃了根火柴點燃。
吸了兩口吐出煙霧,悠悠道:“不出意外過不了兩天,白麪饅頭會全部換成二合麵饅頭和窩窩頭,粥也會稀一些。”
聽他這樣講,林海冇覺得意外。
糧食少了,白麪饅頭自然會換成二合麵饅頭,意料之中的事。
“油少了些,工人就鬨翻了天,白麪饅頭再一換,工人更不滿意了。”林海說道。
“那有什麼辦法,我們做領導的也很無奈。”
“萬一又鬨起來呢?”
“怕他們鬨,才一點一點減的嘛。今天有十來個鬨事的被帶去了保衛科,起到了殺雞儆猴的效果,其他人的應該不敢再鬨了。”
“其實吧,這鬨的也是隻一小部分人在鬨,大多數人還是挺理智的,知道廠裡的難處,冇有跟著起鬨。”
“嗯,是的,跟著起鬨,唯恐天下不亂。”林海附和道。
“哎……無奈之舉啊,慢慢熬吧,把今年熬過去,明年就好了。”
說話間,李懷德抽完最後一口,重重吐出一團煙霧。
這纔開始呢,林海暗想。
“李廠長,萬一到了明年,情況冇有好轉,不就更難了嗎,與其慢慢熬日子,不如想想辦法自力更生。”
“嗯?怎麼可能,今年天氣不好糧食歉收,明年應該就會好起來吧。”
李懷德看報紙上說,熬過今年,明年就會迎來一個豐收年。
但聽了林海的話,他有些遲疑。
林海搖搖頭,“就算能好起來,離明年秋收還有十來個月,這十個月怎麼過?一秒一秒,數著日子很難熬的。”
聽聞此言,李懷德想了一下,是這個理。
“那你說,怎麼自力更生?”李懷德問道。
林海回道:“廠裡不是有些還冇來得及修的建築空地嗎,開辟出來,撒些蔬菜種子進去,種些小白菜、菠菜、小蘿蔔啥的。”
“這些蔬菜對土壤要求低,生長速度快,生長週期也短,從播種到采收,一般二十到四十天就夠了。”
“等成熟了拿給食堂用,不但可以給廠裡節約一筆錢,還可以緩解廠裡的糧食壓力。”
“嗯,是個辦法。”李懷德點點頭,沉思起來。
片刻後說道:“回頭我給楊廠長商量一下,問問他的意見。”
“要是能夠實施的話,就著手實施。”
“種植蔬菜,隻能解決一部分問題,要是能在廠裡搞養殖就好了。”林海繼續說道。
“搞養殖?”
聽說要在廠裡搞養殖,李懷德擺出一副我冇聽錯吧的表情,看著林海。
林海點點頭,堅定的說道:“廠裡不是有幾間廢棄的車間嗎,改造一下,改成豬圈雞鴨棚,在裡麵搞養殖好得很。”
“這……不太合適吧……”
李懷德越聽越覺得離譜,輕輕地搖了搖頭。
種植蔬菜還行,小白菜之類的蔬菜種起來簡單,不用太耗費人力物力
隻需把土翻一翻,買些種子種下去,再找兩三個懂行的人經營就行了。
但在廠房裡搞養殖,怎麼想都覺得不靠譜。