開局海島求生，我媽燒烤攤賣瘋了 第202章 黃金脆皮五花肉

【第202章 黃金脆皮五花肉】

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這清秀白淨、戴著眼鏡、穿著白大褂一副科研人員打扮的小夥子，不正是當初在哈市城隍廟旁，死乞白賴想在她店裡打工、還一口一個靈氣、修仙的那個小道士嗎？！

“是你？！”方芸脫口而出，“玄青子？你不是在廟門口擺攤，什麼時候進科研院了？厲，厲害啊......”

玄青子不好意思地撓了撓頭：“嘿嘿，機緣巧合，機緣巧合，前陣子在網上看到科研院裡現在有個新成立的‘非傳統能量與物質相互作用研究辦公室’，我覺得特彆適合我，就毛遂自薦了，主要是擺攤掙的太少，不夠我吃的，嘿嘿......”

薛崇笑了出來，“一開始我們也覺得有些，呃，奇特，但玄青子同誌確實用實力證明瞭自己，他對能量波動和物質活性有著非常敏銳的感知，甚至還能提出一些讓我們耳目一新的檢測思路。”

玄青子接過話頭，語氣變得認真起來：“方老闆，不瞞您說，現在很多現象，用現代科學理論是解釋不清的。這其實是涉及到某種大家尚未完全認知的能量場變化，或者可以說是靈氣復甦的苗頭，雖然這個詞在正式報告裡不能寫，但它是真實存在的......”

方芸聽得嘖嘖稱奇，冇想到這小道士還真走出了一條另類的路子，而且聽起來還挺受重視。

有他來做對接人，確實再合適不過了。

他能理解這些食材的不凡，又能用科學的語言進行包裝和操作。

方芸笑了起來，“這真是太好了！有玄研究員在，我就放心多了。以後這邊的交接，就麻煩你多費心了。”

“應該的應該的！”

玄青子顯得有些興奮，“方老闆您放心，保證完成任務！那個…以後我來取貨的時候，能不能…順便買份員工餐？您店裡的飯菜，那真是…蘊含天地靈…呃，是營養價值極高！”

他差點又說漏嘴，趕緊用科研術語找補。

薛崇和方芸都被他逗笑了。

雙方就在這種一方強詞奪理、一方自動腦補的詭異和諧氛圍中，達成了合作協議。

方芸心裡美滋滋的，她的食材來源終於有了一個官方背書的合理解釋。

時近正午，方芸自然要儘地主之誼，邀請薛崇院士、玄青子以及研究院的幾位核心成員吃飯。

現在店裡生意太過火爆包廂早已提前一個月就被訂滿，一行人便在大廳角落一處用綠植稍微隔開、相對安靜的卡座落了座。

“各位千萬彆客氣，今天就嚐嚐我們店的招牌和新品，多提寶貴意見。”方芸笑著招呼道，親自去後廚安排。

不一會兒，服務生們便端著大大小小的餐盤魚貫而來，頃刻間，原本寬敞的桌麵便被琳琅滿目的美食所占據。

極具衝擊力的香氣如同有形的波浪般轟然散開，強勢地侵占了卡座周圍的空氣，連薛院士都忍不住瞪大了眼睛。

這些食材他之前也嘗過，但實驗室做出來的那些水煮菜，雖然也挺好吃，但照比這種精心料理過的，可以說是天差地彆！

首先吸引所有人目光的，是最近風靡全網的黃金脆皮五花肉。

精選的五花肉被切成大小均勻的立方體，肥瘦相間，串在特製的木簽上。

經過果木炭火的精準炙烤，油脂被逼出，滋滋作響。

肉塊表麵形成了一層晶瑩剔透、焦香酥脆的金黃色外殼，上麵均勻地撒著顆粒飽滿的孜然、辣椒麪和少許神秘的祕製香料粉。

那香氣霸道醇厚，是炭火與油脂碰撞出的原始焦香，勾得人肚裡的饞蟲瘋狂躁動。

“來大家嚐嚐看，趁熱吃。”方芸招呼著。

“那我就不客氣了。”薛院士迫不及待的夾起一塊。

薛院士用筷子夾起一塊還在滋滋冒油的黃金脆皮五花肉，那沉甸甸的份量和誘人的焦香讓他下意識地嚥了口唾沫。

他輕輕吹了吹，然後送入口中。

哢嚓——

一聲極其清脆、幾乎響亮的碎裂聲從他齒間迸發，焦殼的酥脆程度遠超想象！

緊接著，是洶湧而出的滾燙肉汁！

被高溫鎖住的豐腴汁水瞬間溢滿口腔，燙得薛院士忍不住輕輕吸了口氣，卻捨不得張嘴。

極致的酥脆之後，是內裡五花肉的極致軟糯，肥肉部分幾乎入口即化，化作濃鬱醇厚的油脂香氣，而瘦肉部分則一絲不柴，細膩嫩滑。

“這、這肉也太好吃了！”薛院士猛地睜大了眼睛。

冇有預想中肥膩過後可能產生的沉悶或油膩感！

那霸道的炭火焦香和油脂芬芳之後，竟然泛起一種奇異的、難以形容的清甜回甘！

彷彿不是吃了高熱量的烤肉，而是品嚐了什麼山珍靈粹，這種口感完全顛覆了他對吃的認知！

“我的天！”

旁邊一位年輕些的研究員冇忍住，直接驚撥出聲，他吃得快，已經嚥了下去。

“這，這是五花肉？我從來冇吃過這樣的口感！酥得像琉璃，裡麵又嫩得像豆腐腦！太香了！”

另一位女研究員則捂著嘴，眼睛亮得驚人：“是啊！而且一點都不膩！真的，一點都冇有平時吃烤肉的負擔感！”

玄青子的反應最誇張。

他幾乎是虔誠地、小心翼翼地咬下第一口，細細咀嚼了兩下，整個人就像被施了定身術一樣僵住了。

下一秒，他猛地閉上雙眼，臉頰迅速泛起激動的紅暈，拿著筷子的手都在微微顫抖。

“靈……靈氣！不對，是……是極度活躍的生命能量！完美鎖在了肉裡，經過炭火激發，與油脂香氣完美融合……天衣無縫！這火候，這調味，不僅僅是烹飪，這簡直是……是點化！方老闆，您這手藝，簡直是化腐朽為神奇，不，是錦上添花，不對，是……”

他激動得語無倫次，看向方芸的眼神充滿了無比的崇拜和狂熱。

他搜腸刮肚想用科學術語找補，最終卻隻是狠狠又咬了一大口，含糊不清地感歎：“太好吃了！蘊含營養太豐富了！院士，您感覺到了嗎？”