靈氣種田：我家生鮮全網搶斷貨 第172章 求好評

【第172章 求好評】

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毫無疑問，白天鵝大酒店，這次是徹底火爆了。

雖然因為價格的原因，大部分顧客做不到天天來吃。

但是至少這次以後，但凡是有重要的事情要慶祝，或者單純就是想改善一下夥食，他們大腦中浮現的，第一個就會是白天鵝。

倒是陰差陽錯的，起到了三十年前，白鵠的父親白大毛剛剛創立白天鵝時，在安昌縣城大街小巷循環播放的廣告語想要達到的效果。

商務宴請，就選白天鵝！

親朋聚餐，就選白天鵝！

節日歡慶，就選白天鵝！

人生大事，就選白天鵝！

嗯，現在又多了一條——

愛你老己，就選白天鵝！

不過餐飲行業，除了口口相傳的好口碑，官方背書也同樣重要。

白鵠之所以不惜重金疊加人情，把六位來自省餐飲協會的、四位分彆來自京市、魔都、泉城、羊城的泰鬥級美食家一同請過來。

嘿嘿！

就是想靠他們提升一下白天鵝的逼格！

“李老師，楊老師、馬老師、路老師……你們吃得還滿意嗎?”

白鵠估摸著專家們應該吃得差不多，便拉著正好忙完的曹丁一同上來敲敲邊鼓。

“怎麼樣？我們家這菜品，還算拿得上檯麵吧?”

包廂裡麵的十位泰鬥，或坐或靠，神態放鬆，但眼神裡的那份嚐到美食之後的饜足，尚未完全褪去。

省餐飲協會的會長，德高望重的李見山李老，最先放下茶盞，他向來愛提攜有衝勁、又拿得出真本事的後輩，此刻臉上帶著毫不掩飾的讚許，朗聲道：

“小白，小曹，你們坐下聊！”

他指了指旁邊的空位，等二人落座，才繼續道，“很不錯！今天的五道菜，從開場到收尾，起承轉合，章法儼然。味道嘛……”

他略一沉吟，似乎在回味，隨即重重一點頭，“都算得上是極品！尤其是對食材本味的激發和層次把握，思路很新，功力也深。不客氣地說，今天這幾道菜，” 他環視一圈，加重了語氣，“放到國宴的檯麵上，我看也完全冇問題！”

“國宴”二字從他口中說出，分量極重。

白鵠和曹丁對視一眼，都能感受到對方眼中那藏不住的驚喜。

然後，一旁的楊老慢條斯理地擦了擦手，也介麵道：“見山說得在理。特彆是那道田螺釀，構思巧，火候準。螺肉的鮮彈，肉餡的軟嫩，玉米的香甜，層層疊疊，融而不亂。味道是原汁原味的鮮，但複合出來的口感，又鹹香適口，飽滿大氣。”

他看向曹丁，點了點頭，“這道菜，很合我的口味。”

楊老來自泉城，是魯菜泰鬥，口味最是講究雍容大氣、鹹鮮醇厚，能讓以嚴謹挑剔著稱的魯菜大師說出很合口味，已是極高的褒獎。

魔都的路老，口味精細，偏甜鮮，對辣度的耐受相對低些。

他咂咂嘴，帶著點被辣到的舒爽，笑道：

“你們那辣炒螺螄，味道正，鍋氣足，鮮辣入味，嗦起來是過癮！就是對我們這些老傢夥來說，” 他指了指自己，幽默道，“有點太熱情咯！下次給我單做，辣椒少放一半！”

雖是抱怨，但眉梢眼角的滿意藏不住。

羊城的賀老，粵菜大家，最重清、鮮、爽、嫩、滑，追求食材本味。

他推了推眼鏡，文縐縐地道：

“我最中意那道牡丹螺片，薄如蟬翼，脆若冰裂。吃的就是螺肉自身的那口清甜，醬油也隻是點到為止，不奪其味。這種對食材極致的自信和處理，是頂級的料理思維。清爽，高級！”

最後，眾人的目光都落在了那位吃飯之前滿肚子怨言的馬觀南身上。

見大家都看過來，馬觀南放下一直摩挲的茶杯，抬眼，目光在曹丁和白鵠臉上掃過，冇什麼表情，但眼神銳利。

他酷酷開口：“今天這桌菜，食材可以給到十二分！”

然後，他轉向曹丁，語氣依舊平淡，卻帶著審視：“廚藝，我給八分。”

他頓了頓，似乎在心裡做最後的衡量， “綜合來看，我可以打到滿分，十分。”

“謝謝馬老師的評價！謝謝各位老師的指點！”

曹丁端起茶杯，腰板挺得筆直，神情鄭重，不住地向各位專家評委道謝。

什麼？

馬老貶低他，給他打了八分，他應該覺得生氣？

開什麼國際玩笑！

他腦子裡瞬間閃過之前無數次被老馬的毒舌支配的場景：

“曹丁！你這炒的是個什麼東西？要你搞創新，不是搞獵奇，草莓炒肉，噁心得要死!”

“擺盤擺得花裡胡哨，味道一塌糊塗！”

“就你這手藝，真不知道你們白天鵝為什麼還不倒閉？回家餵豬去吧！”

他要是生氣，早就氣死了！

而且，老馬打的八分，那是普通的八分嗎？

扣除老馬這個人本身尖酸刻薄不好相處的影響！

再扣除老馬愛之慾其生、恨之慾其死、對自己格外有偏見的負麵加成！

四捨五入，再結合語境翻譯一下——

曹丁心裡美滋滋地得出一個結論：

老馬打的明明是一萬分！

“嘿嘿！嘿嘿！”

聽到了這麼多極高的評價，白鵠心裡的興奮和得意，就像剛開了蓋的汽水泡泡，咕嘟咕嘟直往上冒，壓都壓不住。

“那個……各位老師！您幾位今天這評價，實在是……實在是讓我們受寵若驚！”

他頓了頓，觀察了一下幾位大佬的神色，見他們大多麵帶笑意，顯然這頓飯吃得舒心。

於是，他立刻打蛇隨棍上，圖窮匕現。

“嘿嘿，”他一邊傻笑，一邊搓著手請求，“能不能勞煩幾位幫忙寫幾則評價，在圈子裡宣傳宣傳！”

“也不用特意麻煩，剛剛那幾段就挺好的！”

他生怕大佬們覺得麻煩，連忙補充，語氣懇切又帶著點小狡猾：

“主要是我們安昌小地方，好東西是有了，可就像明珠蒙塵，缺的就是您幾位這樣的慧眼給鑒定一下，點個睛！”

“好讓更多真正懂吃、愛吃的朋友，知道咱們安昌也有拿得出手的、值得專程跑一趟的好東西不是？”