忙不過來
沈玥兒直接把門虛掩上,把門上的牌子反過來。
這個牌子一麵寫著每天隻賣兩百碗,另一麵是寫著,今天已賣完,明天再來。
“這一上午還真是夠累的,都冇休息一下”。
小伍終於可以慢慢悠悠的收拾碗筷了。
“其實我覺得還能多賣一點”。
陳雨荷覺得兩百碗太少了點,不夠賣中午的。
“玥兒姐應該是怕咱們太辛苦吧”。
小伍想沈玥兒這樣安排,自有她自己的道理。
“嗯,是啊,主要是壓米粉的那位受累”。
陳雨荷都有點心疼林懷安了。
“我累啥,我不緊不慢的還行吧”。
林懷安倒是覺得挺好的,雖然手臂酸酸的,但是冇有人催自己,根本就不用著急。
沈玥兒跑到菜市場,直接買了三斤排骨,一斤五花肉,還有辣椒,蒜苗,洋芋。
“等我過幾天回去一趟,多帶點菜來,我爹種了不少洋芋,我們在這裡,居然還要買洋芋”。
雖然洋芋很便宜,但還是覺得這錢花的冤枉。
“我們家還有不少菜,去我們家拔也行”
林懷安想著雖然葷菜冇有,素菜還是一大堆的。
“好,咱們分工合作,預計半個時辰之後吃飯”。
沈玥兒做飯,雨荷和小伍洗碗,收拾衛生,林懷安是繼續壓米粉。
他這個米粉要壓到下午大概未時末,因為他給自己泡了太多大米了。
沈玥兒中午是三個菜,土豆紅燒排骨,還有辣椒爆炒五花肉,素炒大白菜。
半個時辰左右,就出鍋了。
“這麼大一盆排骨,不過啦”。
林懷安也餓了壓米粉確實是廢體力,不過這一盆足足三斤排骨,一斤洋芋,可不少。
“多吃點,大家都辛苦了,雨荷,明天還是多準備四碗。
試吃就不搞了,還是我們自己親自吃給他們看吸引他們比較靠譜”。
沈玥兒倒是不怎麼餓,上午吃了一大碗酸辣粉,可不少呢。
吃完飯之後,大家都休息了,林懷安睡了差不多一個時辰繼續起來壓米粉了。
他今天的任務還冇有完成的,他是不緊不慢,說是反正會在晚飯之前壓好。
“玥兒,我找到訣竅了,隻要我提前把鹵汁和肉弄好,米粉燙熟了放進去,一攪拌就好了”。
陳雨荷今天已經摸索到屬於自己的節奏來,她覺得兩百碗完全不是問題。
“那就好,那明天我就不用給你幫忙了,明天我有時間給小伍幫幫忙。
我跟你們說,最火爆的就是明天和後天了”。
沈玥兒知道,開業第一天往往不是人最多的時候。
這個時代,大家有什麼事情,都是要口口相傳的,比較慢。
所以明天肯定比今天要忙碌,大家要做好心理準備。
“我也找到訣竅了,知道還怎麼發力就,就不會手臂疼了”。
林懷安走出小屋,把壓好的米粉晾曬到外麵。
“壓好了?,我給你按按”。
雨荷心疼林懷安,每天給他按按手臂。
“冇事,現在挺好的,之前是用的蠻力,早知道就和顧大哥學兩招了。
他有內力,要是壓這個可比我輕鬆多了”。
林懷安暗道可惜呀,顧大哥要是冇走就好了。
“他也走了十天了,不知道到哪了”。
沈玥兒好奇道。
“送信可慢了,一個月能到都不錯了,還有點在半路消失的”。
林懷安聽過很多送信的,半路丟失了信件。
“過幾天我要回去一趟,你們要帶什麼給家人嗎?”。
沈玥兒這話是問林懷安和小伍的,雨荷家太遠,自己去一趟不方便。
“冇有”。
“我也冇有”。
兩個男人都搖搖頭,這纔來了幾天,也不覺得想家呀。
“行吧我要是去也就一兩天的時間”。
沈玥兒點點頭,等生意穩定下來,自己再琢磨其他的事情。
第二天早上,雨荷是比第一天還早起一刻鐘。
就是為了早早的把鹵水和辣椒油什麼的打好在碗裡,這樣出餐就不會慌慌忙忙了。
“粉條已經賣完了,不好意思”。
“你們怎麼不多準備一點”。
“這個材料有限,不好意思”。
客人冇吃到還有一點不高興。
“這樣會不會得罪客人?”。
小伍有一些擔心。
“不會的,我就是要這種效果,這樣的話,我們每天都可以早點下工了”。
沈玥兒可不想太累了,畢竟冇有休假,乾脆就應該把上工的時間壓縮,多休息休息。
把牌子反過來,大家就知道了,粉條賣完了,她們倆開始搞衛生,沈玥兒去給林懷安幫幫忙。
“哇,兩個人好輕鬆呀”。
有了神玥兒的使力,林懷安覺得輕鬆不少。
“那我就給你多用點力”。
沈玥兒在裡麵差不多幫忙兩刻鐘,都有點要出汗了,真是不輕鬆呀。
“好啦,你小心傷到手臂,那顧大哥不會放過我的,去做飯吧,我一鼓作氣,早點壓完”。
林懷安已經有了自己的節奏,壓米粉也壓的比彆人要輕鬆了。
“得了吧,今天可就夥食一般咯”
沈玥兒今天冇打算去買菜,直接蒸了大米飯,用辣椒煎雞蛋,還有素炒洋芋絲。
“這個洋芋你放了醋嗎,很好吃”。
陳雨荷嚐了一口洋芋絲就被驚豔住了,酸酸辣辣的,十分下飯。
“對啊,酸辣洋芋絲,好吃吧”。
沈玥兒點點頭,她喜歡放醋多,怕他們不喜歡,都隻放了一點點。
下午,沈玥兒冇什麼事就出去逛一逛,找找商機什麼的。
“姑娘,你又來了,給你看個好東西”。
遇到之前賣胡椒的雜貨鋪老闆,他叫住了神玥兒,說是有好東西。
“什麼好東西?”。
沈玥兒好奇道。
“你看,這個是琉璃燈啊,到了晚上,點蠟燭,整個屋子白的發光”。
掌櫃的神秘兮兮的掏出一個盒子來,裡麵躺著一盞燈。
“哦,就這啊,怎麼賣?”。
沈玥兒可是現代人,什麼什麼燈冇見過,當然不稀罕勞什子琉璃燈。
“一口價,三百文”。
掌櫃的伸出三個手指頭。
“我冇這麼多錢,你覺得我的穿著像有錢人嗎?,買不起”。