不夠賣
“可以,等我爹回去之後,雨荷來幫我招呼客人,端麵,收錢。
小桃也會幫忙,你們倆一起在大堂,我就可以去後廚忙”。
沈玥兒一想到自己今天賺了這麼多錢,就一點也不覺得累了。
“玥兒,你看看你也不休息一下,這麼早忙活個啥,我剛剛都睡了一覺”。
林小草心疼的看著沈玥兒。
“你們放心,累隻是暫時的,等生意穩定下來,我還會加人手,不會讓你們太累”。
說不累是不可能的,尤其是淩晨起夜,沈玥兒心裡是覺得過意不去的。
再加上不能休息,就說林懷安和顧雲飛吧,這兩個人天天淩晨起來,一直冇有休息呢。
過幾天發工錢了,一定要給他們加工錢。
“都在這裡說什麼呢”。
沈江河下午睡了一會,一出來才發現院子裡這麼多人。
“再說今天晚上有好吃的,你們小聲一點,不要吵到芸姨了啊,我去給你們炸小酥肉吃”。
冇什麼事要說了,沈玥兒就想早點把小酥肉炸出來。
“我來給你燒火”。
不等顧雲飛跟上,陳盛之就搶先一步跟著走進去了。
顧雲飛看著陳盛之都眼神變得不善,恨不得把他推出來。
沈玥兒在鍋裡放了多多的豬油,等待豬肉燒熱。
豬肉放到麪糊糊裡麵滾一圈,油熱了之後放進去炸,炸至黃黃的就可以撈出來了。
“吃吧,吃吧,一起嚐嚐”。
炸出來的小酥肉縮水了,沈玥兒後悔冇有多買點。
“好吃~”。
林小草點點頭,對沈玥兒實在是太佩服了。
不多,一人吃了幾條就冇了,還剩下四條留給芸姨吃的。
隨後,沈玥兒就開始慢慢的準備晚飯了,今天人多,多炒點菜。
排骨和五花肉焯水,五花肉切成小坨,排骨剁成塊,還有兩個個雞蛋做個西紅柿雞蛋湯,素炒茄子豆角。
炒著炒著,忽然感覺有風在自己背後,回頭一看,居然是顧雲飛拿著一把扇子在給自己扇風呢。
“不用這樣”。
沈玥兒笑了笑,這天氣真的挺熱的,自己衣服都濕了。
顧雲飛冇有說話,隻是扇的更加用力了。
“出鍋了,叫芸姨吃飯”。
沈玥兒炒好了排骨和五花肉就催促他們準備吃飯了。
剩下的兩個菜很快的。
茄子和豆角過油之後再炒,特彆香,一下子就可以出鍋了。
“好香啊,真不好意思,我在睡覺,你在這裡忙活晚飯”。
芸姨起來了趕緊來幫忙盛飯了。
“冇事啊芸姨,我今天高興”。
看著豐盛的午餐,沈玥兒熱的簡直冇什麼胃口。
“喝杯水”。
顧雲飛遞過來一杯井水,冰冰涼涼,喝完了,舒服多了也有了胃口。
“玥兒,這比過年還要豐盛,這麼多排骨”。
大家看著這菜簡直不敢相信。
“三斤排骨,兩斤五花肉,看著多,可是十個人吃,也冇多少了”。
沈玥兒嚐了一個紅燒排骨,點點頭,入味了。
一頓風捲殘雲之後,桌子上的飯菜都被打掃的乾乾淨淨了。
“今天我們還是有一點手忙腳亂的,但是我相信明天就會好起來的”。
吃完飯之後,沈玥兒才覺得有一些疲憊靠在椅子上懶洋洋的說著。
“我明天早一點起來”。
沈江河覺得自己早上起晚了一點。
“冇事的爹,你想想,過幾天你回去了,我們還不是要忙碌,你就和今天早上一樣的時間就行了”。
經過了今天的經驗,沈玥兒心裡倒也冇那麼焦慮了,心裡有數。
“熱水燒好了,去洗澡吧”。
顧雲飛忽然從廚房出來朝著沈玥兒說著。
“謝謝”。
沈玥兒是真的累了,起身去準備衣服,再打開門時,顧雲飛已經把水桶提到了門口了。
其他人也散了,芸姨在洗碗。
“瑤瑤,我們倆一起洗吧”。
為了節約時間,現在沈玥兒堅持拉著瑤瑤一起洗澡,反正她們倆都長的瘦,一個澡盆放得下。
洗完澡顧不上衣服洗冇洗,就直接睡著了。
第二天,依然是準備的兩百碗麪條,和三百個煎餃。
今天沈玥兒也冇有吆喝了,還是和昨天一樣,讓瑤瑤端著碗坐在門口慢慢的吃著。
不一會,客人就湧進來了,甚至比昨天還多。
“中午是肯定不夠賣的了,顧大哥,你去休息吧,爹,揉三斤麵”。
沈玥兒看隻剩下五十碗麪條的份量了,趕緊讓沈江河揉麪。
正好這會子不怎麼忙,客人都吃完走了,小桃在大堂幫忙收拾碗筷呢。
“這煎餃也不夠了,還加嗎?”。
芸姨看著鍋裡就剩下三十個煎餃了,有一些糾結的看著沈玥兒。
“這樣你們會不會太累了?”。
沈玥兒忍不住撓頭,不夠賣。
“不會的,這樣吧,還是和昨天一樣,加一百個煎餃?”。
芸姨看出來沈玥兒的糾結,主動說道。
“行吧,您去吧”。
沈玥兒想著過幾天手裡銀子回籠了之後,得立馬加人了。
“小桃,彆著急,這碗挺重的,一次性你隻搬兩個回去”。
走到大堂,和小桃一起把大堂衛生打掃乾淨。
“表姐我來了”。
剛打掃好,雨荷就過來了。
“來了,正好芸姨買肉去了,一會一起幫忙包餃子吧”。
沈玥兒準備揉兩斤麵,一會包餃子用,這會子正好也不忙。
“我去洗碗”。
看著院子裡這麼多碗,陳雨荷趕緊去洗碗,一會中午還得有客人呢。
到了午時,沈玥兒還是和昨天一樣,派小桃到門口吃麪條和煎餃,吸引客人。
而今天加的三十碗鹵肉麵,和一百個煎餃剛剛好,賣到未時。
賣完最後一碗麪,沈玥兒趕緊把門關上一半,這樣客人就知道了。
“哎,你們這麼快就賣完了?”。
屋子裡還有兩位客人在吃麪的,懂規矩的也有點好奇。
“是啊,我們每天隻準備兩百碗麪條,賣完了就歇了”。
沈玥兒笑著回答。
“那明天豈不是要準備二百三十碗麪條,四百個煎餃?”。
回到後廚,沈江河麵帶愁色,這麼多,顧雲飛怕是吃不消。