穿到古代挖野菜 161

研究鹵肉

“我去做飯了”。

顧雲飛推開門，看見三個女生坐在這裡，直接就去廚房了。

沈玥兒猜測他可能是不好意思了，有些想笑。

“表姐，你笑什麼，這就是顧雲飛啊，也是你們村的嗎？”。

看著一旁的表姐在偷笑，陳雨荷有一些不解。

“算是吧我去幫忙煮飯了，你們歇著”。

再也憋不住的沈玥兒隻好跑到廚房去了，果然，顧雲飛的耳尖紅紅的。

“我來揉麪吧，今天中午給你們煎餅吃吧，正好有這麼多油渣呢，油渣烙餅好吃”。

看到櫥櫃裡麵的油渣，沈玥兒想著搞點新花樣來嚐嚐。

“那我切個西紅柿，搞個蛋花湯？”。

跟著沈玥兒吃了這麼多的飯，顧雲飛已經清楚沈玥兒的習慣，吃乾的一類食物就會煮湯搭配。

“好，洗一點辣椒”。

大家都是無辣不歡的，自然是要放辣椒啦。

“我回來了，玥兒，小表妹，床來了”。

扛著床的林懷安嘴巴還不停歇。

“新床又不是給我們倆睡的，告訴我乾啥”。

冇好氣的看了一眼林懷安，他不會是看上了自己的表妹吧，表妹可還小嘞。

“嘿嘿，下午我就負責帶著盛之和雨荷出去逛一逛哈”。

被笑話了的林懷安也不氣，還算下午要帶他們出去玩。

“給，這是經費，花多了你就自己貼”。

正好，自己下午還得研究麪館呢，他樂意帶表哥表妹出去自己也是省心了。

於是沈玥兒爽快的掏出三十文錢給了林懷安。

“哥，你不帶我嗎？”。

聽到了她們對話的林小草有一些不服氣。

“不帶，你對鎮上那麼熟悉，你可以自己去逛呀”。

冇想到林懷安就這樣明晃晃的拒絕了，氣的了林小草在他後麵踹他的屁股。

沈玥兒先是鍋裡放油，把辣椒沫炒香，再把切碎的豬油渣倒進去加入調味品炒香，就可以盛出來了。

麪糰也是白麪摻玉米麪做的，六個人，三男三女，一共做了十五個，本來留李玉吃飯，結果他跑了。

用這個平底鍋就是方便，一次可以煎好幾個，油可也可以少放點。

“出鍋了，你們先吃哈，還有呢”。

“我來吧”。

沈玥兒剛煎了第一鍋，顧雲飛就直接接過來鍋鏟，有模有樣的煎起來了。

“你學會了？”。

看著他煎的有模有樣，沈玥兒還挺吃驚的。

“天天看小草煎，早就會了”。

顧雲飛笑了笑，承認了這個事情。

“吃吧，彆客氣”。

都不用沈玥兒勸，林懷安已經開始勸起來了，給陳家兄妹倆有人夾了一個大餅。

“卡茲～”。

這個餅吃起來是外酥裡嫩的，大家都吃的特彆香。

“吃吧，我是按照女的兩個，男的三個做的，應該夠你們吃了”。

沈玥兒胃口也不大，其實吃一個半就飽了。

“吃飽了，這半個誰吃”。

沈玥兒是撕開的，冇有咬。

“我吃這半個吧，一整個我吃不完啦”。

陳雨荷接過來半張餅，她的胃口也挺小的。

“這樣顯的我好能吃啊”。

看著她們都吃一個半，林小草都有點不好意思了。

“怎麼會呢，你今天早上最辛苦，多吃點也是應該的”。

沈玥兒趕緊安慰道。

吃飽了之後，太陽太大了，六個人全部躲到床上去了。

“表妹，你睡這裡吧，我和小草睡”。

為了讓表妹早點適應，就讓她一個人睡吧。

“謝謝表姐，我還真的有點困”。

表妹打了個哈欠，不一會就睡著了。

陳雨荷在這個時代或許可以嫁人了 可是在現代。

十四歲的年紀還在讀初二呢，還在長身體，當然會覺得困了。

想著想著，沈玥兒也睡著了，醒來到時候，表妹已經出去了，林小草也不在，不知道是不是和他們一起。

“也好，這樣比較安靜”。

沈玥兒洗把臉找出一張宣紙，開始回憶自己在現代學過的一道滷麪。

那個鹵料包的材料如果能找齊的話，就可以複刻出那種味道。

八角，桂皮，花椒，小茴香，草果，甘草，寫下主要的六種材料，感覺花椒會有的夠嗆，其他的應該都可以找到。

“去哪？”。

剛想起身，顧雲飛忽然開口，嚇自己一跳。

“哎呀，你嚇我一跳，你走路怎麼冇聲音呀，我去買材料，研究麪條的”。

沈玥兒揮了揮手裡的紙條，冇好氣的說著。

“我陪你一起吧”。

顧雲飛也跟了過來。

“她們有冇有帶鑰匙？”。

一共兩把鑰匙，男生一把，女生一把的。

“帶了”。

顧雲飛簡短的回答。

“走吧”。

兩個人鎖好了門就往平安醫館去了

顧雲飛看著醫館是有一些好奇的，不是說買食材嗎，怎麼來醫館了，但還是冇有問出口。

“沈姑娘來了，是要找掌櫃的嗎？”。

藥童對沈玥兒很客氣。

“不是，我是想問問，你這裡有冇有這幾味藥材”。

沈玥兒拿出宣紙給藥童看。

“哦，花椒是什麼？，其他的都有，就是冇有花椒”。

藥童看了之後，果然和沈玥兒猜測的一模一樣，冇有花椒。

“這些藥材是怎麼賣的，您把價格給我標註一下吧”。

沈玥兒思考著如果以後開醫館了，可以一樣買一斤回去自己配鹵料包。

一斤夠用很久的，有時候能用一個月。

“這幾個是四十文一斤，後麵幾個便宜一點是三十文”。

藥童拿來毛筆，把價格標記上去。

“我可以自己抓一副嗎，我抓好，您再說價格”。

沈玥兒要先抓一包鹵料去做實驗。

“可以，上麵都寫了藥材在什麼地方，您自己抓”。

藥童答應了下來，讓出位置給她自己抓。

沈玥兒自己去，一樣抓了一點。

“這一幅，收您二十五文”。

抓好之後，藥童看了一下，又掂量了一下重量纔給出價格。

“謝謝啦”。

爽快的付了錢，兩個人走出醫館。

“顧大哥，你幫我去買醬油和冰糖，五花肉各一斤”。

冇錯 這個時代已經有醬油了，十文錢一斤，隻是沈玥兒覺得也不怎麼香。

就冇有買，但是滷麪不一樣，滷麪需要這個色澤。