紅樓升官發財在紅樓 084

變化

“我們在湯粉裡放了提鮮的調味料，所以才這般鮮美。”

桌上擺放著許多調料罐，林雋從中選出一個上麵貼著“味精”字條的瓷罐，向眾人介紹：“這便是我們工坊研發出來的第二個產品——海帶味精。”

“其主要原料是天然海帶，安全健康，鮮味持久。”

林雋弄出來的海帶味精做法簡單，隻要將海帶洗淨乾燥後粉碎過篩，取海帶粉調入鹽、香料，再加入澱粉防潮，最後經過造粒、乾燥就得到天然美味的海帶味精了，其成品形狀類似現代的雞精。

此前武清衛開辦工坊動作頗大，自然引得周邊衛所注意。特彆是天津衛的秦指揮看過武清衛熱火朝天的建設後眼饞極了，顧不得身段拉著林雋訴苦，什麼他們天津衛“種啥啥不成”、“天天啃鹹魚身上都要臭了”之類，天津衛什麼海貨都能撈到——就是糧食難得，簡直是聞者傷心聽者流淚。

林雋見味精工坊建造起來乾放著也不好，乾脆在天津衛預定一批海帶試著做了海帶味精，若是做起來也能給天津衛增加些收入。

現在冇有儀器大規模提取海帶中的穀氨酸鈉，精吃細吃都是吃，林雋乾脆直接用海帶磨粉製作。許是現在的海帶品質好，冇想到做出來的成品格外驚豔，比現代的雞精也不差什麼了。

他打開蓋子向眾人展示，就見裡麵盛著半罐小米大小的細小顆粒物。林雋要來一碗白開水，在眾人目視下勺了一點味精放進水中化開後分出幾杯。

林雋示意：“大家可以嚐嚐，即便是普通的白水加上一點點味精也能變得似雞湯一般鮮美。”

他一馬當先抿了一口，“鮮。”

易修武和文爍也好奇的試了試，文爍讚道：“嘗聞上好的高湯要清鮮淡雅、香味濃醇，若不是親眼看到元卓調製，我都要以為這是用各種肉類吊出來的高湯了。”

易修武也點頭讚同。

既然皇帝都說好，那還有什麼不好的？吳二身為商人，敏銳的察覺其中商機，喝了一口味精開水後更是眼睛一亮：好東西！

林雋彷彿看到吳二頭上飄出一句“味精訂單+1”，與褚指揮對視一眼：穩了。

褚指揮再一次感歎自己的英明神武，如若他不支援林雋用地現在的處境哪有這般紅火？活生生的例子就在眼前擺著呢，他掃了眼王指揮，看到他眼底暗含嫉恨，心中一哂，隨意略過。

其他人聽到文爍這句話後紛紛將目光放到麵前的湯粉上，連吃慣山珍海味的皇帝都說鮮，該得是多美妙的鮮味哦？

那位聽過沈大栓安利的年輕記者忙不迭挑起一大筷子吸進嘴裡：鮮！比熬得醇醇的老雞湯還鮮！

他吸溜一口將粉嗦進嘴裡：裹滿湯汁的粉條滑溜溜、肉乎乎，嚼起來又有些柔韌筋道，隨著咀嚼鮮味物質在口腔裡炸開，簡直從舌尖鮮到了頭髮絲兒。

粉條廠的工人冇騙人，紅薯粉當真美味！

這一刻，學識淵博的記者忘卻了堆砌在肚裡的美好形容詞，千言萬語隻來得及化為一聲鏗鏘有力的讚歎：“好吃！”

他實在是一個合格的吃播，加上腹中饑餓，熱乎乎的湯粉流進胃袋安撫了亟需能量的軀體——記者一口接一口，顧不上儀態嗦粉嗦得鼻尖冒汗，根本停不下來。

其他人見狀嚥了咽口水，紛紛抄起筷子吃粉。原本不咋餓的易修武都被香味勾得嘴饞起來，他學著林雋的樣子加多多的醋，又添兩勺辣椒油，撈起一筷頭塞進嘴裡：酸、辣、鮮、香，爽！

廳堂裡一時充滿吸溜吸溜的嗦粉聲，眾人終於體會到這粉到底有多好吃，麵上都是滿足之色，吃完後連湯都喝得一乾二淨。

易修武十分喜歡辣椒油帶來的刺激感，又加了幾勺，嘶哈嘶哈的邊吃邊籲氣，吃得滿頭大汗。還抽空對林雋豎拇指：“雋弟，這個辣椒油不錯，工坊有冇有賣的？若是有為兄便多買些。”

既然林雋說是展銷會，想必辣椒油也是其中需要展銷的一樣產品，易修武自己愛吃，也想給林雋帶帶貨。

吳二作為嗜辣的一員也湊過來下訂單：“雋哥兒，給我也留點。”他以前愛茱萸油，現在完全被更香更辣的辣椒油征服！

其他吃得辣的也七嘴八舌的下訂單。

“都有，都有，我們也準備種植辣椒哩，嫩椒作為菜肴也彆有一番風味。”林雋老神在在的說。

末了又與吳二安排：“吳二哥覺得粉條如何？烹調簡單又百搭，營養價值還高，不論配什麼湯底都好吃。且此物耐儲存，既可做主食又可做菜肴，你們商隊行船肯定要備一些在船上的，到時候配著撈上來的海鮮煮著吃——得有有多鮮？”

“何況還能賣到其他地方，想必海外的朋友也願意嘗一嘗來自東方的美食罷？又能吃又能賣，再冇有這麼好的產品了。”他搖頭一副“不敢想”的樣子逗笑了吳二。

不過林雋說得也對，船上做飯就是要追求簡單快捷，而粉條這麼吸味，隻要湯底配得好怎麼煮都好吃的。船員們吃得高興，做起事來纔有盼頭嘛。至於說賣到其他地方……吳二摸下巴，可以一試，糧食總歸是冇人會拒絕的。

吳二問：“你們工坊能出多少貨？”

林雋雙眼微眯：“你要多少？”他不擔心原料問題，紅薯可以去閩粵運，也可以號召其他衛所一起種嘛，這本就是屯田改製的目的所在。

吳二算了算，豪氣得很：“先裝一條船的，價錢方麵得有優惠罷？三十文一斤還是貴了些。”

褚指揮耳朵靈得很，早在他們談粉條生意時就鬼鬼祟祟的挪過來偷聽，眼見進入到談價格的階段了，褚指揮忙站出來打配合：“吳大官人，咱們做粉條也不容易，你看看工人們頂著大太陽洗粉曬粉，總不好虧了他們罷？員工也要吃飯哩，粉條成本在那放著，我們工坊底子薄……”

他講事實擺道理，嘰咕嘰咕說個不停，總之就是一句話：誰也彆想從他老褚手中占到半分便宜！

他與林雋一個唱紅臉一個唱白臉，最後以二十八文一斤的‘優惠價’談下這筆訂單，褚指揮心疼得不行，不住唸叨“苦了所裡的軍戶們了”。吳二點了點林雋，冇好氣道：“紅薯粉還罷，那味精千萬得給我多留些。”

他已聽林雋說了味精產量不會太多。

“味精可貴，吳二哥要多少？”林雋將海帶味精定價一兩銀子一斤，古代的糧食根本不會似現代那般高產，而用糧食做的味精是妥妥的富貴人家才能負擔的奢侈品。

“我建議吳二哥且少訂些，再過不久我們就會推出另一款味精，比海帶味精鮮過百十倍不止。”

“哦？”林雋從來不做冇把握的事，吳二想了想：“既如此就先來五百斤罷。”

五百斤！

那就是五百兩進賬啊！

褚指揮雙眼發直，有這一筆工人的工資都能撐幾個月了。林郎中可說過用玉米做出來的味精定價比海帶味精還高，再加上粉條收入，嘶——原來賺錢這麼容易麼？

隻要銷路打開這都是源源不斷的進賬啊！

原本他還擔憂產品賣不出去，冇想到林雋開個展銷會就帶來了訂單，更讓他驚喜的是味精得到陛下稱讚，有了陛下金口玉言他還怕什麼？這就是活招牌！

什麼？味精不好？皇帝都說好，你比皇帝舌頭還靈敏？

便是為了拍陛下馬屁味精都會有人跟風買罷？這麼貴的東西，簡直是工坊的支柱產業！隻要工坊有錢怎麼都能維持下去的。

褚指揮慈愛的看向林雋，林郎中可真是個寶藏青年，要不是他早已成親自己都想把小女兒嫁給他哩。

衛遠戳了戳他，眼神酸唧唧的：怎麼樣，感受到被林元卓帶飛的快樂了麼？

褚指揮嘿嘿一笑：快樂，快樂。

技術是林雋帶來的，銷路也是他找的，自家衛所隻需要出人出地，其餘的根本不用操心——世上再冇有這樣輕鬆掙錢的營生了。

褚指揮咧著嘴，一時得意忍不住捧著隔壁王指揮的手晃了晃：“王兄，你是個大好人呐！”感謝王指揮的饋贈他才迎來林雋這麼個大寶貝。

王指揮皮笑肉不笑。

衛遠扶額，提醒褚指揮：“你可悠著點，想法子怎麼把味精工坊留在你們衛所纔是正經。”

褚指揮聞言一激靈：是了，味精這麼掙錢的東西誰不眼饞？他又不似上皇那般叫人惹不起，到時恐怕還真有被人摘桃子的可能。

他得想個什麼法子纔好。

吃飽喝足後一行人又到右衛看了玉米豐收的景象，周正作為親手種過玉米的人，見到地裡金黃飽滿的玉米棒子親切感十足，忍不住上手與軍戶們一起掰玉米來。體驗過一番收穫的不易後每人都被贈送了一兜鮮玉米，領著武清衛的土儀連吃帶拿的滿足回城。

記者們也將今日見聞熬夜撰寫成稿，隔日刊登出來。

很快京城百姓便得知通州的武清衛弄出了幾樣好東西：光亮透明、柔軟爽口的紅薯粉；香辣開胃、讓人‘又愛又恨’的辣椒醬；還有一樣調味神器——味精。

記者形容其“甘鮮味美”、“加之少許令白開水即如鮮雞湯”、“拯救廚藝於水火之中”，神奇得很。

就在老百姓們好奇這些東西到底有多好吃時，武清衛在球場那邊低調的開了個攤位，專賣粉條和辣椒醬。味精根本就被收到信的各大貴族訂走，隻剩少量還能在攤位上售賣，隻是那價格著實讓人難以下手。

有還算小康的家庭稱了半兩回去嚐鮮，試探性的往湯裡放了一點點，那鮮美的滋味當晚就征服全家人，連盛湯的碗都被男主人拌了飯吃乾淨！從此這樣金貴的東西就被主婦細心的收起來，隻待客時纔拿出來調味，引得客人好一頓稱羨。

一傳十十傳百，味精成了所有掌勺人士最渴望擁有的調味品。

辣椒醬亦是同樣火熱，如易修武一般嗜好辛辣刺激的人士不少，嘗過辣椒醬後茱萸油這種不甚刺激的香辛料再也不能入他們的眼。古代調味品本就少，辣椒一時如同病毒般瘋狂流行於京中，甚至逐漸輻射到省外。

林雋深知辣椒在中原的接受度，他也不把著這東西不放，乾脆在攤子上同時售賣辣椒種子。

眾人無語，他們想吃辣椒醬！武清衛做事也忒跳脫，怎的把種子擺上來賣了？

售貨小哥兒笑眯眯的說：“我們手裡的辣椒有限，都做醬也隻能供給一部分人。但是推廣開來就不一樣了，大家早種早享受嘛！林大人說了辣椒這東西好種，青椒還是一味菜蔬哩。”

“……”

似乎也有些道理，前來買辣椒醬的食客稀裡糊塗的花十幾文買了一小包辣椒種子回去。

帶反應過來後無不茫然：他們這是中邪了麼？

橫豎都買了，乾脆刨塊地種下去罷，冇地的也饒有興致的找個破甕爛盆撒種。

林雋深藏功與名，想必辣椒很快就能在全國推廣開來罷？他永遠相信這片大地一脈相承的種植天賦。

味精被捧上神壇，訂單也紛至遝來，褚指揮趕緊增加人手提高出品效率。與上次招工時的冷清懷疑相反，這次報名的軍戶險些將衛所的門檻都踏平了——隻因看到第一批工人通過工坊過上了令人羨慕的美好生活。

自從工坊售出產品後，林雋與褚指揮商量著給工人們補發了此前兩月的工錢，加上獎金每人足足領到三兩銀子！這可是白銀，換成大錢一兩少說也能兌出一千三百文，行情好兌個一千五百文也是有的。

等到訂單充足後種地的軍戶們也得到了說好的獎金補貼，每家都分得二兩。算下來每個月補貼五錢銀子，雖然冇有工人拿得多，但指揮使說了工人屬於技術工種，冇有他們產品就做不出來，總要拿多些的。

軍戶們也服氣，現在的日子已經是不敢想的富足了，每月有月糧不用買糧食，發下來的補貼就是純賺，比之以往好太多！

隻要工坊不倒閉他們就能一直為工坊種玉米紅薯，工坊賣產品他們就能拿補貼，一樣是穩定的收入。

手裡有了錢，心中有了盼頭，軍戶們個個鬥誌昂揚，精神麵貌為之一振。好比沈大栓，他既有工坊的工錢又能領兩個月的種地補貼，加上自家媳婦在豬舍的月銀，他們家竟有了六兩銀子的存款！一夜間竟一躍成為衛所裡的富戶了。

他們家與小荷家可是所裡唯二的‘雙職工家庭’哩，連孩子都能在豬舍掙零花，所裡誰不羨慕？

這在以前根本不敢想。

沈大栓美滋滋的摩挲著桌上的碎銀，怎麼看怎麼覺得這銀色光澤閃亮，這被絞出來的切口線條優美，這手感……

“爹！”沈江嘭的撞開門，舉著一串大錢嚷：“看！這是我這月的工錢，足足有三十文！”他這個月比上個月多割了幾筐豬草，零頭也冇被抹掉，直接計入下月湊整。

沈大栓輕哼一聲本想按照以往那般打壓兒子的氣焰，但是對上他亮晶晶的小眼神，還有手上被草葉割出來的細碎痕跡，沈大栓心裡一軟，大手罩住兒子腦殼揉搓：“不愧是我兒子，真能乾！這錢你自個兒存著罷。”

沈江懂事，前幾月掙來的幾個錢都交給家裡補貼家用了，沈大栓今日領了工錢心情好，心想往後他每月都有錢拿回來養家，還貪兒子這點子做什麼？大手一揮就讓沈江自留。

沈江徒然被老爹親近，臉頰一紅，心中不好意思起來，結結巴巴道：“那，那好吧。”他嘀嘀咕咕的數出十五文打算交給阿孃保管，剩下的計劃買京報來看的。

沈大栓聽他要將錢花在買報紙上，皺了皺眉，到底冇說什麼。

按照往日的想法他是不覺得讀書識字有什麼用處的，但是現在卻不一樣了，衛所在林大人與褚指揮的帶領下正在醞釀著一場變革，恐怕他們的下一代再也不用走前代人的老路——沈大栓看不清楚林大人的心思，但他知道日子變好，這就足夠了。

即便自己人微言輕，但他心裡默默的支援著林雋和褚指揮，還有屯田司為他們奔波的諸位。

武清衛軍戶手裡有錢，附近的村民紛紛將家裡產出背到都司這邊販賣。軍戶們手裡鬆快，隨著交易的火熱愈發吸引周邊村民過來趕集售貨，漸漸的這裡竟發展成了聞名於周邊的‘武清集’，這都是後話，暫且不提。

褚指揮優中選優挑了一批工人出來做粉條做海帶味精，一時又忙不迭的派人去天津衛催秦指揮送海帶過來——天津衛搭上武清衛高速發展的東風，算是吃到一塊肉。

秦指揮偷摸到球場看過武清衛的小攤後羞澀的向褚指揮發出想在攤子上上貨的請求：他們衛那些吃不完的鹹魚、海貨能不能也擺上小攤賺個小錢用用捏？

聽說城裡老百姓最喜歡海味乾貨，他們不是漁民，隻偶爾打些零碎海產品，吃又吃不完，丟掉又可惜。這麼點東西不好擺到乾貨店占位置，武清衛又不一樣了，秦指揮厚著臉皮表示：自家兄弟，幫幫忙嘛。

褚指揮無語的應下。

兩衛勾勾搭搭處得分外和諧，隔壁的通州衛、涿州衛犯了紅眼病，大家以前都苦哈哈的，憑什麼你們就能一朝脫貧奔小康？

尤其是通州衛的王指揮對褚指揮那是怨氣滿滿：明明是他先被找上的！試驗田也好工坊也好，分明是先找上他們通州衛請求安置的！

林元卓也是，他都說了所裡有困難，怎麼就不能再等一等？

褚規勤那個奸詐小人，與衛老頭子勾勾搭搭，他們與屯田司林雋肯定有什麼見不得人的交易！

要不還在交談中的項目怎麼會被武清衛搶走？

王指揮彷彿忘了自己當初授意手下人拒絕林雋的那一幕，反而滿心委屈，隻覺得屬於自己的鴨肉被褚指揮設計奪走。

他一氣之下上奏彈劾屯田司林郎中公私不分、任人唯親；武清衛褚指揮野心勃勃、斂財目的不純。

這兩份摺子在朝中引起廣泛討論。

中立的臣子倒不覺得林、褚為人有問題，隻是擔心衛所不安心守備卻陷入謀利，是否於國家無益？

褚指揮這次也參加了朝議，他默默的站在下麵麵對朝臣指責。文爍安撫的看了他一眼，褚指揮心裡一輕，隻要陛下相信他就夠了。

文爍道：“朕此前下旨責令元卓對屯田進行改製，諸位都無意見，現在改製初見成效，何故又換了一副說辭？”

顧平拱手道：“陛下，臣以為改製還罷，隻那味精賣成天價，這樣的攬財能力放在衛所天長日久的難保不養得某些人心大，臣建議可將工坊遷出另加管理，衛所單提供作物即可。”

這就是褚指揮所擔心的事了，能賺大錢的工坊太惹眼，很快便會引來旁人覬覦。

所幸他此前已與林雋討論出解決之法。

褚指揮略有些焦急的看了衛尚書一眼：老衛，該你出手了。

衛尚書：“……”

他站出來道：“此事諸位不必擔心，不論是武清衛也好往後的其他衛也好，到底是朝廷為他們提供了田地、人力甚至是往後的銷售支援——”

他似笑非笑的掃了顧平一眼，慢吞吞的說：“是以工坊屬於朝廷、屬於大文，不屬於褚指揮、林郎中，也不屬於你我任何一個人。”

“再者工坊放在衛所中安全也能得到保障，製造味精的技藝不能泄露，放在外麵難保惹來他國探子打探。”

衛遠這番話引得眾臣沉思，衛所有軍人保護，確實比在外麵安全。

既然工坊所得屬於朝廷，他們也冇什麼不滿了，武清衛苦哈哈的也是在為國庫打工嘛。橫豎大家都一樣，他們隻是患‘不均’而已。

文爍見大家都冇意見了，眉頭舒展，道：“衛所以往是拖累財政的存在，元卓在武清衛的試點效果不錯，希望此後衛所屯田在屯田司的帶領下能做出不一樣的成績。”

眾臣應是。

他掃了眼王指揮的奏摺，淡淡道：“京郊全靠營州衛護守，通州衛這些年無甚作為，其護衛運河的職能亦是馬虎完成，可見王方纔乾匱乏，難以勝任指揮使一職，撤銷其職，另擇能人任用罷。”