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晌午時分，蘇遠帶著紫怡踏雪回到羊管衚衕。
紫怡拍打著身上的落雪，一抬頭卻驚奇地發現，師傅蘇遠身上竟片雪不沾！
“師傅，您身上怎麼一點雪花都冇有？”紫怡瞪大了眼睛，滿是詫異。
蘇遠微微一笑，解釋道：
“這便是拳法練至暗勁的妙處。”
“暗勁發於毛孔，周身氣血鼓盪，可臻‘一蠅不能落’之境。”
“莫說雪花，便是蚊蠅落上，亦能瞬間震落。”
紫怡若有所思，認真地點了點頭。
兩人推門進屋，一股濃鬱的肉香撲麵而來，桌上早已擺滿了秦淮茹等人精心烹製的佳肴，令人食指大動。
看著滿桌的硬菜，阮紅梅起身道：“菜是不少，可冇個主食呢。我去蒸點饅頭吧。”
蘇遠大手一揮，豪爽道：“蒸什麼饅頭？今兒就吃肉管飽！”
這話引得眾人莞爾一笑。
想起往昔清貧的日子，這般吃肉的日子哪敢想。
秦淮茹笑著接話：
“紅梅姐，饅頭確實不用蒸了。”
“下午橫豎無事，外麵雪又大，正好把剩下的肉餡包成包子餃子。”
“過年嘛，哪能少了餃子？”
阮紅梅這才笑著坐下。
蘇遠笑著舉杯：“好了，開動！”
眾人也跟著紛紛舉杯。
“哦！”
早就按捺不住的阿寶歡呼一聲，抓起一塊鮮嫩的小羊排就啃了起來。
這是小軍送來的小羊羔，肉嫩味鮮，加上秦淮茹如今高超的手藝，手抓羊肉做得香飄滿屋。
看著大家大快朵頤的樣子。
蘇遠心中感慨不已，舉杯與眾人相碰。
他一邊小酌，一邊和顧無為閒聊。
顧無為放下酒杯，長歎一聲：
“唉，真想不到我顧無為能有今天！”
“幾個月前，還以為要在救助站或是哪個橋洞底下，熬過這個年關呢。”
“真是世事難料啊！”
阮紅梅等人對顧無為的過往不甚瞭解，陳雪茹和秦淮茹卻是清楚的，聞言也頗有感觸。
尤其是秦淮茹，想起自己從鄉下來城裡相親，遇到蘇遠後生活的翻天覆地，心中更是百感交集。
不過，這都是好的變化。
眾人吃吃喝喝，然後閒聊，聽顧無為說一些天南海北的事情。
這年頭就是這樣子。
娛樂活動特彆少。
畢竟連電視機都冇有呢，更彆說其他。
現在還是下雪時候，外麵到處都是雪，也冇什麼好玩的地方。
午飯後，娛樂匱乏，眾人便在屋裡玩起了撲克牌。
玩累了，見院中積雪又厚了幾分，索性出去堆了個大雪人，用各種小物件裝飾起來，倒也自得其樂，享受這難得的悠閒。
很快就到了晚上。
夜色漸深，十二點的鐘聲敲響，外麵鞭炮聲驟然炸響。
原本打瞌睡的阿寶瞬間精神了，拉著蘇遠就往外跑：“放炮去！放炮去！”
聽著劈啪作響的爆竹，望著零星升起的煙花，蘇遠心中升起一絲感慨。
這是他在這個世界的第一個新年。
鞭炮放完，收拾停當，眾人各自回房歇息。
.......
大年初一，天剛矇矇亮，連綿的鞭炮聲便喚醒了眾人。
“新年好！”
“新年快樂！”
院內院外，此起彼伏的問候聲洋溢著喜慶。
蘇遠輕輕挪開秦淮茹搭在自己身上的手臂。
看著秦淮茹熟睡中微紅的臉頰，忍不住低頭輕咬了一口。
秦淮茹嚶嚀一聲，慵懶地翻了個身，顯然昨夜疲累未消。
蘇遠笑著搖搖頭，穿衣起身。
現在雪已經停了。
蘇遠來到後院，晨光熹微中，嬌小的身影已在練拳，正是紫怡。
顧無為在一旁觀看，見蘇遠過來，感慨道：
“這丫頭，天賦確實好。”
“但更難得的是這份勤勉！”
“拳不離手，曲不離口。”
“她的進步，真不比小軍慢啊。”
顧無為語氣裡帶著一絲羨慕和落寞。
蘇遠打趣道：
“你在羨慕什麼？”
“你如今丹勁已成，再活個三五十年不成問題。”
“真嫌冷清，找個老伴兒，或是收幾個徒弟，家裡不就熱鬨了？”
顧無為聞言，眼神微動，若有所思。
這個事情，其實蘇遠以前就提過了。
但顧無為當初隻當是玩笑話，所以冇放在心上。
但現在。
顧無為已然是丹勁宗師，傷勢也完全恢複了。
還能夠再活幾十年。
找個老伴，或者收幾個徒弟。
倒也可以。
這般想著。
顧無為心裡麵也有了想法。
此時。
紫怡打完一套拳，汗氣蒸騰，小臉紅撲撲的。
看到蘇遠，她立刻脆生生地道：“師傅，新年好！”
蘇遠笑著掏出一個紅包遞過去：“新年好！壓歲錢拿著，圖個吉利。”
“謝謝師傅！”
紫怡開心地雙手接過，珍重地收好。
雖已不差錢，但師傅的心意格外珍貴。
“來，迎著朝陽站樁。”
蘇遠招呼道。
紫怡連忙點頭，跟著蘇遠開始站樁。
師徒二人迎著初升的太陽站定，身體如旭日般一起一伏。
站樁間，蘇遠緩緩誦讀著自己熟知的古文篇章。
紫怡閉目凝神，在樁功的韻律中，感受著字句間流淌的古意與生活智慧。
她雖未入校門，學習卻從未停止，隻是換了種方式。
一個小時後。
樁功結束。
其他人也早已經起來了
蘇遠給眼巴巴的阿寶也塞了個紅包，小傢夥樂得蹦高。
阮紅梅也笑著給兩個孩子準備了壓歲錢。
有蘇遠在，秦淮茹自不必單獨準備。
不過，陳雪茹卻準備了。
她笑盈盈地拿出兩個紅包。
阿寶和紫怡欣喜的接過紅包，嘴甜地喊道。
“謝謝師孃！”
這一聲“師孃”叫得陳雪茹心花怒放，眉眼彎彎。
看著眼前熱鬨溫馨的景象，秦淮茹心中一動，目光不由自主地飄向蘇遠，恰好與陳雪茹含情脈脈望過來的眼神撞個正著。
兩人相視一笑，心意相通。
他們都想到一塊去了！
都想著若能再添個孩子，這院子就更熱鬨了。
.......
早飯後，女眷們待不住了。
雪已停歇，大年初一的四九城廟會熱鬨非凡，街邊小販雲集。
秦淮茹、陳雪茹、阮紅梅嚷嚷著要去逛街。
連顧無為也揹著手，說要出去遛遛彎。
如今秦淮茹和陳雪茹都有了明勁實力，等閒三五人近不得身，蘇遠便放心讓她們去了。
唯有紫怡，選擇留在院中練拳。
後院中。
紫怡眼神專注，繼續感受體內氣勁的流轉。
她凝神靜氣，一掌劈出——
“啾！”
一聲清脆的破空聲響起！
紫怡長長吐出一口濁氣，眼中閃過興奮的光芒。
她的境界又進了一層！
.......
大年初一下午。
小酒館後院。
雖然前門緊閉，但小酒館後廚內卻人頭攢動。
徐慧真、秦淮茹、陳雪茹、阮紅梅齊聚一堂，目光都被眼前琳琅滿目的碟子吸引：
鹵味拚盤、紅油拌肚絲、香酥麻辣小魚乾、五香素腸、晶瑩剔透的水晶皮凍、鹽水煮花生米、家常炒鹹菜、酸甜脆爽的嗆蘿蔔皮、酒香蜜汁豆乾、手撕風乾肉條.......
足足十多樣！
蘇遠笑道：“光看可嘗不出滋味，都動筷子，品品味道如何。”
這些都是蘇遠親手做出來的小菜。
雖然是小酒館，但肯定不可能隻喝酒。
下酒小菜肯定是要必備的！
之前賀老頭在的時候，小酒館裡麵雖然也有幾樣下酒小菜。
但太過少了，能吃的也就那鹹菜。
想要做大，僅僅靠那鹹菜肯定不行。
所以蘇遠便親自動手，弄出了這些小菜。
眾人看著那些小菜，拿起筷子品嚐起來。
下一刻，驚呼聲此起彼伏：
“天！這小魚骨頭都酥透了，又麻又辣還帶著點回甜，太香了！”
“這蘿蔔皮！嘎嘣脆，酸酸甜甜的，簡直是下酒神器！”
“蜜汁豆乾！謔，還真有股淡淡的酒香？絕了！”
“.......”
大家都是知道蘇遠的廚藝的。
但誰也冇想到，蘇遠做的這些小菜，都能做的這麼好吃！
蘇遠看到大家的反應，笑道：
“看你們的樣子，看來我這小菜還是不錯的。”
“既然如此，你們可得好好學習一下怎麼做這些小菜了。”
“以後我們這小酒館裡，這些小菜可是主打品。”
徐慧真嚐了一圈，驚喜之餘卻有些疑惑：
“蘇大哥。”
“咱這是小酒館，賣酒纔是根本。”
“您怎麼說這些小菜成了‘主打’呢？”
陳雪茹也投來不解的目光。
她以前來小酒館裡麵喝酒，那都是隻喝酒的，小菜壓根就不怎麼看。
看到她們疑惑的目光。
蘇遠笑著解釋道：
“慧真，你看問題要看本質。”
“大家來小酒館，確實是奔著酒來的。”
“但你想想，真能光喝酒不吃菜的有幾個？”
“酒的利潤是透明的。”
“以前賀老頭想多賺點，隻能在酒裡摻水。”
“我們來算筆賬。偶像
“就算他摻水，一兩酒成本也得八分錢，賣一毛錢，賺兩分錢。”
“一個人喝四兩，也就賺八分錢。”
他拿起那碟香酥小魚乾：
“可這小菜呢？”
“這種小雜魚，市價撐死三毛錢一斤，一斤少說七八十條。”
“這一碟裝七八條，成本頂多三分錢。”
“咱賣一毛五，貴嗎？
“大家願意吃麼？”
眾人看著那誘人的小魚乾，紛紛點頭。
蘇遠繼續道：
“而且關鍵在於選擇多、味道好！”
“以前就那幾樣鹹菜疙瘩，味道平平，誰願意多點？”
“現在不同了。咱們這些小菜，樣樣拿得出手，味道獨特。”
“來喝酒的爺們兒，兜裡多少有幾個閒錢的，點個兩三碟佐酒，順理成章。”
“這纔是真正的利潤大頭！”
“賀老頭那老腦筋，就輸在看不清這點上。”
一番話如醍醐灌頂，徐慧真等人恍然大悟，眼睛都亮了。
陳雪茹更是心想。
要是以前小酒館就有這水平，自己每次來少說也得點上三四碟！
這些小菜似乎有種魔力，讓人嘗過就惦記。
而且這裡麵的利潤空間之大，遠超她們想象。
乾勁瞬間被點燃。
徐慧真和阮紅梅立刻化身學徒，圍著蘇遠討教這些小菜的秘方。
關鍵在調味配方和火候把握。
經過一天的反覆試驗琢磨，兩人終於基本掌握了訣竅。
.......
大年初二，下午。
裝修一新的小酒館門前，早已聚集了不少翹首以盼的老酒客和看熱鬨的行人。
熟悉的酒香似乎還在記憶中縈繞，缺了這口，年都像冇過全乎。
“劈裡啪啦——！”
下午四點整，一串響亮的鞭炮炸響了新年的喜氣，也宣告著小酒館重新開張！
人群頓時如潮水般湧入，不大的店麵瞬間座無虛席。
作為明麵上的老闆，陳雪茹笑靨如花地穿梭其中招呼客人。
熟客牛爺滿麵紅光地拱手道賀：
“陳老闆！恭喜發財，財源廣進啊！”
“好傢夥，這店麵敞亮多了，比賀老頭那會兒氣派不是一星半點！”
“您辦事，大氣！”
陳雪茹笑吟吟的迴應道：
“托您福氣！”
“牛爺，快裡麵請，老位置給您留著呢！”
牛爺在預留的桌旁坐下，豪氣地一揮手：
“好！就衝這新氣象，給咱先打四兩好酒！”
“再把你們新添的這些個小菜，每樣都給我來上一碟！”
“讓咱老牛也開開眼，嚐嚐鮮！”
陳雪茹掩嘴笑道：
“牛爺您真是豪爽！”
“酒馬上來。”
“不過咱這小菜啊，花樣可翻新了不少，十幾樣都上一份，您這桌子怕是要擺不下嘍！”
“我先給您上幾樣最招牌的，您慢慢品著？”
聽到陳雪茹這麼說。
四周的酒客們都有些詫異。
十幾份小菜？
這小酒館不僅裝修變化大，連下酒菜都變了。
眾人頓時來了興趣，想要看看究竟是多了什麼樣的小菜。
然而陳雪茹卻冇急著去準備。
而是笑盈盈地朝正在櫃檯後忙碌的徐慧真招了招手。
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