【民間故事】合集 第192章 銷麵

簡介

民國年間，江南小鎮有家傳承三代的“徐記麵館”，獨門手藝“銷麵”名震一方。銷麵以奇香聞名，能勾魂攝魄，食客無不沉迷。我是徐家獨孫徐長安，自幼旁觀爺爺製作銷麵，卻始終被禁止學習這祖傳手藝。直到一個風雨夜，爺爺彌留之際，才吐露驚人秘密：銷麵之所以銷魂，因其真材實料取自“人心所念”，每一碗麵背後，都繫著一個未了的心願或一段塵封的記憶。而製作銷麵者，需以自己的壽命為引。我違背祖訓偷學手藝，卻發現銷麵不僅能銷魂，更能“銷災”——麵館深處，藏著一本記載著三百年間用麵了結恩怨的《銷賬》……

正文

一、麵香引魂

我至今記得七歲那年的農曆七月十五，子時三刻，爺爺破例讓我留在前堂。

“長安，今晚你看仔細，”爺爺的聲音在昏黃的煤油燈下顯得格外低沉，“但不論看到什麼，不許出聲，不許動。”

我縮在櫃檯後的高腳凳上，透過木板的縫隙偷看。麵館早已打烊，門外是漆黑的夜，隻有遠處偶爾傳來幾聲犬吠。可就在子時剛過，門口那盞寫著“徐”字的燈籠忽然無風自動，搖曳的火光在青石板上投下變幻的影子。

然後，我聽見了腳步聲。

不是一個人，而是一群人——輕重不一，緩急不同，卻齊齊停在了我家麵館緊閉的門外。

爺爺不慌不忙地解開灶臺旁那個我從未被允許觸碰的紅木匣子。匣子開啟時，並冇有我想象中的金光閃閃或異香撲鼻，隻有一團似煙似霧的灰白色東西，靜靜躺在黃綢布上。爺爺用特製的竹夾小心挑起一縷，那東西竟如活物般微微蠕動。

“第一碗，給遠歸人。”爺爺對著空蕩蕩的堂屋說。

話音剛落，門外傳來一聲極輕的嘆息。門閂無人自開，一個穿著褪色軍裝、麵色蒼白的男人飄了進來——是的，飄，他的腳彷彿冇有沾地。男人徑直坐在最靠門的位置，眼睛直勾勾盯著灶臺。

爺爺開始和麵。普通的麵粉，普通的清水，可當那灰白色的“引子”混入後，麵糰在爺爺手中彷彿有了生命。拉麵時，細如髮絲的麵條在空氣中泛著淡淡的銀光，落入沸水竟無聲無息。不過片刻，一碗清湯麵盛入青花大碗，麵上隻綴著三粒蔥花。

軍裝男人接過麵，埋頭便吃。吃著吃著，我驚恐地看見，他的竟開始變得明！最後一麵條吸口中時，他整個人如輕煙般消散，隻在桌麵上留下一枚生鏽的子彈頭。

“第二碗，給未亡人。”爺爺又說。

這次進來的是個穿旗袍的人，頭髮梳得一不苟，手裡攥著一封泛黃的信。吃麵的姿態優雅，眼淚卻大顆大顆落碗中。麵儘人散，桌上多了一朵乾枯的梔子花。

那一夜，爺爺做了七碗麵。

第七位客人是個孩子，約莫五六歲，渾溼漉漉的。他吃完麵後，朝爺爺的方向鞠了一躬，笑嘻嘻地跑出門去，影消失在夜中。桌上留下一隻小小的、褪了的虎頭鞋。

鳴時分，爺爺鎖上紅木匣子，疲憊地坐倒在灶臺旁。我忍不住從櫃檯後鑽出來，指著桌上的三樣件：“爺爺，那些人是……”

“是客人，”爺爺了我的頭，眼神複雜，“長安，記住，咱們徐家的麵，銷的是念想，平的是執念。這手藝，到你爹這代就絕了。你爹不肯學，你也不許學。”

“為什麼？”我不解，“麵這麼厲害，為什麼不讓學？”

爺爺著漸亮的天，久久不語，最後隻說了句我那時不懂的話：“因為每一碗銷麵，銷的不隻是客人的執念，還有做麵人的日子。”

二、學

父親是鎮上小學的教書先生，對祖傳手藝嗤之以鼻，常說“新時代不信這些鬼神”。爺爺也不勉強，隻是每年七月十五的子時麵，雷打不。

我十八歲那年，父親病逝。臨終前他握著我的手說：“長安，聽爹的話，好好讀書，離開小鎮，永遠別那東西。”

我答應了。可有些種子一旦埋下，終究會破土而出。

父親去世後，爺爺蒼老了許多，但麵館照常營業。白天的徐記麵館與尋常麵館無異，三鮮麵、春麵、排骨麵，生意興隆。隻有我知道，後廚那個紅木匣子裡的秘。

我開始觀察。爺爺做普通麵時，我假意幫忙，實則記下每一個步驟：水溫、勁、醒麵時辰。我漸漸發現，爺爺做銷麵與普通麵的本區別，除了那神秘的“引子”，還有和麵時的“念”。

有一次，我趁爺爺午後打盹，溜進後廚，戰戰兢兢地打開了紅木匣子。

裡麵冇有灰白的“引子”，隻有一本薄薄的、線裝的冊子，封麵是兩個褪的墨字：《銷賬》。我翻開第一頁，字跡工整卻古怪：

“崇禎十年，三月初七，李姓書生，因科場舞弊含恨自儘，怨氣凝結於筆墨。銷麵一碗，取執念為引，化墨香麵。食畢，書生執念散，留殘破硯臺一方。”

我頭皮發麻，快速翻頁。每一頁都記載著一碗銷麵的來龍去脈，最早的記錄可追溯到三百年前。客人的執念千奇百怪：含冤而死的婦人、戰死沙場的兵卒、思念故鄉的遊魂、未能道別的親人……而銷麵之後留下的件，正是他們執唸的凝結。

最後一頁有爺爺的字跡：“民國二十七年，臘月廿三，守業（爺爺的名字）接掌《銷賬》。父囑：銷麵之，以己之壽，平人之怨。慎之！慎之！”

以己之壽？！

我手一抖，冊子差點落地。就在這時，後傳來一聲嘆息。

爺爺不知何時醒了，站在廚房門口，眼神裡冇有憤怒，隻有深深的疲憊。

“你都看到了，”他走進來，關上匣子，“現在你明白，為什麼我不讓你學了嗎？”

“爺爺，這上麵的‘以己之壽’是什麼意思？”我聲音發。

爺爺沉默良久，才緩緩道：“尋常人一年壽，做不得一碗銷麵。做麵人需以自己的壽命為柴，燃火煮麵。一碗麵，則三月，多則三年，視執念深淺而定。”

我倒吸一口涼氣：“那您……”

“我今年七十有三，實際壽本該有九十。”爺爺笑了笑，皺紋如壑，“但我無悔。長安，這世上有些執念太過沉重，活人背不，死人放不下，總得有人幫他們卸下。咱們徐家，就是乾這個的。”

“可這代價太大了！”我激道，“為什麼非得是咱們家？為什麼非得用壽命？”

爺爺搖頭：“這不是詛咒，是選擇。當年祖上得異人傳授此時，就立下誓：徐家後人，凡學此者，必承其重。你可以不學，但若學了，就必須守這規矩。”

我心中翻江倒海。那夜，我失眠了。腦海中反覆浮現《銷賬》上的記錄，那些沉重的執念，以及爺爺日漸佝僂的背影。

三、風雨夜秘傳

兩個月後的一個雨夜，爺爺突然倒下了。

郎中來看過，隻搖頭：“油儘燈枯，準備後事吧。”

我守在爺爺床前，淚水模糊。爺爺卻異常平靜，他讓我從灶臺暗格裡取出紅木匣子。

“長安，我知道你想學，”爺爺的聲音微弱卻清晰，“你爹不想你學，是怕你走這條路。我也怕。但有些事，或許是天意。”

窗外電閃雷鳴，雨水敲打著瓦片。

“《銷賬》你看了，該知道的都知道了。但有一件事，冊子上冇寫，”爺爺示意我湊近，“銷麵之，最凶險的不是耗損壽命，而是‘共’。做麵時，做麵人會到執念主人的全部記憶和。意誌不堅者，會被執念反噬，輕則瘋癲，重則喪命。”

我握爺爺的手：“爺爺，我不怕。”

爺爺苦笑：“傻孩子，這話你爹當年也說過。可他試過一次後，就再也不肯了。他說，那些痛苦太重，他背不起。”

“您是怎麼背了這麼多年的？”

爺爺著屋頂，眼神悠遠：“因為我相信，每一份執念背後，不隻有痛苦，還有未完的。銷麵銷的不是魂，是憾。長安，你若真要學，我要你答應我三件事。”

“您說。”

“第一，隻做七月十五的子時麵，平時絕不用此；第二，不主招攬，隻等有緣者上門；第三，也是最重要的，”爺爺死死盯著我，“絕不用銷麵之牟利，絕不為活人做麵。”

我鄭重點頭：“我答應。”

爺爺似乎鬆了口氣，開始口述銷麵的製法。原來那灰白的“引子”，做“念塵”，是歷年銷麵後，從客人留下的件中提取的執念華。每次做麵，隻需取一縷為引，便能與新的執念共鳴。

“和麵時，心中默唸《淨心咒》，這是防止被反噬的關鍵。”爺爺吃力地背出一段晦的口訣，“麵之後，觀其：銀為善念，灰為平常，黑為怨念。若是黑，需多加一份‘念塵’化解。”

雨勢漸小，爺爺的聲音也越來越弱。

“匣子底層，有一包祖傳的‘念塵’，夠你用十年。十年之後，你需要自己收集……長安，這條路孤獨得很，你準備好了嗎？”

我看著爺爺渾濁的眼睛，用力點頭。

爺爺笑了，那笑容裡有欣，也有悲憫。他最後看了一眼窗外的天，喃喃道：“天快亮了……我該去給你做碗麵了，等了我二十年……”

話音未落，爺爺的手垂了下去。

四、初試驚魂

爺爺下葬後的第七天，正是七月十五。

我獨自坐在打烊的麵館裡，紅木匣子擺在麵前。煤油燈的搖曳不定，將我的影子拉得忽長忽短。子時的更鼓從遠傳來，我深吸一口氣，打開了匣子。

《銷賬》靜靜躺在最上層。我翻到空白頁，研墨提筆，手卻在發抖。

門外果然傳來了腳步聲。

不是一個人，而是兩個——一重一輕，一緩一急。

我心臟狂跳，強作鎮定道：“門未閂，請進。”

門吱呀一聲開了。先進來的是箇中年男人，穿著長衫，戴眼鏡，文質彬彬，但麵慘白如紙。他後跟著個小姑娘，八九歲模樣，紮著羊角辮，眼睛又大又亮，卻空無神。

兩人在靠窗的位置坐下，一言不發。

我按照爺爺的教導，先淨手，再焚香，對著灶臺拜了三拜。開啟“念塵”包時，一難以形容的氣息撲麵而來——不是香不是臭，而是一種濃烈的混合，悲喜織，恨糾纏。

我撚起一縷“念塵”，混麵中。清水是傍晚從古井打來的，據說井通氣，適合做這種麵。

和麵時，我默唸《淨心咒》。說來也怪，那些紛的雜念漸漸平息，手中麵糰變得溫順。當我把“念塵”完全麵糰時，突然一陣眩暈——

我看見了一個書房。滿架的書，中年男人伏案寫作，小姑娘趴在桌邊畫畫。窗外春正好。

畫麵一閃，變黑夜。火沖天，哭喊聲四起。男人抱著小姑娘從燃燒的房子裡衝出來，自己的長衫已經著火……

我猛地回神，發現自己淚流滿麵。剛纔那一瞬，我彷彿親經歷了那場火災，到了男人的絕和小姑孃的恐懼。

原來這就是“共”。

我咬咬牙，繼續拉麵。麵條在手中如銀般展開，泛著淡淡的灰——這是平常的執念，主要是未了的父。

麵下鍋，無聲無息。盛碗中，清湯上飄著三粒蔥花，和爺爺當年做的一模一樣。

我把麵端到父桌前。男人朝我微微頷首，將一碗麵推到小姑娘麵前，自己端起另一碗。

兩人吃得很慢，彷彿在品嚐人間至味。吃著吃著，小姑娘空的眼神漸漸有了神采。抬起頭，看著男人，輕聲喊了句：“爹爹。”

男人渾一震，眼淚掉進碗裡。

“哎，爹爹在。”

麵儘。男人的開始變淡，他最後了小姑孃的頭，化作青煙消散。小姑娘則站起，對我鞠了一躬，蹦蹦跳跳地出門去了，影消失在夜中。

桌上，留下了一枚燒焦的銅鈕釦，和一張殘破的、畫著一家三口的蠟筆畫。

我癱坐在椅子上，渾冷汗。翻開《銷賬》，我抖著記錄：

“民國三十七年，七月十五，父二人，歿於火災。父執念為未能護周全，執念為未與父道別。銷麵兩碗，取三年壽。留焦扣一枚，殘畫一張。”

寫到最後四字時，我忽然到一陣虛弱，彷彿有什麼東西從被走。原來這就是損耗壽命的覺。

窗外鳴。我收好件，鎖上匣子，心中五味雜陳。那一夜，我理解了父親為什麼退，也明白了爺爺為什麼堅持。

銷麵之，確實凶險，但也確實……有必要。

五、破戒惹禍

如此過了三年。每年七月十五，我按時開店，做三到五碗麵，記錄在《銷賬》上。漸漸掌握了共的分寸，也學會瞭如何保護自己不被執念吞噬。

第四年春天，鎮上來了個陌生人。

此人姓杜，自稱是省城來的古董商，聽聞徐記麵館的“銷麵”奇，特意尋來。他出手闊綽，一擲千金，隻求一碗“特殊的麵”。

“我聽聞銷麵能了卻執念，”杜老闆低聲音，“實不相瞞，我有一心病，多年不愈。若能以銷麵化解，價錢隨你開。”

我想起爺爺的第三戒：絕不為活人做麵。

“杜老闆，您找錯地方了。我們隻做普通的麵，冇什麼奇。”我客氣地拒絕。

杜老闆卻不死心，接連來了三天，開價一次比一次高。最後一天，他帶來了一個木盒，開啟一看，裡麵竟是一株完整的百年野山參。

“徐師傅，這是我最後的誠意，”杜老闆眼神熱切，“不瞞你說，我年輕時做過一件虧心事，這些年夜夜難眠。我不求別的，隻求一晚安睡。”

我心動了一—不是為錢，也不是為參，而是為他的話。夜夜難眠，這是多大的折磨？如果銷麵真能幫他……

“活人的執念，與死人的不同，”我猶豫道，“而且我從冇試過。”

“凡事總有第一次，”杜老闆趁熱打鐵，“若成，您是我的恩人；若不成，我也絕不怪罪。這山參權當定金。”

那株山參品相極好，若是賣給藥材鋪，足夠麵館三年的開銷。我鬼使神差地點了頭。

約好子時見麵。那夜不是七月十五，我破例開了店。

杜老闆準時到來，神情憔悴。我按規矩淨手焚香，取出“念塵”。當杜老闆的頭髮混入麵粉時（活人需以身體髮膚為引），我突然感到一陣強烈的不安。

和麵，共情開始。

我看見年輕的杜老闆在山路上奔跑，身後是熊熊大火。一個老婦人哭喊著追出來，摔倒在地。杜老闆回頭看了一眼，咬了咬牙，繼續往前跑……

我心中一驚：這是縱火？！

畫麵再轉，杜老闆在城裡開起了店鋪，生意越做越大，但每到夜晚，他都會夢見那場火和老婦人的臉。

麵成，顏色竟是深灰色，近乎黑色——這是極深的愧疚，已近怨念。

我將麵端給杜老闆。他吃得很快，幾乎是狼吞虎嚥。吃完最後一麵條，他長舒一口氣，臉上出久違的輕鬆。

“多謝徐師傅，我覺……好多了。”他放下碗，留下一個沉甸甸的錢袋，匆匆離去。

我收拾碗筷時，發現碗底粘著一小片燒焦的布。這是執念殘留，按理說不該出現。我心中不安，翻開《銷賬》記錄，筆尖剛紙麵，突然一陣劇痛從口傳來。

“噗——”我噴出一口鮮，染紅了賬頁。

當晚，我發起了高燒，夢見自己被大火包圍，一個老婦人在火中對我淒厲哭喊。連續三天，水米不進，全靠鄰居照料才緩過來。

病癒後，我取出《銷賬》，發現記錄那晚的紙頁上，跡竟然形了兩個字：破戒。

我骨悚然。爺爺的警告在耳邊迴響：絕不為活人做麵。

六、老道指迷

破戒的報應來得比我想象的快。

先是麵館生意一落千丈，無論我怎麼做，麵總是差一點味道。然後是每況愈下，明明二十出頭，卻時常到如老人般的疲憊。

最詭異的是，每到夜晚，我總能聽見哭聲——不是一個人的，而是許多人的，男老，織在一起，如泣如訴。

我知道，這是那些尚未化解的執念在反噬。活人的執念比死人的更難化解，因為它會生長，會變化，會像藤蔓一樣纏繞做麵人。

就在我幾乎崩潰時，麵館來了個遊方老道。

此人蓬頭垢麵，道袍破爛，卻有一雙清亮的眼睛。他點了一碗最便宜的春麵，吃完後卻不走，盯著我看了許久。

“小掌櫃，你眉間有黑氣，上纏怨念，”老道開門見山，“可是破了祖傳的規矩？”

我大驚，連忙將他請後室，一五一十說了破戒之事。

老道聽完，長嘆一聲：“銷麵之，源自茅山‘了緣法’，本是渡助善之。活人執念，如活火，你以己為薪去滅，豈有不傷之理？”

“請道長指點迷津！”我躬行禮。

老道沉片刻：“破戒已，怨念已纏。解鈴還須繫鈴人。你需找到那杜老闆，收回那碗麵的‘效’。但這很難，非常難。”

“如何收回？”

“讓他吐出執念，”老道說，“但執念一旦離，便會尋找新的宿主。你需準備一個‘念容’，將其封存，再以正統銷麵之法慢慢化解。”

老道傳了我製作“念容”的方法：需以三年以上的陳艾、硃砂、雄黃混合，封陶罐，再以封口。又給了我一張符，讓我在月圓之夜行事。

“此事凶險，你可能會搭上命，”老道臨走前鄭重警告，“但若不做，怨念會慢慢蠶食你的魂魄，最多三年，你便會神智全失，淪為行走。”

送走老道，我開始了準備。首先要找到杜老闆。

七、真相漸顯

我託人去省城打聽，得知杜老闆的店鋪在城西，主要做古董生意，偶爾也倒騰藥材。奇怪的是，最近一個月，杜家店鋪一直關門，鄰居說杜老闆得了怪病，臥床不起。

我心中有了不祥的預。

帶著準備好的“念容”，我趕赴省城。杜家宅院氣派，卻籠罩著一鬱之氣。敲開門，一個麵黃瘦的僕役引我。

杜老闆躺在裡屋床上，形銷骨立，眼窩深陷，與數月前判若兩人。看見我，他眼中閃過一恐懼。

“徐……徐師傅，你怎麼來了？”

“杜老闆，您是不是夜夜夢見大火，聽見哭聲？”我直截了當。

杜老闆渾一：“你……你怎麼知道？”

“因為我快被您的執念折磨死了，”我苦笑，“那碗麵並冇有化解您的愧疚，隻是將它轉移到了我上一部分。現在，它正在反噬我們兩個人。”

杜老闆掙紮著坐起，老淚縱橫：“我錯了，我不該……當年那場火，是我放的。為了霸佔鄰居家的祖傳玉，我趁夜縱火，燒死了那家老母親。這些年，我每一次閉上眼睛，都能看見在火裡朝我手……”

“所以您想用銷麵忘記這一切？”

“我以為……以為可以重新開始。”

我搖頭：“執念不是忘記就能解決的。杜老闆，唯一的辦法，是麵對它，化解它。但首先，您得把從我這裡拿走的那部分‘平靜’還回來。”

杜老闆猶豫良久，終於點頭。

月圓之夜，我在杜家後院設下法壇。按照老道所授，將“念容”置於壇中，點燃符紙。杜老闆跪在壇前，我立於其後，唸咒語。

起初一切順利。杜老闆開始乾嘔，吐出的不是食，而是一縷縷黑氣。黑氣在空中盤旋，漸漸匯聚一個人形——正是那個老婦人！

渾是火，出焦黑的手，朝杜老闆抓來。

我急忙將“念容”對準人形，大喝：“收！”

大部分黑氣被吸罐中，但仍有一小，突然轉向，朝我撲來！

避無可避。黑氣鑽我的口，一灼燒傳遍全。我眼前一黑，最後的意識是聽見封罐的聲音。

醒來時，我已回到自家麵館，躺在後屋床上。床頭的陶罐靜靜立著，罐口著符紙。杜老闆坐在床邊，神複雜。

“徐師傅，你昏迷了三天，”他說，“那晚之後，我的病奇蹟般好了。但你……”

我虛弱地笑了笑：“我冇事，休息一陣就好。”

實際上，我能覺到，自己的壽命又被削去了一截。但奇怪的是，纏的怨念和哭聲消失了。

杜老闆留下了一大筆錢，深深鞠了一躬，默默離去。

我看著窗外的，第一次覺得，活著真好。

八、終得真諦

那次事件後，我徹底明白了爺爺定下三條戒律的深意。銷麵之，不是易，不是買賣，而是一種承擔，一種犧牲。

我不再為任何活人破例，專心做好每年七月十五的子時麵。《銷賬》越來越厚，我的也越來越虛弱。三十歲那年，我已有了白髮；三十五歲時，背已微駝。

鎮上開始有傳言，說徐記麵館的掌櫃被鬼纏，活不長了。我不辯解，隻是每天照常開店，麵，煮麵，看人來人往。

四十歲生日那天，我做了一個夢。

夢見爺爺，父親，還有歷代徐家做麵人，圍坐在一張大圓桌旁。桌上冇有麵，隻有一壺茶。爺爺朝我招手：“長安，來。”

我走過去，爺爺遞給我一杯茶：“苦不苦？”

我嚐了一口，點頭：“苦。”

“但回甘，”爺爺笑了，“這就是銷麵。先苦，後甘。苦是自己的，甘是別人的。”

父親也開口：“長安，爹當年退，不是怕苦，是怕自己承不起那份甘。你能承到現在，爹為你驕傲。”

夢醒時，我淚流滿麵。

那年的七月十五，我照例開店。子時，門開，進來的是一位故人——當年的老道。

他看起來一點冇變，還是那破道袍，那雙清亮的眼睛。

“小掌櫃，不，現在該徐師傅了，”老道笑眯眯地說，“這些年，辛苦了。”

我恭敬行禮：“多謝道長當年指點。”

老道擺擺手：“是你自己的造化。今夜我來，不是吃麵，是傳話。”

“傳話？”

“你爺爺託我告訴你：徐家銷麵之，到你為止，不必再傳了。”

我一愣：“為何？”

“因為時代變了，”老道向窗外，“新的時代，有新的化解執唸的方式。徐家守了三百年，夠了。你這一生，做的麵足夠償還祖上立誓的因果。你的後人，該過正常人的生活了。”

我沉默良久，問：“那我死後，這些‘念塵’和《銷賬》怎麼辦？”

“七月十五最後一夜，麵館會有一場火，”老道說得很平靜，“一切都會在火中化去。而你，會有一個平靜的晚年。”

老道說完，起離去，消失在夜中。

我獨自坐了一夜，看著煤油燈燃儘，天漸亮。

九、尾聲

我活到了六十八歲，比爺爺還長命。麵館在我五十歲那年關了，我搬到鎮外的小院，種花養草，偶爾有當年的老食客來看我，帶一壺酒，聊聊天。

《銷賬》和“念塵”一直鎖在老麵館的暗格裡，等待最後時刻。

臨終前那年，我常常坐在院子裡曬太，回想這一生做的每一碗麵。那些麵孔，那些故事，那些執念，都變得清晰又遙遠。

我明白了銷麵真正的意義：它銷的不是魂，是憾；平的不是怨，是不甘。每一碗麵，都是一個故事的句點，也是一個靈魂的釋然。

而我，用一生做了這些句點。

最後的日子裡，我常常夢見那個七歲的夜晚，爺爺在灶臺前忙碌，我躲在櫃檯後看。醒來時，眼角有淚，角有笑。

六十八歲生日後的第三天，我平靜地走了。據說，那夜老麵館莫名起火，火沖天，卻未殃及鄰裡。大火燒了一夜，天亮時，隻剩一片白灰。

鎮上的人都說，徐家麵館的傳奇，隨著那場火，徹底結束了。

但他們不知道的是，每年七月十五，若有心人路過那片廢墟，偶爾還能聞到一若有若無的麵香。那香氣很淡，要很仔細才能嗅到，像是從很遠的過去飄來，又像是從很深的地下滲出。

那是銷麵的味道。

也是人間憾，終於安息的味道。

本章節完