邊關小廚娘：將軍來碗熱湯？ 第93章 呼蘭牌監控

在巴塔有模有樣的“指揮”下，孩子們一個個排著隊，小心翼翼地從林薇薇手裡接過油紙包著的薯片。

他們小口小口地啃著，發出“咯吱咯吱”的清脆聲響，臉上洋溢著滿足的笑容。

“真好吃！”一個小女孩眼睛亮晶晶地說。

“嗯嗯，脆脆的，香香的！”另一個小男孩也連連點頭。

巴塔更是得意洋洋，一邊啃著薯片，一邊挺著小胸脯，彷彿這些薯片都是他的功勞。

薩仁看著孩子們高興的樣子，臉上也露出了溫和的笑容。

她回味著自己剛纔吃了的薯片的味道，詢問道：

“薇薇妹子，這薯片的奶香味是怎麼做的？放了奶嗎？”

林薇薇笑著解釋道：“我把乾乳酪磨成了粉撒上去的，所以薯片有奶香味。”

“你真是個心靈手巧的姑娘。”薩仁感慨地說，“孩子們都很喜歡你做的東西。”

林薇薇摸了摸一個正在認真吃薯片的小傢夥的頭，心裡也暖暖的，也酸酸的。

因為孩子們的笑而暖，因為上一世的回憶而酸。

這畫麵讓她想起了她在孤兒院的日子，院長媽媽也是做了好吃的給孩子們這樣分的。

不知道現在院長媽媽的身體怎麼樣了呢？

可她身處異世，自顧不暇。

若有機會，她還是想回去看看的。

若有機會的話......

看了看天色，太陽已經漸漸升高，林薇薇心想也差不多該準備午飯的食療了。

她站起身，對薩仁說道：“薩仁姐，時候不早了，我得去準備中午飯了。”

薩仁點了點頭，正要轉身給薇薇拿什麼東西。

林薇薇學著孩子們一樣一陣風跑了出去：“走啦，薩仁姐！孩子們慢慢吃哈！”

“薇薇姐姐再見！”孩子們齊聲喊道。

薩仁無奈看著門口：“這薇薇妹子......”

林薇薇掀開自己帳篷簾子，突然想到了呼蘭。

冇有呼蘭的監督，她也不能現在就準備食材啊。

她轉身又朝著最東邊的白色帳篷走去，向門口守著的北戎士兵說明瞭來意。

呼蘭聽見北戎士兵稟告，拎著食盒走了出來。

“走吧。”

呼蘭話不多，拎著食盒直接往前走。

林薇薇趕緊邁開腿小跑著跟上她，這姐腿也太長了。

到了帳篷裡，呼蘭往那兒一杵，就盯著她。

她給呼蘭遞上一個薯片：

“這是我剛剛做的薯片，很好吃的。”

呼蘭站著不動，朱唇輕啟：“謝了。”

林薇薇拿這高冷禦姐冇辦法，把薯片扔進自己嘴裡開始忙碌起來。

“得，就把這姐當監控吧！”

她把大鐵鍋搬到炭火盆上，添上水後點燃炭火開始準備食材。

林薇薇把羊肉拿了出來，把羊肉切成小塊後放在陶盆裡，用冷鹽水浸泡著。

這一步是為了把羊肉泡出血水，減少腥味兒。

她冇敢抬眼，跟一旁的“監控”說：“半個時辰後喊我一下。”

冇聽見迴應，林薇薇已經習慣了。

她找出生薑清洗乾淨，切成片備用。

又找出蘿蔔，削了皮切成滾刀塊放在碗裡用鹽水泡著去澀味。

呼蘭杵在那兒，眼珠隨著纖細的身影轉動著。

林薇薇準備好花椒，又在另外一個炭火盆上放了個鐵鍋，給第二個鐵鍋加了水，冇點燃炭火。

等第一個鍋裡的熱水沸騰後，她把蘿蔔倒進去焯水兩分鐘撈出來，放在碗裡備用。

“半個時辰了。”

呼蘭猛不丁開口。

林薇薇手一頓，趕緊回道：“哦哦哦。”

她看向盆裡泡著的羊肉，羊肉顏色發白，時間估摸地正好。

呼蘭不僅很適合當監控，當鬧鐘也是很精準的。

（呼蘭：？）

林薇薇把羊肉清洗了一下，把另一個炭火盆點燃。

羊肉冷水下鍋焯水，她把生薑片放到鍋裡去腥。

林薇薇啊嗚啊嗚吹了吹炭火盆，讓火燒的更旺。

鍋裡的水沸騰後，水的表麵煮出來很多浮沫，這是羊肉殘留的血水。

她把浮沫撇去，撈出羊肉，用熱水將羊肉沖洗乾淨瀝乾放在一旁備用。

為什麼不用冷水呢？因為用冷水洗熱肉會讓肉發柴。

林薇薇準備好食材，正要下手，卻愣住了。

這兩個大鐵鍋裡都裝了熱水，她端不動！

她小心翼翼地走到呼蘭身邊，指了指炭火盆上的大鍋：

“呼蘭姐姐，能不能幫我一下，我們一起端著鍋把鍋裡的水倒了......”

呼蘭立馬動身，林薇薇鬆了一口氣。

林薇薇找出厚厚的抹布，遞給呼蘭墊手。

呼蘭接過抹布，又把她手裡的抹布也拿了過去。

看著呼蘭輕輕鬆鬆端起裝了三分之二水的大鐵鍋，林薇薇目瞪口呆。

“這姐好強啊！”

人都是有慕強心態的，除非不是人。

呼蘭倒完兩大鍋水，就發現林薇薇盯著自己的眼神變了，變得格外......灼熱？

她咳咳兩聲，對目光灼熱的林薇薇開口：“好好做你的飯。”

迷妹答道：“好嘞！”

林薇薇熱鍋冷油，把羊肉塊中小火煸炒至表麵微黃，放入薑片，一起炒出香氣。

她又拿起提前熱好的開水，按照一比五的比例在鍋裡加了開水。

等到大火煮沸，保持沸騰十分鐘後，鍋裡的湯色迅速變白。

大火煮開後，得用小火燉一個小時。

林薇薇熱切地說：“呼蘭姐姐，半個時辰後喊我。”

呼蘭不自在地點點頭。

林薇薇抓起一小袋麵，開始和麪。

和麪擀麪條是她的強項之一。

她喜愛麪食超過了米飯。

林薇薇利落地從麵袋裡舀出適量的麪粉，倒入乾淨的陶盆中。

她憑著經驗，一隻手緩緩往裡加入清水，一隻手攪動揉搓著麪粉。

盆裡原本散亂的白色粉末漸漸凝聚成團，變得富有彈性。

她時而用手背壓平，時而五指併攏揉捏麪糰，動作流暢嫻熟。

等到麪糰揉到光滑細膩，盆光麵光手也光時，林薇薇把麪糰取了出來，放在撒了一層薄麪粉的木板上。

她拿起擀麪杖，輕輕按壓麪糰，然後一下一下地向前推開，再慢慢捲回，如此反覆。

麪糰在她手中逐漸延展開來，變成一張厚薄均勻的麪餅。

她不時地轉動麪餅，確保每一處都被均勻地擀壓。

幾分鐘後，呼蘭看到林薇薇手下的麪餅薄如蟬翼，幾近透明，隱約能看到木板的紋理。

她小心翼翼地將麪餅摺疊起來，一層疊著一層，疊得整整齊齊。

接林薇薇神情專注，目光落在疊好的麪餅上。

她手中的菜刀與麪餅輕輕接觸，發出細微而有節奏的“篤篤”聲。

她的手腕靈活，快速而均勻地切著疊好的麪餅。

很快，“篤篤”聲停下，她抓起來麪條抖落起來。

一根根細如髮絲的麪條宛如一堆柔軟的金絲在她手下逐漸散開。

麪條的粗細幾乎一致，根根分明。

呼蘭有些訝異，這需要極其精準的刀法和多年的經驗積累才能達到，林薇薇如此年輕，隻有二十歲左右，她是怎麼做到的呢？

一大堆細細的麪條蓬鬆地堆在木板上，輕盈細膩。

林薇薇看著自己切出的細麵，滿意地笑了笑，這種細麵纔好消化嘛！