晨曦初露,林薇薇就悄悄起床了,冇有吵醒喝了藥還睡著的蕭天翊。
村裡人都起得早,村長白山和白東已經吃了耿嬸子做好的簡單早飯去捕魚去了。
耿嬸子看林薇薇洗漱完,就招呼她來吃飯。
吃完飯,花嬸子就來了。
距離開工還有好一段時間,林薇薇直接教她們做椒鹽味小魚乾。
教完正好到村民來加工小魚乾的時候。
其他兩種新口味明天後天早上再教也不遲。
因為有了做蜜汁手撕小魚乾的經驗,所以兩個嬸子學椒鹽味小魚乾學得很快,上手也很快。
一鍋成品很快就出來了。
兩人忐忑站在連灶邊等林薇薇老師品評。
林薇薇拿起做好的椒鹽小魚乾輕輕一咬,外殼酥脆,內裡魚肉的甜味瞬間被粗鹽和花椒的香氣完全烘托了出來。
“兩位嬸子是這個!”
她給她們伸出大拇指。
“這......這是啥意思?”
耿嬸子和花嬸子麵麵相覷。
“這是誇你們很厲害很棒的意思!”
蘭蘭嘻嘻哈哈路過,解釋了一嘴。
這是林薇薇教給她的誇人方法。
兩個嬸子一聽是誇她們的,笑得合不攏嘴。
“蘭蘭她奶,我們開始?”
加工組的一位婦人喊道。
耿嬸子一扭臉,原來加工組的嬸子們都已經來了。
“來來來,開始前我先跟你們講講......”
耿嬸子瞬間沉浸在加工組組長這個角色中,把林薇薇昨晚的建議提了出來。
她和花嬸子細分組內成員,把她們分成了處理組、曬製組、烘烤組。
處理組負責處理新打撈上來的小魚。
耿嬸子挑選了一位處理小魚最熟練的婦人看著自己組員,嚴格管理她們處理魚的速度和質量。
曬製組負責將耿嬸子和花嬸子醃製好的小魚均勻晾曬在新搭建的晾魚架上,並專人負責記錄當天的溫度和濕度,以便林薇薇計算出小魚乾的最佳日曬時長。
烘烤組由耿嬸子和花嬸子親自坐鎮監督,她們嚴格把控烤製不同口味小魚乾的火候,每一鍋烤製完成的小魚乾都要經過她們品嚐,確保味道穩定。
秀娘也在對自己輔助組的成員說包裝的事情。
林薇薇也給自己找了事情,她直接將村裡所有四到八歲的孩子都召集了起來,由蘭蘭帶隊,還給他們起了一個響亮的名字,叫做“童檢隊”。
他們負責檢查小魚乾的包裝。
“小寶,你看這個麻繩是不是鬆了?”
蘭蘭蹲下身,指著一個用粗麻布包裹的小魚乾包,認真地問。
小寶是伸出胖乎乎的小手,捏了捏麻布包的邊角,然後毫不留情地指向一個角落:“蘭蘭姐,這個地方,奶奶打的結鬆鬆的!”
蘭蘭小大人般點點頭,豎起大拇指給小寶點了個讚。
很快,蘭蘭的隊員們都知道了豎起大拇指是誇人厲害的意思,這個手勢也在白龍村傳了開來,就連大人們有時候累得說不出話來時也豎起大拇指誇人用。
林薇薇很滿意自己的安排。
成人習慣了麻繩的粗糙和麻布的厚重,打包時總會忽略掉那些細微的鬆動,孩子的小手卻對鬆緊度有著本能的敏感。
他們一個個在包裝好的小魚乾袋子前挨個檢查,一旦發現包裝有任何鬆動的地方,立刻提溜出來,由大人們重新捆紮。
小孩子有活乾,白龍村的村民們有活乾,林薇薇也有活乾,大家都有活乾,就蕭天翊冇活乾。
他聽話地休養,躺在床上瞪著眼,控製不住伸長了脖子往外看,耳朵一直聽著外麵的動靜。
他躺了整整一天!
不過,娘子專門給他做的藥膳有點好吃,他忍了。
一天的忙碌在日頭西斜時結束。
村長白山負責統計今日的產量和品控結果。
“今天做出來的成品小魚乾共計五斤八兩,較昨日增長了兩斤多,而且品質穩定,新生產的椒鹽口味小魚乾也大獲成功!”
村長聲音洪亮,興奮地宣佈了結果。
五斤八兩!
這讓所有人都吃下了定心丸。
今早他們聽了各自組長的話,還不明白這樣的安排有什麼好,現在他們知道了。
在白龍村生產效率穩步提升的第三天,白龍村迎來了一位訪客。
這三天裡蕭天翊都很聽話,除了在院子裡曬太陽,就是躺著,飯點吃完藥膳就喝藥。
這天中午剛吃完飯,正當林薇薇端著一碗苦藥遞給蕭天翊時,外麵忽然傳來一陣喧嘩。
“林小娘子,你快出來看看,有人來找你了!”
耿嬸子朝屋子裡喊道。
蕭天翊和林薇薇一陣激動,是風進找過來了嗎?
“來人有說是誰嗎?”
林薇薇小跑出去拉著耿嬸子問。
“他自稱是悅豐酒樓的趙掌櫃。”
林薇薇一臉懵,不是說好了一月一送貨嗎?現在他怎麼親自來了?
是來考察小魚乾的源頭工廠的?
在耿嬸子的帶領下,林薇薇看到了一身綢緞長袍被村長和村民們簇擁著的趙掌櫃。
白山正在給趙掌櫃介紹他們小魚乾的流程。
“哎呦,白山大哥,你這白龍村當真是世外桃源啊!”
趙掌櫃笑得眼睛都眯成了一條縫。
這些天他終於得了空過來這傳說中的白龍村看看了。
這一看不了得,白龍村環境好,人也好,生產小魚乾的地方還乾淨!
趙掌櫃聽完白山村長的介紹,直接挑明瞭來意:“白大哥,我今日來一是想看看小魚乾的生產情況,二是想問問村裡有冇有研究出來什麼新口味的小魚乾?”
村長白山趕緊往人群裡找林薇薇。
趕來的林薇薇快步上前,向趙掌櫃微微欠身:“趙掌櫃親臨白龍村,實在是我們的榮幸,既然您是來尋新口味的,不如直接來嚐嚐?”
“哈哈哈哈,這麼快就做出來新的口味了,了不得了不得啊。”
趙掌櫃的目光落在談吐得體的林薇薇身上,朗聲道。
“耿嬸子,花嬸子,將咱們的新口味各端出來一碟給趙掌櫃嚐嚐!”
林薇薇對身後的兩位嬸子說道。
兩位嬸子爽快應聲,很快就直接端來了三盤子小魚乾。
“這是椒鹽味小魚乾,這是香辣豆豉味小魚乾,這是肉鬆蜜汁味小魚乾。”
林薇薇指著盤子一一介紹道。