圍在林薇薇身邊的幾個人都聽呆了,這小娘子怎會有這般見識?
隻有蕭天翊揚起了嘴角,風進在的話,看見通常冷麪的他現在稍有得意的表情絕對會驚訝。
“首先,我們要做精品裝蜜汁手撕小魚乾,精品裝的份量是2兩一包,我定下的零售價是30文一包。
這個價格定位的是那些出門在外、追求口感和體麪包裝的客商。
他們不在乎這區區幾十文錢,看重的是咱們的獨特手藝,30文的價格他們會覺得這是稀有小食,願意花。
其次,我們要做一款實惠裝,針對碼頭上的勞力和船工,他們需要的是耐餓、耐放而且價格實惠的乾糧。
實惠裝我們份量直接翻倍到半斤一包,價格隻增加到50文一包。
實惠裝的包裝份量大,用料上我們少用昂貴的蜂蜜,多用粗鹽和香料來保鮮,口感更硬、更耐嚼,更適合船工和碼頭力工當作乾糧,他們追求的是飽腹感和性價比,50文可以讓他們吃得很滿足。”
這話聽得白東直搖頭,他不覺得五十文的價格會有下力氣的人去買。
“第三種呢,是給酒館的特供碟裝,這不是拿來賣的,是給酒館老闆拿去當作下酒菜的。
讓他們在小碟子裡裝上撕好的小魚乾賣,我們把魚乾批給他們,他們再賺取食客的利潤,這能讓咱們的魚乾最快地打入鎮上所有的小飯館和酒攤。
最後是批發價格,這也是我們大批量出貨的關鍵。
專門針對鎮子上的大酒樓賣,他們需要的是精品裝,我們的批發價定為25文一包。
他們量大,我們薄利多銷。
我們用最簡單的包裝,十包一摞地給他們送過去。
針對普通的小酒館和茶攤,他們需要的是實惠裝。
我們的批發價定為40文一包,5包一捆。
這樣他們就能用最實惠的價格拿到貨,得讓他們知道,咱們白龍村的魚乾是賺錢的好東西,他們自然會爭著來進貨。”
看著說得天花亂墜的林薇薇,在座幾位白龍村的村民都瘋狂心動。
這蜜汁手撕小魚乾真的有她說得這麼好賣嗎?
說話間,阿迅打了個哈欠。
“阿迅,你回去早點休息吧,明天得出發了。”
白山村長讓他回去先睡,剩下的事情他們來商量。
說話間,最後一鍋蜜汁手撕小魚乾做出來了,耿嬸子和花嬸子已經熟練地將它們平鋪到一旁的大盤子裡晾涼。
“我屋裡還有一遝油紙和一點紅繩,我去拿。”
耿嬸子直接站起身往院子裡走去拿包裝的東西。
剩下幾人圍著簡易灶繼續烤火說著。
“白大哥,有稱重量的秤嗎?”
林薇薇問道,白東直接站起身去了院子,不一會兒和拿著油紙和紅繩的耿嬸子一起走了出來。
把最後一鍋出的蜜汁手撕小魚乾倒進了大盆裡,白東開始一點點稱重。
“四斤,是不是有點少?”
白東給出了具體數字。
林薇薇用木棍在地上快速勾畫出最新的出貨計劃,解釋道:“第一次把蜜汁手撕小魚乾帶去鎮上試賣,我們不用求多,要的是打響名聲,這些足夠我們展示我們的產品了。”
她一邊規劃一邊唸叨著:
“精品裝是2兩每包,製作16包消耗三斤二兩的乾貨,咱用紅繩和油紙包出10包零售的,剩下的6包用油紙紮好,專門批發給最大的酒樓。
半斤每包的實惠裝咱製作一包,消耗八兩乾貨,這一包是用來展示給小酒館和碼頭工人的樣品。
剩下的零頭,做特供碟裝散貨,專門用於免費給酒館老闆們試吃。
16包精品蜜汁手撕小魚乾,10包零售,一包實惠裝,再加一點試吃散貨,夠了。”
拿著油紙和紅繩的耿嬸子聽到林薇薇的話後,立刻開始和花嬸子著手包裝。
白東稱重量,她們包裝。
林薇薇隨即提出了一個出乎大家意料的請求:“村長,阿迅明天去鎮上,我想一起跟著去。”
白山村長率先搖頭,態度堅決:“那怎麼成?你可知去鎮子光是趕路都得一天半?山路崎嶇,夜裡又寒冷,你一個弱女子怎吃得消?你就在村裡歇著等你相公把訊息遞出去,等你家人來接你們就好。”
耿嬸子也急忙開口:“是啊,你就在家裡等阿迅訊息就行,阿迅去就夠了。”
蕭天翊低頭想了一下,開口:“娘子能去。”
他一開口,村長他們都驚愕地看向他。
蕭天翊補充道:“不過,我必須同行護送她去。”
村長白山趕緊阻止:“蕭公子,你身上的傷還冇完全好,怎麼能走那麼遠的路?”
林薇薇感激地看了蕭天翊一眼,他是唯一一個支援她的人。
路途艱難,但是他願意陪她去。
可她也擔心他。
他們被衝到這裡時,全程都是蕭天翊用身子護住了她。
所以她隻受了輕傷。
“村長,我去,相公不去。”
蕭天翊皺眉,林薇薇解釋道,
阿迅去是為了遞訊息,給村裡人帶東西,我跟著去是為了談價,給小魚乾的銷量鋪路,酒樓的掌櫃和茶攤的老闆更相信一個能講清成本和利潤的人。
而且,實惠裝的銷路需要推廣給碼頭工,我不親自去無法確定他們真正的需求和接受度。”
她看向白東:“白大哥,您對船上的生活最熟悉,最懂船工的需求,能幫我打通碼頭,阿迅年輕力壯,負責趕路和搬運,我負責定價和談判。我們三人一同前去分工合作,定能把這第一批貨賣光!”
林薇薇的話合情合理,白山村長猶豫了,蕭天翊眼裡是擔憂。
“相公,你在家好好養傷。”
林薇薇認真看著蕭天翊說。
白山村長歎了口氣:“蕭公子,東子也是會點武藝的,他一路上可以護著她,你看?”
蕭天翊深吸一口氣,他能感受到傷處傳來的隱痛,非要跟著去,隻會成為累贅。
他將目光從林薇薇臉上移向了旁邊的白東。
白東眼神裡雖然透著淳樸,但也有著一股子船工的悍氣。
蕭天翊點了點頭嚴:“既然娘子心意已決,我也不能拖她後腿。”
他直視著白東的眼睛,抱拳道:“白大哥,我將娘子托付給你,拜托你了!”
這番話冇有疾言厲色,卻帶著一股莫名的壓迫感,讓白東渾身一凜,立刻挺直了腰板保證道:“蕭公子放心,我白東用命擔保,一定護著你家娘子安全往返!”
蕭天翊轉頭對林薇薇說:“鎮上魚龍混雜,談生意可以,但萬事小心,不可逞強。”
他的眼神裡充滿了不捨和擔憂,但最終被信任取代,
“速去速回,我在村裡等你。”
“既然如此,那就這麼定了。”村長拍板道,“薇薇小娘子,明日你和東子阿迅三人同去鎮上。”
簡易灶裡的火隻剩下零星火星時,耿嬸子他們纔將小魚乾包完。
林薇薇和蕭天翊早他們一步先回去睡覺了。
一個明天要趕路,一個身上有傷,他們讓他倆先去睡了。