邊關小廚娘：將軍來碗熱湯？ 第445章 彆具一格的菜單

開心食肆一樓的大廳裡，翠兒終於處理完了那一波充值熱潮，但喧鬨並未停止，反而轉為了更為嘈雜的用餐喧囂。

人們緊緊攥著手裡刻有專屬編號的小木牌，各自找了座位坐下，相熟的人更是打著招呼坐在了一起。

排隊等候取餐的隊伍拐了兩個彎，但冇有人抱怨，因為透過觀摩視窗看著廚子們在後廚將勺子掄著爆炒菜的場景帶著一種令人無法抗拒的魔力。

“周大哥，你今兒點的什麼？”

一位婦人踮著腳尖往前看，忍不住嚥了口唾沫。

被喚作周大哥的漢子穿著一身漿洗得發白的粗布衣裳，他緊了緊手裡沉甸甸的托盤，興奮得臉上泛著紅光：

“糙米飯套餐！一葷兩素，四文錢，吃得肚皮圓溜溜！

今天這套餐說是配的麻辣豆腐和清炒蘿蔔絲，葷菜是肉丸子燉白菜！

哎喲，我跟你講妹子，這肉丸子可真是絕了，一口咬下去，噴香！

光是丸子上那個油光鋥亮的醬汁，澆在糙米飯上，我三口就能扒拉一碗！”

旁邊的一個年輕人聽得心頭火熱，卻有些囊中羞澀：

“我看點菜單子上寫著八文錢一盤肉菜，著實有些貴了，不如來份麪條實惠。”

“你那叫不會算賬！”

一位正準備出門的食客打了個飽嗝，停下來插嘴道，

“你看看菜單！他家主食多著呢！蛋炒飯、素麵，還有什麼蔥油拌麪，都是三文錢一碗，量足！

但要我說，你得試試那精緻小炒。”

他指向牆角那塊醒目的黑板，上麵用娟秀的小楷寫著當日的特供菜：

單點主食：

糙米套餐（一葷二素）……四文錢

蛋炒飯\/素麵\/蔥油拌麪……三文錢

精緻小炒：

魚香肉絲、宮保雞丁……六文錢

青椒土豆絲、清炒時蔬……三文錢

“這都啥菜啊，聽都冇聽說過呢？”

“你就可著點吧，我剛剛點了那宮保雞丁，六文錢！

我也是趁著解封這勁頭高興，咬著牙點了一回，那花生米炸得又酥又脆，雞肉滑嫩得不像話！

這開心食肆後廚的廚子們也不知道從哪兒學來的本事，做出來的菜啊味道就是和彆家不一樣！

你們隻管放心大膽地吃，這錢花得值！

比那些光有噱頭、吃完拉肚子的黑店強百倍！”

人群中的議論聲此起彼伏，總結起來無外乎四點內容。

一是套餐是窮苦人家的性價比之王，葷素搭配，營養均衡，三四五文錢吃到飽；

二是單點主食滿足了口味的多樣性，麪條炒米滋味十足，價格親民；

第三是小炒菜雖然略貴，但味道精妙，是改善生活的最佳選擇；

第四是所有菜肴的用料都實打實，肉就是肉，素菜也新鮮，絕不糊弄。

所有的讚揚聲在食肆裡彙聚成一股強大的口碑浪潮，翠兒看著收銀台前那些吃完飯回來充值辦卡的食客笑得合不攏嘴。

姐說得對，最好的推銷永遠是產品本身。

與一樓的嘈雜熱烈相比，二樓的包廂裡則是一片寂靜。

李、趙、張三位富商在林薇薇給他們辦完貴賓卡走後開始期待起這開心食肆的飯菜來。

他們剛剛充值貴賓卡的錢對他們來說雖然不算什麼，卻是一份對邊關城的期待性投資。

他們迫切需要知道，這林薇薇和她的開心食肆究竟有什麼底氣能撐起這份豪言。

“你們瞧瞧這茶杯，竟然是上好的汝窯青瓷，胎薄釉潤，這成本……尋常酒樓是斷然捨不得的。”

趙掌櫃端起茶盞，小聲點評。

可不嘛，這些是林薇薇特意從之前的倉庫裡挑出來專供包廂客人使用的。

“茶是好茶，茶具也是好茶具，但終歸得看菜。”

李掌櫃神色稍稍嚴肅，

“如果菜肴味道不過關，光憑這排場也隻是個空殼子，這些銀子我便當是買了個教訓。”

這時，一位侍女輕步走入。

她身穿一身林薇薇特意為店裡小廝侍女定製的黑色員工服，衣料柔軟貼身，樣式少見，看似是利落的古風窄裙裝，實則內裡是方便行動的褲裝，走動間露出包裹纖細的腳踝，顯得整個人格外乾練利落。

她雙手捧上了一本厚厚的冊子。

“三位貴客，這是本店的菜單，請慢用。”

三位商人疑惑地接過冊子。

他們見慣了各種奢華的酒樓，菜單多是用竹簡或絲帛，毛筆手書，名字大多含糊其辭，點菜全靠口頭詢問。

但侍女給他們呈上的這本菜單卻讓他們集體怔住了。

這冊子外殼是用厚實的布麵裝裱，內頁是上好的宣紙，紙張厚實且韌性強，不會輕易洇墨。

它不是排印的，而是用精細的工筆彩繪的方式，由畫師一筆一劃精心繪製而成，菜肴的名稱則以娟秀的小楷書寫，工整清晰。

張掌櫃眯著眼睛仔細辨認。

左側是菜肴的名稱，旁邊標註了菜肴的價格。

而最讓他們震驚的是菜名和菜價下的圖片。

“老李老張，你快看這個！”

趙掌櫃指向一頁菜品，

“這……這是畫上去的嗎？怎麼能逼真到這個地步？”

那幅畫描繪的是一盤紅燒肉。

圖上的五花肉塊切得整齊方正，色澤呈現出琥珀紅，油脂部分晶瑩透亮，瘦肉紋理清晰，連那濃稠的醬汁泛起的油光都描繪得纖毫畢現。

這種技法顯然是極高明的工筆畫師所為，用色飽滿，線條精細，快達到了以假亂真的境地。

李掌櫃湊近一看，瞳孔微縮：

“怪哉！這邊關臥虎藏龍啊，竟然有宮廷畫師級彆的人才！

瞧這菜肴的名字也新鮮，蒜蓉粉絲，黑椒汁牛排……”

這份菜單有菜名，有價格，甚至還有菜肴圖片，一切都清晰、直觀、一目瞭然。

客人不用再擔心被店家糊弄。

“這份坦誠，這份底氣，我倒是佩服。”

張掌櫃輕輕敲了敲菜單，語氣轉為讚許，

“光憑這本菜單，這位林掌櫃就比邊關城附近的食肆鋪子高明瞭十倍。”

他們討論片刻，決定點幾道最具代表性，看起來也最花裡胡哨的菜肴來試探開心玉食肆的真正水準。

“那就來一份黑椒汁牛柳。”

李掌櫃點道。

“我要這道糖醋排骨，看它做得有冇有畫上那般紅亮！”

趙掌櫃說。

張掌櫃指著那張最逼真的畫：“那我就要這道紅燒肉！”