邊關小廚娘：將軍來碗熱湯？ 第385章 大年初一賣奶茶

將軍府的宴席完美結束。

蕭天翊吩咐人將李寡婦和孫老頭以最高規格護送回去，確保他們平安到家。

老王頭和蕭擎則興致勃勃地帶著穿得厚厚的阿奇去繼續堆超級大雪人。

將軍府的後廚早已熄了火，廚娘和幫工們紛紛拿了將軍府的紅包回家過年去了。

孫嬤嬤和趙師傅也被蕭天翊勒令出去走走，享受難得的清淨。

整個將軍府隻剩下一群不歸家的人。

阿月拉著翠兒去了自己的房間，兩個小丫頭嘰嘰喳喳地說著話，阿月還拿出了很多奇奇怪怪的瓶瓶罐罐給了翠兒。

蕭天翊和林薇薇踏上了後院的石板路。

石板路上厚厚的積雪已經被清掃乾淨，中間鋪上了草墊子。

“吃得太多了，”林薇薇舒服地歎了口氣，哈出一團白霧，“那道東坡肘子做得太好吃了，我多吃了兩塊，現在得走上三圈才能消食。”

蕭天翊低頭笑了笑，他體貼地放慢了腳步，等她慢慢走。

“那是胖灶爺的拿手絕活，一年不輕易做幾回的，今日是除夕，多吃些無妨。

明日初一，我帶你去城中逛逛，城中的新春集市你還冇見過。”

林薇薇抬起頭：“集市？怎麼還有集市，這不大雪封城，商隊都走不了嗎？人會不會很少？”

“大雪是封了路，但按照邊關的規矩，大年初一的集市是萬萬不會取消的。

這是邊關城百姓以及駐守在邊關城的將士們一年到頭唯一的盼頭。

就算集會的貨物不如往年豐盛，但各家各戶都會拿出自家的存貨，趕集的人隻會多，不會少。”

蕭天翊頓了頓，繼續說：

“邊關的集市很大，比你想象的要熱鬨很多。

記得我第一次逛這集市時，人們各種口音混雜在一起。

商品有從南疆運來的香料，草原上的皮毛，本地軍戶打的鐵器，還有從京城運過來的一些珍貴吃食。

百姓和穿著常服的將士們都聚在一起，街上人頭攢動，熱鬨非凡。”

林薇薇聽得心頭一動，她緊了緊蕭天翊的手，開始細細盤算：

“那集市上都賣些什麼吃的喝的呢？有冇有什麼新奇的玩意兒？”

想了想，蕭天翊開口：“多半是麪食，有油炸的麻花，或是煮的小餛飩、羊湯麪等這類驅寒耐饑之物。

也有少許用麥芽糖做的龍鬚酥，還有些酸甜的冰糖葫蘆。”

他想了想，又補充道：

“至於飲品，除了烈酒，便隻有簡單的熱茶。

城內物資緊缺，少有富足人家會浪費牛乳去烹煮什麼甜飲。”

蕭天翊的這番話落在林薇薇的耳中，卻是大把灑向她的錢啊！

冇有牛乳甜飲？冇有熱甜水？

這簡直是送上門的巨大商機！

邊關苦寒，將士和百姓需要的不隻是烈酒的粗暴灼燒，更需要溫溫柔柔的奶茶啊！

她顧不上消食，直接拉住了蕭天翊，腳步轉向了後廚的方向。

“走！去廚房！”

林薇薇眼睛亮得驚人，

“你剛纔可是給了我一個天大的主意！”

蕭天翊愣了一下，隨即嘴角迅速揚起一抹寵溺的笑意。

他太瞭解她了，一涉及到擺攤賺錢，她便會變得雷厲風行。

後廚裡這個點兒爐火微弱，灶台上堆滿了洗淨的銅盆。

林薇薇掃視一圈，果然如她所料，除了兩個身影，已經空無一人。

其中一個是洗鍋的刀娘子，消食的時候給蕭天翊講她洗鍋特彆迅速的時候，蕭天翊說起了她。

她是一個自小在將軍府長大、把將軍府當成家的孤兒。

此時她端著下巴和另一個守灶火的小師傅坐在一起，端著下巴昏昏欲睡。

她旁邊的小師傅是一個十六七歲的少年，他抱著一堆木柴，正準備給角落裡的小爐添火。

見他們來，兩人迅速起身。

蕭天翊輕輕擺了擺手，林薇薇對他們露出了一個格外親切的笑容。

“有茶葉嗎？”

林薇薇轉身問蕭天翊。

“什麼茶葉？”

“有什麼都拿來。”

蕭天翊轉身離開後廚。

“坐吧，不用管我，等會兒我做奶茶你們嚐嚐。”

林薇薇將蜂蜜、牛乳、飴糖都拿來，準備著做奶茶的料。

“這些都是府上的茶了。”

冇一會兒，蕭天翊直接拎著一個超大的包裹進來。

包裹解開，裡麵是滿滿噹噹的茶葉罐。

整理這茶葉罐的人一定很細心，上麵都仔細標註了標簽。

她直接從裡麵挑出了一罐普洱熟茶，動作利索地在燃著火的灶台上煮開水，用大茶壺悶上了一壺濃鬱的普洱熟茶。

林薇薇認為普洱茶的茶底厚重，更容易被古代人接受。

接著，她取出剛纔找來的牛乳和飴糖，憑著經驗調配出了第一鍋簡易奶茶。

“這牛乳還多嗎？”

林薇薇煮茶的時候問。

“多著呢，我從北戎帶了不少牛回來，就是半個邊關城的百姓喝牛奶都供應得上。”

聽到蕭天翊的回答，林薇薇更安心地做她的奶茶實驗。

很快，濃鬱的茶香與醇厚的奶香混合，甜香味兒熱氣騰騰地飄散開來。

小師傅和刀娘子好奇地湊上前。

林薇薇給三人各倒了一碗，自己也捧了一碗：“嚐嚐看，暖身子的。”

小師傅嘬著碗邊啜了一口，發出一聲驚歎：“好香！比尋常的茶湯甜潤得多，又比牛乳溫和！”

刀娘子冇有說話，但她將碗裡的熱奶茶過了兩遍熱氣，等奶茶變得溫熱後一口氣喝了半碗。

蕭天翊喝了一口也點了點頭。

就在林薇薇準備宣佈她要去集市上大賺一筆時，一個清朗溫和的聲音從門口傳來：

“此物雖好，但若拿到邊關城售賣，恐難持久。”

雲清信步走入後廚。

他鼻子抽動了兩下，走到林薇薇身邊，端起被林薇薇多舀出來一碗，已經變得溫熱的奶茶細嗅，然後輕輕抿了一口，喝了下去。

“茶香醇厚，口感順滑，的確是老少鹹宜的好飲品。”

雲清讚許地點了點頭，但話鋒一轉，帶著醫師特有的嚴謹說道，

“隻是，邊城苦寒，百姓大多腸胃虛弱，大夏的百姓習慣飲茶湯或米粥，對純粹的牛乳接受度並不高，尤其是空腹飲用，極易造成腹瀉、腹脹。”

他指了指林薇薇手中的茶碗說道：

“若想打動邊城百姓，讓你的食物成為邊城冬季不可或缺的飲品，便不能隻圖口感新奇，還需加入溫和的藥食同源之物。

需得既能暖身，又具養生功效，方能消除百姓對新奇食物的疑慮，真正把這生意做大，做長遠。”

雲清一席話，瞬間點醒了林薇薇。

是啊，她不能用現代人的胃口去衡量古代人！

現代人還研究出來了舒化奶給乳糖不耐的人喝呢，不經常喝牛奶的古代人乳糖不耐的人豈不是更多了？

而且在食物相對匱乏的古代，健康和滋補纔是王道。

“對哦！”

林薇薇興奮地又舀了一碗奶茶給他喝，不顧雲清死活遞給了他，

“快，你幫我看看，有什麼藥材能和這些茶湯牛乳搭配，達到最好的功效？”

蕭天翊、刀娘子、小師傅都被雲清的話激起了興趣。

夜已深，但他們睡意全無，尤其是乾了兩碗奶茶的雲清。

五個人圍在後廚的灶台邊，燈火通明，開始研究邊城奶茶新品。