邊關小廚娘：將軍來碗熱湯？ 第311章 一反常態孫老頭

臘月十五，邊關城內街上走動的人更多了。

食鋪的生意也一如既往地紅火，還冇到中午，就有商人結伴前來喝茶。

這些精明點的商人會利用資訊差來賺點小錢。

林薇薇如果能把注意力放在喝茶的商人身上，她會發現其中的幾個商人有些眼熟。

那都是在她羊雜湯攤子上經常光顧的商人，他們自然是知道“軍營外賣”這件事的。

這不，有樣學樣，為了賺點小錢，不至於在大雪封城時虧太多，他們竟然做起了“商人外賣”。

有些懶得來食鋪買飯的商人直接就點“外賣”了。

要不說商人能賺錢呢！

更精明的商人，比如沈修遠，他也發現了這個有趣的事情，他準備等到邊關城開放，立馬回去和家裡人商量一下專做“外賣”生意。

沈修遠正這樣想著，周掌櫃打斷了他的思路。

“哎，你看這老爺子，跟前兩天不太一樣啊。”

沈修遠順著周掌櫃的方向看過去，孫老頭正恭恭敬敬跟林薇薇身後走進了後廚。

“是不太一樣，前兩天來他可都是風風火火一個人進後廚的，哪管其他人。

林老闆的廚藝真是好啊，短短兩日功夫，就能將這老廚子治的服服帖帖的。”

沈修遠和周掌櫃不約而同笑了起來。

他們更期待今天的飯了。

翠兒在後廚也發現了孫老頭這一變化。

往日裡總愛挑三揀四、吹毛求疵的孫老頭，今天卻像是換了個人。

他不再對林薇薇的任何安排提出異議，也不再對後廚的夥計嘮叨個不停。

林薇薇指哪兒，他就去哪兒，讓他做什麼，他就做什麼。

“孫老哥，您把這邊的麪粉再過一遍篩。”

林薇薇指了指角落裡的一袋麪粉，語氣溫和。

“好嘞！”

孫老頭冇有一絲猶豫，立刻應聲，動作利落得像小伍、阿福這樣的年輕小夥子。

翠兒在一旁看得目瞪口呆。

她偷偷拽了拽林薇薇的衣角，小聲問道：“姐，咋回事啊？”

林薇薇笑了笑，無奈地搖了搖頭。

翠兒明白了，這孫老頭大概率是被姐的手藝征服了！

她也樂得看孫老頭主動忙活。

林薇薇知道，孫老頭的心思早就飛到了晚上，飛到了“雪山紅蓮”上。

他現在一心都撲在晚上的研究上，要是有遙控器的話，他恨不得把白天的時間快進過去。

午時，食客們魚貫而入。

林薇薇站在飯桶前，手裡拿著大勺利落地給每一位客人盛飯。

“二十五號！”

翠兒高聲喊道。

這時，一個身穿灰布長袍、留著山羊鬍子的中年商人施施然拿著號票走上前來。

這人對林薇薇露出了一個和善的微笑。

林薇薇在看到他的瞬間，瞳孔微不可察地收縮了一下。

鼠三。

此刻，他以一個普通商人的身份出現，隻有一個目的，那就是他在提醒林薇薇該交舊倉的物資清單了。

林薇薇心中思緒萬千，但麵上卻波瀾不驚。

她拿起勺子，給鼠三盛了一碗大鍋菜。

在打飯的過程中，她的手微微一頓，輕聲說道：

“喲，老闆，您不是一直想吃麪嗎？

彆急，我們打算明天就做麵，您上午來就成！”

她的聲音很輕，語氣也像是在與普通客人閒聊。

但隻有鼠三明白，她說的“麵”根本不是什麼飯，而是指那份軍營舊倉裡北戎物資的清單。

鼠三笑了笑，說道：“不急不急，好東西自然值得等待。”

他接過碗轉身找了個角落坐下，大口大口地吃起了大鍋菜。

林薇薇收回目光，若無其事地繼續給下一個人打飯。

但她在心裡琢磨著她必須加快自己的計劃了。

最遲今晚，雪山紅蓮就得研究出來。

一整個下午，孫老頭都心不在焉。

他時不時地往窗外看，看天色是不是暗得快了些。

他甚至隱晦地問了林薇薇好幾次：“丫頭，去食鋪後倉裡找著需要的食材了嗎？”

林薇薇知道他在問什麼，笑著說：“您放心，都找了，找到最適合的了。”

孫老頭一聽，眼睛瞬間亮了。

連午休他也不休了，恨不得上外頭跑兩圈。

終於，太陽西落。

林薇薇一乾人在夜幕初臨時回到了軍營。

孫老頭憋不住，直接去了夥房。

他去了夥房也不像以前聒噪了，隻默不作聲乾活。

夥房裡的人也不敢得罪這位老廚子，手裡的活兒被他搶了去也不敢吭聲。

好不容易到了深夜，林薇薇走進了夥房。

她一進去就看到孫老頭正焦急地在灶台前踱步。

“丫頭，你可算來了！快讓我看看你說那食材到底是什麼？”

他一看到林薇薇，立刻迎了上去問。

林薇薇從懷裡掏出了一個布袋。

布袋裡裝著的正是她下午特意去食鋪後倉找來的乾蓮子。

“喏。”

她說道，

“最適合的食材就在這兒。

孫老哥，今晚我們讓雪山紅蓮綻放！”

孫老頭一聽，激動得像個孩子，搓著手說道：

“快快快！彆耽擱了！咱們開始吧！”

有了昨晚的經驗，這次紅豆泥的製作過程熟練了許多。

林薇薇和孫老頭分工合作。

孫老頭負責將紅豆泥翻炒得更加緊實。

他那雙老繭密佈的大手拿著鍋鏟翻飛著，每一剷下去，都將紅豆沙壓得更加緊實細膩。

林薇薇則負責用紅豆泥製作精巧的花瓣。

他們一個負責粗活，一個負責細活，配合默契。

很快，一堆花瓣便出現在案板上。

林薇薇從布袋裡拿出一顆乾燥的蓮子。

那蓮子比花生米要小，但卻非常飽滿。

“孫老哥，看好了，接下來是最關鍵的一步。”

林薇薇朝一旁目不轉睛盯著她的孫老頭提醒道。

她拿著用紅豆泥做的蓮花花心，在底部小心地挖起了小洞，邊挖邊講道：

“這個小洞必須挖得恰到好處，既要能容納下蓮子，又不能影響花心的整體結構。”

她用一根細竹簽一點一點地挖著，動作輕柔。

當小洞挖好後，她將乾燥的蓮子放入洞中，然後用少許紅豆沙將洞口封住。

“封口的動作，也同樣需要精細。

如果封得不嚴，蓮子在膨脹的過程中，會直接將花心撐裂；

如果封得太死，又會阻礙蓮子的膨脹。”

她一邊說著，一邊用手指輕輕地按壓著，直到洞口完全平整，與花心融為一體。