邊關小廚娘：將軍來碗熱湯？ 第292章 燜麵出鍋

小火燜著鍋裡的麵燜了十五分鐘，林薇薇快速將鍋蓋掀開，把鍋裡的底層麪條翻到上層，用筷子挑鬆麪條結塊的部分，沿著鍋倒進去一碗熱水。

把麪條翻麵補水後，林薇薇又重新蓋回了鍋蓋。

“林老闆，還是小火嗎？”

這回小伍主動問道。

“對！”

林薇薇點了點頭。

趁著燜麵還需要些時間，林薇薇把價格寫在了木牌上。

“醃肉野菜燜麵，貳份食票一碗。”

“姐，這麪條冇有全部放進去，是要分成幾鍋做嗎？”

翠兒說道。

“對，這麼多麵，得三鍋燜呢，你上外麵掛木牌的時候跟周掌櫃說一下，讓小廝們幫忙維持一下秩序。”

林薇薇提醒道。

翠兒點了點頭，拿起價格木牌走了出去。

約摸著過了八分鐘，翠兒走回來後，林薇薇讓小伍把灶台裡的火熄了。

她冇有掀鍋蓋，而是又讓麵在鍋裡又燜了五分鐘。

這是為了讓鐵鍋裡的餘溫滲透到麪條的最厚處，避免麪條夾生。

“快，翠兒，要出鍋了。

我們得抓緊時間，這裡隻有一個這麼大的灶台，還得燜兩鍋麵呢。”

翠兒應了一聲，趕緊去抱著盛飯的大木桶過來。

林薇薇掀開鍋蓋，一股白色的蒸汽瞬間騰空而起，帶著濃鬱的香氣撲鼻而來。

那味道是臘肉特有的煙燻鹹香與野菜的獨特香味交織在一起，又混合著醬汁的醇厚味道。

翠兒和小伍聞見，肚子不約而同發出了“咕嚕”一聲響。

兩個人尷尬地對視了一眼後，眼睛不帶眨地盯著鍋裡的燜麵。

鍋裡的麪條已經完全不見了白色，每一根都吸飽了湯汁，變得油亮，染著醬色。

林薇薇用大勺子輕輕一鏟，麪條便鬆鬆散散地分離，冇有一絲粘連。

她一手筷子、一手勺子地將麪條連帶著臘肉和野菜盛入大木桶，然後迅速開始準備下一鍋燜麵。

“小伍，大火。”

小伍正準備坐下，翠兒麵對著滿滿噹噹一大桶的燜麵為難了。

“小伍，你先幫翠兒把麵端出去吧。”

小伍看著滿臉為難的翠兒露出一副不太瞭解她的表情。

昨天是誰抱著滿滿一桶飯出去的？

難道是他和阿福同時吃了毒蘑菇嗎？

林薇薇要是瞭解小伍此時的想法，必定會問小伍怎麼知道有毒蘑菇的。

小伍要是知道林薇薇會問她這個問題，肯定會回答道是客棧裡的廚子跟他們講的。

這廚子見多識廣，說有一些蘑菇是有毒的，吃了會讓人產生幻覺。

當時小伍和阿福等一乾小廝都聽著這廚子說自己就不小心吃了毒蘑菇，然後差點打了一位不得了的人物，然後才躲到這寒苦的邊關當一名客棧裡的廚子的。

小伍搖了搖頭，甩掉腦子裡的各種想法，趕緊幫翠兒把木桶抬了出去。

今天客棧裡也很忙，阿福呆在客棧裡了，所以冇來後廚幫忙。

林薇薇熟練地把乾淨的水倒進鍋裡用刷子洗了一下鍋，然後彎下腰把柴火投進灶台生起火，大火很快燃了起來。

她又趕忙去洗手，往燒乾了的鍋裡倒進菜油，熱鍋糧油，把剩下的醃肉倒進去了一半......

翠兒和小伍合力抬著沉重的大木桶，小心翼翼地走出後廚，來到了食鋪的前堂。

此刻，食鋪門口早已聚集了一群人，他們伸長了脖子，貪婪地嗅著空氣中瀰漫的香氣，一個個臉上都露出了猴急的表情。

“醃肉野菜燜麵！貳份食票一碗！”

周掌櫃站在食鋪門口，一手拿著號牌，一手敲著銅鑼，高聲喊著。

他身後，一個木牌高高掛著，上麵清晰地寫著今天的菜單和價格。

“周掌櫃！趕緊叫號啊！”

“就是！我都等了快半個時辰了！”

排在前麵的人焦急地催促著。

周掌櫃笑了笑，不緊不慢地叫了二十個號，然後停了下來。

“周掌櫃，怎麼停了？

不是說前六十個人都能吃到嗎？”

剩下的人一聽，頓時炸開了鍋，紛紛舉著手裡的號牌，激動地問道。

周掌櫃趕緊解釋道：

“各位莫急，咱們林老闆在後廚做第二鍋呢！

這燜麵可不是好做的，費時又費力，大家稍等片刻，第二鍋馬上就好！”

聽到周掌櫃的解釋，拿著號牌的人雖然有些不滿，但他們聞著那誘人的醬香味和濃鬱的麵香，又都安靜了下來。

他們都是些常年行走於邊關的商人，見多識廣，他們想著，或許限量出售是這食鋪裡新的一種營銷手段。

這香味實在太誘人，讓他們根本無法邁開腳步。

食鋪門口，那些冇有領到號牌的少數商人更是伸長了脖子瞅著翠兒他們端出來的木桶，他們下意識地認為限量的飯會更好吃。

至於為什麼食鋪門口隻剩下這麼些個商人，是因為那些來買飯的百姓一聽說限量出售，就都回家吃飯了。

他們下意識的認為，限量的飯會更貴，不如回家吃飯劃算。

所以留下來的，都是不在乎性價比，隻在乎自己能不能吃飽，能不能吃好的商人們。

而留下來的商人們今日又格外多，超出了林薇薇的預料，所以還剩下了這麼些個商人站在門口眼睜睜的看著那些領到號牌的人排隊領飯。

那些商人站在門外聞著香味，又因為排隊的人看不見桶裡的飯，有人就忍不住喊道：

“周掌櫃，我們晚上能不能吃到這醃肉燜麵？”

周掌櫃笑著迴應：

“那得問咱們林老闆了，具體情況會提前通知到大家。

不過，鄙人也想提醒一下各位冇有領到號牌的老闆，你們也可以和各位領到號牌的相熟的商人商量一下，讓他們均出來半碗給你們品嚐。”

此話一出，食鋪門口的少量商人都瞪大了眼睛瞅著屋裡的商人，都想找自己的熟人相商。

就算冇有認識的商人，一些人也為了這碗醃肉燜麵主動笑著臉去結交好友。

熟人熟人，多麵麵就熟了。

有些人更是直接，甚至寧願多出一張食票，也想和拿到號的不認識的商人分一小碗，嚐嚐這燜麵到底是什麼味道。