邊關小廚娘：將軍來碗熱湯？ 第276章 臘八蒜

臨近中午，林薇薇將寫有臘八粥和炒臘肉白菜價格的牌子掛了出去。商人們一看，頓時激動了起來。

他們冇有想到，今年的臘八節，竟然還能吃到臘八粥。

在大雪封城的邊關，能喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥，這可是一種不敢想的享受。

“林老闆，這臘八粥，我要兩碗！”

一個商人大聲喊道，

“衝著林老闆的心意，我們也要多喝兩碗！”

“我也要！我也要！”

商人們紛紛掏出懷裡的食票，爭相報給周掌櫃和沈修遠，購買臘八粥和炒臘肉白菜。

翠兒和小廝們忙得不亦樂乎，給客人們盛飯。

而另一邊，一些普通的百姓也來到了食鋪看今天食鋪做的是什麼飯菜，如果便宜，他們會考慮買回家全家人一起吃。

可當他們看到牌子上的價格，都有些望而卻步。

對他們來說，一張食票可能就是一天的口糧，兩三張食票，足夠他們一家人吃一頓飯了。

他們雖然也想嚐嚐這位手藝高超的林老闆做的臘八粥，但高昂的價格讓他們望而卻步。

林薇薇趁著翠兒和小廝們給商人們盛飯的功夫，走到門口，微笑著向百姓們走去。

“各位父老鄉親，今天臘八節，我們食鋪推出了臘八粥和炒臘肉白菜。

這臘八粥，裡麵有堅果，價格貴一些，但是味道絕對好。

如果大家覺得貴，沒關係。”

林薇薇頓了頓，繼續說道，

“我打算晚上再熬一鍋無堅果版的臘八粥。

用糙米代替精米，這樣粥可以賣得便宜一些，隻收兩張食票，甚至一張食票，但是味道和中午這粥不會相差太多。

我知道你們大家很多都把存糧都送到了食鋪這裡，很多人也喝不上一碗臘八粥。

但是，今天，我想讓大家在臘八節這天都能喝上一碗熱乎的粥。”

百姓們一聽，都露出了驚喜的表情。

這林老闆竟然會這麼為他們著想。

“林老闆！”

一位老者激動地說道，

“我去幫你宣傳宣傳，我們晚上一定來！”

就在林薇薇食鋪這邊忙得如火如荼的時候，邊關城外北戎的境地，蕭天翊帶著風進等一大批手下正在臨時搭建的蒙古包裡休息吃飯。

蒙古包裡，火爐燒得正旺，火架子上的鍋燉著肉，散發出誘人的香味。

風進一邊吃著熱騰騰的燉肉，一邊看向蕭天翊，問道：

“將軍，今天可是臘八節，您是不是想家了？想吃家裡孃親熬的臘八粥了？”

蕭天翊聞言，愣了一下，他搖了搖頭，說道：

“不是想我娘熬的臘八粥，是想將軍府在京城裡的廚子做的臘八粥。

我孃的手藝，你又不是不知道，真的是不給廚房炸了就算好的。”

風進聽了，也不敢大笑。

但他知道，蕭天翊這是在開玩笑，他隻是在陳述事實。

“將軍，您這話可彆讓夫人聽到，不然可有得您受的了。”

風進笑著說道。

“我娘又聽不到。”

蕭天翊說道，

“不過，說起來，我倒是有點想家裡的臘八粥了。”

“是啊，我也想家裡的臘八粥了。”

風進也歎了口氣，

“將軍，我們什麼時候才能回家啊？”

蕭天翊聞言，看向風進。

他知道，風進是想家了，但他們現在離家還有很長一段距離。

“不如我們現在就趕路吧，這樣大傢夥兒回家能趕上年夜飯呢。”

風進說道。

正在吃東西的眾人聞言，都紛紛讚同風進：

“是啊，我們想回家過年，將軍，我們休息好了，咱們趕路吧！”

“好，那我們要抓緊點了！”

蕭天翊起身，眾人紛紛收拾起來。

......

送走了下午的客人，食鋪終於恢複了寧靜。

林薇薇與翠兒他們一同收拾碗筷。

“姐，你真打算晚上再熬一鍋便宜的臘八粥嗎？”

翠兒一邊擦著桌子，一邊問道。

“當然。”

林薇薇點了點頭。

“這臘八粥，不僅是食物，更是年節的盼頭。讓大家都吃上，這纔是最重要的。”

“可是，精米、核桃這些好東西價格高昂，晚上熬粥用什麼呢？”翠兒有些擔心。

林薇薇笑了笑，她指了指角落裡的一袋糙米，說道：

“糙米雖然口感不如精米，但營養更足，也更耐飽。

熬粥時，咱們可以多放一些，熬得爛一些，口感也就好了。

至於堅果，咱們可以用曬乾的蘿蔔乾代替。

蘿蔔乾雖然冇有堅果的醇香，但口感爽脆，也能增加粥的層次感。”

“蘿蔔乾？”

翠兒驚訝地說道，

“蘿蔔味的臘八粥？那能好吃嗎？”

“相信我，一定能。”

林薇薇說道，

“隻要用心，尋常的食材，也能做出不一樣的味道。”

說完，林薇薇便開始動手。

她將糙米淘洗乾淨，與剩下的紅豆、綠豆一起放入鍋中。

接著，她又將一些曬乾的蘿蔔乾切成小丁，放入鍋中。

在熬粥的過程中，她又加入了一些庫房裡的藥草，這藥草既能增加風味，又能禦寒滋補。

一鍋新的臘八粥，漸漸成型。

雖然冇有了堅果的醇香，但糙米的質樸、蘿蔔乾的爽脆，以及藥草的獨特香味，卻讓這碗粥，充滿了邊關的特色。

在熬粥的同時，林薇薇又拿出了幾頭大蒜。

她將大蒜剝皮，洗淨，放入一個乾淨的罐子裡。

接著，她又將一壺米醋倒入罐子裡，直到醋將大蒜完全淹冇。

這臘八蒜，不僅是冬日裡的一道開胃小菜，更是她與現代世界的一種連接。

“姐，你這是在做什麼啊？”

翠兒好奇地問道。

“在做臘八蒜。”

林薇薇說道，

“在臘八這天醃製臘八蒜，等到除夕夜，大蒜就會變得碧綠晶瑩，味道也會變得酸甜可口。

到時候，我們用它來配餃子，味道可好了。”

“配餃子？”

翠兒興奮地說道。

隨即，她又有些低落：

“我聽人說過餃子，還冇吃過。”

“冇事兒啊，你想吃啥餡兒的餃子，姐以後都給你做！”

林薇薇說道，

“等到除夕夜，我做給你吃！”

翠兒一聽，興奮地蹦躂起來一下子就抱住了林薇薇。

“謝謝姐！”