邊關小廚娘：將軍來碗熱湯？ 第186章 教北戎大廚做熗鍋麵

大閼氏點了點頭，示意身旁的侍女給林薇薇遞上筷子。

林薇薇接過侍女遞來的公筷伸向盤中，精準地夾起一朵“開得正盛的紅梅”，將其小心翼翼地放置在大閼氏麵前的食碟中，示意她品嚐。

大閼氏好奇地夾起“梅花”輕輕送入口中。

出乎她意料的是，這朵“梅花”竟然是帶著冰涼細膩口感的乳酪！

大閼氏的眼眸瞬間亮了起來，她罕見地給出了好評：“妙。”

拓跋弘見母親的神情，也忍不住好奇地夾了一朵品嚐。

他同樣被“梅花”冰涼的口感和奇妙的滋味所震撼，眉宇間的輕蔑被一絲驚訝取代。

他沉吟片刻，然後對下麵脖子抻出兩裡地的部落首領們道：“諸位不必拘束，自行來摘取品嚐！”

然而，走上前的眾位首領卻都不捨得動筷。

拓跋弘見狀，為了給北戎找回一點場麵，也為了掩飾自己剛纔被驚豔到的失態，他清了清嗓子，略顯不自然地說道：

“不過是道甜品罷了，花裡胡哨的，但看在林薇薇姑娘如此花了心思的份兒上，想必母後也甚為滿意。”

此言一出，眾首領們得了準許，又見大閼氏太後並未製止，有些膽大的，便嘗試著上前。

其中，哈丹巴圖爾第一個動了筷子，他毫不猶豫地夾起一朵“梅花”，大口咬下。

冰涼的乳酪與酸甜的果醬在口中融化，他評價道：“不錯！”

有了哈丹巴圖爾帶頭，再加上大閼氏太後也未出聲阻止，其他首領們也按捺不住了。

大家紛紛上前，小心翼翼地從“雪山上摘取梅花”來吃。

“這……這雪山也能吃！”

有人驚喜地指著盤底被野櫻桃醬暈染出幾分紅色的“雪山”基座喊道。

他們都用勺子舀了一點來吃，原來這是帶著酸甜果醬的雪泥。

大閼氏太後看向林薇薇，讚許道：“林姑娘，你的廚藝當真是巧奪天工。”

她頓了頓，示意侍女取來一個精緻的小皮囊。

“這是我北戎特有的冰原狼毫，最為堅韌，也最為保暖，全當是對你廚藝的獎賞。”

林薇薇接過皮囊，入手冰涼，質地柔軟，顯然是極為珍貴的皮毛。

她再次躬身致謝：“多謝太後厚賜。”

宴席的氛圍熱烈，但林薇薇自己忙碌了一上午，還冇顧得上填飽肚子。

她看向大閼氏太後和拓跋弘，躬身道：

“太後，大殿下，民女尚未用膳，可否允許民女先行退下，回廚房做些簡餐果腹？”

大閼氏太後微微頷首，微笑道：“去吧，今日辛苦你了。”

拓跋弘雖未出聲，但也默認了她的請求。

林薇薇得到了允許，便告退離開了王帳。

與此同時，角落裡的蕭天翊在無人察覺的情況下，被拓跋弘的親衛悄無聲息地捆縛著再次送回了他的帳篷。

當林薇薇回到後廚，卻發現幾位北戎大廚和小廝們正圍坐在一角，顯然也還冇準備午膳。

而奉拓跋弘之命前來監視她的阿勒泰此時也帶著幾名北戎士兵餓著肚子守在後廚入口處。

“各位大哥都冇吃呢？”

林薇薇笑著問道，目光也掃向了阿勒泰等人。

“是啊，林姑娘，你那炒米太香了，我們吃了幾口就坐下來討論你的廚藝了。”

一位大廚撓撓頭，憨厚地笑道。

林薇薇笑了笑，想了想，決定做一大鍋熗鍋麵給大家吃。

她對身邊那位看起來像領頭人的北戎大廚說道：

“大哥，我來教你這熗鍋麵可好？

今日我們用兩個大鍋來做，我做一鍋，你跟著我學著做一鍋，這樣日後你們想吃了，自己也能動手。”

博爾忽聽著林薇薇毫無保留地向他們傳授中原廚藝，心中對林薇薇油然而生一種敬意。

他收起平日裡的幾分粗獷，認真地點了點頭，說道：

“林姑娘這般慷慨，博爾忽感激不儘！

來，我給你介紹一下我們後廚的兄弟們。”

他先指了指看起來最年輕的廚師，笑道：“這是塔拉，是我們後廚最年輕，也是最有衝勁的。”

塔拉呲著小白牙嘿嘿一笑，嘴邊兩個酒窩格外顯著，他就是給林薇薇拿出來一小罐野櫻桃醬的年輕人。

接著博爾忽又指向會做豆腐的老大廚：“這位是老布木，後廚裡數他經驗老到，手藝最穩。”

隨後又介紹了另外兩位大廚：“這是哲彆，刀工利落，性子也直；這是呼和，心思細膩，用料講究。”

他最後拍了拍自己的胸脯，說道：“我是博爾忽，算是後廚的領頭人吧，日後林姑娘若有吩咐，隻管開口。”

林薇薇微笑著一一迴應，記下了這些名字。

“好，博爾忽大哥，那我們就開始做飯吧。”

塔拉幫忙從角落拿來麪粉，林薇薇先取適量麪粉倒入盆中，加入溫水，一邊加一邊用手揉搓，直到麪粉聚整合團。

她耐心地講解：“和麪的時候水要慢慢加，揉的時候要均勻，這樣麪糰才能光滑有韌性。”

她一邊說，一邊將麪糰揉得筋道而細膩，然後用濕布蓋上，放在一旁醒著。

眾人跟著照做，林薇薇看著大家和麪，慢慢指導著。

彆的不說，這北戎後廚的地方最是寬敞。

光這大哼哼的案板，眾人圍著圈揉麪擀麪都鬆散。

等眾人的麪糰揉好，她的麪糰也醒好了。

她取出醒好的麪糰，在上麵撒上薄薄一層乾麪粉，開始擀麪。

擀麪杖骨碌碌包裹在麪糰裡朝各個方向滾著，麪糰漸漸延展變薄，最終變成一張又圓摸著又有些厚的麪皮。

她把麪皮層層疊起，拿起刀從最外麵開始往裡切。

手起刀落間，麪皮被切成有些粗的麪條。

切到最後，她利落地一抖，麪條嘩啦啦灑了下來。

她拿起麪條向大家講解道：“麪條的厚度會影響口感，這樣的粗細正合適做熗鍋麵，吃起來有勁道。”

林薇薇在麪條上撒了些麪粉，又抖落了幾下，放在一旁用乾淨的布蓋著，防止乾巴。

博爾忽等人在一旁看得津津有味，他們按照林薇薇的步驟，也開始擀麪、切麵。

很快，麪條被切了出來。

雖然大家切的麪條粗細都不一樣，但是這並不會造成太大的影響。

有林薇薇看著大家，大家也有很好的做飯基礎，能離譜到哪裡去呢？